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Albaricoque, mirabel, ciruela y ciruela pasa
modelos de enfermedad
Estos 4 frutales de hueso y sus relevancias pueden ser tratados de manera similar para los modelos que damos para la Taphrina, Shot Hole, Brown Rot, Scab y Rust.
La importancia de algunas enfermedades vegetales varía de una planta a otra. En parte, esto se debe a la diferente resistencia o susceptibilidad o a los diferentes climas de cultivo.
Modelo de riesgo de pulgón
Condiciones:
- por la mañana, cuando sale el sol y disminuye la humedad relativa, temperaturas óptimas entre 20°C y 32°C - buen vuelo indicado.
- Si las temperaturas no están en el rango óptimo (demasiado frío/calor) o es demasiado húmedo (humedad de las hojas) el riesgo disminuye.
- La salida es el riesgo diario.
Así pues, las temperaturas óptimas y las humedades relativas en descenso durante la mañana indican un buen día de vuelo. Cuando hay humedad durante la noche y las temperaturas son demasiado bajas, esto es malo para la propagación. Lo mismo ocurre cuando hace calor y hay humedad durante el día.
Xanthomonas arboricola
Síntomas
- Hojas en melocotón: manchas pequeñas, de color verde pálido a amarillo, circulares o irregulares. Las manchas aumentan de tamaño y se oscurecen a púrpura oscuro, marrón o negro. Las zonas enfermas se desprenden, dando un aspecto de agujero de bala. Queda un anillo oscuro de tejido enfermo. Las hojas infectadas amarillean y se caen.
- hojas en frutos de ciruela: los síntomas pueden ser diferentes, lesiones negras grandes y hundidas o sólo pequeñas lesiones similares a hoyos, dependiendo del cultivar.
- ramitas de melocotonero: los cancros primaverales se producen en las ramitas de hibernación y en los brotes de agua antes de que se produzcan los brotes verdes; en primer lugar, pequeñas ampollas oscuras empapadas de agua (1-10 cm) ciñen a veces la ramita, lo que provoca la muerte de la parte superior de la ramita. Debajo de la zona muerta (aquí están las bacterias presentes) se produce un oscuro, llamado "viaje negro".
- ramitas de ciruelo, albaricoque: los cancros son perennes y siguen desarrollándose en ramitas de 2 y 3 años.
Xanthomonas arboricola pv. pruni es una enfermedad bacteriana y figura como plaga cuarentenaria en la lista A2 del EEP. La bacteria ataca principalmente a especies de Prunus spp. y, en particular, a cultivos frutales como almendros, melocotoneros, cerezos, ciruelos y albaricoqueros. X. arboricola se da ahora en todo el mundo, pero se encontró y describió por primera vez en América del Norte (no está muy claro si se extendió desde allí o tiene naturalmente una amplia área de distribución).
Biología
Xanthomonas arboricola es una bacteria aerobia gramnegativa.
La bacteria pasa el invierno en los espacios intercelulares de la corteza, el floema y el parénquima xilemático del melocotonero. En el ciruelo y el albaricoquero se forman cancros de verano en una temporada, que se desarrollan en la primavera siguiente y proporcionan una fuente de inóculo. Además, los brotes de ciruelo y las hojas caídas son una fuente de hibernación para la enfermedad bacteriana.
En primavera, las bacterias empiezan a multiplicarse y provocan la rotura de la epidermis, lo que hace visibles las lesiones, que se denominan chancros primaverales. El inóculo de estos cancros es diseminados por la lluvia y el viento e infectan los tejidos sanos de la planta a través de los estomas. En estas hojas se desarrollan lesiones que exudan bacterias y se denominan infecciones secundarias.
Los cancros de verano se desarrollan en el tejido verde del brote, pero están sellados por una capa de peridermis y se secan durante el verano, lo que reduce la viabilidad de las bacterias, por lo que los cancros de verano en el ciruelo y el melocotonero no son de gran importancia como lugares de hibernación o infecciones iniciales la temporada siguiente. En general, son las infecciones tardías de los brotes, que se producen justo durante las lluvias y durante la caída de las hojas en otoño, las que constituyen la principal fuente de inóculo para la primavera siguiente.
Modelización de X. arboricola
Sensores: Temperatura del aire, humedad relativa, humedad de las hojas y precipitaciones.
en FieldClimate.com tenemos tres modelos de X. arboricola, en función de la fase de desarrollo de la planta/infección de distinto material vegetal (infección de flores, hojas y frutos) y de un modelo de propagación.
La enfermedad bacteriana se ve favorecida por estaciones cálidas y moderadas con temperaturas de 10-28°CLluvias ligeras y frecuentes con fuertes vientos y rocíos. Es posible la dispersión local por precipitaciones en los huertos.
