Modele de boli - cafea

Cafea modele de boli

RUGINA FRUNZELOR DE CAFEA -
Hemelia vastatrix

BOALA BOABELOR DE CAFEA -
Colletotrichum coffeanum

BACTERIA BACTERIANĂ A CAFELEI -
Pseudomonas siringie cv. garciae

PESTICIDE
WASH OFF

Echipament recomandat

Rugina frunzelor de cafea

Rugina frunzelor de cafea cauzată de Hemelia vastatrix este cea mai cunoscută boală a cafelei. A fost detectată pentru prima dată în 1861 în zona lacului Victoria din Kenya. În 1869 a fost descoperită în Sri Lanka (fostul Ceylon), de unde s-a răspândit în toate zonele de cultură a cafelei din lume, cu excepția zonelor de cultură din Hawaii.

Simptomele

Pe partea inferioară a frunzelor apar pete galbene până la portocalii, cu pete clorotice corespunzătoare pe partea superioară. Inițial, acestea au un diametru de numai 2-3 mm, dar se extind în mod constant și pot ajunge în cele din urmă la un diametru de câțiva centimetri. Leziunile tinere pot apărea ca mici pete clorotice înainte de apariția sporulației. Centrele leziunilor mai vechi devin necrotice, iar zona de sporulație se limitează la zona cea mai exterioară.

Un efect major al ruginii este acela de a provoca defoliere. Simptomele sunt vizibile la 2 sau 3 săptămâni după infectare. Sporularea are loc după 2 până la 8 săptămâni.

Cafea de frunze de cafea Infecție rugină

Uredosporii au nevoie de apă liberă să germineze și să formeze o apendicită. Germinația are loc în 2 până la 10 ore, în funcție de condițiile climatice. În condiții optime, formarea appressoriilor durează mai puțin de 6 ore. Cel puțin după 22-24 de ore, procesul de infectare este încheiat.

Cerințe pentru infecție

  • Umezeala frunzelor
  • Întuneric
  • Temperatura aerului între 15°C și 28°C
  • Temperatura optimă a aerului este între 22°C și 25°C

Modelul de infecție cu rugină din frunze de cafea

Arată evoluția infecțiilor slabe, moderate și severe. Graficul de mai jos arată o infecție pentru zilele de 7 și 8 martie pentru Sabukia Kenya. O infecție slabă ar putea fi finalizată, iar o infecție moderată ar putea fi aproape finalizată, în cazul în care umezeala frunzelor nu a durat suficient de mult pentru a finaliza o infecție severă.

Severitatea infecției cu rugina frunzelor de cafea

Gravitatea unei infecții depinde de:

  • Cantitatea de spori
  • Distribuția sporilor
  • Porțiunea de spori care germinează și se infectează în timpul perioadei de umezeală a frunzelor.

Cantitatea de spori nu poate fi accesată pe baza datelor meteorologice. Pentru distribuția sporilor avem în vedere factorul vânt și ploaie. Într-o atmosferă uscată, sporii vor fi distribuiți de vânt. În timpul unei furtuni, stropii de ploaie vor distribui sporii nou formați, care ar putea fi cei mai virulenți.

Modelul de severitate a infecției cu rugina frunzelor de cafea
Gravitatea unei infecții este calculată în funcție de:

  • Suma ploilor din timpul infecției
  • Dacă a fost o infecție slabă, moderată sau severă

Modelul de severitate a ruginii frunzelor de cafea FieldClimate utilizează următorul sistem de decizie:

  • dacă CLRsevere=100% și rainsum >= 5 atunci CLRseverity := 5 else
  • dacă CLRmoderate=100% și rainsum >= 10 atunci CLRseverity := 5 else
  • dacă CLRsevere=100% și rainsum > 2 atunci CLRseverity := 4 else
  • dacă CLRmoderate=100% și rainsum >= 5 atunci CLRseverity := 4 else
  • if CLRsevere=100% then CLRseverity := 3 else
  • dacă CLRmoderate=100% și rainsum >= 2 atunci CLRseverity := 3 else
  • dacă CLRweek=100% și rainsum >= 10 atunci CLRseverity := 3 else
  • dacă CLRmoderate=100% atunci CLRseverity := 2 else
  • dacă CLRweek=100% și rainsum >= 2 atunci CLRseverity := 2 else
  • if CLRweek=100% then CLRseverity := 1 else CLRseverity:=0

