Meniu
Tomate modele de boli
Bacteria târzie
Tufosul târziu al tomatelor cauzat de Phytophthora infestans este una dintre cele mai devastatoare boli ale plantelor. A dus la înfometare și emigrare atunci când a ajuns în Europa. Este una dintre cele mai importante boli și, prin urmare, sunt disponibile numeroase modele pentru aceasta. P. infestans este un parazit obligat. Acesta poate trăi numai în țesutul verde al gazdelor sale. Plantele importante din punct de vedere economic care sunt gazdele sale sunt cartoful, roșia și planta de ouă. În climatul răcoros, în timpul iernii, agentul patogen nu găsește țesut verde și trebuie să hiberneze în tuberculii infectați sau în oosporii, corpurile sale de fructificare. Oosporii se vor forma numai în locurile în care se întâlnesc două tipuri de împerechere diferite de P. infestans sunt prezente. Acest lucru este raportat pentru Europa din ultimii 25 de ani. O importanță și mai mare o are hibernarea în tuberculii infectați, lăsați voluntar pe câmp din cauza dimensiunii insuficiente sau din alte motive, sau umeziți pe câmp ca deșeuri de la depozitarea cartofilor.
Metode de laborator mai noi ne-au permis să verificăm dacă există tuberculi infectați latenți în semințele de cartof. Acest lucru a arătat că trebuie să ne așteptăm la acest lucru în semințele de cartof. Cantitățile la care trebuie să ne așteptăm la semințe infectate latente depind de epidemiile de arsură din ultimul sezon în zona de producție a semințelor.
P. infestans se dezvoltă, ca și alte oomicete, în zona intercelulară a gazdelor sale. Creșterea sistemică este favorizată de o umiditate relativă ridicată și de un conținut ridicat de apă în sol sau de un conținut scăzut de oxigen în sol. Plantele formate din tuberculi infectați latent sau simptomatic prezintă o creștere sistemică prelungită în perioadele cu blocaj de apă. Dimineața, în timpul și după astfel de perioade, veți găsi germeni de cartofi acoperiți de sporangi albi. Sporangii la oomicete se formează în absența luminii, dacă umiditatea relativă este ridicată și temperatura este suficient de ridicată. Pentru P. infestans formarea sporangiei va avea loc în nopțile cu umiditate relativă mai mare de 90% și temperaturi mai mari de 10°C. Sporangia poate fi distribuită de ploaie sau de vânt.
În literatura de specialitate găsim informații despre sporangii care germinează și se infectează ca și conidiile. Sporangia la oomicete germinează de obicei cu zoospori care sunt mobili în apă liberă. Zoosporii înoată până la stoma prin care își infectează gazda. Jim Deacon de la Institutul de Biologie Celulară și Moleculară, Universitatea din Edinburgh, a constatat că la temperaturi de 12°C sau mai mici, majoritatea sporangiei eliberează zoospori, în timp ce la temperaturi mai mici de 20°C, majoritatea sporangiei germinează ca o conidie cu tuburi germinative. Prin urmare, infecția de P. infestans în climatul răcoros este cel mai probabil limitată de prezența umidității libere, care poate fi dată de rouă în nopțile cu umiditate relativă mai mare de 90% necesară pentru formarea sporangiei. Infecții mai severe trebuie să fie așteptate în cazul în care ploaia distribuie zoosporii pe câmpul de cartofi și duce la o creștere exponențială a plantelor infectate.
La plantele puternic infectate, agentul patogen se va dezvolta sistemic în toate organele plantei, inclusiv în tuberculi. În situații cu o presiune severă a bolii, frunza de cartof trebuie ucisă cu un erbicid pentru a evita infectarea tuberculilor.
În FieldClimate sunt implementate modelele NOBLIGHT și FRY.
Modelul IPI
Modelul IPI prezintă un prognostic negativ, care a fost dezvoltat de BUGIANI, CAVANNI, I. PONTI pentru regiunea Emilia-Romagna din Italia. Acesta este utilizat pentru a estima data primei stropiri împotriva acestei boli la tomate.
Descrierea modelului: Acest model generează indici de potențial de infecție (IPI) care prezic cea mai probabilă creștere a inoculului de Phytophthora infestans în mediul înconjurător. În Italia, indicii IP sunt utilizați împreună cu plantele indicatoare și capcanele de spori pentru a avertiza fermierii cu privire la momentul în care trebuie să înceapă pulverizarea. Modelul nu oferă recomandări cu privire la aplicațiile ulterioare de fungicide. Prognoza negativă nu poate fi utilizată în zonele cu culturi permanente, în zonele fără iarnă.
Funcționalitate: Pentru a calcula IPI zilnic, indicii relativi pentru temperatura medie și umiditatea relativă și precipitațiile se calculează independent și se combină prin înmulțirea indicelui de temperatură cu indicele de precipitații sau cu indicele de umiditate relativă. IPI zilnic cumulat pe o perioadă definită este utilizat de model pentru a evalua riscul de arsură târzie. Modelul IPI este utilizat ca prognoză negativă în Italia. În momentul în care valoarea IPI depășește 15, se începe pulverizarea împotriva focului bacterian târziu la tomate. Atâta timp cât se menține sub această valoare, nu este indicată nicio pulverizare.
Rezultat: FieldClimate afișează o valoare în creștere constantă pentru valoarea IPI. µLink afișează o linie crescătoare constantă. În momentul în care valoarea IPI ajunge la 18, în partea de jos a graficului este afișată o linie calitativă.