Las clases de gravedad dependen del inóculo (epidemiología del año anterior, susceptibilidad de la variedad y condiciones meteorológicas).
1. Modelización de la infección por flores
Temperaturas entre 15°C y 30°C, la humedad de las hojas es superior a 0.
En el gráfico se ha determinado una infección débil de la flor, no se ha calculado una infección moderada y grave (tiene que alcanzar 100% en la línea) porque el período de humectación de las hojas era demasiado corto.
2. Modelización de la infección de la fruta y la hoja (se necesitan precipitaciones adicionales para determinar las infecciones)
Temperaturas entre 15°C y 30°C, precipitaciones superiores a 0, humedad de las hojas superior a 0, no es de noche.
Este modelo también distingue entre infecciones débiles, moderadas y graves en función de la suma de precipitaciones. Se determinó una infección débil (temperatura entre 15 y 30°C, precipitación y humedad foliar) el 16 de junio debido a la precipitación y al largo periodo de humedad foliar posterior, así como a las temperaturas (10-17,5°C) durante este periodo. No se calculó una infección moderada (suma de precipitaciones > 2 mm) (pero casi 98% de infección) ni una infección grave (suma de precipitaciones > 5 mm) en ese momento.
3. Índice de propagación
Temperaturas entre 15 y 30°C, humedad de las hojas superior a 0 o humedad relativa superior a 80%. Reinicie las 48 horas. El gráfico muestra la propagación de 70% el 19 de julio.
Monilla SPP. en ciruela y albaricoque
La podredumbre parda, causada por Monilia spp. (Monilia laxa, Monilia fructigena y Monilia fructicola) pertenecen a las enfermedades más destructivas de las frutas de hueso en Europa.
Síntomas
Los síntomas de la enfermedad de la podredumbre parda son el marchitamiento de la flor, así como la punta verde de las ramitas debido a la penetración del patógeno en la flor abierta a través del estigma de los pistilos o las anteras. Esto suele provocar el marchitamiento de toda la parte de una ramita de un año. Las hojas empiezan a colgar, más tarde se vuelven marrones y rígidas, pero no suelen caer al suelo, sino que permanecen en el árbol hasta la primavera del año siguiente. A veces, sobre todo en condiciones húmedas, se ven gotitas de goma, que son síntomas de colonización del hongo, así como los cancros establecidos.
Los frutos infectados están cubiertos por manchas putrefactas, de las que aparecen esporodoquios verrugosos (hifas) con conidios de la forma "estival". Además, a finales de otoño y en invierno, el hongo produce esporodoquios de la forma "invernal" en las ramitas infectadas. Con el tiempo, los frutos gravemente afectados se momifican. El micelio que crece en dichas momias se agrega gradualmente formando esclerocios. Estos frutos permanecen en el árbol durante el invierno.
Temperatura y duración de la humedad son factores ambientales importantes, que determinan la incidencia de la infección por em>M. laxa en flor. Monilia laxa es bien adaptadas a las temperaturas relativamente bajas durante la primavera y causan infecciones a temperaturas tan bajas como 5°C en un período muy corto de duración de la humedad. La infección de la floración activa a través del stima no necesita mucha humedad foliar. La humedad de la hoja sólo es necesaria para la germinación de los conidios. Por lo tanto, la infección de la fruta joven necesita periodos de humedad foliar más largos. Para infectar la fruta joven tiene que formarse un apresorio y se necesita humedad libre para crear la presión necesaria para formar la clavija de infección y entrar en la célula de la epidermis. Con la madurez de la fruta, las pequeñas cicatrices en las frutas permiten una infección sin clavija de infección de nuevo y la duración de la humedad de la hoja necesaria vuelve a ser más corta.
En M. laxa modelo en fieldclimate.com calcula el riesgo de una infección por Monilia en función de humedad de las hojas y temperatura del aire.
Modelización del clima de campo: Es probable que el tiempo, necesario para la infección durante la floración tenga que ser acortado. Por lo tanto, el modelo está acortando las infecciones en el área de 2000 a 4800 grados hora por encima de 5°C.
El gráfico muestra el tiempo de humectación de la hoja necesario en función de la temperatura real.
Literatura:
- Michailides, T., Luo, Y., Ma, Z., y Morgan, D.P. 2007. Pudrición parda de la ciruela seca en California: New Insights on an Old Disease. En línea. APSnet Features. doi: 10.1094/APSnetFeature-2007-0307 (http://www.apsnet.org/publications/apsnetfeatures/Pages/BrownRot.aspx).
- Tian, S. P. and Bertolini, P. (1999), Effect of Temperature During Conidial Formation of Monilinia laxa on Conidial Size, Germination and Infection of Stored Nectarines. Journal of Phytopathology, 147: 635-641. doi: 10.1046/j.1439-0434.1999.00440.x
- Fourie y Holz 2006: Infección del fruto del ciruelo por conidios de Monilinia laxa transportados por el aire
Agujero de disparo
El agujero de bala está causado por el hongo patógeno Wilsonmyces carpophilus.
