Моделі хвороб - виноградне вино

Виноградна лоза моделі захворювань

Несправжня борошниста роса

Збудник


Джерело: Еш, Г. (2000). Несправжня борошниста роса винограду. Інструктор зі здоров'я рослин.

Збудником несправжньої борошнистої роси винограду є Plasmopara viticola. Це облігатний паразит, тобто для росту потрібні зелені та свіжі органи виноградної лози. Має як безстатеві, так і статеві стадії розмноження - зооспори та ооспори. Отже, існує дві стадії зараження: первинне і вторинне зараження.
Первинне зараження починається з проростання зимуючих ооспор, які утворюють спорангії навесні, коли настає тепла погода. Спорангії утворюються вночі, оскільки сонячне світло пригнічує спороношення. Товстостінні ооспори допомагають збуднику пережити суворі зимові умови та ініціювати первинне інфікування. Спорангії розсіюються дощем або вітром і вивільняють зооспори у вільну воду. Для успішного зараження необхідна достатньо тривала вологість листя або випадання дощу.

Вторинне зараження можливе лише за наявності зрілих нафтових плям і відбувається за допомогою зооспор і спорангіїв. Зооспори і спорангії дуже чутливі до низької вологості і світла, що скорочує їх життєздатність, а це означає, що більшість випадків зараження відбувається незабаром після вивільнення. Зооспори проникають у тканини рослин через зародкові трубки і розвивають гіфи для подальшого зараження. Ці гіфи утворюють маслянисті ураження після інкубаційного періоду, який триває від 5 до 21 дня залежно від температури - чим нижча температура, тим довше.

Коли погода знову стає холодною, що несприятливо для патогена, він переходить до статевого розмноження, утворюючи ооспори. Ці ооспори залишаються в стані спокою протягом зими, і цикл повторюється.

Симптоми


Джерело: https://www.agric.wa.gov.au/table-grapes/downy-mildew-grapevines

На верхній поверхні листя з'являються невеликі жовті ураження, іноді оточені коричневими ореолами. Маслянисті плями розширюються та об'єднуються в міру дозрівання, а ореоли зникають. Пізніше спорангії утворюють біло-бавовняну плісняву на нижній стороні уражених ділянок, після чого настає некроз. На пагонах, стеблах і ягодах також з'являються маслянисті коричневі ділянки. У теплі вологі ночі вони можуть покриватися білим пухом через спороношення. Сильна інфекція спричиняє передчасне опадання.

Моделі FieldClimate

  • У FieldClimate є дві моделі - для первинної та вторинної інфекції.
  • Перший графік показує інкубаційний період після завершення інфікування. Нижні графіки показують розвиток інфекції для слабкого, помірного та важкого ступенів тяжкості. Інфекцію слід вважати наявною, коли зростаюча крива на графіку досягає 100% - обприскування можна розглядати, якщо показано серйозний рівень інфекції.

Первинна інфекція
Потрібні датчики:

  • Температура повітря
  • Відносна вологість повітря
  • Вологість листя
  • Опади

Первинне зараження перевіряє, чи підходить погода для розвитку спорангіїв. Це відбувається доти, доки листя вологе або відносна вологість після дощу не опускається нижче 70%. Спорангії можуть розвиватися протягом 16-24 годин, залежно від температури. Безперервний дощ з опадами 5 мм вважається сильним дощем, який може поширювати зооспори.

Вторинна інфекція


Потрібні датчики:

  • Температура повітря
  • Відносна вологість повітря
  • Вологість листя
  • Опади

Вторинне зараження відбувається, якщо температура вище 12 °C і відносна вологість вище 95%. Швидкість утворення спорангіїв збільшується при температурі до 23 °C. Якщо цей стан триває протягом години, коли накопичена температура перевищує 50 °C, ми вважаємо, що спороношення закінчилося і на винограднику з'явилися нові спорангії. Накопичені 50 °C відповідають, наприклад, 4 годинам при 13 °C або 3 годинам при 17 °C. Спорангії швидко гинуть, коли стає тепліше і сухіше - коли відносна вологість падає нижче 50%, ми обнуляємо її до 0, а коли температура перевищує 29 °C, спороношення не може відбуватися.

