Mucegaiul (Peronospora destructor) atacă ceapa în multe părți ale lumii. Poate deveni severă pe frunzele plantelor de ceapă cultivate în scop comercial și pe frunzele și tulpinile de semințe ale cepei cultivate pentru semințe, în special atunci când predomină o vreme relativ rece și umedă. Alte gazde semnalate sunt șalota, prazul, usturoiul și arpagicul.

Simptomele și impactul economic

Mucegaiul se caracterizează prin zone de culoare verde pal, gălbuie până la maronie, de dimensiuni și formă ovală până la cilindrică, pe frunzele sau tulpinile de semințe infectate. Aceste zone pot fi formate din straturi de țesut alternativ galben și verde. Organismul cauzal al putregaiului produce corpuri fructifere și spori numiți sporangi pe suprafața frunzelor și a tulpinilor de semințe. Masele de spori sunt la început transparente sau cenușii, apoi devin rapid de culoare violetă. Frunzele se încolăcesc în regiunea în care se dezvoltă mucegaiul, iar frunzele se prăbușesc. Acest lucru duce la apariția vârfurilor de frunze moarte care, de obicei, pot fi observate în regiuni definite dintr-un câmp. Țesutul foliar mort este rapid colonizat de o pată purpurie, care are o culoare închisă. Miliul pufos rareori ucide plantele de ceapă, dar creșterea bulbilor poate fi redusă. Țesutul bulbului, în special gâtul, poate deveni spongios, iar bulbul poate fi lipsit de calitate de păstrare.

Biologie a Peronospora destructor

Perioada de repaus: Se crede că ciuperca Downy Mildew iernează în principal sub formă de miceliu în ceapa infectată care rămâne în câmpurile de ceapă sau în grămezile de deșeuri din apropiere. Agentul patogen poate, de asemenea, să ierneze și în soiurile de ceapă perene din grădinile casnice.

Infecție: Sporii se formează pe materialul infectat sistemic din ultimul an sau pe leziunile mature din sezonul actual, în timpul nopții, când se înregistrează o umiditate ridicată și temperaturi de 4-25 C, cu o temperatură optimă de 13°C. Sporii ajung la maturitate dimineața devreme și sunt diseminați în timpul zilei. Sporii rămân viabili timp de aproximativ 4 zile. Germinația are loc în apă liberă de la 1-28 C, cu un interval optim de 7-16 C. Ploaia nu este necesară pentru infectare dacă se produc roci abundente în mod continuu în timpul nopții și al dimineții.

Perioada de incubație: Miceliul de putregai din frunzele plantelor de ceapă infectate în câmpurile comerciale de producție a bulbilor produce o nouă recoltă de spori numiți conidii în cicluri de aproximativ 11-15 zile.

Milioncast - Modelul Peronospora destructor

Sporul: Cel mai mare număr de sporangi a fost produs la 100% umiditate relativă (RH), iar sporulația a scăzut până aproape de zero atunci când umiditatea a scăzut la 93% Rh (modelare: aproximativ 4800°minute necesare pentru 100% sporulație; creșterea infecției: grad mediu /oră * 60/ grademinute necesare).

Infecție: Pentru a germina, sporii de putregai au nevoie de temperaturi cuprinse între 6 și 32°C și de 4 până la 10 ore de umezeală a frunzelor. Sporii supraviețuiesc între 1 și 3 zile după sporulație, iar apa liberă trebuie să fie disponibilă.

Perioada de incubație: Miceliul de putregai din frunzele plantelor de ceapă infectate în câmpurile comerciale de producție a bulbilor produce o nouă recoltă de spori numiți conidii în cicluri de aproximativ 11-15 zile.

În FieldClimate:
1.) Sporangii sunt produși în timpul întunericului și sunt calculați dacă umiditatea frunzelor este >0 și temperatura este cuprinsă între 6 și 24°C.
2) În cazul în care există sporangii și precipitații suplimentare, începe să se calculeze infecția (de asemenea, între un regim de temperatură de 6-24°C).
3) Dacă infecția este 100% am avut condiții optime pentru ca ciuperca patogenă să infecteze planta și astfel începe incubarea pentru a calcula timpul dintre infecție și primele simptome care vor fi observate în câmp.