Es más grave en los albaricoques, pero se da en todas las frutas de hueso. El hongo patógeno infecta las hojas, las ramas y los frutos.
Síntomas
Las hojas infectadas muestran pequeñas manchas marrones con márgenes rojizos (de aproximadamente 1 mm de diámetro), estas manchas se expanden a lesiones circulares más grandes (de aproximadamente 3 mm de diámetro). Estas manchas se secan y caen fuera de la hoja, dando un aspecto de agujero de bala. Las ramitas infectadas muestran márgenes marrones de corte claro con un centro negroide, que no se desprende, pero rezuma grandes cantidades de goma. Más adelante, la lignificación de las ramas infectadas se ve dificultada y las lesiones se convierten en cancros. En casos graves puede producirse la defoliación prematura del árbol.
Los frutos muestran en primer lugar pequeñas manchas circulares de color púrpura intenso. A medida que la enfermedad avanza, los síntomas difieren según el tipo de fruta. En los albaricoques, las manchas se vuelven marrones, elevadas y ásperas, dando a la fruta una superficie costrosa. En melocotones y nectarinas, las costras se convierten en profundas hendiduras.
Los frutos infectados presentan manchas de goma y, en casos graves, grietas en la piel.
El hongo del orificio de disparo sobrevive en las yemas infectadas. Es capaz de infectar hojas, tallos y frutos durante periodos de tiempo frío y lluvioso en primavera y otoño. Se necesitan periodos de lluvia para infectar los órganos sanos de la planta.
El hongo es capaz de persistir varios años en los cancros o brotes de las ramitas infectadas. Siempre que las condiciones sean favorables puede seguir creciendo, incluso durante el invierno. En primavera, el las conidias son salpicadas por la lluvia a las flores y las hojas jóvenes y las infectan. En periodos desfavorables (condiciones secas), los conidios siguen siendo viables durante varios meses. La lluvia es necesaria para la dispersión y se necesitan condiciones húmedas para la germinación. El hongo es capaz de crecen por encima de 2°C.
Cuando la humedad es continua durante al menos 24 horas y las temperaturas son superiores a 2°C, se dan las condiciones para la infección. Cuando las temperaturas son más altas durante el periodo vegetativo, se requieren periodos de humedad más cortos para la germinación del hongo patógeno; por ejemplo, sólo se necesitan 6 horas a 25°C. Las esporas se propagan principalmente por salpicaduras de agua y pueden permanecer viables durante varios meses en condiciones secas. En condiciones favorables, las esporas pueden producirse a partir de yemas infectadas y lesiones del tallo durante toda la temporada de crecimiento. La mayoría de los cultivares de melocotón, nectarina, albaricoque y almendro parecen ser muy susceptibles. El cerezo y el ciruelo son menos susceptibles y sólo muestran síntomas en hojas y frutos cuando hay periodos prolongados de humedad a finales de primavera y principios de verano.
En FieldClimate Modelo de infección para la enfermedad del agujero disparado muestra las líneas de progreso de la infección para infecciones débiles, moderadas y graves. El modelo es similar al de la sarna del manzano. A principios de mayo, las lluvias iniciaron la infección de la sarna del manzano. La humedad de las hojas y la alta humedad relativa duraron lo suficiente para terminar una infección débil y severa.
Oidio
El oídio es una enfermedad común en muchos tipos de plantas. Varios hongos de oídio causan enfermedades similares en diferentes plantas (como Podosphaera en manzanas y frutas de hueso; especies de Sphaerotheca en bayas y frutas de hueso; Erysiphe necator en la vid). Los hongos del oídio suelen requerir condiciones húmedas para liberar esporas invernantes y para que esas esporas germinen e infecten el tejido vegetal. Sin embargo, no se necesita humedad para que el hongo se establezca y crezca después de infectar la planta. Los oídio suelen favorecer calienteclimas de tipo mediterráneo.
El oídio puede reconocerse fácilmente en la mayoría de las plantas por el micelio pulverulento de color blanco a gris y crecimiento de esporas que se forma a ambos lados de las hojas, flores, frutos y en los brotes. En los frutos de los árboles aparecerá una mancha áspera y corchosa en la piel donde se ha producido la infección.
Todos los hongos del oídio necesitan tejido vegetal vivo para desarrollarse. En huéspedes perennes de hoja caduca como la vid, la frambuesa y los árboles frutales, el oídio sobrevive de una temporada a otra en yemas infectadas o como cuerpos fructíferos llamados chasmothecia, que residen en la corteza de cordones, ramas y tallos.