Література

  • Еш, Г. (2000). Несправжня борошниста роса винограду. Інструктор зі здоров'я рослин.
  • Гесслер, К., Перто, І. та Пераццоллі, М. (2011). Plasmopara viticola: огляд знань про несправжню борошнисту росу виноградної лози та ефективне управління хворобою. Фітопатологія Середземномор'я, 50(1), 3-44.
  • Кеннеллі, М. М., Гадурі, Д. М., Вілкокс, В. Ф., Магарей, П. А., та Сім, Р. К. (2007). Первинне зараження, продуктивність ураження та виживання спорангіїв збудника несправжньої борошнистої роси виноградної лози Plasmopara viticola. Фітопатологія, 97(4), 512-522.
  • Коледенкова, К., Есмаель, К., Жаккард, К., Новак, Я., Клеман, К., & Айт Барка, Е. (2022). Plasmopara viticola - збудник несправжньої борошнистої роси виноградної лози: від таксономії до управління хворобою. Frontiers in Microbiology, 13, 889472.

Борошниста роса

Збудник


Джерело: Піррелло, К., Міццотті, К., Томацетті, Т. К., Коломбо, М., Беттінеллі, П., Продорутті, Д., ... & Веццуллі, С. (2019). Емерджентні аскоміцети у виноградарстві: міждисциплінарний огляд. Frontiers in plant science, 10, 1394).
-> et al로

Збудником борошнистої роси винограду є Uncinula necator. Існує два основних джерела інокуляту - зимуючий міцелій та аскоспори з клейстотеції, які можуть мати різне значення в залежності від регіону.

Навесні міцелій викликає появу прапорцевих пагонів. Прапорцеві пагони - це частково або повністю вкриті мілдью пагони, що утворюються з латентно інфікованих бруньок. Оскільки всередині утворюються колонії, ці пагони добре помітні і часто мають деформоване листя.

Клейстотеції випускають аскоспори ранньою весною. Опади відіграють важливу роль у вивільненні аскоспор. З підвищенням температури дегісценція відбувається частіше. Аскоспори проростають протягом 12 годин, утворюючи зародкові трубки та аппресорій на рослинних тканинах, що призводить до утворення розсіяних колоній.

Вторинне зараження відбувається через конідії, що утворюються в колоніях. Як і аскоспори, вони проростають і розвивають зародкові трубки та аппресорій. U. necator не потребує вільної води для зараження і високої відносної вологості для утворення конідій. Коли погодні умови стають менш сприятливими, гриб утворює клейстотеції. Він зимує, виживаючи в клейстотеції або у вигляді вегетативного міцелію в сплячих інфікованих бруньках, і цикл повторюється.

Симптоми


Джерело: https://agric.wa.gov.au/n/2449

Симптоми можна знайти на всіх зелених частинах лози. Пагони розвиваються колоніями і покриваються біло-сіруватим міцелієм, відомим як "пагони-прапорці". На них утворюються викривлені листки. Колонії мілдью також знаходяться на листках - або на нижньому, або на обох сторонах. На ягодах з'являються попелясто-сірі плями, а у важких випадках вони розколюються. Тростини покриваються темно-червоно-коричневими плямами і можуть відмирати з кінчиків.

Моделі FieldClimate

Аскоспорова інфекція

Потрібні датчики:

  • Температура повітря
  • Відносна вологість
  • Вологість листя
  • Опади

Ця модель рекомендується, коли аскоспори утворюються в холодну зимову пору (тобто без інфікування міцелієм). Аскоспорова інфекція прогнозує вивільнення аскоспор і початкову інфекцію на основі середніх температур протягом тривалих періодів зволоження листя. Для розрахунку необхідно приблизно 2,5 мм опадів, щоб вивільнити аскоспори, а потім мінімум 8-12 годин вологості листя і температури від 10 до 15°C. Після того, як інфікування відбулося, модель переходить до фази оцінки ризику захворювання (Каліфорнійська модель ризику) і ґрунтується на впливі температури на швидкість розмноження патогена.