Modelul de severitate a infecției cu rugina frunzelor de cafea

Severitatea infecției cu rugina frunzelor de cafea la 7 și 8 martie la Sabukia, Kenya, a fost evaluată la 2. Infecția a fost slabă și a plouat mai mult de 2 mm.
Căutarea valorilor zilnice ar putea oferi o imagine de ansamblu mai bună asupra situației. Acest grafic arată valoarea de severitate a ruginii frunzelor de cafea și a bolii boabelor de cafea, împreună cu potențialul de propagare a bacteriozei. Aceste date provin din nou din Sabukia, Kenya. Putem observa unele infecții cu rugina frunzelor de cafea în a doua săptămână a lunii februarie și, începând cu a patra săptămână a lunii februarie, o incidență mai mare a infecțiilor cu rugina frunzelor de cafea, cu grade de gravitate mai mari.

Boala boabelor de cafea

Boala boabelor de cafea cauzată de Colletotrichum coffeanum a fost detectat în Kenya în 1922. Ciuperca trăiește în scoarța arborelui de cafea și produce spori care atacă cireșele de cafea. S-a stabilit că pulverizarea este cel mai bun mod de a evita boala boabelor de cafea.

Modelul de severitate a infecției bolii Coffee Berry

Deși acest agent patogen este capabil să infecteze frunzele, scoarța tulpinii și crengile plantei de cafea, numai tulpina sau specia de Colletotrichum care poate infecta boabele imature sau verzi este organismul cauzal al CBD. Pierderile directe apar ca urmare a infecției florilor și a fructelor tinere. CBD pe boabele verzi are două forme. Leziunile active se manifestă inițial sub forma unor pete mici și întunecate, care se extind rapid, ajungând să cuprindă până la toate boabele. În cazul în care infecția are loc devreme și condițiile climatice favorizează dezvoltarea bolii, dezvoltarea boabelor este oprită, rezultând boabe mumificate pe ramura fructiferă.

Cafea Berry Boala de infecție a bolii

Florile sunt susceptibile în toate stadiile de dezvoltare, de la spicul verde palid nedeschis. Fructele sau boabele imature sunt cele mai sensibile în timpul fazei de expansiune, care are loc la 4-14 săptămâni după înflorire. Stadiile mai timpurii ale boabelor sau boabele cu cap de ac și boabele verzi mature sunt destul de rezistente, devenind din nou sensibile pe măsură ce boabele încep să se coacă. Agentul patogen sporulează cu ușurință și se evidențiază printr-o crustă de culoare roz pal pe suprafața leziunii. Atunci când boabele se coc și antracnoza se dezvoltă complet, fasolea poate fi infectată și se poate transmite prin semințe.

Sporii germinează pentru a produce tuburi germinative și appressorii în apă liberă din care ies cuiele de infecție pentru a pătrunde în cuticula de suprafață. Temperatura optimă este între 22°C și 27°C. poate avea loc de la 10°C până la 30°C. Infecția duce la apariția leziunilor tipice de antracnoză neagră și înfundata a CBD, care apar inițial la aproximativ o săptămână de la inoculare, iar în cazul boabelor, în cea mai mare parte la două săptămâni.

În după-amiaza zilei de 2 martie se poate observa că în Sabukia, Kenya, a avut loc o sporulație de CBD. Această sporulație s-a încheiat la ora 22:00, iar modelul a început să calculeze evoluția unei infecții. Această infecție s-a încheiat la ora 5:00 în data de 3 martie. În timp ce la 1 martie, temperatura aerului a fost prea scăzută pentru a finaliza infecția.

Severitatea infecției bolii Coffee Berry

Gravitatea infecției este evaluată pe baza următoarelor criterii intensitatea ploii în timpul perioadei de umezeală a frunzelor, ceea ce duce la infecție. Mai mult de 10 mm de ploaie => Severitate := 5

  • Mai mult de 5 mm de ploaie => Severitate := 4
  • Mai mult de 2 mm de ploaie => Severitate := 3
  • Fără ploaie => Severitate := 2
  • Fără infecție => Severitate := 0

Infecția a fost finalizată la ora 5:00, în data de 3 martie. Gravitatea a fost evaluată la 3. Au fost peste 2 mm de ploaie în perioada de umezeală a frunzelor.