FieldClimate oprește acest calcul dacă temperatura rămâne sub 11°C timp de 96 de ore. Începe calculul din nou dacă temperatura nu scade niciodată sub 6°C în 96 de ore. Valoarea maximă a acestui calcul este 40. Pentru a calcula IPI zilnic, indicii relativi pentru temperatura medie și umiditatea relativă și precipitațiile sunt calculați independent și combinați prin înmulțirea indicelui de temperatură cu indicele de precipitații sau cu indicele de umiditate relativă. IPI trebuie calculat numai atunci când zilele au o temperatură minimă mai mare de 7°C, o temperatură medie între 9°C și 25°C și mai mult de 0,2 mm de precipitații sau o umiditate relativă medie mai mare de 80%. Condițiile meteorologice favorabile pentru Phytophthora infestans produc un IPI pozitiv. Funcțiile pentru calcularea indicelui sunt prezentate în graficele alăturate.
Modelul IPI pentru Tomato Late Blight este un model de prognostic negativ. Acesta este util doar în zonele în care nu avem culturi permanente de tomate. Aceasta înseamnă în zonele cu îngheț în timpul iernii. În astfel de zone, potențialul inoculului de Phytophtora infestans este redus în timpul iernii și trebuie să se acumuleze din nou în primăvară. Modelul IPI indică acumularea inoculului în câmp. În cazul în care valoarea IPI ajunge la 15, se indică prima pulverizare în zona în care a fost elaborat modelul. Dacă utilizați zona în altă zonă, vă rugăm să verificați dacă această valoare este valabilă pentru dumneavoastră.
Prognoza negativă
Utilizarea unui pronostic negativ înseamnă să nu se stropească atâta timp cât pronosticul răspunde cu NU la întrebarea privind prezența agentului patogen în câmp. Astfel se explică termenul de prognostic negativ. Prognoza negativă a lui Schrödter și Ullrich a fost publicată în anul 1972. Acesta utilizează temperatura, umezeala frunzelor sau umiditatea relativă ridicată și ploaia pentru a evalua propagarea agentului patogen în câmp. O valoare cuprinsă între 0 și 400 indică propagarea de P. infestans pe teren. Această valoare crește dacă temperatura aerului este cuprinsă între 15°C și 20°C, dacă umiditatea relativă este mai mare decât 70%. Aceasta crește mai repede în orice moment dacă umiditatea relativă este mai mare de 90% și dacă există precipitații sau dacă frunzele sunt umede mai mult de 4 ore. În cazul în care această situație durează mai mult de 10 ore, creșterea este mai mare.
Praguri: Schrödter și Ullrich definesc o valoare de 150 pentru a corespunde unei incidențe a bolii în câmp de 0,1%. O valoare de 250 corespunde unei incidențe a bolii de 1%. Aceștia sugerează că, după un an cu o presiune scăzută a arsurii târzii în zona de producție a semințelor, nu sunt necesare stropiri înainte de atingerea valorii 250. În cazul în care trebuie să se ia în considerare o cantitate mai mare de inoculum, pulverizările ar trebui să înceapă la 150.
În timp ce modelul original definește începutul calculului cu apariția în câmpul specific, noi am schimbat începutul calculului cu o regulă bazată pe temperatură, asigurându-ne că vom calcula de îndată ce va crește prima roșie posibilă. Vom calcula de îndată ce temperatura între orele 10:00 și 18:00 este mai mare de 8°C, iar temperatura nocturnă nu este niciodată mai mică de 2°C.
Prognoza negativă a fost folosită cu mult succes începând din 1972 până în anii '90 ai secolului trecut. Aceasta a fost perioada de dinainte de a se găsi rezistență la Metalaxil. În acești ani, prima pulverizare se făcea, de obicei, cu Metalxyl și, astfel, câmpul putea fi curățat de P. infestans. În prezent, zone mari au rezistență la acest compus și nu avem niciun fungicid care să prezinte un efect similar de curățare.
În zonele în care cartoful acoperit este cultivat pe lângă cartoful de câmp deschis, sugerăm să se înceapă pulverizarea imediat ce plasticul este îndepărtat de pe cultura acoperită. Boala se poate dezvolta sub plastic, iar cultura acoperită va deveni o sursă de inoculum după ce este descoperită.
P. infestans crește sistemic în interiorul germenului. Acest lucru este important dacă avem semințe infectate latente. Creșterea sistemică este mult favorizată de apă pe solul saturat. Pentru a putea primi informații despre saturația în apă a solului, vă sugerăm să utilizați Senzori de filigran. Filigranele sunt foarte economice și foarte utile pentru irigarea cartofilor. Dacă avem o perioadă de câteva ore după răsărire, în care tensiunea apei din senzorul watermark este mai mică de 10 cBar (100mBar) și o temperatură a aerului mai mare de 10°C, trebuie să presupunem că există condiții bune pentru dezvoltarea sistemică a agentului patogen și trebuie să începem pulverizările împotriva arsurii târzii. Modelul NoBlight: Valorile de severitate sunt determinate, în conformitate cu modelul din Maine (De Steven B. Johnson, Ph.D., specialist în culturi).
Sursa: http://umaine.edu/publications/2418e/#table
Modelul FRY
W.E.FRY (1983) a publicat lucrările sale efectuate asupra infecției cartofilor cu diferite niveluri de sensibilitate la diferite durate de umiditate relativă mai mare de 90% sau de umezeală foliară și temperaturi. Derivat de aceste rezultate, el a dezvoltat un model de infecție pentru arsura târzie a cartofului și, în etapa următoare, un model de estimare a intervalului de pulverizare adecvat pentru fungicidul clorantonil (Bravo).
Soiurile sensibile pot fi infectate în perioade mai scurte de umezeală, iar severitatea bolii va fi mai mare. În timp ce soiurile moderat sensibile și rezistente vor avea nevoie de o perioadă mai lungă de umezeală sau de temperaturi mai ridicate pentru a fi infectate, iar gravitatea bolii este mai mică.