Каліфорнійська модель ризику

Потрібні датчики:

  • Температура повітря

Модель базується на лабораторних дослідженнях у Каліфорнії. Після вивільнення та проростання аскоспор (модель) на подальший розвиток і розмноження борошнистої роси впливають температури. Вона оцінює температуру та ризик розвитку борошнистої роси за допомогою індексу від 0 до 100 балів.

Для розрахунку індексу оцінки ризику необхідно, щоб три дні поспіль протягом щонайменше шести годин поспіль температура була від 21 до 30'c. За кожний день, протягом якого 6 або більше годин поспіль температура повітря перебуває в діапазоні від 21 до 32°C, нараховується 20 балів, а за дні, коли цього не відбувається, або коли температура перевищує 32°C чи опускається нижче 21°C, - 10 балів.

Низькі значення індексу від 0 до 30 вказують на те, що патоген не розмножується. Індекс 40~50 вважається помірним і означає швидкість розмноження борошнистої роси приблизно 15 днів. Значення індексу понад 60 вказують на те, що патоген швидко розмножується (кожні 5 днів) і ризик виникнення епідемії хвороби дуже великий.

Модель ризику Pessl Instruments

Потрібні датчики:

  • Температура повітря
  • Вологість листя

Крім температури повітря, вологість листя може бути визначальним фактором, оскільки тривалі періоди вологості листя призводять до появи гриба-антагоніста (Ampelomyces quisqualis), що призводить до зменшення чисельності U. necator. Основи моделі еквівалентні моделі Каліфорнійського ризику, але в цій моделі також враховується вологість листя. Вологість листя довше 8 годин призводить до зниження на 10 балів.

Низькі значення індексу від 0 до 20 вказують на те, що патоген не розмножується. Індекс від 20 до 60 вважається помірним, і нормальний інтервал між обприскуваннями є обґрунтованим. Значення індексу понад 60 вказують на те, що патоген швидко розмножується (кожні 5 днів) і ризик виникнення епідемії хвороби великий, тому рекомендується скоротити інтервал між обприскуваннями.

Література

  • Gadoury, D. M., & Pearson, R. C. (1990). Дегісценція аскокарпу та виділення аскоспор у Uncinula necator. Фітопатологія, 80(4), 393-401.
  • Gadoury, D. M., & Pearson, R. C. (1990). Проростання аскоспор та інфікування винограду Uncinula necator. Фітопатологія, 80(11), 1198-1203.
  • Холл, Т. В. (2000). Епідеміологія борошнистої роси винограду, Uncinula necator, в долині Вілламетт.
  • Галлін, Ф. та Хольц, Г. (2001). Огляд біології, епідеміології та контролю Uncinula Necator (борошнистої роси) на виноградній лозі, з посиланням на Південну Африку. Південноафриканський журнал енології та виноградарства, 22(2), 111-121.
  • Rügner, A., Rumbolz, J., Huber, B., Bleyer, G., Gisi, U., Kassemeyer, H. H., & Guggenheim, R. (2002). Формування зимуючих структур Uncinula necator та колонізація виноградної лози в польових умовах. Патологія рослин, 51(3), 322-330.

Чорна гниль

Збудник

Чорна гниль виноградної лози викликається грибком Guignardia bidwellii. Грибок зимує в різних частинах виноградної лози і може виживати понад два роки в уражених пагонах. 

Навесні пікніди утворюють конідії (безстатеві спори), а псевдотеції - аскоспори (статеві спори). Конідії зазвичай поширюються на невеликі відстані, тоді як аскоспори можуть інфікувати на більші відстані. Ці спори переносяться вітром і дощем, інфікуючи молоді тканини сприйнятливих хазяїв, ініціюючи первинну інфекцію. Конідії також слугують вторинним посівним матеріалом, сприяючи швидкому та багаторазовому поширенню хвороби. 

