Grapevine modele de boli
Downy Mildew
Biologie a Plasmopara viticola (Miliardul)
P. viticola este un parazit obligat. Ceea ce înseamnă că are nevoie de organe de viță de vie verzi și proaspete pentru a se dezvolta. În timpul perioadei fără vegetație, persistă formând corpuri de fructificare, așa numitele oospori. Oosporii oomicetelor pot supraviețui perioade foarte lungi în sol. Prin urmare, putem găsi putregaiul în locuri unde infecțiile nu sunt posibile în fiecare an. Primăvara, când solul superior este suficient de umed și cald, oosporii formează așa-numitele macrosporangii care pot elibera până la 200 de zoospori în apa liberă. Zoosporii se deplasează până la frunze și la ciorchini prin vânt în picături de apă. Au doi flageli și se deplasează în pelicula de apă de pe partea inferioară a frunzelor, a ciorchinilor și a boabelor tinere pentru a găsi un stom pentru a pătrunde în țesutul plantei. Ele intră și germinează în stoma, în care își transferă toată plasma în mai puțin de o oră. În cadrul studiilor microscopice, găsirea stomei, încifrarea și germinarea în stomă s-au încheiat în 90 de minute.
P. viticola se dezvoltă în spațiul intercelular și se hrănește prin intermediul haustoriilor care pătrund în celulele epidermice și parenchimatoase. În funcție de temperatură și de umiditatea relativă, dezvoltă o creștere intercelulară suficientă cu suficiente haustorii pentru a forma un corp substomaterial care umple întreaga zonă substomaterială și care ridică țesutul epidermic din țesutul parenchimatos. Acest lucru duce la apariția simptomului vizibil al petei de ulei.
Oomicetele sunt sporularea în absența luminii, atunci când umiditatea relativă este foarte mare. În P. viticola nu există sporulație dacă temperaturile sunt sub 12°C și umiditatea relativă este sub 95%. Sporangioforii sunt formați de veziculele substomatelor și vor ieși din stoma. Sporangii proaspăt formați sunt lipicioși și pot fi îndepărtați din sporangiafori doar cu ajutorul apei. În timpul scăderii umidității relative, sporangii devin mai greu de îndepărtat și pot fi îndepărtați și de vânt.
Sporangia va elibera până la 20 de zoospori în apa liberă. Acești zoospori trebuie să fie distribuiți de vânt în picături de apă pentru a ajunge și pe frunzele proaspete, sau sporangii pot fi distribuiți de ploaie sau de vânt. Procesul de infectare a infecției primare și secundare este același.
Datorită importanței mari a stadiului sexual pentru hibernarea agentului patogen, putem presupune că tipurile de împerechere se potrivesc în toate podgoriile în care apare putregaiul viței de vie. Formarea zoosporelor are loc pe frunzele mai bătrâne în timpul verii și la începutul toamnei.
Infecția primară în detaliu
Infecțiile care provin din oospori se numesc infecții primare. Acest termen este înșelător, deoarece la începutul verii pot apărea mai multe infecții primare. În cadrul evenimentelor epidemiologice, infecția primară nu joacă un rol important dacă există suficiente pete de ulei în podgorii și dacă potențialul de infecție al sporilor de vară (sporangii) depășește oosporii.
Oosporii care iernează se dezvoltă în așa-numitele macrosporangii atunci când există suficientă umiditate relativă timp de aproximativ 24 de ore. Macrosporangia își eliberează zoosporii în apa liberă și în ploile puternice (ca în cazul unei furtuni). Sporii sunt transportați pe frunzele viței de vie și/sau pe lăstarii verzi. Prin urmare, infecțiile primare, au nevoie de ploaie mai lungă perioade sau mai multe furtuni succesive. Prima ploaie face ca frunzele căzute să fie saturate cu apă, iar ploile puternice din zilele următoare fac ca macrosporangii să își elibereze zoosporii, care ajung pe frunzele sau lăstarii viței de vie. Pentru ca infecția să reușească, este necesară o perioadă suficient de lungă de umezeală a frunzelor, pentru a permite zoosporilor să ajungă la stoma frunzelor sau lăstarilor și să îi infecteze (ilustrația de mai sus prezintă ciclul de dezvoltare a putregaiului pufos al viței de vie (Plasmopara viticola).
Modelul pentru infecția primară a putregaiului verifică mai întâi dacă vremea este potrivită pentru dezvoltarea macrosporangiei. Acesta este cazul atâta timp cât frunzele sunt umede sau dacă umiditatea relativă după ploaie nu scade sub 70%. În funcție de temperatură, macrosporangii se pot dezvolta în decurs de 16 până la 24 de ore. În cazul în care există macrosporangii mature, acest lucru va fi indicat grafic în afișarea infecției primare de Downy Mildew. În cazul în care sunt prezente macrosporangii, o ploaie puternică poate răspândi zoosporii acestora. O ploaie continuă de 5 mm este interpretată ca o ploaie puternică și zoosporii sunt răspândiți, fiind posibilă o infecție primară dacă umezeala frunzelor a durat suficient de mult timp.
Infecții secundare
Infecții secundare ale Plasmopara viticola sunt posibile numai dacă în podgoria dumneavoastră sau în apropiere există pete de ulei deja mature. Petele de ulei sunt mature atunci când sunt capabile să sporuleze (să producă sporangi). Sporangiile sunt produse numai de noapte. Lumina soarelui inhibă sporularea. Sporangii se produc dacă este mai cald de 12°C și umiditate relativă este foarte mare. Rata de producere a sporangiei crește odată cu temperatura până la 24°C. Temperatura optimă pentru sporularea la soiurile de struguri europeni (Vitis vinifera) este de aproximativ 24°C. Dacă temperaturile depășesc 29°C, nu poate avea loc sporularea. În modelul nostru, verificăm dacă umiditate mai mare de 95% are loc în timpul nopții. În cazul în care această condiție durează pentru o temperatură orară cumulată de peste 50°C, sporulația s-a terminat și se formează noi sporangi de Plasmopara există în podgorie. De exemplu, orele de 50°C corespund la 4 ore cu 13°C sau la 3 ore cu 17°C.
Sporangia de Plasmopara viticola au o durată de viață limitată. Cu cât este mai cald și cu cât aerul este mai uscat, cu atât mor mai repede (în ng.fieldclimate.com se resetează la 0 când h.r. este sub 50%). Mor cu siguranță în următoarea perioadă de rouă sau de umezeală a frunzelor, care este prea scurtă pentru infectare. Prin urmare, fitness-ul sporangiei mai vechi este destul de limitat. Modelul nostru presupune că durata de viață a sporangiei este limitată la o zi.