Pentru soiurile sensibile, ratingul maxim al unei perioade de infecție poate fi 7, în timp ce pentru soiurile moderat sensibile poate fi 6, iar pentru soiurile rezistente poate fi doar 5. În același mod, evaluarea intervalului de pulverizare se face din nou în funcție de nivelul de sensibilitate al soiului. Este nevoie de o pulverizare dacă ultima pulverizare a fost efectuată la mai mult de 6 zile distanță și dacă unitățile de buboaie acumulate depășesc unitățile: 30 pentru soiurile sensibile, 35 pentru soiurile moderat sensibile și 40 pentru soiurile moderat rezistente.
Acest model este foarte util pentru a estima dacă este necesară o nouă pulverizare. Putem începe să acumulăm unitățile de frig de la data ultimei pulverizări. Dacă valoarea acumulată depășește pragul, va trebui să pulverizăm din nou. Fry, WE, AE Apple & JA Bruhn (1983). Evaluarea previziunilor de combatere a arsurii târzii a cartofului, modificate pentru a încorpora rezistența la gazdă și rezistența la fungicide. Phytopathology 73:1054-1059.
Bacteria timpurie
Bacteria timpurie a cartofului și a tomatelor
Randall C. Rowe, Sally A. Miller, Richard M. Riedel, Ohio State University Extension Service
Bacteria timpurie este o boală foarte frecventă atât la cartof, cât și la tomate. Aceasta provoacă pete pe frunze și bubița tuberculilor la cartof, iar la tomate pete pe frunze, putregaiul fructelor și leziuni ale tulpinii. Boala poate apărea într-o gamă largă de condiții climatice și poate fi foarte distructivă dacă nu este controlată, ducând adesea la defolierea completă a plantelor. Spre deosebire de denumire, rareori se dezvoltă timpuriu, ci apare de obicei pe frunzele mature.
Simptomele
Pe frunzele ambelor culturi, primele simptome apar, de obicei, pe frunzele mai bătrâne și constau în pete moarte mici, neregulate, de culoare maro închis până la negru, cu diametrul de la un vârf de ac până la 1/2 inch. Pe măsură ce petele se măresc, se pot forma inele concentrice ca urmare a modelelor neregulate de creștere a organismului în țesutul frunzelor. Acest lucru conferă leziunii un aspect caracteristic de "punct-țintă" sau "ochi de taur". În jurul fiecărei pete există adesea un halo îngust, galben, iar leziunile sunt de obicei mărginite de nervuri. Atunci când petele sunt numeroase, ele pot crește împreună, ceea ce face ca frunzele infectate să se îngălbenească și să moară. De obicei, cele mai vechi frunze sunt infectate primele, iar acestea se usucă și cad de pe plantă pe măsură ce boala avansează pe tulpina principală.
La tomate, infecțiile tulpinii pot apărea la orice vârstă, rezultând în zone mici, întunecate, ușor înfundate, care se extind și formează pete circulare sau alungite cu centrul mai deschis la culoare. Pe leziunile de pe tulpină apar adesea marcaje concentrice, similare celor de pe frunze. În cazul în care semințele infestate sunt folosite pentru a începe transplanturile de tomate, răsadurile pot să se umezească la scurt timp după răsărire. Atunci când se dezvoltă leziuni mari la linia solului pe tulpinile transplanturilor sau răsadurilor, plantele pot fi încolțite, o afecțiune cunoscută sub numele de "putregaiul de guler". Astfel de plante pot muri atunci când sunt așezate în câmp sau, dacă tulpinile sunt slăbite, se pot rupe la începutul sezonului. Unele plante pot supraviețui cu un sistem radicular redus, dacă porțiuni de tulpini aflate deasupra cancerozității dezvoltă rădăcini acolo unde intră în contact cu solul. Cu toate acestea, astfel de plante produc de obicei puține sau deloc fructe. Leziunile tulpinii sunt mult mai puțin frecvente și mai puțin distructive la cartof.
În cazul în care tomatelor în faza de înflorire sunt atacate de arsura timpurie, pot apărea căderea florilor și pătarea tulpinilor fructelor, precum și pierderea fructelor tinere. Pe fructele mai bătrâne, arsura timpurie provoacă pete întunecate, cu aspect de piele, înfundate, de obicei în punctul de fixare a tulpinii. Aceste pete se pot mări până la a cuprinde întreaga porțiune superioară a fructului, prezentând deseori marcaje concentrice ca cele de pe frunze. Zonele afectate pot fi acoperite cu mase negre catifelate de spori. De asemenea, fructele pot fi infectate în stadiul verde sau copt prin fisuri de creștere și alte răni. Fructele infectate cad adesea înainte de a ajunge la maturitate.
Pe tuberculii de cartof, arsura timpurie are ca rezultat leziuni de suprafață care apar puțin mai întunecate decât pielea sănătoasă adiacentă. Leziunile sunt, de obicei, ușor înfundați, circulare sau neregulate și au un diametru de până la 3/4 inch. Există de obicei o margine bine definită și uneori ușor ridicată între țesutul sănătos și cel bolnav. La nivel intern, țesutul prezintă o putregai uscat, cornos, de culoare brună până la neagră, de obicei nu mai mult de 1/4 până la 3/8 de centimetru adâncime. În leziunile mai vechi se pot forma fisuri adânci. Infecția tuberculilor este neobișnuită în condițiile din Ohio.
