Modele chorób - sałata

Sałata modele choroby

 

Mączniak prawdziwy, szara pleśń i plamistość liści sałaty: Sałata jest podatna na różne patogeny grzybowe (Bremia lactucae, Botrytis cinerea, Septoria lactucae, Cercospora longissima, Microdochium panattonianum) i patogenów bakteryjnych (Xanthomonas campestris pv. vitians) powodując uszkodzenia na liściach, pleśń w główce i plamistości liści. Ponieważ liść jest produktem zbieranym, Downy Mildew, Grey Mould i Leaf spots mogą w odpowiednich warunkach środowiskowych wyrządzić znaczne szkody. W obecnej wersji FieldClimate oferuje modele infekcji przez mączniaka prawdziwego, model infekcji dla antraknozy oraz model ryzyka dla szarej pleśni.

DOWNY MILDEW -.
Bremia lactucae

ANTHRACNOSE -
Microdochium panattonianumis

GREY MOULD -
B. cinerea

Zalecane wyposażenie

Mączniak rzekomy

Mączniak rzekomy (Bremia lactucae) jest powszechną chorobą grzybową sałaty w chłodniejszych regionach upraw. W niektórych regionach hodowcy informują, że 60% (lub więcej) wszystkich oprysków fungicydami na uprawach sałaty jest skierowanych właśnie na tę chorobę. Program, który zapewnia dobrą kontrolę choroby, a jednocześnie zmniejsza zużycie fungicydów na mączniaka rzekomego, znacznie zmniejszyłby całkowite zużycie pestycydów w uprawie sałaty.

Symptomy

Objawy mączniaka to kanciaste, jasnożółte plamy na liściach, które są ograniczone przez żyłki. Pierwsze liście sałaty lub starsze liście znajdujące się blisko ziemi zwykle wykazują pierwsze objawy. Na spodniej stronie liścia naprzeciwko żółtej plamy widoczne są białe masy zarodników od 7 do 14 dni po zakażeniu. Gdy masa zarodników powiększa się, przybiera biały, puchaty wygląd; stąd nazwa mączniak rzekomy.

Patogen

Cykl życia i wymagania organizmu: Do zakażenia dochodzi, gdy zarodnik mączniaka (konidium) kiełkuje i dostaje się do liścia sałaty poprzez bezpośrednią penetrację komórek epidermy. Zdarza się również wnikanie przez aparaty szparkowe. Kolonizacja następuje, gdy międzykomórkowe strzępki grzyba rosną i wnikają do nowych komórek liścia sałaty, wykorzystując substancje odżywcze znajdujące się w tych komórkach roślinnych. Ta ogólnoustrojowa infekcja może przebiegać bardzo szybko. Gdy warunki pogodowe są odpowiednie, dochodzi do sporulacji, gdy strzępki grzyba gromadzą się pod listkami liściowymi. Ze szparek wyrastają konidiofory zawierające konidia. Wiatr rozprzestrzenia konidia, aby powtórzyć proces infekcji. Konidia mogą również tworzyć zoospory, które albo bezpośrednio infekują tkankę liścia, albo ulegają encystacji w celu późniejszej infekcji.

Cykl życia Bremia lactucaepatogen mączniaka rzekomego sałaty. Warunki dla Sporulacji: Podobnie jak w przypadku wszystkich patogenów mączniaka Downy, spory odbywają się w nocy przy wysokiej wilgotności względnej i odpowiedniej temperaturze.

Warunki do rozprzestrzeniania się zarodników: Spadek wilgotności względnej lub wschód słońca wydają się być odpowiedzialne za rozpraszanie zarodników.

FieldClimate Model zakażenia mączniakiem rzekomym

Model oparty jest na pracy wykonanej w grupie Arianne Van Bruggen w UCDavis. Zaadoptowaliśmy go do klimatu, w którym deszcz może być źródłem zwilżenia liści w okresie letnim. Kluczowymi czynnikami klimatycznymi i epidemiologicznymi są:

  • Sporulacja napędzana przez Ciemność
    - Wilgotność względna (większa niż 85%)
    - Temperatura powietrza (optymalna: 15°C-23°C)
  • Rozproszenie zarodników napędzane przez
    - Najbliższy poranek (rosa do 10:00)
    - Deszcz (Nasze doświadczenia z chorobami powodowanymi przez mączniaka prawdziwego)
  • Infekcje napędzane przez
    - Wilgotność liści

Warunki sprzyjające zakażeniom: Podobnie jak w przypadku innych patogenów mączniaka rzekomego, do zakażenia potrzebna jest wilgoć na liściach. W warunkach polowych na środkowym wybrzeżu Kalifornii średni czas zwilżenia liści wynoszący 4 godziny był wystarczający do zakażenia.