У серпні пікніди перетворюються на зимуючу стадію, яка виробляє псевдотеції, що генерують аскоспори. Ці аскоспори є важливими джерелами первинних інфекцій наступної весни.

Джерело: Ботанічний сад Міссурі

З'являються червонувато-коричневі плями, які з часом зливаються, часто оточені маленькими чорними крапками - грибковими структурами, відомими як пікніди, що утворюють конідії. Молоде листя, що швидко росте, особливо вразливе до цієї інфекції.

Зараження плодів зазвичай відбувається після опадання чашечки, причому більшість симптомів проявляється, коли плід досягає половини або майже повного розміру. Спочатку з'являються невеликі плями, оточені коричневим кільцем, які потім збільшуються і темніють, зрештою покриваючи всю ягоду в міру розвитку хвороби. Протягом декількох днів заражені ягоди можуть муміфікуватися, розбиватися або передчасно осипатися.

Крім того, уражуються й інші частини рослин, такі як пагони, стебла та вусики. Утворюються ураження овальної форми від фіолетового до чорного кольору, а пікніди розкидані по поверхні цих уражень. 

Модель FieldClimate

Модель виноградарства Чорна гниль

Потрібні датчики:

  • Температура повітря
  • Відносна вологість повітря
  • Вологість листя
  • Опади

Модель заснована на літературі, опублікованій Споттсом, але з модифікацією Деніела Молітора. В результаті модифікації було введено три класи тяжкості (легкий, помірний і важкий), подібно до моделі парші яблуні. При теплих температурах період вологості листя протягом 8 годин є достатнім для розвитку інфекції, і вважається, що інфекція завершилася, коли графік досягає 100%.
Тяжкість інфекції залежить від тривалості періоду оптимальної температури та вологості гриба. Інфекції, що відповідають критеріям Спотта, вважаються легкими інфекціями. Інфекції, що відповідають критеріям Спотта за 150% і 200%, класифікуються як помірні та важкі інфекції відповідно.

Залежно від інтенсивності інфекції, слід провести профілактичне обприскування або обприскування з лікувальною метою незабаром після виявлення інфекції. У помірному напівпосушливому кліматі Мозеля або більшості австрійських виноробних районів обприскування після виявлення легкої інфекції не рекомендується.

Література

  • Вілкокс, Уейн Ф. "Чорна гниль Guignardia bidwellii". Ідентифікаційний лист хвороби № 102GFSG-D4. 2003. Корнель. 24 жовтня 2010 р.
  • http://www.nysipm.cornell.edu/factsheets/grapes/diseases/grape_br.pdf
  • Елліс, Майкл А. "Інформаційний бюлетень Сільське господарство та природні ресурси: Чорна гниль винограду". Кафедра патології рослин. Університет штату Огайо. 2008
  • http://ohioline.osu.edu/hyg-fact/3000/pdf/HYG_3004_08.pdf
  • Молітор, Д. (2009). Untersuchungen zur Biologie und Bekämpfung der Schwarzfäule (Guignardia bidwellii) an Weinreben. Товариство з метою розвитку дослідницької установи Гайзенгайм.
  • Ріс, С. М. (1999). Звіти про хвороби рослин: Чорна гниль винограду. Інтегрована боротьба зі шкідниками в Університеті штату Іллінойс. http://ipm. illinois. edu/diseases/series700/rpd703.
  • Споттс, Р. А. (1977). Вплив тривалості та температури зволоження листя на інфекційність Guignardia bidwellii на листках винограду. Фітопатологія, 67(11), 1378-1381.
  • Szabó, M., Csikász-Krizsics, A., Dula, T., Farkas, E., Roznik, D., Kozma, P., & Deák, T. (2023). Чорна гниль винограду (Guignardia bidwellii) - комплексний огляд. Horticulturae, 9(2), 130.
  • http://extension.cropsciences.illinois.edu/fruitveg/pdfs/771-BlackRotOfGrape.pdf
  • https://www.missouribotanicalgarden.org/gardens-gardening/your-garden/help-for-the-home-gardener/advice-tips-resources/insects-pests-and-problems/diseases/fruit-spots/black-rot-of-grapes