Pentru a provoca noi infecții, sporangii trebuie să fie distribuiți. Există două modalități de distribuire a sporilor: Dacă plouă imediat după formarea sporangilor, aceștia se răspândesc odată cu stropii de ploaie. Dacă frunzele de viță de vie rămân suficient de mult timp umede, se formează un nivel ridicat de Plasmopara viticola au loc infecții. Dacă dimineața următoare începe fără ploaie și cu umiditate în scădere, sporangii uscați se desprind de pe ramurile lor. Chiar și o ușoară mișcare de aer le va transporta pe frunzele sănătoase. Dacă nu plouă curând, acestea vor muri.
Infecția primară a mildiului de Downy Mildew
Infecțiile sunt prezentate după dezvoltarea macrosporilor (portocaliu, al cincilea grafic) în trei clase de gravitate diferite (slabă: portocaliu, moderată: verde, severă: roșu), în funcție de cantitatea de precipitații și, prin urmare, de distribuția sporilor în podgorie. În cazul în care se determină infecția 100% au fost date condiții optime pentru a pătrunde în țesutul vegetal (curativ fitosanitar) și curba de incubare (primul grafic) începe să crească. În cazul în care se termină incubarea (100%) și nu s-a ținut cont de protecția plantelor ar fi trebuit să se verifice simptomele (pete de ulei) în câmp.
1. Curba de progresie a infecției și, după infecția completă, perioada de incubație (timpul dintre infecție și simptomele vizibile în câmp).
2. O curbă de progresie a infecției este determinată atunci când sunt prezente macrosporangii sau sporangi și frunzele sunt umede. Aceasta crește odată cu umezeala continuă a frunzelor și cu temperatura. În cazul în care curba de progresie a infecției ajunge la 100%, se poate considera că infecția s-a încheiat. Curba de progresie a incubării care aparține infecției specifice începe să fie calculată odată cu începutul infecției. În cazul în care infecția nu poate fi finalizată, curba de incubație se oprește și ea.
3. Condițiile meteorologice sunt afișate pe aceeași pagină cu rezultatele modelului de boală. Prin urmare, puteți verifica dintr-o singură privire temperatura, umiditatea relativă, ploaia și umezeala frunzelor în timpul infecției.
4. Modelul indică datele de infecție pentru infecțiile primare și secundare de putregai al viței de vie. Acestea sunt cele mai importante informații. Infecțiile, care nu au fost încă acoperite de fungicide preventive sau curative, pot fi dezastruoase pentru producție/calitate. În continuare, informațiile privind severitatea infecției (slabă/moderată/severă) ar putea fi utile pentru a decide strategia de protecție a plantelor în funcție de istoricul podgoriei (cantitatea de inoculum), de soi și de experiența din anii anteriori.
Strategii de protecție a plantelor:
- Fungicidele profilactice și cele sistemice sau curative sunt utilizate pe scară largă pentru combaterea ojei pufoase. Produsele chimice profilactice se aplică înainte, dar cât mai aproape posibil de un eveniment de infecție în perioada de cea mai mare sensibilitate a gazdei, între lungimea lăstarilor de 10 cm și boabele de mărimea unui bob de mazăre.
- De asemenea, se pot utiliza substanțe chimice profilactice prin pulverizare cât mai aproape posibil înainte de un eveniment meteorologic prognozat de peste 2 mm de ploaie (pentru cercul primar).
- Fungicidul curativ trebuie aplicat cât mai curând posibil după un eveniment de infecție (infecția 100%) și înainte de apariția petelor de ulei. Fiți atenți la prevenirea apariției rezistenței la fungicide.
- Supravegherea podgoriei pentru depistarea prezenței ojei (pete de ulei) ar trebui să se facă în mod regulat și să se ia în considerare cel puțin 200 de vițe de vie. Se consideră că există un risc în cazul în care se observă mai mult de două pete de ulei la 50 de vițe de vie.
Modelul se bazează pe publicațiile lui MUELLER-THURGAU, ARENS, MUELLER și SLEUMER, BLAESER, HERZOG, GEHMANN și mulți alți lucrători conectați la rețeaua de cercetare în domeniul epidemiologiei pentru putregaiul și otrăvirea viței de vie încă de la începutul secolului al XIX-lea.
Mucegai pulverulent
Biologie a Uncinula necator
Meiul de viță de vie este cauzat de ciuperca Uncinula necator. Este un parazit obligat, ceea ce înseamnă că are nevoie de țesut verde al gazdei pentru a se hrăni. U. necator a intrat în Europa în secolul al XIX-lea și s-a răspândit în toate țările viticole până la sfârșitul acestui secol. Are efecte foarte puternice asupra randamentului și poate duce la defolierea viței de vie, dacă nu există un control chimic. Toate soiurile europene de viță de vie sunt sensibile la acest agent patogen. Selecția rezistenței la acest agent patogen este destul de nouă, iar rezultatele vor necesita mai mulți ani de muncă.
U. necator trebuie să depășească perioada fără vegetație în cele mai multe zone viticole. Pentru a face acest lucru, agentul patogen folosește două mecanisme: a) supraviețuiește în corpurile sale de fructificare, așa-numitele cleistotecii sau b) supraviețuiește iernii încapsulat în mugurii latenți, unde găsește țesut viu pe toată durata iernii. Prezența unuia sau a ambelor moduri de hibernare în cadrul unei podgorii se bazează pe istoricul bolii din podgoria respectivă. Mugurii pot fi infectați doar atât timp cât nu sunt închiși și înconjurați de un inel de țesut senescent. Acest lucru este valabil doar timp de câteva săptămâni după formare. În situația obișnuită de cultivare a viței de vie, vița de vie se taie la ramuri cu mai puțin de 14 muguri sau la pinteni. Acești muguri rămași pot fi infectați doar până la înflorire. Pe de altă parte, putem găsi muguri steag de la stadiul BBCH 15 până la 19. Lăstarii steag sunt lăstari acoperiți parțial sau total de mucegai, formați din muguri infectați latenți. Acești muguri steag reprezintă o sursă de inoculum timpurie și foarte puternică. În general, aceștia nu sunt distribuiți în interiorul unei podgorii. Acest lucru duce la apariția unor pete cu o incidență timpurie și ridicată a bolii în interiorul podgoriilor și la unele cu o incidență scăzută sau moderată a bolii la începutul sezonului. Datorită istoricului lor vegetativ, lăstarii de pavilion reprezintă un singur tip de împerechere. Acest lucru poate duce la podgorii în care găsim doar câteva sau deloc cleistotecii din cauza dominanței unui singur tip de împerechere.