La mayoría de los hongos del oídio crecen como una fina capa de micelio en la superficie de la parte de la planta afectada. Las esporas, que son el principal medio de dispersión, constituyen la mayor parte del crecimiento pulverulento y se producen en cadenas que pueden verse con una lupa de mano. En cambio, las esporas del mildiu velloso crecen en tallos ramificados que parecen pequeños árboles. Además, las colonias de mildiú velloso son grises en lugar de blancas y aparecen sobre todo en la superficie inferior de las hojas.
Las esporas del oídio son transportadas por viento a las plantas huésped. Aunque los requisitos de humedad para la germinación varían, muchas especies de oídio pueden germinan e infectan en ausencia de agua. De hecho, el agua sobre la superficie de las plantas mata las esporas de algunos hongos del oídio e inhibe la germinación y el crecimiento del micelio. Temperaturas moderadas y sombra suelen ser las condiciones más favorables para el desarrollo del oídio, ya que las esporas y el micelio son sensibles al calor extremo y a la luz solar directa.
Este hongo pasa el invierno en forma de micelio en el interior de las yemas, la infección primaria se produce cuando las hojas emergen de estas yemas infectadas. Las infecciones secundarias se producen cuando las conidias producidas por las infecciones primarias y secundarias posteriores son sopladas o salpicadas por la lluvia sobre tejidos susceptibles. Los frutos (antes del endurecimiento del hueso) y el crecimiento terminal suculento son susceptibles a la infección.
Las temperaturas medias mínima, óptima y máxima de S. pannosa son de unos 5°, 24° y 24°C. Se forman muchas más conidias en aire seco que en aire húmedo a todas las temperaturas (C.E. Yarwood, Soliman Sidky, Morris Cohen, Vincent Santilli; 1954)
El oídio es común en condiciones de humedad relativa y temperaturas similares a las del oídio del cerezo.
Modelo Fieldclimate: La enfermedad fúngica se modela mediante los factores temperatura y duración de la humedad foliar. Por ejemplo, el 11 de mayo, el periodo de humedad foliar bajo temperaturas moderadas favoreció el desarrollo de la enfermedad y se pudo determinar un riesgo de 100%.
Literatura:
- C.E. Yarwood, Soliman Sidky, Morris Cohen, Vincent Santilli (1954): Temperature relations of Powdery Mildews. HILGARDIA. A Journal of Agricultural Science Published by the California Agricultural Experiment Station. Universidad de California. Volumen 22/Número 17.
Enroscamiento de la hoja de taphrina
Rizado de la hoja del melocotonero (patógeno fúngico: Taphrina deformans) es una enfermedad fúngica que puede causar una grave defoliación temprana y la pérdida de cosechas en casi todos los cultivares de melocotones y nectarinas.
Síntomas
El síntoma más común y llamativo del enrollamiento de las hojas se produce en el hojas (follaje). Las hojas infectadas se deforman gravemente y a menudo muestran una gran variedad de colores (desde verde claro y amarillo hasta tonos rojos y morados). El hongo hace que las células meristemáticas de los márgenes de las hojas proliferen rápida y aleatoriamente, lo que provoca que las hojas se arruguen, frunzan y enrosquen de diversas formas (foto 2). A medida que estas hojas infectadas maduran, se producen ascos desnudos que contienen ascosporas del patógeno en la superficie, lo que les da un aspecto polvoriento, tras lo cual las hojas se vuelven marrones, se arrugan y caen del árbol.
Muchos frutas infectadas abandonan pronto y pasan desapercibidos; los que quedan pueden convertirse en torcido en el extremo del tallo como una pequeña calabaza amarilla, mientras que otras se vuelven de color rojizo a púrpura y presentan deformaciones "verrugosas" en la superficie.
Ciclo de la enfermedad
Este patógeno es común en casi todos los lugares donde se cultivan melocotones. El hongo patógeno pasa el invierno en forma de conidios (blastosporas, esporas "similares a hifas") en lugares protegidos de la corteza y alrededor de las yemas. Las infecciones primarias se producen a principios de la primavera. Desde que los brotes se hinchan hasta que aparecen las primeras hojas de los brotes. Las infecciones en las hojas jóvenes del melocotonero se producen a temperaturas de 10°C a 21°C. Pocas infecciones se producen por debajo de 7°C. Las infecciones aparecen principalmente cuando lluvia lavar las esporas invernadas en los brotes y bajas temperaturas alargar el tiempo de desarrollo de las hojas (están expuestas durante mucho tiempo al patógeno antes de estar completamente expandidas y ser capaces de resistir la penetración del hongo). Si temperaturas después de la hinchazón de las yemas son caliente y las hojas se desarrollan rápidamenteinfecciones raramente establecerse, incluso cuando se producen lluvias primaverales. Para que las hojas se infecten es necesario que la lluvia (u otros factores) esté húmeda durante más de 12,5 horas, pero sólo cuando la temperatura es inferior a 61 °F (es decir, 16 °C) durante el periodo húmedo. La infección máxima se produce cuando los árboles están húmedos durante 2 días o más, algo frecuente al oeste de las Cascadas. Aunque estén infectados, los síntomas pueden no aparecer si las temperaturas se mantienen por encima de los 69°F (21°C). Los frutos son susceptibles tras la caída de los pétalos hasta que la temperatura del aire se mantiene por encima de 19°C. Se necesitan precipitaciones de 0,5 pulgadas y una humedad de 24 horas para la infección de la fruta.