Agenți patogeni
Ciuperca timpurie este cauzată de ciuperca Alternaria solani, care supraviețuiește în țesuturile infectate ale frunzelor sau tulpinilor, pe sau în sol. Această ciupercă este universal prezentă în câmpurile în care au fost cultivate aceste culturi. De asemenea, poate fi purtată pe semințele de tomate și în tuberculii de cartofi. Sporii se formează pe resturile de plante infestate la suprafața solului sau pe leziunile active într-un interval de temperatură destul de larg, în special în condiții de alternanță de umiditate și uscăciune. Aceștia sunt ușor de transportat de curenții de aer, de solul purtat de vânt, de stropii de ploaie și de apa de irigare. Infectarea țesuturilor sensibile ale frunzelor sau tulpinilor apare pe vreme caldă și umedă, cu rouă sau ploaie abundentă. Bacteria timpurie se poate dezvolta destul de rapid la mijlocul sau la sfârșitul sezonului și este mai gravă atunci când plantele sunt stresate de o nutriție deficitară, de secetă sau de alți dăunători. Infecția tuberculilor de cartof se produce prin deschideri naturale de pe piele sau prin răni. Tuberculii pot intra în contact cu sporii în timpul recoltării, iar leziunile pot continua să se dezvolte în timpul depozitării.
Fond
TOMCAST (TOMato disease foreCASTing) este un model computerizat bazat pe date de teren care încearcă să prezică dezvoltarea bolilor fungice, și anume a mucegaiului timpuriu, a pătării frunzelor cu Septoria și a antracnozei la tomate. Aparatele de înregistrare a datelor amplasate pe teren înregistrează date orare privind umiditatea și temperatura frunzelor. Aceste date au fost analizate pe o perioadă de 24 de ore și pot duce la formarea unei valori de gravitate a bolii (DSV); în esență, este vorba de un progres al dezvoltării bolii. Pe măsură ce DSV se acumulează, presiunea bolii continuă să crească asupra culturii. Atunci când numărul de DSV acumulate depășește intervalul de pulverizare, se recomandă aplicarea unui fungicid pentru a atenua presiunea bolii.
TomCast
Calendarul de aplicare a fungicidelor pentru combaterea arsurii timpurii, a pătării frunzelor cu Septoria și a antracnozei
Un sistem de prognoză a bolilor bazat pe condițiile meteorologice, numit TOMCAST, dezvoltat de Dr. Ron Pitblado de la Colegiul de Tehnologie Agricolă Ridgetown din Ontario, Canada, poate fi utilizat pentru a planifica aplicarea fungicidelor pentru trei boli fungice: arsura timpurie (cauzată de Alternaria solani), pătarea frunzelor cu Septoria (cauzată de Septoria lycopersici) și antracnoza fructelor (cauzată de Colletotrichum coccodes). Dacă în județul dvs. sau în județele adiacente este prezentă apariția focarului târziu sau dacă există condiții pentru deplasarea sporilor în zona dvs., utilizați sistemul Simcast de prognoză a focarului târziu pentru a planifica aplicarea fungicidelor.
NOTĂ DE PRECAUȚIE IMPORTANTĂ:
TOMCAST nu este util în fermele care au un istoric de boli bacteriene. Dacă aveți în mod obișnuit probleme cu pete bacteriene, pătarea sau caniculă la roșiile dumneavoastră, nu ar trebui să utilizați TOMCAST, deoarece intervalele de pulverizare recomandate nu vor fi suficiente pentru controlul bolilor bacteriene dacă amestecați cupru în rezervor cu aplicațiile de fungicide. Găsiți aici informații despre reducerea bolilor bacteriene: http://extension.psu.edu/plants/vegetable-fruit/news/2015/farming-like-you-expect-bacterial-diseases
TOMCAST utilizează datele privind umiditatea și temperatura frunzelor pentru a calcula valorile de severitate a bolii (DSV), după cum se arată în tabelul 1.
TOMCAST este derivat din modelul original F.A.S.T. (Forecasting Alternaria solani on Tomatoes) dezvoltat de Dr. Madden, Pennypacker și MacNab ? la Pennsylvania State University (PSU). Modelul F.A.S.T. de la PSU a fost modificat ulterior de Dr. Pitblado de la Colegiul Ridgetown din Ontario în ceea ce recunoaștem acum ca fiind modelul TOMCAST utilizat de Ohio State University Extension.
DSV sunt Valoarea de gravitate a bolii (DSV) este unitatea de măsură dată unui anumit grad de dezvoltare a bolii (arsură timpurie). Cu alte cuvinte, o DSV este o reprezentare numerică a rapidității sau a lentorii cu care se acumulează boala (arsura timpurie) într-un câmp de tomate. DSV este determinat de doi factori: umiditatea frunzelor și temperatura în timpul orelor de "umezeală a frunzelor". Pe măsură ce numărul de ore de umezeală a frunzelor și temperatura crește, DSV se acumulează într-un ritm mai rapid. Consultați graficul de mai jos privind valoarea de severitate a bolilor.
Dimpotrivă, atunci când sunt mai puține ore de umezeală a frunzelor și temperatura este mai scăzută, DSV se acumulează încet sau deloc. Atunci când numărul total de DSV acumulate depășește o limită prestabilită, numită interval de pulverizare sau prag, se recomandă o pulverizare cu fungicid pentru a proteja frunzele și fructele de dezvoltarea bolii.
Intervalul de stropire (care determină când trebuie să pulverizați) poate varia între 15-20 DSV. DSV-ul exact pe care ar trebui să îl folosească un cultivator este de obicei furnizat de către procesator și depinde de calitatea fructelor și de utilizarea finală a roșiilor. Urmarea unui interval de pulverizare de 15 DSV reprezintă o utilizare conservatoare a sistemului TOMCAST, ceea ce înseamnă că veți pulveriza mai des decât un cultivator care utilizează un interval de pulverizare de 19 DSV cu sistemul TOMCAST. Compromisul constă în numărul de stropiri aplicate în timpul sezonului și în potențialul de diferență în ceea ce privește calitatea fructelor.
UTILIZAREA TOMCAST: Roșiile cultivate pe o rază de 16 km de o stație de raportare ar trebui să beneficieze de funcția de gestionare a bolilor din TOMCAST pentru a ajuta la prognozarea atacului bacterian timpuriu, a septoriozei și a antracnozei. Dacă vă decideți să încercați TOMCAST în acest sezon, vă rugăm să țineți cont de trei concepte foarte importante.