Ягідна міль

Збудник

Лобезія ботранська зазвичай дає два-три покоління на рік, залежно від регіону. Перше покоління (травень і червень) вражає лише квіти, тому обробка необхідна лише в тому випадку, якщо популяція молі особливо велика. Друге покоління (липень і серпень) і третє покоління завдають найбільшої шкоди, причому третє покоління особливо шкідливе, оскільки воно збігається з дозріванням винограду. Четверте покоління може з'явитися в більш теплому кліматі, але обробка, як правило, не потрібна, оскільки воно збігається зі збором врожаю винограду. Зимує міль у вигляді лялечки в коконах, а навесні, коли температура підвищується, з'являються імаго першого покоління, причому самці зазвичай з'являються раніше самок. Літ імаго першого покоління починається біля розпускання бруньок і триває від 4 до 5 тижнів, під час якого відбувається спарювання. Через один-два дні після спарювання самки відкладають від 80 до 160 яєць. Яйця розміром від 0,6 до 0,8 мм в діаметрі видно неозброєним оком. Спочатку кремово-білі, вони стають жовтими в міру розвитку ембріона, з чорним кольором голови личинки. Яйця вилуплюються при температурі 66 градусів за Цельсієм (DDC), приблизно через 7-11 днів. Павутина личинок розпадається на частини, розвиток триває від 20 до 30 днів. Після цього відбувається заляльковування, і дорослі особини з'являються через 6-14 днів. "Градусо-день" розраховується шляхом вимірювання того, наскільки середньодобова температура перевищує певну базову порогову температуру, необхідну для розвитку. Коли температура піднімається вище базової, градусо-дні накопичуються. Дорослі метелики мають довжину близько 6-8 мм з розмахом крил від 11 до 13 мм. Самки трохи більші за самців, хоча обидва мають схоже мозаїчне забарвлення крил. Яйця другого і третього поколінь вилуплюються швидше, протягом 3-5 днів. Самки відкладають яйця поодинці на затінені ягоди, а після вилуплення личинки проникають всередину ягід і видовбують їх. Восени ночі тривалістю понад 11 годин викликають діапаузу - стадію спокою, яка дозволяє лялечкам краще переносити холод, що дає їм змогу перезимувати.

Симптоми

Гусениці першого покоління живляться суцвіттями виноградної лози, видовбуючи квіткові бруньки та закручуючи їх для захисту, що призводить до пошкодження грона. У другому поколінні личинки націлені на ягоди, що розвиваються, створюючи точки входу для грибкових патогенів, таких як Botrytis cinerea. Таке пряме живлення спричиняє видимі пошкодження, які зазвичай позначаються темними плямами навколо місць живлення. Третє покоління завдає найбільш значної шкоди, оскільки личинки проникають і живляться ягодами, що дозрівають. Залишаються зморщені ягоди та екскременти личинок. Клаптики епідермальної тканини ягід залишаються нещільно прикріпленими до плодоніжок, разом із сухою, видовбаною "шкіркою" ягід.

Модель FieldClimate

Модель виноградної ягідної молі Потрібен датчик:
  • Температура повітря
Модель розраховує ризик за температурою повітря. Перший графік показує періоди льотної активності з відкладанням яєць і хорошу активність комахи щодо відкладання яєць. Другий графік показує, яке покоління слід очікувати в цей період. На третьому графіку відображаються кліматичні дані, які показують накопичення градусо-днів (температури від > 8°C до 24°C за годину, поділені на 24).