El riesgo de Taphrina defomans La infección se calcula en FieldClimate de dos maneras:
- utilizando los valores de temperatura (modelo antiguo).
- utilizando la acumulación de lluvia durante las últimas horas consecutivas y la temperatura durante ese periodo de tiempo. Además, este modelo incluye también el tiempo de incubación (el momento en que se observan los síntomas en el campo) utilizando para los cálculos la temperatura inferior a 19°C.
Ambos modelos están disponibles en FieldClimate bajo el epígrafe "Enfermedad del rizado de la hoja Taphrina".
Modelo de infección por Taphrina pruni
Como sugiere el nombre de la especie, Taphrina pruni (en alemán: Narren- oder Taschenkrankheit) infecta los frutos de Prunus domesticus (ciruelo) y Prunus spinosus (endrino o endrino) para formar ciruelas de bolsillo. También infecta los brotes de Blackthorn para causar deformaciones atrofiadas o hinchadas.
El hongo patógeno T. pruni no produce cuerpos fructíferos. La espora germina en la superficie de la planta (forma un apresorio) y penetra en la pulpa buscando refugio para nutrirse. Los frutos infectados tienden a alargarse, a menudo más de un lado que del otro, lo que les da forma de bolsa. El hongo ascomiceto T. pruni produce sus esporas en tubos llamados ascos (plural; singular = ascus). Estos ascos penetran a través de la superficie del fruto, donde la punta se libera bajo presión, lanzando las esporas al aire.
Fuente: Microhongos de las plantas terrestres: An Identification handbook. Richmond Publishing.
Síntomas
La agalla se conoce normalmente como "ciruela de bolsillo", aunque existen otras alternativas como "ciruela hambrienta", "agalla de la vejiga" y "ciruela falsa". La agalla aparece en el fruto en desarrollo, haciéndolo incomestible y dando lugar a una agalla alargada, aplanada, hueca y sin hueso, de cualquier color, desde verde claro, pasando por gris, hasta naranja claro. La superficie de la agalla se vuelve ondulada y recubierta por el hongo, que aparece como una floración blanca de hifas productoras de ascosporas. Los frutos, totalmente incomestibles, se marchitan y la mayoría caen. Algunos pasan el invierno en el árbol. Los tallos con frutos deformes también pueden engrosarse y crecer con una deformación. Las hojas son más pequeñas y en forma de tira y los brotes pueden estar hinchados, de color amarillo pálido y teñidos de rojo. Las condiciones climáticas frías y húmedas favorecen la germinación de las esporas, mientras que las cálidas y secas provocan pocas infecciones.
En FieldClimate modelamos el riesgo de una infección por Taphrina pruni en función de la temperatura real. La temperatura tiene que estar por debajo de 16°C.
Literatura:
- REACCIÓN DE ALGUNOS CULTIVOS DE CIRUELO A LA INFECCIÓN NATURAL CON Taphrina pruni (Fuck.) Tul., Fusicladium Pruni DUCOMET Y Tranzschelia pruni-spinosae PERSOON DIETEL Mitre Ioana jr. 1) , V. Mitre1) , Erzsebet Buta1) , Ioana Mitre1) , Andreea Tripon1) , R. Sestras1)*
Modelo de sarna de la fruta de hueso
La sarna de la fruta de hueso es inducida por el hongo fitopatógeno Cladosporium carpophilum. El patógeno está presente en melocotones, nectarinas, albaricoques y ciruelas, aunque las pérdidas suelen ser mayores en los melocotones que en las demás frutas.
La enfermedad afecta a ramas, hojas y frutos. Los daños más graves proceden de las infecciones de los frutos.
Síntomas
Las lesiones en los frutos empiezan como manchas pequeñas, redondas y verdosas. Estas manchas no suelen aparecer hasta que el fruto está medio crecido, aunque la infección se haya producido antes en la temporada (entre seis y siete semanas después de la caída de los pétalos). Las lesiones más antiguas tienen aproximadamente 1/4 de pulgada de diámetro y desarrollan un aspecto verde polvoriento o aterciopelado. Las numerosas lesiones suelen agruparse cerca del extremo del pedúnculo de la fruta (este lugar está expuesto al sol). Las manchas extensas pueden dar lugar a grietas en la fruta, que sirven como puntos de entrada para varios hongos de pudrición de la fruta. Las frutas también pueden caerse prematuramente o no almacenarse bien.