Unu: Dacă este prima dată când utilizați acest sistem, se recomandă ca doar o parte din suprafața dumneavoastră să fie introdusă în program pentru a vedea cum se potrivește cu standardele dumneavoastră de calitate și cu stilul de operare.
Doi: Folosiți TOMCAST ca un ghid pentru a vă ajuta să planificați mai bine aplicarea fungicidelor, având în vedere că în unele sezoane este posibil să aplicați mai mult produs decât ar putea necesita un program stabilit.
Trei: Cu cât un câmp de tomate se află mai departe de un loc de raportare, cu atât crește probabilitatea de distorsiune în acumularea DSV, adică valoarea raportată poate fi cu câteva DSV mai mare sau mai mică decât cea înregistrată în locația câmpului. Acest lucru ar trebui luat în considerare atunci când aplicarea fungicidelor este probabil la câteva zile distanță. Ascultarea rapoartelor DSV de la stațiile din apropiere și triangularea la propria locație reprezintă cea mai bună modalitate de a estima aproximativ acumularea DSV.
PRIMA PULVERIZARE CU AJUTORUL TOMCAST:De-a lungul anilor au existat discuții cu privire la aplicarea primului spray atunci când se urmează TOMCAST. Regula enunțată în Ghidul de producție legumicolă din 1997 se concentrează în jurul datei de plantare.
La plantele de tomate care intră în câmp înainte de 20 mai, prima stropire ar trebui să se aplice atunci când DSV pentru zona respectivă depășește 25 sau atunci când se ajunge la data de 15 iunie. Data de siguranță este folosită numai dacă nu ați tratat după 20 mai și este un mijloc de a elimina inoculul inițial al bolii. După prima pulverizare, aceste roșii sunt tratate ulterior, atunci când se depășește intervalul de pulverizare ales (intervalul 15-20 DSV).
Roșiile plantate după 20 mai sunt tratate atunci când depășesc intervalul de pulverizare ales (intervalul 15-20 DSV) sau când nu au fost tratate până la data de 15 iunie, data limită de siguranță. Prin urmare, este esențial să se compare data plantării tomatelor cu data la care a început raportarea DSV în zona respectivă pentru a ghida procesul de decizie privind pulverizarea.
Miliardul pulverulent
Oribusul tomatelor poate fi cauzat de trei agenți patogeni la nivel mondial.
Leveillula taurica (Oidiopsis taurica) este un agent patogen al unei game largi de specii gazdă din climatele calde aride și semiaride din Asia, Marea Mediterană, Africa și, mai recent, din sud-vestul Statelor Unite.
Erysiphe orontii (E. cichoracearum și E. polyphaga) este o altă specie comună pentru multe plante gazdă din regiunile temperate și tropicale.
Și ca o a treia specie Odium lycopersicum.
Factori de dezvoltare a bolii:
- niveluri de umiditate relativă > 50% (RH optimă > 90%)
- nu este necesară prezența apei libere pe suprafața frunzelor
- interval de temperatură: 10-35 °C (cel mai bine sub 30 °C)
Oribusul este o boală determinată de inoculum. Prin urmare, doar perioadele de risc ar putea fi determinate, factorul principal pentru daune, de exemplu, focarul este inoculul inițial (care este activ într-o gamă largă de temperaturi). Așadar, pentru strategiile de control: combinați modelarea perioadei de risc cu monitorizarea inoculului fungic (boala) în câmp!
Tomate de câmp deschis
Mucegai gri
Mucegai gri (Botrytis cinerea) iernează sub formă de scleroți sau miceliu în resturile de plante și poate fi transmis prin semințe sub formă de spori sau miceliu în câteva culturi. Alte culturi pot fi, de asemenea, surse ale agentului patogen și este posibil să se producă o infecție încrucișată. Conidiile sunt transportate prin aer și pot fi, de asemenea, transportate pe suprafața picăturilor de ploaie care stropesc. O umiditate relativă ridicată este necesară pentru o producție prolifică de spori. În câmp, sporii care aterizează pe plantele de tomate germinează și produc o infecție atunci când apa liberă provenită din ploaie, rouă, ceață sau irigare ajunge pe suprafața plantei.
Temperaturile optime pentru infecție sunt cuprinse între 18° și 24° C, iar infecția se poate produce în decurs de 5 ore. Temperaturile ridicate, peste 28° C, suprimă creșterea și producția de spori. Florile muribunde sunt un loc favorabil pentru infecție, dar infecțiile pot rezulta și din contactul direct cu solul umed infestat sau cu resturi vegetale. În seră, leziunile de tulpină se dezvoltă fie prin colonizarea directă a rănilor, fie prin intermediul frunzelor infectate. Prezența nutrienților externi, cum ar fi boabele de polen în picătura de infecție, poate crește semnificativ infecția. Se spune că tipul de rană influențează dezvoltarea leziunilor de tulpină; se pare că ruperea frunzelor dă o incidență mai mică a leziunilor de tulpină decât tăierea frunzelor cu un cuțit, lăsând un ciot.
FieldClimate indică riscul unei Botrytis cinerea infecția pe baza perioadelor de umezeală a frunzelor și a temperaturii. Graficul de mai jos arată durata de umezeală a frunzelor în funcție de temperatura reală necesară pentru o infecție cu Botrytis. În cazul în care riscul este mai mare decât 0, fiecare perioadă de umezeală a frunzelor mai mare de 4 ore va crește riscul cu același raport. O zi cu o perioadă de umezeală a frunzelor mai scurtă de 4 ore este considerată a fi o zi uscată și va reduce riscul cu 20% din valoarea reală.
Graficul arată corelația dintre durata de umezeală a frunzelor și temperatura care conduce la un risc de 30% de o B.cinerea infecție.