În cazul în care cleistothecia este singurul inoculum, vom găsi o istorie continuă de hibernare a cleistothecia, care se poate schimba în muguri de steag doar în anii în care boala se dezvoltă foarte devreme. Formarea cleistotecii este bine vizibilă datorită colorației galbene a țesutului sexual combinat. Se poate găsi în podgoriile nepulverizate începând cu mijlocul verii. În podgoriile stropite este nevoie de mai mult timp pentru a construi incidența bolii, permițând întâlnirea tipurilor de împerechere. Răspândirea Uncinula necator în timpul verii este influențată în primul rând de temperatură.
Temperaturile optime pentru otrăvire sunt cuprinse între 21°C și 32°C. Cu cât este mai mare numărul de ore pe zi în acest interval de temperatură, cu atât crește riscul de apariție a otrăvului. Formarea conidiilor, infecția și viteza de incubație au nevoie de intervale de temperatură similare. Datorită faptului că U. necator nu are nevoie de apă liberă pentru infectare și nici de o umiditate relativă ridicată pentru formarea conidiei, nu există niciun impact util al parametrului de umiditate direct asupra agentului patogen.
Prezența umidității libere interacționează cu U. necator prin intermediul hiperparazitului său comun Ampelomyces quisqualis. Acest hiperparazit fungic se dezvoltă în interiorul hifelor ciupercii otrăvite. Acesta transformă conidiile și cleistotecile în picnide proprii. Are nevoie de umiditate liberă sau de o umiditate relativă foarte ridicată pentru a infecta și pentru a se dezvolta cu hife subțiri cu creștere rapidă pe frunze pentru a găsi leziuni de ocară. Foarte infectat U. necator Leziunile transformă culoarea într-un maro foarte închis. În timpul perioadei de ploaie, acestea sunt acoperite de exsudat de spori albi proveniți din picnidia hiperparazitului. Ampelomyces quisqualis este disponibil ca produs comercial și pentru combaterea otrăvii.
Lucrări practice
Am implementat diferite modele privind procesul de infecție în FieldClimate.
a) ciuperca iernează în principal sub formă de miceliu. Primăvara, miceliul începe să crească și construiește conidiofori cu conidii (deci nu există infecție primară).
b) în cazul în care ciuperca se dezvoltă toamna pe fructe de pădure, forma sexuată ar putea fi prezentă (construirea de cleistotecii) și astfel, primăvara, eliberarea de ascospori ar putea duce la infecția primară (a se utiliza: modelul de infecție cu ascospori).
Modelul de risc din California (de Thomas Gubler)
Modelul de evaluare a riscului de otrăvire a odorizilor de la UC Davis (modelul Gubler-Thomas) se bazează pe studii epidemiologice de laborator și de teren privind otrăvirea viței-de-vie în California.
Indicele de evaluare a riscurilor:
După eliberarea și germinarea ascosporilor (utilizați pentru acest model INFECȚIA ASCOSPORE) , dezvoltarea și reproducerea ulterioară a odorizilor este influențată în principal de temperaturile ambientale. Modelul UC Davis evaluează temperaturile ambiante și evaluează riscul de dezvoltare a otrăvii cu ajutorul unui indice de 0-100 puncte.
Pentru a iniția indicele de evaluare a riscului, după răsărirea mugurilor și după debutul bolii, trebuie să existe trei zile consecutive cu cel puțin șase ore consecutive de temperaturi cuprinse între 21 și 30°C pentru ca epidemia de ocară să fie inițiată. Pe toată durata calculării indicelui, pentru fiecare zi cu cel puțin 6 ore consecutive între 21 și 32 °C, indicele crește cu 20 de puncte. Modelul fluctuează apoi între 0 și 100 de puncte de indice în funcție de durata temperaturilor zilnice. Indicele câștigă 20 de puncte pentru fiecare zi care îndeplinește cerința de șase ore consecutive cu temperaturi între 21 și 32°C și pierde 10 puncte pentru fiecare zi care nu îndeplinește cerința de șase ore sau dacă, în orice moment al zilei, temperatura depășește 32°C sau este mai mică de 21°C.
Interpretarea indicelui:
Valorile scăzute ale indicelui de 0-30 indică faptul că agentul patogen nu se reproduce. Cultivatorii pot lua în considerare posibilitatea de a amâna aplicarea fungicidelor în timpul perioadelor prelungite cu valori scăzute ale indicelui. Un indice de 40-50 este considerat moderat și ar implica o rată de reproducere a otrăvii de aproximativ 15 zile. Valorile indicelui de 60-100 indică faptul că agentul patogen se reproduce rapid (la fiecare 5 zile) și că riscul unei epidemii de boală este mare.
Modelul de risc Pessl Instruments
Dispersia de Uncinula necator în timpul verii este influențată în principal de temperatură. Antagonistul de U. necator numit Ampelomyces quisqualis este favorizată în principal de umiditatea liberă. Temperaturile optime pentru otrăvire sunt cuprinse între 21°C și 32°C. Cu cât este mai mare numărul de ore pe zi în care temperatura se încadrează în acest interval, cu atât este mai mare riscul de apariție a otrăvului (a se vedea modelul Gubler). Zilele cu mai mult de 6 ore de temperatură în acest interval cresc riscul cu aproximativ 20 de puncte.. Zilele în care temperatura nu se încadrează în acest interval optim reduc riscul cu aproximativ 10 puncte. Acestea sunt zilele cu temperaturi sub 21°C pe tot parcursul zilei sau zilele în care temperatura depășește 32°C timp de 6 ore. Cu toate acestea, zilele cu umezeala frunzelor lungi perioade duc la instalarea ciupercii antagoniste. A. quisqualis. Acestea vor duce la o scădere a U. necator.
Pentru acest model, vă recomandăm să urmați aceste reguli: În cazul în care riscul de apariție a otrăvului este mai mic de 20 de puncte, intervalul de pulverizare poate fi prelungit. Cu 20 până la 60 de puncte este valabil intervalul normal de pulverizare. Dacă riscul este mai mare de 60 de puncte, trebuie să scurtați intervalul de pulverizare.
Începe riscul: cu 3 zile cu un număr egal sau mai mare de 6 ore de: 21°C <= Temperatură 60 puncte
Crește riscul: În fiecare zi cu o durată egală sau mai mare de 6 ore de: 21°C <= Temperatura +20 puncte
Riscul scade: În fiecare zi în care temperatura nu atinge 21°C sau în fiecare zi cu 6 ore de: 32°C -10 puncte
Al treilea model de risc: Inocul primar de ascospori
Recomandăm utilizarea acestui model atunci când ascosporii se formează în timpul iernii reci (deci nu sunt infectați de miceliu ("muguri de steag").
Infecția cu ascospori prezice eliberarea ascosporilor și infecțiile inițiale, care se bazează pe temperaturile medii din timpul perioadelor de umezeală prelungită a frunzelor.
