Modele de boli - măsline

Olive modele de boli

Măslinul (Olea europaea L.), cultivată pe peste 8 milioane de hectare, este a doua cea mai importantă cultură de pomi fructiferi oleaginoși la nivel mondial, după palmierul de ulei, iar cultivarea sa este concentrată în mod tradițional în zona mediteraneană. Producția totală de ulei de măsline pentru sezonul 2006-2007 a fost de 2.859.500 de tone (date ale Consiliului Internațional al Uleiului de Măsline (IOOC)). Țările din sudul Europei reprezintă aproximativ 74,9% din producția mondială, Spania fiind principalul producător (38,7%), urmată de Italia (21%) și Grecia (12,9%). Alți producători importanți de ulei de măsline sunt Turcia, Tunisia și Siria (17,1%), precum și Iordania, Maroc și Algeria.

Pata de păun este, de asemenea, cunoscută sub numele de pătarea măslinului și pata frunzelor și este răspândită în toate regiunile majore de cultivare a măslinului din lume (Obanor et al. 2005). S-a constatat că simptomele apar în principal pe frunze și se prezintă sub forma unor pete de culoare verde închis până la negru, înconjurate de un halou galben asemănător cu pata de ochi de pe penele păunului; de aici și denumirea de pata de păun (Graniti 1993; Shabi et al. 1994). Pata de păun este considerată a fi cea mai importantă boală a măslinilor din Spania (Trapero și Blanco, 2008). Pierderile de recoltă sunt cauzate în principal de defolierea pomilor infectați, de creșterea slabă și de moartea ramurilor defoliate și de reducerea producției de fructe (Graniti 1993; Viruega et al. 1997). S-a raportat că o defoliere puternică provoacă o întârziere a coacerii și o scădere a producției de ulei în Italia (Graniti 1993) și Noua Zeelandă (MacDonald et al. 2000).

Tachetul măslinului

Tachetul măslinului sau pătarea frunzelor, cauzat de ciuperca Spilocaea oleagina, este larg răspândită în regiunea mediteraneană. Pierderile provin în principal din defolierea arborilor grav infectați, cu o producție redusă.

Simptomele

Simptomele se limitează în principal la frunze și apar ca pete zonate, circulare, de culoare maro închis, înconjurate de aureole galbene ("ochi de păun"). S. oleagina prezintă o creștere subcuticulară tipică, formând colonii plate în stratul cutinizat al peretelui celular gros al epidermei. Acest obicei a fost asociat cu o reacție de apărare a gazdei care implică mobilizarea și descompunerea oleuropinei, un glucozid fenolic, și inhibarea enzimelor pectolitice produse de agentul patogen. Boala este deosebit de gravă în plantațiile dense de cultivare de măslini sensibili și în pepiniere. Infecțiile pot apărea pe tot parcursul anului, cu excepția verilor calde și secetoase, când apar temperaturi favorabile (opt. 16-21°C) și ploi. Conidiile, formate la vârful conidioforilor ampulliformi scurți, sunt de obicei transportate de picăturile de ploaie, dar date recente arată că și curenții de aer umed și insectele contribuie la o diseminare aeriană limitată. De obicei, perioada de incubație este de aproximativ 2 săptămâni; cu toate acestea, dacă infecția este urmată de un sezon cald, aceasta poate dura mai multe săptămâni. Petele deja formate primăvara pot înceta să mai crească în timpul verii și își reiau creșterea și sporularea în toamnă. Programele de control chimic includ tratamente cu fungicide (în special cu cupru) în timpul principalelor sezoane de infecție (primăvara și toamna).