FieldClimate: Botrytis calculat pe baza temperaturii și a perioadei de umezeală a frunzelor, măsurate în stație.FieldClimate Botrytis Modelul de risc are ca rezultat o valoare a riscului cuprinsă între 0 și 100%. Această valoare indică presiunea de B. cinerea la vremea respectivă. Dacă avem o valoare de 100% înseamnă că a existat de mai multe ori o perioadă de umezeală suficient de lungă pentru a infecta țesutul sensibil (se calculează așa-numitele "puncte umede" (matrice între umezeala frunzelor, temperatura cu un maxim inițial de 38400 de puncte (începutul sezonului, care afișează riscul 30%). După această perioadă, fiecare perioadă umedă cu aproximativ 4000 de puncte umede (matrice) crește riscul cu 10% sau, pe de altă parte, fiecare perioadă uscată reduce riscul cu 1/5 din valoarea anterioară. O aplicație împotriva B. cinerea este în funcție de fructe și de obiectivul de producție.
Pătarea frunzelor
Text din: T. A. Zitter, Departamentul de Fitopatologie, Universitatea Cornell; Fișa de informații: 735.80 Data:12-1987.
Pătarea septorioasă a frunzelor de tomate cauzată de ciuperca Septoria lycopersici apare la roșiile din întreaga lume. Ciuperca infectează numai plantele solanacee, dintre care roșia este cea mai importantă. Deseori, tomatele pot fi infectate simultan cu pătarea frunzelor și cu arsura timpurie (Altemaria solani), dar cele două boli pot fi distinse cu ușurință, iar măsurile de combatere sunt similare.
Simptomele
Pătarea septorioasă a frunzelor poate apărea în orice stadiu de dezvoltare a plantelor. Simptomele pot apărea pe răsadurile tinere din sere, gata de transplantare, sau pot fi observate pentru prima dată pe frunzele și tulpinile inferioare, mai bătrâne, atunci când fructele se formează. Momentul apariției simptomelor poate fi corelat cu sursele de inocul și cu factorii de mediu și va fi discutat mai târziu. Pe partea inferioară a frunzelor mai bătrâne apar mai întâi pete circulare mici, îmbibate cu apă, cu diametrul de 1,6 până la 3,2 mm. Centrul petelor este gri sau cafeniu, iar petele au o margine maro închis. Pe măsură ce petele se maturizează, ele se măresc până la un diametru de aproximativ 6,4 mm și se pot unifica. În centrul petelor se găsesc multe structuri maro închis, asemănătoare unor coșuri, numite picnide - corpuri fructifere ale ciupercii. Structurile sunt suficient de mari pentru a fi observate cu ochiul liber sau cu ajutorul unei lentile de mână. Pycnidia este absentă din leziunile de arsură timpurie și din leziunile produse de ciuperca cenușie a frunzelor, Stemphylium solani, care este comună în zonele cu condiții calde și umede constante. De asemenea, petele de septorioză nu prezintă leziuni asemănătoare cu o țintă, atât de tipice pentru Altemaria blight. Petele pot apărea și pe tulpini, calici și flori, dar rareori pe fructe. Frunzele puternic infectate se îngălbenesc, se usucă și cad. Această defoliere va duce la scalarea fructelor de către soare.
Epidemiologie
În condiții de umiditate, în picnide se produc numeroși spori (conida) care sunt exsudați atunci când structurile fructifere sunt mature. Intervalul de temperatură pentru sporulație variază între 15° și 27°C, 25°C fiind temperatura optimă. Sporii pot fi împrăștiați de apa adusă de vânt, de stropii de ploaie, de mâinile și hainele culegătorilor, de insecte precum gândacii și de echipamentele de cultivare. După răspândire, sporii pot germina în 48 de ore în condiții de umiditate și temperaturi favorabile. Petele foliare pot apărea în 5 zile, picnidele apar în 7-10 zile, iar producția de spori se repetă în 10-13 zile. Deoarece umiditatea liberă este necesară pentru infectarea sporilor prin intermediul stomatelor, roua de lungă durată și zilele ploioase (100 % RH timp de 48 de ore, acumulate pe parcursul mai multor zile) favorizează dezvoltarea bolii. Deși ciuperca nu este un locuitor al solului, ea poate persista de la un sezon la altul pe resturile de plante bolnave încorporate în sol (cel mai adesea în câmp, dar ocazional în seră). Agentul patogen poate, de asemenea, să ierneze pe buruienile solanacee. Printre buruienile susceptibile se numără: jimsonweed (Datura stramonium), o plantă anuală care se reproduce prin semințe, Solanum carolinense (Solanum carolinense), o plantă perenă care se reproduce prin semințe și rizomi; solanum carolinense (Physalis subglabrata), o plantă perenă care se reproduce prin rizomi și semințe; și Nopțișoara neagră (Solanum nigrum), o plantă anuală care se reproduce prin semințe. Culturile infectate sunt cartoful și vinetele, pe lângă tomate. S-a demonstrat că semințele de tomate sunt purtătoare de spori și produc răsaduri infectate, dar nu se știe dacă agentul patogen este cu adevărat transmis prin semințe.
Putregaiul antracnozei fructelor
Mai multe specii de ciuperci fitopatogene din genul Colletotrichum provoacă antracnoza la ardei și la multe alte legume și fructe. Până la sfârșitul anilor 1990, antracnoza ardeilor și a roșiilor era asociată doar cu fructele coapte sau în curs de coacere. De atunci, s-a stabilit o formă mai agresivă a bolii. Această formă atacă ardeii în orice stadiu de dezvoltare a fructelor și poate amenința profitabilitatea culturilor de ardei în zonele în care se instalează. Această boală poate afecta, de asemenea, roșiile, căpșunile și, eventual, alte culturi de fructe și legume.