Las hojas también pueden estar infectadas. En el envés de la hoja aparecen manchas pequeñas, redondas y de color verde amarillento. El tejido de la planta puede secarse y caer, dejando agujeros. En época de lluvias, las hojas infectadas suelen caer pronto.
En las ramas, los cancros comienzan como pequeñas lesiones rojizas en el crecimiento de la temporada actual. Estos cancros se expanden lentamente y pueden no ser visibles hasta mediados del verano. Los pequeños cancros tienen márgenes irregulares, pero no causan zonas hundidas en la corteza.
En las ramitas el el micelio (o conidios) hiberna en forma de células esféricas de color marrón oscuro. A partir del micelio invernante, se producen conidios en primavera, que son transportados a las hojas y los frutos. por el viento o por la lluvia. Las condiciones que favorecen el desarrollo de la enfermedad son temperaturas superiores a 16°C para la producción de esporas, más de 10°C (óptimo de 22°C a 27°C) para la germinación de esporas, y entre2°C y 35°C para el desarrollo de la enfermedad. La germinación y la penetración en el tejido vegetal se producen poco después. Las inoculaciones e infecciones continúan hasta aproximadamente un mes antes de que madure la fruta. A medida que el hongo crece en la fruta, el micelio se adhiere estrechamente a la superficie entre los pelos, formando una alfombra de células cortas y regordetas que dan lugar a conidióforos y conidios. La pulpa del melocotón no es penetrada, pero el estrecho contacto del hongo con las células externas permite la absorción de nutrientes de la fruta a través de las paredes intactas. Evidentemente, las células externas están dañadas.
En FieldClimate el riesgo de infección por Caldosporium carpophilum viene determinado por condiciones húmedas durante la primavera y principios del verano tras la caída de los pétalos. La enfermedad suele ser más grave en zonas bajas, sombrías y húmedas con poco movimiento de aire.
En FieldClimate determinamos las infecciones en un intervalo de temperatura de 7 a 24°C, con una temperatura óptima en torno a los 20°C.
El FieldClimate Modell calcula en función de la duración de la humedad de las hojas y de la temperatura un modelo de riesgo de Cladosporium carpohilum.
Roya
La roya está causada por el hongo patógeno Tranzschelia discolor.
Síntomas
Los síntomas comunes de la enfermedad son cancros en las ramas, lesiones en las hojas y lesiones en los frutos. No todos los síntomas pueden desarrollarse en cada temporada de cultivo.
1. Cancro de la rama
Los chancros en las ramitas son los primeros síntomas en primavera. Estos cancros se desarrollan tras la caída de los pétalos en primavera, durante el desarrollo del fruto, en madera de un año. Los síntomas se manifiestan en forma de ampollas y grietas longitudinales en la corteza.
La infección comienza con lesiones empapadas de agua, que se hinchan y rompen el tejido epidérmico de la ramita. Los cancros suelen aparecer en la parte superior rojiza de la rama. Pocos días después (dependiendo de la temperatura) los cancros maduran y producen masas pulverulentas de color marrón oxidado de esporas spezializadas (urediniosporas). Estas urediniosporas son espinosas y están fuertemente constreñidas en la base. Al final de la temporada todavía se pueden observar los viejos cancros, que pueden persistir en la temporada siguiente, pero ya no se producen esporas viables.
2. Lesiones foliares
Las lesiones foliares se desarrollan normalmente después de la formación de los cancros en primavera y pueden continuar hasta el otoño. Puede producirse defoliación cuando hay un gran número de infecciones en hojas individuales. Las primeras hojas infectadas se encuentran cerca de los cancros de las ramitas (fuente de infección). Las lesiones se desarrollan como manchas de color verde amarillento pálido visibles en ambas superficies de la hoja. Las lesiones se vuelven amarillas brillantes y angulosas y con la edad se necrosan en el centro. En las superficies inferiores de las hojas se pueden encontrar numerosas pústulas de esporas (uredinia). Se vuelven de color marrón óxido debido a la producción de masas pulverulentas de urediniosporas. Al final de la temporada, las lesiones foliares se vuelven de color marrón oscuro a negro y producen teliosporas bicelulares. Estas lesiones foliares tienen forma angular, son de pequeño tamaño y de color marrón óxido.