Pentru calculul în fieldclimate.com aproximativ 2,5 mm de precipitații sunt necesare pentru a elibera ascosporii, urmate de la cel puțin 8-12 ore de umezeală a frunzelor după eliberarea ascosporilor la temperaturi cuprinse între 10 -15°C pentru infecție. Odată ce infecția a avut loc, modelul trece la o fază de evaluare a riscului de îmbolnăvire (se utilizează modelul Gubler/Risk) și se bazează în întregime pe efectele temperaturii asupra ratei de reproducere a agentului patogen.
Utilizare practică
În acest model, afișăm infecția prin Uncinula necator pe o linie cuprinsă între 0 și 100%.
Prezentăm două modele diferite în FieldClimate:
1. Posibilele infecții cu ascospori, conform modelelor propuse de David Gadoury și Doug Gubler, sunt afișate în graficul privind infecția cu ascospori. În cazul în care curba de progresie pentru modelul de infecție ajunge la 100%, există posibilitatea unei infecții cu ascospori. La 3 până la 5 zile după acest eveniment, primele simptome de otrăvire pot fi vizibile pe frunzele din apropierea cordonului vechi.
2. Riscul de apariție a otrăvii în urma aplicării modelului californian și a modelului pentru zonele cu climă moderată este prezentat în graficul de mai sus. Perioadele cu risc trebuie să fie acoperite cu aplicații de fungicide. În perioadele cu risc mai mare de 60 de puncte se recomandă stropiri mai frecvente, în special în jurul și la scurt timp după înflorire.
Putregai negru
Putregaiul negru al strugurilor afectează mulți cultivatori de struguri din Statele Unite și din majoritatea celorlalte zone calde și aride de cultivare a strugurilor din întreaga lume. Pentru a gestiona boala, este important să se înțeleagă ciclul de viață al bolii și condițiile de mediu. Odată ce are loc infecția, sunt disponibile diferite metode de combatere a bolii.
Biologie
Agentul patogen al putregaiului negru al strugurilor iernează în multe părți ale viței de vie și poate, de asemenea, să ierneze pe sol, în special în mumii. În plus, agentul patogen poate să ierneze timp de "cel puțin 2 ani în leziunile lăstarilor infectați care sunt reținuți sub formă de trestie sau pinteni".
O dată, ploile ar putea elibera sporii de iernare (ascospori) care se formează în mumii pe sol și pot fi împrăștiați de vânt. Unele dintre mumii de pe sol pot avea o scurgere semnificativă de ascospori care începe la aproximativ 2-3 săptămâni de la ruperea mugurilor și se maturizează la 1-2 săptămâni după începerea înfloririi. Un al doilea tip de spori (Conidia) se poate forma și în leziunile din trestie sau în mumii care au rămas în "spalier, iar aceștia sunt dispersați pe distanțe scurte (de la câțiva centimetri până la picioare) prin stropirea picăturilor de ploaie." Infecția are loc atunci când oricare dintre tipurile de spori aterizează pe țesutul verde al strugurilor, iar țesutul rămâne umed pentru o "perioadă suficientă de timp, care depinde de temperatură". Perioada în care acești spori care iernează au posibilitatea de a provoca infecții depinde de sursă. În cazul în care există o sursă mare de infecție, infecția se va instala devreme. În prezența umezelii, acești ascospori germinează lent, având nevoie de 36 până la 48 de ore, dar în cele din urmă pătrund în frunzele tinere și în tulpinile fructelor (pedicelii). Infecțiile devin vizibile după 8 până la 25 de zile. Atunci când vremea este umedă, ascosporii vor fi produși și eliberați pe toată durata primăverii și a verii, asigurând o infecție primară continuă. (Wilcox, Wayne F. "Black rot Guignardia bidwellii." Fișa de identificare a bolii nr. 102GFSG-D4. 2003. Cornell. 24 octombrie 2010).
Astfel, ciuperca putregaiului negru are nevoie de vreme caldă pentru o dezvoltare optimă; vremea rece îi încetinește creșterea. O perioadă de 2 până la 3 zile de ploaie, burniță sau ceață este, de asemenea, necesară pentru infectare." (Ries, Stephen M. "IPM : Reports on Plant Diseases : Black Rot of Grape". Managementul integrat al dăunătorilor la Universitatea din Illinois. Dec. 1999. 24 oct. 2010). Picăturile de ploaie transferă acești spori prin deplasarea sporilor către diferite părți ale plantei, în special către frunzele tinere sensibile. Dacă este prezentă apa, conidiile germinează în 10 până la 15 ore și pătrund în țesuturile tinere. Noile infecții cu putregai negru continuă până la sfârșitul primăverii și vara, în timpul perioadelor prelungite de vreme caldă și ploioasă. Conidiile sunt capabile să germineze și să provoace infecții la câteva luni după ce s-au format. În luna august, picnidele se transformă într-un stadiu de iernare care, la rândul său, dă naștere la pseudotecii în interiorul cărora se produc sporii de primăvară (ascospori). Cercetările au arătat că ascosporii reprezintă o sursă importantă de infecții primare primăvara. Primăvara, în timpul vremii umede, "picnidele de pe țesuturile infectate absorb apă și conidiile sunt stoarse. Conidiile sunt împrăștiate la întâmplare de ploaie și pot infecta orice țesut tânăr în mai puțin de 12 ore la temperaturi cuprinse între 60-90 de grade." (Ellis, Michael A. "Fact sheet Agricultural and Natural Resources: Grape Black Rot". Departamentul de Fitopatologie. The University of Ohio State Extension. 2008).
Utilizare practică
Pentru modelul nostru, baza este literatura de specialitate publicată de Spotts (Spotts. R. A. 1977. Efectul duratei de umezeală a frunzelor și al temperaturii asupra infectivității de Guignardia). În urma discuțiilor cu Daniel Molitor, am modificat modelul original Spotts pentru a obține un model care să separe infecțiile ușoare, moderate și severe, similar cu modelele de tip Apple Scab. (Daniel Molitor: Untersuchungen zur Biologie und Bekämpfung der Schwarzfäule (Guignardia bidwellii) și Weinreben. Dissertation Justus-Liebig-Universität Gießen, 2009).
O infecție care îndeplinește "criteriile Spotts" este considerată a fi o infecție ușoară. Infecțiile care îndeplinesc "criteriile Spotts" de către 150% sunt clasificate ca fiind moderate, iar infecțiile care îndeplinesc "criteriile Spotts" de către 200% sunt clasificate ca fiind severe.
Modelul arată datele de infectare pentru infecții ușoare, moderate și severe. Atunci când 100% unei infecții au fost îndeplinite condițiile pentru descărcarea sporilor, germinarea și infectarea țesutului vegetal au fost date. Gravitatea infecției depinde de perioada de timp cu temperatură optimă și de perioada de umezeală a ciupercii. În funcție de presiunea infecției, infecțiile trebuie acoperite preventiv sau trebuie aplicat un spray curativ la scurt timp după infecție. În climatul moderat semi-arid din Mosel sau din majoritatea zonelor viticole austriece, nu se recomandă o pulverizare după ce se constată o infecție ușoară.