Simptomele
Leziunile circulare sau unghiulare se dezvoltă pe fructele imature de orice mărime. Adesea se formează leziuni multiple pe fiecare fruct în parte. În cazul în care boala este severă, leziunile se pot unifica. Adesea, pe suprafața leziunilor se formează mase de spori de ciupercă de culoare roz sau portocalie în inele concentrice. În cazul leziunilor mai vechi, se pot observa structuri negre numite acervuli. Cu o lentilă de mână, acestea arată ca niște puncte negre mici; la microscop, ele arată ca niște smocuri de fire de păr negre mici. Agentul patogen formează sporii rapid și abundent și se poate răspândi rapid în toată cultura de ardei, ducând la pierderi de producție de până la 100%. Leziunile pot apărea, de asemenea, pe tulpini și frunze sub forma unor pete maro de formă neregulată, cu margini maro închis.
Agenți patogeni
Această formă de antracnoză a piperului este cauzată de ciuperca Colletotrichum acutatum. Agentul patogen supraviețuiește pe resturile vegetale provenite din culturile infectate și pe alte specii de plante sensibile. Ciuperca nu se transmite în sol pentru perioade lungi de timp în absența resturilor vegetale infestate. Ciuperca poate fi, de asemenea, introdusă într-o cultură prin semințe infestate. În timpul perioadelor calde și umede, sporii sunt împrăștiați de ploaie sau de apa de irigare de la fructele bolnave la cele sănătoase. Fructele bolnave acționează ca o sursă de inoculum, permițând răspândirea bolii de la o plantă la alta în cadrul câmpului. Ciuperca supraviețuiește în și pe semințe. Antracnoza este introdusă în câmp pe transplanturi infectate sau poate supraviețui între sezoane în resturile de plante sau pe plantele gazdă din buruieni. Gazdele alternative includ buruienile și alte plante din familia Solanaceae (tomate, cartofi, vinete), deși infecțiile acestor gazde sunt extrem de rare în Florida. Fructele sunt infectate atunci când sporii ciupercii sau resturile infestate sunt stropiți de ploaie pe plantele de ardei. Noi spori sunt produși în țesutul infectat și apoi sunt împrăștiați pe alte fructe. Lucrătorii pot, de asemenea, să mute sporii cu ajutorul echipamentelor sau în timpul manipulării plantelor infectate. Infecția are loc, de obicei, pe vreme caldă și umedă. Temperaturile de aproximativ 27° C (80° F) sunt temperaturile optime pentru dezvoltarea bolii, deși infecția se produce atât la temperaturi mai ridicate, cât și la temperaturi mai scăzute. Pierderi grave apar în timpul ploilor, deoarece sporii sunt spălați sau stropiți pe alte fructe, ceea ce duce la mai multe infecții. Boala este mai probabil să se dezvolte pe fructele mature care sunt prezente o perioadă lungă de timp pe plantă, deși poate apărea atât pe fructe imature, cât și pe cele mature. Antracnoza poate infecta la temperaturi cuprinse între 15 °C și 30 °C. Dar este nevoie de o umezeală foliară îndelungată pentru a satisface nevoile unei infecții. La o temperatură optimă de 20°C până la 25°C sunt necesare încă 12 ore de umezeală a frunzelor. La temperaturi mai ridicate sau mai scăzute, vor fi necesare perioade de umezeală foliară și mai lungi (nu este necesară o funcție liniară/un tablou pentru calcul). FieldClimate calculează posibilele evenimente de infecție pe baza umezelii frunzelor și a temperaturilor din timpul acestui eveniment.
Mucegai de frunze
Mucegaiul frunzelor, cauzat de agentul patogen Fulvia fulva (Cladosporium fulvum), este în primul rând o boală a roșiilor de seră, deși poate apărea în câmp în condiții de umiditate și răcoare. Cel mai grav în condiții de seră umedă și în case de plastic slab ventilate, ciuperca infectează plantele cultivate în sol, precum și în producția hidroponică. Tomata este singura plantă afectată de această boală. Relația reală dintre gravitatea bolii și pierderea de producție este încă neclară. Cu toate acestea, într-un studiu, au fost detectate scăderi semnificative ale randamentului la 6 săptămâni după ce 50% din frunziș a fost simptomatic.
Agentul patogen supraviețuiește în câmpul de tomate:
- ca saprofit pe reziduurile de cultură sau sub formă de conidii sau scleroți în sol;
- sub formă de conidii sau spori (pot supraviețui cel puțin un an fără o gazdă sau în condiții nefavorabile);
- ca un contaminant al semințelor.
Simptomele
Simptomele apar, de obicei, numai pe frunze. Frunzele mai bătrâne sunt primele infectate, iar ciuperca se deplasează progresiv în susul plantei, pe frunzele mai tinere. Simptomele inițiale de pe frunze apar ca zone sau pete de culoare galbenă sau verde pal sau cu margini nedefinite. Acestea sunt adesea vizibile pentru prima dată pe suprafața superioară a frunzei. Atunci când infecția este severă, aceste pete pot să se unească și întreaga frunză este ucisă. Simptomele de diagnosticare se dezvoltă pe suprafața inferioară a frunzei atunci când ciuperca sporulează și dă zonei infectate un aspect verde-oliv, catifelat. În cele din urmă, frunzele infectate se brunifică, se curbează, se ofilesc și cad prematur. Defolierea progresează treptat în susul plantei, pe măsură ce ciuperca se răspândește la frunzele mai tinere. Simptomele se pot dezvolta ocazional pe pețioli, tulpini, pedunculi, flori și fructe. Florile infectate sunt, de obicei, ucise înainte de a da roadele. Fructele verzi și coapte pot fi infectate și pot dezvolta un putregai întunecat, cu aspect de piele, la capătul tulpinii. Fructele infectate pot fi, de asemenea, dezechilibrate și pot avea șanțuri înnegrite.