Література

  • Варела, Л. Г., Сміт, Р. Д., Купер, М. Л., та Хоеніш, Р. В. (2010). Європейська виноградна моль, Lobesia botrana. Виноградники долини Напа. Практика. Виноробний виноградник, 2010, 1-5.
  • https://ipm.ucanr.edu/invasive-and-exotic-pests/european-grapevine-moth/
  • https://www.ages.at/en/plant/plant-health/pests-from-a-to-z/grape-berry-moth

Сіра пліснява

Збудник

Збудником сірої гнилі виноградної лози є Botrytis cinerea.

На епідеміологію сірої гнилі значний вплив мають латентні інфекції, ініційовані квітковими інфекціями. Було виявлено різні шляхи передачі інфекції від квітки до плоду: Гриб інфікує приймочку квітки і потрапляє в сім'ябруньку, де залишається латентним завдяки заздалегідь сформованому захисному механізму рослини. Інфікування через тичинки, пелюстки та чашолистки також має вирішальне значення. B. cinerea може інфікувати тичинки і систематично рости до квітколожа, поширюючись на квітконіжку і судинні тканини ягід. Інші шляхи також включають сапрофітний ріст патогена.

Зимуючі міцелії або склероції є основними джерелами інфекції навесні. Конідії (безстатеві спори) утворюються і розносяться вітром і дощем. При посадці конідії проростають, утворюючи зародкові трубки та аппресорії, які проникають у рослину і заражають її. Гриб може залишатися латентним до дозрівання плодів і збільшення вмісту цукру в них. Конідії, що утворюються з первинних джерел посівного матеріалу, проходять добовий цикл ініціації, виробництва та розповсюдження.

Хоча статева стадія B. cinerea спостерігається рідко, збудник стає більш активним під час дозрівання ягід. Підвищений вміст цукру в ягодах збільшує сприйнятливість до інфекції. Так само квітки стають дуже сприйнятливими, коли вони старіють, а рясний пилок збільшує тяжкість інфекції.

Симптоми

Сіра пліснява у винограді

Сіра пліснява в першу чергу вражає стиглі ягоди винограду, які спочатку виглядають м'якими і розмоклими. З часом ягоди стають червонувато-коричневими і зморщуються. За сприятливих умов вони покриваються сірою масою грибниці та конідій. Здорові ягоди також можуть заразитися при безпосередньому контакті з хворими.

Грибок також може спричинити антракноз квітів, що може призвести до значних втрат врожаю на початку сезону. Хоча інфекції листя трапляються рідко, коли вони виникають, вони починаються як тьмяні зелені плями вздовж жилок, які з часом переростають у некротичні ураження.

Модель FieldClimate

Загальна сіра модель прес-форми

Потрібні датчики:

  • Температура повітря
  • Відносна вологість повітря
  • Вологість листя

B. cinerea пов'язана з вологим кліматом. Для зараження грибку потрібна висока відносна вологість повітря або наявність вільної води. Теплі періоди з тривалим періодом вологості листя призводять до збільшення ризику розвитку B. cinerea, тоді як сухі періоди його зменшують. Зараження відбувається на молодих пагонах під час тривалих вологих періодів або руйнівного граду.

Модель розраховує ризик в діапазоні від 0 до 100%. Це значення вказує на тиск B. cinerea якщо ми маємо значення 100%, це означає, що кілька разів був період вологості, достатній для інфікування сприйнятливої тканини. Ми розраховуємо так звані "вологі точки" між вологістю листя і температурою з максимальним значенням спочатку 38400 точок (початок сезону, який відображає ризик 30%). Після цього періоду кожен вологий період з приблизно 4000 вологих балів збільшує ризик на 10%, або, з іншого боку, кожен сухий період зменшує ризик на ⅕ від попереднього значення.