Molii de fructe de pădure
Lobesia botrana (Totricidae, Olethreutinae) a fost descrisă pentru prima dată în Austria, dar este originară din sudul Italiei și a emigrat în toată Europa, în Africa de Nord și de Vest, în Orientul Mijlociu și în Rusia de Est. A fost introdus mai recent în Japonia, iar în 2008 a fost semnalat pentru prima dată în Chile.
Gazde
Struguri (Vitis vinifera) și laurul spurge (Daphne gnidium) sunt gazdele preferate, dar a fost semnalată și la murele (Rubus fruticosus), cătină (Ribes sp.), coacăze negre și roșii (Ribes nigurm), măsline (Olea europaea), cireșe (Prunus avium), prune (Prunus domestica), kaki (Diospyrus kakis), kiwi (Actinidia chinensis), rodii (Punica granatum), garoafa (Dianthus spp.), precum și o serie de alte gazde sălbatice.
Daune
În lunile mai și iunie, larvele din prima generație se hrănesc cu țesutul și se hrănesc cu mănunchiurile de flori. Larvele din a doua generație (iulie-august) se hrănesc cu boabe verzi. Larvele tinere penetrează boabele și le scobesc, lăsând pielea și semințele. Larvele din a treia generație (august-septembrie) provoacă cele mai mari pagube, prin faptul că se încolăcesc și se hrănesc în interiorul boabelor și în interiorul ciorchinilor, care devin contaminate cu excremente. În plus, daunele provocate de hrănirea boabelor favorizează infecția cu Botrytis și alte ciuperci secundare, cum ar fi Aspergillus, Alternaria, Rhizopus, Cladosporium, și Penicillium.
Biologie și ciclu de viață
Molia adultă are o lungime de aproximativ 6-8 mm, cu o anvergură a aripilor de 11-13 mm. Femela este puțin mai mare. Atât masculii, cât și femelele au aripi cu un model mozaic asemănător. Prima pereche de aripi (aripile anterioare) este de culoare crem-cenușiu, cu pete gri-albastre, maro și negre. A doua pereche de aripi este gri cu o margine franjurată. Aripile sunt ținute în formă de clopot peste abdomen atunci când sunt în repaus. Femelele își depun ouăle separat. Ouăle sunt eliptice și plate, cu un diametru de aproximativ 0,6-0,8 mm. Aceste ouă în formă de linte sunt vizibile și irizate de culoare alb-crem, devenind galbene pe măsură ce embrionul se dezvoltă și mai târziu negre când se formează capul larvei în curs de dezvoltare. Există cinci stadii larvare. Primul stadiu are o dimensiune de aproximativ 1 mm, iar ultimul stadiu are aproximativ 12-15 mm. Larvele sunt cu capul negru și se transformă în maro gălbui, iar corpul ia culoarea nutriției lor (conținutul intestinal). Al cincilea ultim stadiu larvar învârte un cocon de silicon cenușiu pentru a se transforma în pupă. Pupa are o lungime de aproximativ 4-9 mm.
În zona noastră climatică, molia europeană a boabelor de viță-de-vie are două-trei generații pe an. Patru generații sunt raportate în regiunile mai calde din Spania, Grecia, Egipt. Stadiul de pupă iernează în interiorul coconilor de silicon (diapaza) sub scoarță sau în crăpăturile solului sau în locuri ascunse, protejate. Când temperatura aerului crește peste 10°C timp de aproximativ 10-12 zile, adulții eclozează. Mai întâi se găsesc masculi, iar după o săptămână eclozează femelele. Așadar, primul zbor al masculilor poate începe încă de la dezmugurire, iar zborul continuă timp de aproximativ 4 până la 5 săptămâni. Activitatea de zbor are loc atunci când soarele răsare și temperaturile sunt de aproximativ 12°C. În timpul zborului, insectele se împerechează, iar majoritatea femelelor se împerechează o singură dată. Activitățile de depunere a ouălor încep la scurt timp după împerechere (aproximativ una sau două zile). Ele depun ouăle individual pe flori sau în apropierea acestora. O femelă depune aproximativ 100 de ouă, iar viața adultă durează între 1 și 3 săptămâni, în funcție de condițiile climatice.
Primăvara, eclozarea ouălor durează 10 zile sau mai mult, în timp ce vara ouăle eclozează în 3 sau 4 zile, în funcție de condițiile de temperatură. Larvele din prima generație se țes pe flori și se hrănesc cu ele, pot intra în peduncul și pot provoca uscarea ciorchinelui. Dezvoltarea larvelor are nevoie de aproximativ 20 până la 30 de zile, în funcție de condițiile meteorologice. Apoi se transformă în pupă sub scoarță, în sol sau pe floare, iar adulții ies din nou la suprafață după 6 până la 14 zile.
Femelele din al doilea și al treilea zbor depun ouăle individual direct pe fructele de pădure umbrite. La scurt timp după ce larva iese, intră în boabă și o scobește în timp ce se hrănește. Un singur ciorchine poate fi infestat cu mai multe larve. Pânza, mătasea și infecția fungică pot duce la o contaminare extinsă a ciorchinelui.
Pragul inferior de dezvoltare este de aproximativ 10 °C, iar pragul superior de dezvoltare este de 30 °C. Condițiile optime de dezvoltare sunt între 26-29°C și 40 și 70% umiditate. În cazul în care lungimea zilei scade și se face mai frig, se inițiază stadiul de diapoză. Stadiile larvare mor atunci când temperaturile scad sub 8°C, dar pupa în diapoză poate rezista chiar și la iernile friguroase din nordul Europei.
Prima generație este mai scurtă decât generațiile de vară. Ouăle eclozează în aproximativ 66 de grade-zi Celsius (DDC). Se pare că larvele care se hrănesc cu ciorchinii de flori se dezvoltă mai repede decât cele care se hrănesc cu boabele de struguri mai târziu în sezon, iar acest lucru influențează timpul de generare. Pupele care nu sunt diapozitive au nevoie de aproximativ 130 DDC pentru a se dezvolta. Femelele adulte pot depune ouă la aproximativ 61 DDC de la apariție.
Estimările DD pentru o generație variază considerabil în literatura de specialitate, de la 427 DDC la 577 DDC în prima generație și de la 482 DDC la 577 DDC în generațiile ulterioare.