Dacă ne uităm la valorile zilnice, putem obține o imagine de ansamblu asupra întregii luni februarie și a primei zile din martie. Putem observa o creștere a severității bolii în ultima săptămână din februarie și în primele zile din martie.

Boala bacteriană a cafelei

Bacteria bacteriană a cafelei cauzată de Pseudomonas siringie cv. garciae provoacă o arsură a frunzelor și a crengilor pe plantele de cafea din Africa de Est și America de Sud.

Simptomele

Leziunile de pe frunze încep ca pete îmbibate cu apă care se înnegresc și se extind. Astfel, frunzele se necrozează și se încolăcesc spre interior, dar rămân atașate de plantă. Atunci când mugurul terminal al lăstarului se infectează, infecția se deplasează în jos, provocând moartea. Mugurii axiali de pe ramurile tinere aflate la o anumită distanță de vârf sunt și ei vulnerabili la infecție. Leziunea poate să grijească ramura, deteriorând țesutul vascular și provocând ofilirea și moartea ramurii de deasupra nodului înnegrit. Cel mai tipic simptom al infestărilor cu heleșteu sunt vârfurile înnegrite ale ramurilor care arată ca și cum ar fi arse.

Situații meteorologice care favorizează infecția

Bacterioza este endemică mai ales în zonele de creștere mai înalte, cum ar fi în jurul Muntelui Elgor, Solai și în unele părți ale districtului Nyeri din Kenya. Aici infecțiile se întâlnesc mai ales după nopți răcoroase și sunt mai frecvente după furtuni cu grindină în care rănile provocate de grindină sunt porțile de intrare pentru ca bacteriile să infecteze plantele, iar umezeala frunzelor rămasă după grindină oferă umiditatea necesară pentru infecție. Temperaturile optime pentru această boală tind să fie cuprinse între 12 și 25°C. În cazul în care există un eveniment care permite bacteriei să infecteze arborele de cafea, gravitatea infecției va fi cu atât mai mare cu cât este disponibil mai mult inoculum.

Bacterioza cafelei în modelul de propagare bacteriană FieldClimate

Pentru Kisi, Kenya, înmulțirea bacteriilor a fost destul de scăzută în luna februarie și a crescut la sfârșitul lunii februarie și începutul lunii martie, odată cu apariția ploilor.

Spălarea pesticidelor în arbori de cafea

O ploaie intensă va spăla pesticidele care rămân pe frunzele viței de vie sau pe alte plante. Începând cu 1980, s-a înregistrat o mare îmbunătățire a rezistenței la ploaie a fungicidelor moderne. De fapt, ne putem aștepta ca cele mai moderne fungicide să reziste până la 30 mm de ploaie, dacă au avut șansa de a se usca pe frunze. În cazul în care ploaia începea imediat după pulverizare sau în timpul pulverizării, rezistența la ploaie ar putea fi mult redusă.

În cazul formulărilor de modă veche ale fungicidelor de contact, trebuie să ne așteptăm la o duritate a ploii mai mică de 12 mm. Așa cum am fost obișnuiți în anii 1970. Pentru a umezi frunzele într-o podgorie este nevoie de aproximativ 2 mm de ploaie. De aceea, în acest modul, în cadrul unei perioade de umezire a frunzelor, se vor cumula doar ploile mai mari de 2 mm. Aceasta înseamnă că ar putea să plouă în total 6 mm într-o singură zi, dar acest modul nu acumulează nimic din această cantitate, deoarece frunzele s-au uscat din nou înainte de a ploua 2 mm.

Ploile se acumulează timp de 3, 5 și 7 zile. Pe o perioadă mai lungă, creșterea plantelor este mult mai importantă pentru efectul fungicidelor de contact decât rezistența la ploaie a compușilor.

Echipament recomandat

Verificați ce set de senzori este necesar pentru monitorizarea bolilor potențiale ale acestei culturi.

DESCĂRCAȚI FOAIA DE CALCUL