Література

  • Брум, Д. К., Інгліш, Д. Т., Маруа, Ж. Ж., Латорре, Б. А., та Авілес, Д. К. (1995). Розробка моделі інфекції гронової гнилі винограду Botrytis на основі тривалості вологості та температури. Фітопатологія, 85(1), 97-102.
  • Елмер, П. А., і Міхайлідес, Т. Д. (2007). Епідеміологія Botrytis cinerea в садових та виноградних культурах. В Ботритис: біологія, патологія та контроль (с. 243-272). Дордрехт: Спрінгер Нідерланди.
  • Вільямсон, Б., Тудзинський, Б., Тудзинський, П. та Ван Кан, Я. А. (2007). Botrytis cinerea: причина хвороби сірої гнилі. Молекулярна патологія рослин, 8(5), 561-580.
  • Ciliberti, N., Fermaud, M., Roudet, J., & Rossi, V. (2015). Умови навколишнього середовища впливають на інфікування Botrytis cinerea зрілих ягід винограду більше, ніж штам або генотип транспозону. Фітопатологія, 105(8), 1090-1096.

Антракноз

Збудник


Джерело зображення: Zhi et al.

Антракноз виноградної лози викликається збудником Ампеліна Ельсина.

Основним джерелом хвороби є інфікований очерет. Склероції та міцелій, що виживають в уражених ділянках та ягодах протягом зими, навесні стають активними і утворюють аскоспори (статеві спори) та конідії (безстатеві спори) у вологих умовах (дощ або роса протягом 24 годин) в діапазоні температур 2~40°C.

Ці спори розносяться на нові тканини дощовими бризками та вітром, а приземлившись, вони проростають, утворюють зародкові трубки та аппресорії, ініціюючи нову інфекцію. Вони можуть інфікувати нове листя, пагони, вусики та молоді ягоди. Тепла погода скорочує тривалість вологого періоду, необхідного для початкового зараження та інкубаційного періоду. Оптимальне проростання спор відбувається при температурі 25-30°C, при цьому потрібно, щоб листя було вологим щонайменше 3-4 години. При інфікуванні за температури близько 10°C інкубаційний період становить близько 14 днів.

По мірі колонізації з'являються ацервули і утворюються нові конідії, які слугують вторинним посівним матеріалом для інфекції. Вони відповідають за швидке та подальше поширення інфекції протягом сезону.

Симптоми

E. ampelina вражає надземні, соковиті частини виноградної лози, включаючи пагони, листя, черешки, вусики, плодоніжки та ягоди; ураження пагонів та ягід є найбільш поширеним. Виноград має онтогенетичну стійкість до грибків, тому молоді тканини є більш сприйнятливими.

Спочатку з'являються невеликі червонувато-коричневі плями, які у вологу погоду збільшуються, стають злегка запалими з сірим центром, оточеним темним краєм. Іноді симптоми можуть бути схожими на пошкодження від граду. Некротичний центр на листках зазвичай випадає, створюючи вигляд "простріленої дірки".

У разі сильного зараження рослини можуть демонструвати ранню дефоліацію, затримку росту тростини, поломку стебла, опадання ягід, а також затримку розвитку і дозрівання ягід.

Модель FieldClimate

Модель антракнозу у виноградарстві


Потрібні датчики:

  • Температура повітря
  • Відносна вологість повітря
  • Вологість листя
  • Опади

Модель розраховує ризик антракнозу, враховуючи температуру повітря, відносну вологість, вологість листя та опади.

Можливий розвиток слабкої, помірної та важкої інфекції показано на окремих графіках. Інфікування вважається завершеним, коли крива зростання досягає 100%. На останньому графіку показано спороношення E. ampelinaякщо значення там досягає 100%, то вважається, що спори E. ampelina присутні.

Для розвитку зимуючих спор необхідний температурний режим від 2 до 40°C, відносна вологість вище 90% або вологість листя. Як тільки розвиток спор досягає 100%, починається підрахунок інфекції. Тяжкість інфекції залежить від вологих умов (дощів). Однак, якщо вологість падає нижче 50%, як розвиток спор, так і інфекція перестають враховуватися.

