Krankheitserreger

Quelle: Pirrello, C., Mizzotti, C., Tomazetti, T. C., Colombo, M., Bettinelli, P., Prodorutti, D., ... & Vezzulli, S. (2019). Emergent Ascomycetes in viticulture: an interdisciplinary overview. Frontiers in Plant Science, 10, 1394).
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Der Erreger des Echten Mehltaus bei Weintrauben ist Uncinula necator. Es gibt zwei Hauptquellen für das Inokulum - überwinterndes Myzel und Ascosporen von Cleistothecien - die je nach Region unterschiedlich wichtig sein können.

Das Myzel verursacht im Frühjahr Fahnentriebe. Fahnentriebe sind teilweise oder vollständig mit Mehltau bedeckte Triebe, die sich aus latent infizierten Knospen bilden. Da sich darin Kolonien bilden, sind diese Triebe gut sichtbar und haben oft deformierte Blätter.

Cleistothecien setzen im zeitigen Frühjahr Ascosporen frei. Niederschläge spielen eine wichtige Rolle bei der Freisetzung der Ascosporen. Mit steigender Temperatur kommt es häufiger zur Dehiszenz. Die Ascosporen keimen innerhalb von 12 Stunden und bilden Keimschläuche und Appressorium auf dem Pflanzengewebe, was zu einer verstreuten Koloniebildung führt.

Die Sekundärinfektion erfolgt über Konidien, die in Kolonien gebildet werden. Genau wie Ascosporen keimen sie aus und entwickeln Keimschläuche und Appressorium. U. necator benötigt kein freies Wasser für die Infektion und keine hohe relative Luftfeuchtigkeit für die Konidienbildung. Wenn die Witterungsbedingungen ungünstiger werden, bildet der Pilz Cleistothecien. Er überwintert entweder in Cleistothezien oder als vegetatives Myzel in ruhenden infizierten Knospen, und der Zyklus wiederholt sich.

Symptome

Quelle: https://agric.wa.gov.au/n/2449

Die Symptome sind an allen grünen Teilen der Rebe zu finden. An den Trieben bilden sich Kolonien und sie werden mit weiß-grauem Myzel bedeckt, das als "Fahnenschösslinge" bezeichnet wird. Sie bilden verzerrte Blätter. Mehltaukolonien finden sich auch auf Blättern - entweder auf der Unterseite oder auf beiden Seiten. Die Beeren entwickeln aschgraue Flecken und werden in schweren Fällen gespalten. Die Stöcke weisen dunkelrot-braune Flecken auf und können an den Spitzen absterben.

FieldClimate-Modelle

Ascosporen-Infektion

Benötigte Sensoren:

• Lufttemperatur
• Relative Luftfeuchtigkeit
• Blattnässe
• Niederschlag

Dieses Modell wird empfohlen, wenn die Ascosporen während des kalten Winters gebildet werden (also keine Infektion durch Myzel). Die Ascosporeninfektion prognostiziert die Ascosporenfreisetzung und die Erstinfektion auf der Grundlage der Durchschnittstemperaturen während längerer Blattnässeperioden. Zur Berechnung sind etwa 2,5 mm Niederschlag erforderlich, um Ascosporen freizusetzen, gefolgt von mindestens 8 bis 12 Stunden Blattnässe und Temperaturen zwischen 10 und 15 °C. Sobald die Infektion stattgefunden hat, geht das Modell in eine Phase der Bewertung des Krankheitsrisikos über (Californian Risk Modell) und basiert auf den Auswirkungen der Temperatur auf die Vermehrungsrate des Erregers.

Kalifornisches Risikomodell

Benötigte Sensoren:

• Lufttemperatur

Das Modell stützt sich auf Laborstudien in Kalifornien. Nach der Freisetzung von Ascosporen und der Keimung (Modell) werden die anschließende Entwicklung und Vermehrung des Echten Mehltaus von den Temperaturen beeinflusst. Es bewertet die Temperaturen und schätzt das Risiko der Mehltauentwicklung anhand eines Index von 0 bis 100 Punkten ein.

Drei aufeinanderfolgende Tage mit mindestens sechs aufeinanderfolgenden Stunden mit Temperaturen zwischen 21 und 30°C sind erforderlich, um den Risikobewertungsindex zu starten. Für jeden Tag, an dem sechs oder mehr aufeinanderfolgende Stunden zwischen 21 und 32°C erreicht werden, werden 20 Punkte gutgeschrieben, während für die Tage, an denen dies nicht der Fall ist oder an denen die Temperatur über 32°C oder unter 21°C sinkt, 10 Punkte abgezogen werden.

Niedrige Indexwerte von 0~30 bedeuten, dass sich der Erreger nicht vermehrt. Ein Index von 40-50 gilt als moderat und bedeutet eine Vermehrungsrate des Mehltaus von etwa 15 Tagen. Indexwerte über 60 deuten darauf hin, dass sich der Erreger schnell vermehrt (alle 5 Tage) und dass die Gefahr einer Krankheitsepidemie groß ist.

Pessl Instruments-Risikomodell

Benötigte Sensoren:

• Lufttemperatur
• Blattnässe

Neben der Lufttemperatur kann auch die Blattnässe ein steuernder Faktor sein, da lange Perioden der Blattnässe zur Etablierung eines antagonistischen Pilzes (Ampelomyces quisqualis) führen, der einen Rückgang von U. necator bewirkt. Die Grundlagen des Modells entsprechen dem kalifornischen Risikomodell, aber die Blattnässe wird auch in diesem Modell berücksichtigt. Blattnässe, die länger als 8 Stunden andauert, führt zu einem Rückgang von 10 Punkten.

Niedrige Indexwerte von 0~20 bedeuten, dass sich der Erreger nicht vermehrt. Ein Index von 20~60 gilt als moderat und ein normales Sprühintervall ist gültig. Indexwerte über 60 zeigen an, dass sich der Erreger schnell vermehrt (alle 5 Tage) und dass das Risiko einer Krankheitsepidemie groß ist, so dass eine Verkürzung des Spritzintervalls empfohlen wird.

Literatur

• Gadoury, D. M., & Pearson, R. C. (1990). Ascocarp dehiscence and ascospore discharge in Uncinula necator. Phytopathologie, 80(4), 393-401.
• Gadoury, D. M., & Pearson, R. C. (1990). Germination of ascospores and infection of Vitis by Uncinula necator. Phytopathologie, 80(11), 1198-1203.
• Hall, T. W. (2000). Epidemiologie des Traubenmehltaus, Uncinula necator, im Willamette Valley.
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• Rügner, A., Rumbolz, J., Huber, B., Bleyer, G., Gisi, U., Kassemeyer, H. H., & Guggenheim, R. (2002). Bildung von Überwinterungsstrukturen von Uncinula necator und Besiedlung von Weinreben unter Feldbedingungen. Pflanzenpathologie, 51(3), 322-330.