Monitorizare și gestionare
Masculii sunt atrași de feromoni, care sunt folosiți pentru a monitoriza zborurile masculilor. Înainte de răsărirea mugurilor, plasați capcane cu L. botrana momeli la înălțime în coronament (feromoni iScout). Așezați cel puțin o capcană la 30 de acri sau la fiecare bloc de viță-de-vie, dacă este mai mic. Schimbați momelile în conformitate cu recomandările producătorului. Verificați săptămânal capcanele, înregistrând numărul de molii capturate și îndepărtând moliile prinse de pe fundul capcanei lipicioase. Reprezentați grafic capturile săptămânale pentru a determina inițierea și vârful de zbor al masculilor în fiecare generație. Continuați monitorizarea cu capcane până la vârful celui de-al treilea zbor.
Aplicarea insecticidelor trebuie să fie programată pentru apariția larvelor, astfel încât monitorizarea depunerii ouălor și determinarea ecloziunii ouălor sunt esențiale pentru gestionarea acestui dăunător. Pentru prima generație, depunerea ouălor trebuie monitorizată de la vârf până la sfârșitul zborului. Căutați ouăle pe pedunculul a 100 de ciorchini, selectând câte un ciorchine pentru fiecare viță de vie. Notați stadiul în care se află majoritatea ouălor găsite. Ouăle sunt albe atunci când au fost depuse recent, devenind galbene și mai târziu negre atunci când larvele sunt aproape de emergență. Un corion de ou translucid indică faptul că larva a ieșit. După ecloziunea ouălor, căutați pânza de pe părțile florale. Deschideți pânza și căutați daunele provocate de hrănire și larvele.
Începeți monitorizarea ouălor din a doua și a treia generație pe fructe de pădure la o săptămână după ce primele molii din zborul respectiv sunt prinse în capcane. Continuați monitorizarea ouălor săptămânal până la o săptămână după vârful de zbor. Inspectați 100 de ciorchini, selectând câte unul pentru fiecare viță de vie. Continuați să monitorizați ciorchinii pentru a vedea dacă sunt afectați de hrănire (găuri sau boabe goale), pânze și prezența larvelor.
În țările în care L. botrana este stabilită, măsurile de control vizează a doua generație. Acest lucru se datorează, în parte, apariției prelungite a primei generații și din cauza posibilei reinfestări din partea podgoriilor învecinate netratate. Cu toate acestea, se recomandă tratarea primei generații în cazul în care populațiile sunt ridicate sau dacă tratamentele sunt efectuate la nivelul întregii zone. Insecticidele sunt mai puțin eficiente după închiderea ciorchinilor. Mai multe insecticide cu risc redus sunt omologate pentru utilizarea în struguri pentru combaterea larvelor de tortricide. Printre acestea se numără regulatorii de creștere a insectelor, spinosinele și Bacillus thuringiensis.
Perturbarea împerecherii a fost studiată în Europa de mai mulți ani. S-a dovedit a fi cel mai eficient atunci când populațiile de molii ale viței-de-vie sunt scăzute și atunci când este aplicat pe suprafețe mari de peste 10 acri sau pe întreaga suprafață.
În literatura de specialitate europeană sunt raportate numeroase specii de prădători și parazitoizi. Printre parazitoizi se numără 4 specii de muște tachinide și aproape 100 de specii de viespi parazite din familiile ichneumonidelor, braconidelor, pteromalidelor și chalicidoidelor. Paraziții despre care s-a raportat că au cel mai mare impact sunt cei care atacă pupa de iernat. În Spania, printre aceștia se numără pteromalidele Dibrachys affinis și D. cavus, care se pare că provoacă o mortalitate a puilor de până la 70%, în timp ce în Italia ihneumonidele Dicaelotus inflexus și Captator Campoplex sunt cele mai importante.
Literatură:
- Briere JF, Pracros P. 1998. Compararea modelelor de creștere în funcție de temperatură cu dezvoltarea Lobesia botrana (Lepidoptera: Tortricidae). Environ. Entomol. 27: 94-101.
- Coscollá Ramón R. 1981. Algunas consideraciones sobre la dinámica poblațional de Lobesia botrana Den. Schiff. en las comarcas vitícolas valencianas. Bol. Serv. Plagas 7: 169-184.
- Coscollá Ramón R. 1998. Polillas del racimo (Lobesia botrana Den. Y Shiff.). În Los parasitos de la vid, estrategias de proteccion razonada. Madrid, Spania. pp. 29-42.
- Armendáriz I, Campillo G, Pérez-Sanz A, Capilla C, Juárez JS, Miranda L. 2007. La polilla del racimo (Lobesia botrana) en la D.O. Arribes, años 2004 a 2006. Bol. San Veg. Plagas 33: 477-489.
- Del Tío R, Martínez JL, Ocete R, Ocete ME. 2001. Studiul relației dintre capturile de Lobesia botrana (Den. & Schiff.) (Lep., Tortricidae) în capcanele cu feromoni sexuali și acumularea de grade-zi în podgoriile Sherry (sud-vestul Spaniei). J. Appl. Ent. 125: 9-14.
- Gabel B, Mocko V. 1986. O simulare funcțională a moliei europene a viței-de-vie Lobesia botrana Den. Et Schiff. (Lep., Torticidae). J. Appl. Ent. 101: 121-127.
- Gallardo A, Ocete R, López MA, Maistrello L, Ortega F, Semedo A, Soria FJ. 2009. Prognoza activității de zbor a Lobesia botrana (Denis & Schiffermüller) (Lepidoptera, Torticidae) în sud-vestul Spaniei. J. Appl. Entomol. 133: 626-632.
- Louis F, Schmidt-Tiedemann A, Schirra KJ. 2002. Combaterea Sparganothis pilleriana Schiff. și Lobesia botrana (Den. & Schiff). în podgoriile germane prin întreruperea împerecherii mediată de feromoni sexuali. Bull. IOBC/WPRS 25: 1-9.
- Maher N. 2002. Sélection du site de ponte chez Lobesia botrana (Lepidoptera: Tortricidae): influence de l'infromation chimique non-volatile présente sur les fruits de plantes hôtes. Thése N° 968, Université de Bordeaux 2. pp. 204 (PDF).
- Maher N, Thiéry D. 2006. Daphne gnidium, o posibilă plantă gazdă autohtonă a moliei europene a viței-de-vie Lobesia botrana, stimulează ovipoziția acesteia. Este relevantă o schimbare de gazdă? Chemoecol. 16: 135-144
- Masante-Roca I, Anton S, Delbac L, Dufour MC, Gadenne C. 2007. Atracția moliei viței-de-vie către părți de plante gazdă și ne-gazdă în tunelul de vânt: efectele fenologiei plantelor, sexului și statutului de împerechere. Entomol. Exp. Appl. 122: 239-245.
- Milonas PG, Savopoulou-Soultani M, Stavridis DG. 2001. Modele de grade de zi pentru prezicerea timpului de generare și a activității de zbor a populațiilor locale de Lobesia botrana (Den. & Schiff.) (Lep., Tortricidae) în Grecia. J. Appl. Ent. 125: 515-518.