Література

  • Li, Z., Dos Santos, R. F., Gao, L., Chang, P., & Wang, X. (2021). Сучасний стан та майбутні перспективи антракнозу виноградної лози, спричиненого Elsinoe ampelina: Важлива хвороба у вологих виноградарських регіонах. Молекулярна патологія рослин, 22(8), 899-910

ФОМОПСИС ТРОСТИННИЙ І ПЛЯМИСТІСТЬ ЛИСТЯ

Збудник


Iджерело магів: Пшейдт та ін.

Фомопсис тростини і плямистості листя винограду спричиняють Phomopsis viticola.

Гриб зимує в деревних частинах лози і знову активізується наступної весни. Коли температура підвищується і починаються весняні дощі, спори вивільняються із зимуючих структур, які називаються пікнідами. Коли спори розносяться дощем і вітром на нові тканини, інфекція поширюється.

Період первинного зараження зазвичай збігається з ранніми весняними дощами, що починаються незабаром після розпускання бруньок, коли пагони перебувають на ранній стадії росту. До інфекції вразливі молоді пагони, кінчики пагонів, плодові грона та рахіс. Хоча кінчики пагонів можуть бути інфіковані протягом усього вегетаційного періоду, найчастіше інфікування відбувається в період від розпускання бруньок до цвітіння. У плодах патоген може залишатися в стані спокою до дозрівання плодів. Інкубаційний період зазвичай триває від 3 до 4 тижнів.

Симптоми

На листках і черешках з'являються невеликі темні плями з чорними центрами, оточені жовтими краями, які згодом зливаються. Прикореневі листки можуть деформуватися, зморщуватися і не розвиватися до повного розміру. При сильному зараженні черешки жовтіють і опадають, що призводить до опадання листя. Листя створює ефект парасольки, що зменшує подальше інфікування спорами.

Подібні плями з'являються на пагонах, що призводить до розтріскування шарів епідермісу в місцях зараження. Коли плями зливаються, інфіковані ділянки пагонів набувають паршивої текстури. У важких випадках пагони можуть відставати в рості, ламатися або навіть гинути.

Ураження рахісу призводить до того, що він стає пониклим і крихким. Після періоду спокою влітку грибок активізується на початку осені, що призводить до гниття ягід і грон. Хоча зараження плодів загалом не є масштабним, на ягодах утворюються плями, які часто супроводжуються чорними цятками (пікнідами) на шкірці ягід. У вологих умовах з пікнід може виділятися жовта спороносна маса, що призводить до зміни кольору, грубої структури та муміфікації плодів.

Заражена деревина має вибілений вигляд у період спокою. Сильно заражені очерет і шпори мають темні плями в поєднанні з вибіленими ділянками кори. Піцинії також можуть прориватися крізь поверхню. Низькі температури, а також порушення функцій флоеми і ксилеми послаблюють і вбивають очерет, шпори і бруньки.

Модель FieldClimate

Модель інфекції фомопсису у виноградарстві

Потрібні датчики:

  • Температура повітря
  • Відносна вологість повітря
  • Вологість листя
  • Опади

Модель визначає ризик зараження фомопсису в діапазоні температур від 5 до 35°C та вологих умовах (вологість листя, висока відносна вологість повітря). Тяжкість інфекції залежить від кількості опадів (більше 2 мм), оскільки спори швидше поширюються на здоровий рослинний матеріал. Коли виявляється інфекція 100%, це означає, що в полі були виміряні оптимальні умови для інфікування рослинної тканини, а отже, слід враховувати заходи захисту рослин.

Література

  • https://agriculture.vic.gov.au/biosecurity/plant-diseases/grapevine-diseases/phomopsis-cane-and-leaf-spot-of-grapevines
  • Беттіга, Л. Я. (Ред.). (2013). Боротьба зі шкідниками винограду (Вип. 3343). Публікації УКАБ.
  • Пшейдт, Дж. В. та Пірсон, Р. К. (1991). Фомопсис очеретяний та плямистість листя.

Рекомендоване обладнання

Перевірте, який набір датчиків потрібен для моніторингу потенційних хвороб цієї культури.