Ciclul de viață al bolii

Frunzele și fructele puternic infectate de pe sol, precum și cele rămase pe copac, reprezintă un sursa de inoculum pentru sezonul în curs sau permite hibernarea ciupercii. Se știe că agentul patogen supraviețuiește, în general, în condiții nefavorabile, de exemplu, pe vreme uscată și caldă, atât în frunzele căzute, cât și în frunzele infectate din copac. Conidiile formate în frunzele de pe copac pot supraviețui timp de mai multe luni; cu toate că, odată ce s-au separat de conidiofori, acestea își pierd capacitatea de germinare în mai puțin de o săptămână (Viruega și Trapero 1999). După o perioadă de vreme caldă și umedă noi loturi de conidii sunt produse cu ușurință pe petele foliare. Conidiile viabile sunt, de asemenea, produse în frunzele căzute. Cu toate acestea, rolul lor ca inoculum pentru producerea de noi infecții este considerat neglijabil (Trapero și Blanco 2008). Acest studiu a arătat că, în general, boala este favorizată de vremea rece; cu toate acestea, s-a observat, de asemenea, că vremea caldă și umedă din vara anului 2009 a favorizat apariția bolii. Aceste observații le susțin pe cele ale lui Viruega și Trapero (1999), care au constatat că, în Spania, infecțiile foliare pot rămâne latente pe parcursul verii fără a provoca căderea frunzelor și reprezintă principala sursă de inoculum pentru infecția din toamnă-iarnă. Observațiile au indicat, de asemenea, că frunze tinere au fost foarte sensibile la infecție primăvara și că frunzele din părțile inferioare ale copacilor au fost mai frecvent infectate. Acest lucru este în concordanță cu cerința agentului patogen de a avea o umiditate ridicată pentru a se dezvolta. Germinația necesită 98% umiditate, cu temperaturi cuprinse între 0-27°C (Trapero Cassas 1994). În Australia, boala poate fi inactivă în timpul verilor calde și uscate. Germinația sporilor este limitată la temperaturi de peste 30°C. procentul de conidii care germinează scade liniar proporțional cu vârsta frunzei, fiind de 58% la 2 săptămâni și de 35% la 10 săptămâni.. Temperatura influențează semnificativ frecvența de germinare a conidiilor pe frunzele umede de la 5°C la 25°C. Procentul germinația crește de la 16,1, 23,9, 38,8 la 47,8 și scade din nou la 35,5% după 24 h.. Formarea appressoriilor a avut loc la 6 ore după primele semne de germinare. Procentul de germeni cu appressorii crește odată cu creșterea temperaturii până la un maxim de 43% la 15°C. Nu se formează appressorii la 25°C după 48 de ore de incubare. Creșterea durata umezelii determină germinarea unui număr din ce în ce mai mare de conidii la toate temperaturile testate (5-25°C). Perioadele minime de umezeală a frunzelor necesare pentru germinare la 5, 10, 15, 20 și 25°C au fost de 24, 12, 9, 9 și, respectiv, 12 ore. La 20°C, o perioadă de umezeală mai scurtă (6 h) este suficientă dacă conidiile germinate au fost apoi plasate în 100% RH, dar nu și la 80 sau 60%. Cu toate acestea, nici o conidie nu germinează fără apă liberă, chiar și în lipsa apei. după 48 de ore de incubare la 20°C și 100% RH. Prezentarea grafică a modelului Peacock spot arată că umezeala frunzelor, umiditatea relativă și temperatura aerului împreună cu rezultatele pentru infecție progresul și gravitatea infecției. Graficul de mai jos indică o infecție care a început pe 17 decembrie la ora 19:00 și s-a terminat la 100% pe 18 decembrie la ora 11:00. Severitatea infecției este calculată după o perioadă umedă mai lungă și crește în pași de până la 4, ceea ce înseamnă că cea mai mare severitate calculată pentru această perioadă de infecție.

Literatură:

  • Graniti A (1993) Tachetul măslinului: o analiză. OEPP/EPPO Bulletin 23, 377-384.
  • MacDonald AJ, Walter M, Trought M, Frampton CM, Burnip G (2000) Studiu privind pătarea frunzelor de măslin în Noua Zeelandă. New Zealand Plant Protection 53, 126-132.
  • Obanor EO, Walter M, Jones EE, Jaspers MV (2005) Efectele in vitro ale fungicidelor asupra germinării conidiului de Spilocaea oleagina, cauza petelor foliare ale măslinului. New Zealand Plant Pathology 58, 278-282.
  • Schubert K, Ritschel A, Braun U (2003) O monografie a Fusicladium s.lat. (Hyphomycetes). Schlechtendalia 9, 71-132.
  • Shabi E, Birger R, Lavee S, Klein I (1994) Pătarea frunzelor (Spilocaea oleaginea) pe măslinul din Israel și controlul acesteia. Acta Horticulturae 356, 390-394.
  • Trapero Cassas A (1994) El repilo del olivo. Agricultura 746, 788-790.
  • Trapero A, Blanco MA (2008) Enfermedades. pp. 557-614. În "El cultivo de olivo. Ediția a 6-a.". (Eds D Barranco, R Fernández-Escobar, L Rallo) 846 pp. (Coedición Junta de Andalucía/Mundi-Prensa: Madrid, Spania)
  • Viruega JR, Lique F, Trapero A (1997) Caída de aceituhas debida a infectciones del pedunculo por Spilocaea oleagina, agent del Repilo del olivo. Fruticultura Profesional 88, 48-54.
  • Viruega JR, Trapero A (1999) Epidemiologia petelor foliare ale măslinului cauzate de Spilocaea oleagina în sudul Spaniei. Acta Horticulturae 474, 531-534.

Echipament recomandat

Verificați ce set de senzori este necesar pentru monitorizarea bolilor potențiale ale acestei culturi.