Agenți patogeni

Sursa: Pirrello, C., Mizzotti, C., Tomazetti, T. C., Colombo, M., Bettinelli, P., Prodorutti, D., ... & Vezzulli, S. (2019). Ascomicete emergente în viticultură: o prezentare interdisciplinară. Frontiers in plant science, 10, 1394.)
-> et al로

Agentul patogen al oidiumului la struguri este Uncinula necator. Există două surse principale de inocul - miceliul care iernează și ascosporii din cleistoteci - a căror importanță poate varia în funcție de regiune.

Miceliul cauzează lăstari pavilionari în primăvară. Lăstarii steag sunt lăstari parțial sau complet acoperiți de mucegai, formați din muguri infectați latenți. Pe măsură ce se formează colonii în interior, acești lăstari sunt bine vizibili și au adesea frunze deformate.

Cleistothecia eliberează ascospori la începutul primăverii. Precipitațiile joacă un rol important în eliberarea ascosporelor. Pe măsură ce temperatura crește, dehiscența are loc mai frecvent. Ascosporii germinează în termen de 12 ore, formând tuburi germinative și appressorium pe țesuturile plantelor, ducând la formarea de colonii dispersate.

Infecția secundară are loc prin conidii produse în colonii. La fel ca ascosporii, acestea germinează și dezvoltă tuburi germinative și appressorium. U. necator nu are nevoie de apă liberă pentru infectare și nici de umiditate relativă ridicată pentru formarea conidiei. Atunci când condițiile meteorologice devin mai puțin favorabile, ciuperca formează cleistoteci. Aceasta iernează fie supraviețuind în cleistoteci, fie sub formă de miceliu vegetativ în mugurii infectați inactivi, iar ciclul se repetă.

Simptomele

Sursă: https://agric.wa.gov.au/n/2449

Simptomele pot fi găsite pe toate părțile verzi ale viței de vie. Lăstarii dezvoltă colonii și se acoperă cu miceliu alb-griuriu, cunoscut sub numele de "lăstari steag". Acestea produc frunze deformate. Coloniile de mucegai se găsesc și pe frunze - fie pe partea inferioară, fie pe ambele părți. Boabele prezintă pete cenușii și se despică în cazurile grave. Tulpinile prezintă pete de culoare roșu-brun închis și pot muri de la vârfuri.

Modele FieldClimate

Infecția cu ascospori

Senzori necesari:

• Temperatura aerului
• Umiditate relativă
• Umezeala frunzelor
• Precipitații

Acest model este recomandat atunci când ascosporii se formează în timpul iernii reci (deci nu sunt infectați de miceliu). Infecția cu ascospori prezice eliberarea de ascospori și infecția inițială pe baza temperaturilor medii din timpul perioadelor prelungite de umezeală a frunzelor. Pentru calcul, sunt necesari aproximativ 2,5 mm de precipitații pentru eliberarea ascosporilor, urmate de un minim de 8-12 ore de umezeală a frunzelor și temperaturi cuprinse între 10 și 15°C. Odată ce infecția a avut loc, modelul trece la o fază de evaluare a riscului de boală (modelul californian de risc) și se bazează pe efectele temperaturii asupra ratei de reproducere a agentului patogen.

Modelul de risc californian

Senzori necesari:

• Temperatura aerului

Modelul se bazează pe studii de laborator efectuate în California. După eliberarea și germinarea ascosporelor (model), dezvoltarea și reproducerea ulterioară a oidiozei sunt influențate de temperaturi. Modelul evaluează temperaturile și apreciază riscul de dezvoltare a ocidului prin utilizarea unui indice de la 0 la 100 de puncte.

Trei zile la rând cu minimum șase ore consecutive de temperatură între 21 și 30'c sunt necesare pentru a iniția indicele de evaluare a riscurilor. Se câștigă 20 de puncte pentru fiecare zi care îndeplinește 6 sau mai multe ore consecutive între 21 și 32°C și se pierd 10 puncte pentru cele care nu fac acest lucru sau atunci când temperatura depășește 32°C sau coboară sub 21°C.

Valorile scăzute ale indicelui de 0~30 indică faptul că agentul patogen nu se reproduce. Un indice de 40~50 este considerat moderat și implică o rată de reproducere a oidului praf de aproximativ 15 zile. Valorile indicelui de peste 60 indică faptul că agentul patogen se reproduce rapid (la fiecare 5 zile) și că riscul unei epidemii este mare.

Modelul de risc Pessl Instruments

Senzori necesari:

• Temperatura aerului
• Umiditatea frunzelor

Pe lângă temperatura aerului, umezeala frunzelor poate fi un factor de orientare, deoarece perioadele lungi de umezeală a frunzelor conduc la instalarea unei ciuperci antagoniste (Ampelomyces quisqualis), care duce la o scădere a U. necator. Principiile de bază ale modelului sunt echivalente cu cele ale modelului californian de risc, însă umezeala foliară este, de asemenea, luată în considerare în acest model. Umiditatea frunzelor mai mare de 8 ore duce la o scădere de 10 puncte.

Valorile scăzute ale indicelui de 0~20 indică faptul că agentul patogen nu se reproduce. Un indice de 20~60 este considerat moderat și un interval normal de pulverizare este valabil. Valorile indicelui de peste 60 indică faptul că agentul patogen se reproduce rapid (la fiecare 5 zile) și că riscul unei epidemii este mare, astfel încât se recomandă scurtarea intervalului de pulverizare.

Literatură

• Gadoury, D. M., & Pearson, R. C. (1990). Dehiscența ascocarpului și evacuarea ascosporilor la Uncinula necator. Phytopathology, 80(4), 393-401.
• Gadoury, D. M., & Pearson, R. C. (1990). Germinarea ascosporilor și infecția lui Vitis de către Uncinula necator. Phytopathology, 80(11), 1198-1203.
• Hall, T. W. (2000). Epidemiologia mucegaiului praf al strugurilor, Uncinula necator, în Willamette Valley.
• Halleen, F., & Holz, G. (2001). O privire de ansamblu asupra biologiei, epidemiologiei și controlului Uncinula Necator (mucegaiul pulverulent) pe vița de vie, cu referire la Africa de Sud. South african journal of Enology and Viticulture, 22(2), 111-121.
• Rügner, A., Rumbolz, J., Huber, B., Bleyer, G., Gisi, U., Kassemeyer, H. H., & Guggenheim, R. (2002). Formarea structurilor de iernare ale Uncinula necator și colonizarea viței de vie în condiții de câmp. Patologia plantelor, 51(3), 322-330.