Condiții climatice pentru dezvoltarea bolilor:
- niveluri de umiditate relativă >85%
- apă liberă pe suprafața frunzelor
- temperatura optimă: 22-24 °C (germinarea are loc la 5-35 °C)
În FieldClimate se determină riscul de a Cladosporium fulvum infecția în funcție de parametrii de umezeală a frunzelor, de umiditatea relativă și de temperatura aerului. Graficul arată o infecție a roșiilor la 22 aprilie.
Phytophthora blight
Phytophthora arsură a piperului este cauzată de ciuperca Phytophthora capsici. Alte denumiri aplicate acestei boli a ardeilor sunt damping off și Phytophthora root rot, crown rot și stem and fruit rot. Toate aceste denumiri se pot aplica, deoarece toate părțile plantei de ardei sunt afectate. Boala a fost responsabilă de pierderi importante. Alte culturi infectate au inclus vinetele, roșiile, dovleceii de vară și de iarnă și dovleacul. Alte gazde raportate includ castravetele, pepenele galben și pepenele galben. Este posibil ca agentul patogen implicat în aceste ultime culturi să fie Phytophthora parasitica sau P. capsici. Phytophthora blight of pepper poate ataca rădăcinile, tulpinile, frunzele și fructele, în funcție de stadiul în care sunt infectate plantele. Un cultivator care nu știe la ce să se aștepte ar putea întâlni pentru prima dată boala la jumătatea sezonului, când apare o ofilire și o moarte bruscă, în timp ce plantele ajung în stadiul de fructificare. Plantele infectate timpuriu sunt ucise rapid, în timp ce plantele infectate mai târziu prezintă o ofilire ireversibilă. Adesea, un număr de plante pe un rând sau într-un model aproximativ circular vor prezenta aceste simptome în același timp. Răsadurile infectate de ciupercă se umezesc la nivelul solului, dar relativ puține plante mor atunci când temperaturile sunt scăzute. Mult mai frecvent, boala va lovi plantele mai bătrâne, care apoi prezintă o ofilire timpurie. Leziunile de pe tulpină pot apărea la nivelul solului și la orice nivel al tulpinii. Tulpinile se decolorează în interior, se prăbușesc și pot deveni lemnoase în timp. Leziunile pot înconjura tulpina, ducând la ofilirea deasupra leziunii, sau plantele se pot ofili și muri deoarece ciuperca a invadat ramurile superioare înainte ca leziunile tulpinii să fie suficient de grave pentru a provoca prăbușirea.
P. capsici se reproduce cel mai rapid pe vreme caldă și umedă, producând milioane de spori de scurtă durată, în formă de lămâie, pe suprafața plantelor infectate. Acești spori pot fi împrăștiați de pe sol pe plante sau între plante și pot fi purtați și de apa în mișcare pe câmp. De asemenea, fiecare poate elibera 20-40 de spori mobili care pot înota pe distanțe scurte prin apa stătătoare sau prin solul saturat spre rădăcinile plantelor. Ambii spori pot fi produși foarte rapid și necesită doar prezența unui singur izolat de P. capsici. Un al doilea tip de spori, cu pereți mult mai groși, este produs în interiorul țesutului vegetal infectat și necesită prezența a cel puțin două izolate de P. capsici. Toate P. capsici pot fi clasificate ca fiind izolate A1 sau A2, iar acești spori cu pereți groși sunt produși numai atunci când izolatele A1 și A2 cresc unul lângă celălalt. Deși acești spori sunt produși mai lent, ei sunt foarte importanți pentru ciclul de viață al Phytophthora pentru că pot supraviețui ani de zile în sol până când se plantează o cultură sensibilă. Din acest motiv, odată ce acești spori cu pereți groși se află în sol Phytophthora ciuma este acolo pentru a rămâne. În FieldClimate calculăm formarea și infectarea prin oospori (sexuată) și formarea și infectarea prin sporangii (asexuată). Oosporii au nevoie de prezența a două izolate de P. capsici, sunt cu pereți groși în interiorul țesutului vegetal și sunt capabili să supraviețuiască o perioadă lungă de timp, în timp ce sporangii sunt forma asexuată, care se dispersează rapid.
Frunzele prezintă mai întâi pete mici de culoare verde închis, care se măresc și se decolorează, ca și cum ar fi arse. În cazul în care tulpinile plantelor sunt infectate, apare o ofilire ireversibilă a frunzelor. Fructele infectate dezvoltă inițial pete întunecate, îmbibate cu apă, care se acoperă cu mucegai alb și spori ai ciupercii. Fructele se ofilesc, dar rămân atașate de plantă. Semințele vor fi zbârcite și infestate de ciupercă. Din cauza gamei largi de gazde și a diferitelor faze în care plantele pot fi infectate, consultați tabelul pentru clarificarea culturilor afectate și a Phytophthora speciile implicate.
Simptomele putregaiului bucureștean al tomatelor constau în pete cafenii sau maro, care apar adesea sub formă de inele sau benzi concentrice pe fructele verzi. Leziunile pot apărea pe umăr sau, mai frecvent, la capătul florii, acolo unde roșia are contact cu solul umed. La dovleacul butternut (și la alte câteva dintre culturile enumerate cu simptome la fructe), leziunile cafenii sau maro pot da un efect de bandă sau pot apărea ca pete circulare mari. În condiții de umiditate, la suprafață apar miceliu alb vâscos și spori, iar fructele sunt susceptibile de a putrezi rapid din cauza organismelor secundare.
Echipament recomandat
Verificați ce set de senzori este necesar pentru monitorizarea bolilor potențiale ale acestei culturi.
IT 
ES 
FR 
PT 
RU 
UA 
PL 
TR 
HU 
CS