3. Lesiones en los frutos
Las lesiones de los frutos se desarrollan durante el periodo vegetativo después de los síntomas de las hojas. En primer lugar se observan manchas parduscas con halos verdes en frutos maduros de color amarillo. Cuando los frutos enrojecen, los halos se vuelven amarillo verdosos. En cada fruto se desarrollan numerosas infecciones que pueden dar lugar a infecciones secundarias por otros hongos patógenos como Monilinia, Colletotrichum, Alternaria o Cladosporium.
Patógeno
Este hongo patógeno ataca a las plantas del género Prunus, entre ellas la almendra, el albaricoque, la cereza, el melocotón, la nectarina, la ciruela y la ciruela pasa. El hongo puede distinguirse por formas especiales, según el huésped en el que se encuentre. Estas formas son T. discolor f. sp. persicae en melocotón, T. discolor f. sp. dulcis en almendra, T. discolor f. sp. domesticae en ciruela pasa.
El hongo tiene múltiples estadios de esporas, que se desarrollan en dos hospedadores diferentes (hospedadores alternativos). El único hospedador alternativo del que se tiene constancia en California es Anémona coronaria (Ranunculaceae). Los diferentes estadios de las esporas son urediosporas, teliosporas, basidiosporas y aeciosporas. Sólo las urediosporas y las teliosporas se encuentran en Prunus sp.
Las urediniosporas unicelulares de color marrón óxido se producen en el melocotón y pueden reinfectarlo. Esta infección secundaria y, además, la producción de esporas y la reinfección causan daños epidémicos en el melocotón. Las teliosporas, que se desarrollan a finales de la temporada en el melocotón, no son capaces de reinfectar el melocotón. Tras pasar el invierno, las teliosporas germinan y producen basidiosporas que infectan al hospedador alternativo Anemone coronaria.
Aeciosporas que se producen en A. coronaria infectar sólo Prunus spp. y la infección produce el primer ciclo de urediniosporas en primavera. A. coronaria es poco frecuente en los frutales de hueso y probablemente no sea la fuente de la primera infección en los frutales.
El hongo probablemente pasa el invierno en forma de micelio en la madera de frutales infectada del verano u otoño anteriores. En primavera, estas infecciones se convierten en los chancros de las ramas, que son la fuente de inóculo primario cada año. Las uredosporas de los chancros infectan las hojas, donde se producen más esporas en las lesiones y, en condiciones favorables, la enfermedad se vuelve epidémica.
Fuente: Adaskaveg JE, Soto-Estrada, A, Förster, H, Thompson, D, Hasey, J, Manji, BT, Teviotdale, B. (2000) Roya del melocotonero causada por Tranzschelia discolor en California. Universidad de California. Agricultura y Recursos Naturales.
Condiciones para una infección - Salida en FieldClimate
Las uredosporas se dispersan por viento y precipitaciones. Germinan en un amplio rango de temperaturas, de 5°C a 30°C, con un rango óptimo de 10-25°C. La viabilidad del inóculo y humedad son factores importantes para determinar los periodos de infección.
Las infecciones de hojas y ramas pueden producirse en una amplia gama de periodos de humedad (de 12 a 36 horas) y temperaturas (de 15 a 25°C). En condiciones controladas, la duración de la humedad y la temperatura óptimas para la infección fueron de 18 a 36 horas a 15°C a 20°C. El periodo de incubación tras la infección es de 8 a 10 días, mientras que el periodo de incubación de los síntomas en las ramitas es de 4 a 6 semanas a 20°C.
Porciones frías
Escalofriante
Los frutales de hueso desarrollan sus yemas vegetativas y fructíferas en verano y, a medida que se acerca el invierno, las yemas ya desarrolladas entran en reposo en respuesta a la menor duración del día y a las temperaturas más bajas. Esta fase de latencia protege a las yemas del frío. Una vez que las yemas han entrado en letargo, toleran temperaturas muy por debajo del punto de congelación y no crecen en respuesta a los periodos cálidos de mediados de invierno. Estas yemas permanecen latentes hasta que han acumulado suficientes unidades de frío (UC). Cuando suficiente frío se acumulan, los brotes están listos para crecer en respuesta a las temperaturas cálidas. Mientras haya suficientes CU, los botones florales y foliares se desarrollan con normalidad. Si los brotes no reciben temperaturas de enfriamiento suficientes durante el invierno para liberar completamente el letargo, los árboles desarrollarán uno o más de los síntomas fisiológicos asociados a un enfriamiento insuficiente: 1) retraso en la foliación, 2) reducción del cuajado y aumento del abotonamiento y, 3) reducción de la calidad del fruto.
