Le champignon pathogène Colletotrichum acutatum causes Anthracnose du bleuet (Ripe Rot) sur les fruits avant et après la récolte de la myrtille en corymbe. La maladie est présente dans toutes les zones de production de myrtilles et a un impact important sur la réduction de la durée de conservation des fruits et la mauvaise qualité des fruits frais sur le marché.

Symptômes

Les myrtilles sont sensibles à ce champignon pathogène. Les baies ne développent pas de symptômes avant d'être mûres. Les premiers symptômes apparaissent vers la fin de la floraison sur les fruits mûrs, sous forme de zones sombres et enfoncées. Cette zone infectée peut se ratatiner avec le temps. En quelques jours, des masses de spores humides de couleur saumon-orange vif apparaissent sur ces zones creuses. Les masses de spores collantes se propagent aux autres baies par la pluie, l'irrigation, les éclaboussures d'eau, le vent et les contacts pendant la récolte. Le champignon pathogène infecte tous les stades de la plante : feuilles, bourgeons, rameaux et cannes. Les nouvelles pousses et les feuilles peuvent être atteintes au printemps. Les rameaux s'infectent en transférant les spores des bourgeons infectés. Des lésions brun foncé, ressemblant à des chancres, avec des corps fructifères, se développent sur les jeunes cannes.

Cycle de la maladie

Le champignon pathogène passe l'hiver dans les rameaux et les boutons floraux, les éperons et les grappes. Au printemps, le champignon produit des spores, qui sont dispersées par la pluie, l'irrigation et les éclaboussures d'eau. Les infections se produisent à une température optimale de 12 à 27°C et à une période d'humidité des feuilles de plus de 12 heures. Le fruit peut être infecté à tout moment, bien que les infections ne soient visibles (symptômes vus) que lorsque le fruit est mûr. Le champignon pénètre dans le fruit et reste dormant jusqu'à ce que la baie commence à mûrir. À ce moment-là, le champignon commence à coloniser la zone infectée et à produire des enzymes qui détruisent les parois cellulaires de la plante. Ces cellules endommagées perdent leur contenu et leur intégrité (les symptômes se manifestent par des zones enfoncées et ratatinées). Les grappes de fruits épuisées peuvent être infectées après la récolte. En FieldClimate.com faible, modéré et sévère Les infections sont calculées en fonction des paramètres température, humidité du feuillage et précipitations. Lorsque 100 % d'infections sont atteintes, les conditions d'une infection faible/modérée ou sévère sont remplies.

La littérature :

• Peres N.A., Timmer L.W., Adaskaveg J.E., Correll J.C. (2005) : Lifestyles of Colletotrichum acutatum. Plant Disease, Vol.89 (8), 784-796.
  Wharton P.S., Dièguez-Uribeondo(2004) : La biologie de Colletotricum acutatum. Anales del Jardin Botanicode Madrid 61(1).
• Gillett J.M., Schilder A. C. (2009) : Environmental Requirements for Infection of Blueberry Fruit by Colletotricum acutatum. Proc. IxthIS sur Vaccinium.