- Moreau J, Benrey B, Thiéry. 2006. Soiul de struguri influențează performanța larvară și, de asemenea, performanța reproductivă a femelelor la molia europeană a viței-de-vie Lobesia botrana (Lepidoptera: Tortricidae). Bull. Entomol. Res. 96: 205-212.
- Sáenz-de-Cabezón F, Maron V, Zalom F, Pérez-Moreno I. 2005. Efectele metoxifenozidei asupra Lobesia botrana (Den & Schiff) (Lepidoptera: Torticidae) în stadiile de ou, larvă și adult.
- Thiéry D. 2008. Les Tordeuses nuisibles à la vigne. În Les ravageurs de la vigne. Féret, Bordeaux. pp. 15.
- Torres-Vila LM, Stockel J, Roehrich R, Rodríguez-Molina MC. 1997. Relația dintre dispersia și supraviețuirea larvelor de Lobesia botrana și densitatea lor în inflorescențele de viță-de-vie. Entomol. Exp. Appl. 84: 109-114.
- Xuéreb A, Thiéry D. 2006. Parazitismul larvar natural al Lobesia botrana (Lepidoptera: Torticidae) variază în funcție de ani, generație, densitatea gazdei și cultrivarul viței de vie? Bull. Entomol. Res. 96:105-110.
- Zangheri S, Briolini G, Cravedi P, Duso C, Molinari F, Pasqualini E. 1992. Lobesia botrana (Denis & Schiffermüller). In Lepidotteri dei fruttiferi e della vite. Milano, Italia. Pp. 85-88.
Modelarea moliei europene a boabelor de viță-de-vie în platforma FieldClimate
Senzor necesar: Temperatura aerului
Date orare Ieșire: activitatea de zbor, activitatea de ouat, prima generație, a doua generație și a treia generație, grade-zi acumulate
Pentru activitatea de zbor, ouă și activități bune de depunere a ouălor: se verifică datele din ultimele 8 ore (între 19:00 p.m. și 03:00 a.m.) Pragul pentru activitatea de zbor este >12°C, pentru activitatea de ouat > 15°C și pentru o activitate bună de ouat > 17°C. În cazul în care toate condițiile pentru activitatea de ouat sunt îndeplinite, se generează prima generație (= grade-zi acumulate). Prima generație +530 DD este a doua generație (dacă nu este prevăzută din cauza condițiilor anterioare). A doua generație + 530 DD este a treia generație.
În grafic se poate observa apariția primei generații (condiții bune pentru toate cele trei activități de zbor, ouat și ouat bun) la aproximativ 469 grade-zile acumulate. Zborul celei de-a doua generații începe la mijlocul lunii iunie la aproximativ 1010 grade-zi acumulate și condiții bune de temperatură pentru depunerea ouălor.
Mucegai gri
Botrytis cinerea este o ciupercă necrotrofă care afectează multe specii de plante, deși cele mai importante gazde ale sale sunt strugurii. În viticultură, este cunoscută sub denumirea de putregaiul botrytis al ciorchinilor; în horticultură, se numește de obicei mucegai cenușiu sau mucegai gri.
Ciuperca dă naștere la două tipuri diferite de infecții ale strugurilor. Prima, putregaiul cenușiu, este rezultatul unor condiții de umezeală sau de umiditate constantă și, de obicei, duce la pierderea ciorchinilor afectați. Cel de-al doilea, putregaiul nobil, apare atunci când condițiile mai uscate urmează celor mai umede și poate avea ca rezultat vinuri dulci de desert deosebite, precum Sauternes sau Aszú de Tokaj. Denumirea speciei Botrytis cinerea provine din latină și înseamnă "struguri ca cenușa"; deși este poetic, "strugurii" se referă la ciorchinele de spori de ciuperci pe conidiofori, iar "cenușa" se referă doar la culoarea cenușie a maselor de spori. Ciuperca este denumită de obicei prin numele de anamorfă (formă asexuată), deoarece faza sexuală este rar observată. Teleomorful (forma sexuală) este un ascomicete, Botryotinia cinerea.
Biologia lui B. cinerea
În cazul fructelor și strugurilor, infecțiile din flori urmate de latență au un mare impact asupra epidemiologiei mucegaiului cenușiu. Pot fi separate mai multe căi de infecție de la floare la fruct. La struguri, kiwi și zmeură, s-a emis ipoteza unei infecții prin intermediul stiletului în ovule. În ovulul, agentul patogen rămâne latent, ceea ce pare a fi rezultatul unei strategii de apărare preformate a gazdei (similar cu conținutul de resveratrol din boabele tinere de struguri). La struguri, kiwi și căpșuni, infecțiile prin stamine, petale sau septalii au fost considerate importante. În cazul strugurilor, studiile au arătat că B. cinerea poate infecta staminele și se dezvoltă bazipetal pentru a infecta receptaculul și apoi se dezvoltă sistemic până la pedicel și țesuturile vasculare din boabe.
Un proiect de cercetare de 6 ani în zona Cape a arătat că boabele de struguri pot fi infectate prin stoma și lenticelii pedicelului și, într-o măsură mai mică, prin rahis. Infecțiile pedicelului sunt posibile și în timpul perioadei de înflorire. Ulterior, acest țesut crește rezistența împotriva B. cinerea infecții.
Alte căi de infecție care postulează dezvoltarea saprofită a agentului patogen pe resturile florale și infectarea ulterioară a boabelor atunci când sensibilitatea crește odată cu maturarea sau în urma distrugerii boabelor de către insecte sau grindină. O altă teză este cea a acumulării de conidii în fructe în timpul verii și infectarea boabelor sensibile mai târziu în sezon. Infecția conidială a fructelor în curs de coacere este posibilă din orice sursă de inoculum. Cel mai probabil, se formează un număr mic de boabe infectate în mod latent, care prezintă o sporulație extinsă atunci când sensibilitatea boabelor crește odată cu maturitatea. Se poate presupune că boabele devin sensibile începând cu un conținut de zahăr de 6%.
La kiwi, avem un mare impact al condițiilor de recoltare asupra apariției de B. cinerea. Fructele culese cu suprafața umedă se pot infecta cu B. cinerea la microleziunile stabilite de degetele culegătorilor.