Síntomas de enfriamiento insuficientes
Foliación retardada:
Un síntoma clásico de enfriamiento insuficiente es el retraso en la foliación. Un árbol puede tener un pequeño mechón de hojas cerca de las puntas de los tallos y estar desprovisto de hojas de 12 a 20 pulgadas por debajo de las puntas. Los brotes inferiores se romperán con el tiempo, pero la foliación completa se retrasa significativamente, la fructificación se reduce y el árbol se debilita. Además, la fuerte succión de las partes bajas del árbol causa problemas de gestión, y el desarrollo normal de las yemas frutales del año siguiente puede verse afectado.
Fructificación y abotonamiento reducidos:
La floración, en respuesta a un enfriamiento insuficiente, suele seguir el patrón observado en el desarrollo de las hojas. La floración se retrasa, se prolonga y, debido a anomalías en el desarrollo del pistilo y el polen, se reduce la fructificación. En muchos cultivares de melocotón, las flores caen antes o alrededor de la división de la cáscara, pero en otros como 'Jersey Queen' y 'Harvester', se forman botones. Los botones son el resultado de flores que aparentemente han cuajado pero que nunca se convierten en frutos de tamaño completo. Los frutos siguen siendo pequeños y deformes a medida que maduran. Si se abren estos frutos, la semilla está muerta. Dado que la formación de botones no es evidente al principio de la temporada, los cultivadores no pueden eliminar los frutos anormales y los botones en desarrollo sirven como fuente de alimento y lugar de hibernación para insectos y enfermedades.
Reducción de la calidad de la fruta:
Los efectos de un frío insuficiente en la calidad de la fruta son probablemente los menos discutidos, pero parecen ser muy comunes, especialmente en el centro y sur de Texas. Los efectos sobre el crecimiento de las hojas y el cuajado de la fruta son dramáticos, pero los efectos de un frío insuficiente sobre la calidad de la fruta son sutiles y pueden aparecer cuando otros síntomas no lo hacen. Un enfriamiento insuficiente hará que muchos cultivares tengan una punta agrandada y una firmeza reducida. Además, la coloración de fondo de la fruta puede ser más verde de lo habitual, posiblemente debido a que la fruta pierde firmeza antes de que el color de fondo pueda cambiar completamente de verde a amarillo. El alcance de estos problemas de calidad depende del cultivar y del grado de frío.
Modelos
Existen varios modelos utilizados para calcular el enfriamiento, cada uno de los cuales define lo que es una unidad de enfriamiento. Los tres modelos más comunes son el modelo del número de horas por debajo de 7 °C, el modelo del número de horas entre 2 y 7 °C y el modelo de Utah. Los dos primeros modelos son sencillos y definen una unidad de refrigeración como una hora por debajo o entre determinadas temperaturas. El método Utah es más complejo porque introduce el concepto de eficacia relativa del enfriamiento y acumulación negativa de frío (o negación del enfriamiento).
En fieldClimate.com utilizamos el modelo de cálculo de las porciones frías (CP). Las acumulaciones de frío se calculan como proporciones de frío, utilizando un intervalo de temperaturas de 2 a 7°C. Los cálculos de las proporciones de frío terminan después de 96 horas de igual o más entonces >15°C '(se mantiene entre7 y 15°C)
Los cálculos se basan en el trabajo de Erez A, Fishman S, Linsley- Noakes GC, Allan P (1990) The dynamic model for rest completion in peach buds. Acta Hortic 276: 165-174.
Acumulación de lluvia
La lluvia intensa arrastrará los pesticidas que queden en las hojas de las vides u otras plantas. La resistencia a la lluvia de los fungicidas modernos ha mejorado mucho desde 1980. Actualmente podemos esperar que los fungicidas más modernos resistan hasta 30 mm de lluvia si han tenido la oportunidad de secarse en la hoja. Si la lluvia comenzara inmediatamente después de la pulverización o durante la misma, la resistencia a la lluvia podría reducirse considerablemente.
Con las formulaciones antiguas de fungicidas de contacto debemos esperar una dureza de la lluvia inferior a 12 mm. Como estábamos acostumbrados en los años 70. Para mojar las hojas en un viñedo se necesitan aproximadamente 2 mm de lluvia. Por lo tanto en este mdoule acumulamos solamente lluvias con son más grandes que 2m m dentro de un período de la mojadura de la hoja. Esto significa que podría haber en total 6 mm de lluvia durante un solo día, pero este módulo no acumula nada de eso porque las hojas se han secado de nuevo antes de que llovieran 2 mm.
La lluvia se acumula durante 3, 5 y 7 días. Durante un periodo más largo, el crecimiento de la planta es mucho más importante para el efecto de los fungicidas de contacto que la resistencia a la lluvia de los compuestos.
En el siguiente gráfico se puede ver un ejemplo de lluvia acumulada para febrero y los primeros días de marzo para un iMETOS en un altiplano subtropical.
Equipamiento recomendado
Compruebe qué conjunto de sensores se necesita para vigilar las posibles enfermedades de este cultivo.
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