Mantar patojeni Colletotrichum acutatum hasat öncesi ve sonrası meyvelerde Antraknoz (Olgun Çürüklük) hastalığına neden olur. Hastalık tüm üretim alanlarında görülür ve meyvelerin raf ömrünü azaltma ve pazardaki taze meyvelerin kalitesinin düşük olması gibi büyük bir etkiye sahiptir.

Semptomlar

Mürverler mantar patojenine karşı hassastır. Meyveler olgunlaşıncaya kadar belirti göstermezler. İlk belirtiler olgun meyvelerde çiçeğin sonuna yakın koyu, çökük alanlar olarak görülür. Bu enfekte alanlar zamanla büzüşebilir. Birkaç gün içinde bu çökük alanlarda parlak salomon-turuncu renkli, ıslak spor kütleleri görülür. Yapışkan spor kütleleri yağmur, sulama, su sıçraması, rüzgar ve hasat sırasında temas yoluyla diğer meyvelere yayılır.

Mantar patojeni bitkinin tüm aşamalarını enfekte eder: yapraklar, tomurcuklar, dallar ve kamışlar. Yeni sürgünler ve yapraklar ilkbaharda yanık hale gelebilir. Dallar, enfekte tomurcuklardan sporların aktarılmasıyla enfekte olur. Genç kamışlarda meyve gövdeli koyu kahverengi, kanker benzeri lezyonlar gelişir.

Hastalık döngüsü

Mantar patojeni dallarda ve çiçek tomurcuklarında, mahmuzlarda ve kafeslerde kışı geçirir. İlkbaharda fungus spor üretir ve bu sporlar yağmur, sulama ve su sıçramaları ile dağılır. Enfeksiyonlar optimum 12- 27°C sıcaklıkta ve 12 saatten fazla yaprak ıslaklık periyodunda meydana gelir. Meyve herhangi bir zamanda enfekte olabilir, ancak enfeksiyonlar sadece meyve olgunlaştığında görülebilir (semptomlar görülür). Mantar meyveye girer ve meyve olgunlaşmaya başlayana kadar uykuda kalır. Bu sırada mantar enfekte bölgede kolonileşmeye başlar ve bitki hücre duvarlarını tahrip eden enzimler üretir. Zarar gören bu hücreler içeriklerini ve bütünlüklerini kaybeder (belirtiler çökük alanlar ve büzüşme olarak görülür). Hasattan sonra dökülen meyve gövdeleri enfekte olabilir.

FieldClimate'de üç enfeksiyon şiddeti (zayıf, orta ve şiddetli Enfeksiyon) için hesaplamalar yapılır. Enfeksiyonun 100 %'sine ulaşıldığında enfeksiyon koşulları yerine getirilmiştir. Şiddet aynı zamanda patojenin inokulumuna (bitkinin geçmişine) bağlıdır.