În controlul practic al B. cinerea trebuie să separăm două perioade importante de infecție: înflorirea și senescența. 1) În timpul înfloririi avem fructe tinere sensibile, unde infecția este urmată de o perioadă de latență. 2) În timp ce infecția pe fructele ajunse la maturitate (senescente) va duce la apariția simptomelor fără o perioadă de latență. Importanța infecției în timpul înfloririi la struguri se poate schimba de la un sezon la altul și de la o regiune la alta. În cazul fructelor la care trebuie să ne așteptăm la o anumită durată de viață la raft (struguri de masă, kiwi sau căpșuni), simptomele se manifestă atunci când sunt depozitate în condiții răcite în magazine sau depozite. Combaterea chimică a strugurilor de viță-de-vie care prezintă o bună rezistență la B. cinerea în timpul înfloririi nu va avea rezultate economice. Prin urmare, toate condițiile de risc și de probabilitate de infectare, sensibilitatea fructelor și durata de conservare, condițiile de depozitare trebuie luate în considerare în decizia de aplicare a unei cereri împotriva Botrytis cinerea în timpul înfloririi.
La fructele cu sâmburi, infecția cu B. cinerea apare mai ales în timpul înfloririi. În această perioadă, tratamentele împotriva Monilina spp. sunt luate în considerare, care infectează și ele Botrytis cinerea infecție.
Model de B. cinerea și utilizarea practică
Senzori necesari: Umiditatea frunzelor, temperatura, umiditatea relativă
Botrytis cinerea este un parazit facultativ. Se dezvoltă și pe material vegetal mort. Din acest motiv, este întotdeauna prezent în podgorii și livezi. Botrytis cinerea este legată de un climat umed. Pentru a se infecta, are nevoie de o umiditate relativă foarte ridicată sau de prezența apei libere (senzor: umezeala frunzelor, umiditate relativă). Ciuperca nu este capabilă să infecteze materialul vegetal adult sănătos prin spori. Infecția are loc pe lăstarii tineri ai viței de vie în timpul perioadelor umede mai lungi sau pe lăstarii deteriorați de furtunile de grindină.
Modelul utilizează următoarea corelație între durata umezelii frunzelor și temperatură pentru a calcula riscul de infecție.
The Botrytis Modelul de risc are ca rezultat o valoare a riscului cuprinsă între 0 și 100%. Această valoare indică presiunea de B. cinerea la vremea respectivă. Dacă avem o valoare de 100% înseamnă că a existat de mai multe ori o perioadă de umezeală suficient de lungă pentru a infecta țesutul sensibil (se calculează așa-numitele "puncte umede" (matrice între umezeala frunzelor, temperatura cu un maxim inițial de 38400 de puncte (începutul sezonului, care afișează riscul 30%). După această perioadă, fiecare perioadă umedă cu aproximativ 4000 de puncte umede (matrice) crește riscul cu 10% sau, pe de altă parte, fiecare perioadă uscată reduce riscul cu 1/5 din valoarea anterioară.
O cerere împotriva B. cinerea este în funcție de fructe și de obiectivul de producție.
Antracnoză
Antracnoza, pătarea neagră, putregaiul ochiului de pasăre, pătarea ochiului de pasăre se întâlnește în întreaga lume. Boala reduce calitatea și randamentul fructelor, slăbește vița de vie prin distrugerea semnificativă a lăstarilor noi și a frunzelor. Majoritatea speciilor de Vitis sunt sensibile la antracnoză.
În sezoanele umede de creștere a viței de vie, boala este bine stabilită și provoacă pagube la soiurile de viță-de-vie foarte sensibile, după ploile de la începutul sezonului.
Odată instalată în podgorii, boala poate fi foarte greu de controlat. Cu toate acestea, în Europa, boala este aproape neglijabilă din cauza fungicidelor cu compuși de cupru, ditiocarbamați, ftalimide pentru a controla miliaua și a lipsei de precipitații în climatele aride.
Simptomele
Boala atacă părțile aeriene, suculente ale viței de vie, inclusiv lăstarii tineri, frunzele, pețiolii, tendoanele și ciorchinii; leziunile de pe lăstari și boabe sunt cele mai frecvente. Primele simptome apar ca pete izolate, mici, circulare, care devin maronii, scufundate, cu centrul gri și margini întunecate, rotunde sau unghiulare. Uneori, simptomele arată ca o rană provocată de grindină. Pe frunze apar numeroase pete mici, maronii, care sunt gri în centru, centrul necrotic cade de obicei, creând un aspect de "gaură de împușcătură". Frunzele tinere sunt mai sensibile la infecții. Pe boabe apar mici pete circulare, de culoare brun-roșiatică, care devin ușor înfundați. Centrul devine cenușiu și va fi înconjurat de margini roșiatice-maronii până la negre (bird`s eye).
Ciclul de viață al agentului patogen
Boala este cauzată de agentul patogen Elsinöe ampelina (de Bary) Shear.
Trestiile infectate sunt principala sursă a bolii. Sclerotia sau miceliul care supraviețuiește în leziuni devine activă primăvara și produce conidii în condiții de umiditate (ploaie sau rouă timp de 24 de ore) în regim de temperatură de 2°C-40°C. Conidiile sunt împrăștiate de ploaie spre noile țesuturi. Acestea germinează și produc noi infecții. Vremea caldă reduce timpul de umezire necesar pentru infecția inițială și perioada de incubație înainte ca simptomele să fie vizibile pe frunze. Germinarea optimă a sporilor are loc la 25-30°C, cu un minim de 3 - 4 ore de umezeală necesară a frunzelor. De asemenea, timpul de incubație este cel mai scurt în acest interval de temperatură (3-4 zile în condiții ideale de umezeală). La infecții la temperaturi de aproximativ 10°C, simptomele bolii au nevoie de aproximativ 14 zile pentru a fi vizibile pe frunze.
Conidiile sau ascosporii formați pe boabele infectate care iernează pe viță de vie sau pe sol pot provoca, de asemenea, infecții primare. Sporii infectează frunzele noi, lăstarii, ramurile și boabele tinere și produc leziuni în condiții de umiditate. Aceste conidii servesc drept inocul secundar și sunt responsabile pentru alte infecții în timpul sezonului. Conidiile sunt dislocate de picăturile de ploaie și sunt dispersate în vie.
Dezvoltarea epidemiei este cauzată de sensibilitatea țesutului viței-de-vie, de dispersia conidiilor și de condițiile meteorologice predominante. Cel mai important factor este frecvența perioadelor ploioase.
Modelarea în Fieldclimate
Dezvoltarea sporilor de iernat: Temperatura: 2-40C°, umiditate relativă peste 90% sau umezeala frunzelor - când sporii sunt dezvoltați (100%) și în continuare condițiile de umezeală a frunzelor și temperatură, începe să se calculeze infecția. Dezvoltarea sporilor (umiditatea relativă sub 50% ) și infecția se oprește în momentul în care umiditatea este prea scăzută. Severitatea infecției depinde de condițiile de umezeală (eveniment de ploaie).
Echipament recomandat
Verificați ce set de senzori este necesar pentru monitorizarea bolilor potențiale ale acestei culturi.