Central Coast downy Mildew Rule: Spodziewaj się infekcji, jeśli okres porannej rosy trwa do 10:00 rano.

FieldClimate Wyniki modelu infekcji mączniaka rzekomego

  • Data i godzina
  • Lekkie infekcje
  • Umiarkowane infekcje
  • Ciężkie infekcje

FieldClimate Model infekcji mączniaka prawdziwego, zasady infekcji

  • Sporulacja światła i rosa powoduje infekcję światła
  • Lekkie infekcje kończą się po 3 godzinach od zmoczenia liści
  • Lekka Sporulacja i 2 mm deszczu mogą prowadzić do Umiarkowanej Infekcji
  • Umiarkowana Sporulacja i rosa może prowadzić do umiarkowanej infekcji
  • Umiarkowana Sporulacja i 5 mm deszczu może prowadzić do poważnych infekcji.
  • Umiarkowane i ciężkie infekcje kończą się po 4 godzinach od zwilżenia liści

Literatura:

  • Su, H., van Bruggen, A. H. C., and Subbarao, K. V. 2000. Uwalnianie zarodników przez Bremia lactucae na sałacie zależy od czasu inicjacji światła i spadku wilgotności względnej. Phytopathology 90:67-71.
  • Su,H. van Bruggen, A.H.C., Subbarao, K.V. and Scherm, H. 2004. Sporulacja Bremia lactucae pod wpływem temperatury, wilgotności względnej i wiatru w warunkach kontrolowanych. Phytopathology 94:396-401
  • Padgett-Johnson, M. and Laemmlen, F. DOWNY MĄCZNIAK LETTUCE (Bremia lactucae): Biologia, objawy chorobowe i uszkodzenia. Wykorzystanie modelu indeksu mączniaka Downy'ego do zarządzania chorobami

Antraknoza

Antraknoza sałaty powodowana przez Microdochium panattonianumis jest ważną chorobą sałaty na całym świecie. Pierwsze objawy antraknozy pojawiają się jako małe, okrągłe lub kanciaste, nasączone wodą zmiany na dolnych liściach. Centra zmian stają się nekrotyczne i często wypadają, co prowadzi do powstania dziury po strzale. Podobne, zapadnięte zmiany na żyłkach rozwijają się i tworzą wgłębienia wzdłuż środkowych pasów. W silnych ogniskach antraknoza ulega koalescencji, a tkanki liści brązowieją, co może prowadzić do utraty całego plonu. Patogen jest w stanie przetrwać w porażonych resztkach.

Microsclerotia zostały opisane jako źródło inokulum i mogą przetrwać w glebie nawet 4 lata. Deszcz, wolna woda, rozpryskiwanie wody i chłodna, wilgotna pogoda mają znaczenie w rozprzestrzenianiu się propagacji grzyba i konidiów na dolnych liściach w celu zainicjowania choroby. Ponieważ patogenowi sprzyjają m.in. wilgotność liści, chłodne warunki i wysoka wilgotność.

Antraknoza: Warunki zakażenia

Darmowa woda z deszczu, rosy lub zraszania jest wymagana do rozproszenia zarodników, kiełkowania i infekcji przez ten patogen. Grzyb infekuje rośliny przez aparaty szparkowe lub wnika bezpośrednio do liści.

  • Na stronie optymalna temperatura na zakażenie jest na 20° do 22°C.
  • Do zakażenia może dojść w zakresie od 5° do 30°C.
  • Zarodniki mogą kiełkować i infekować już w ciągu 2-4 godzin, jeśli występuje ciągła wilgotność liści.
  • Mikroskleroty wymagają 4-6 godzin w optymalnych warunkach do kiełkowania i infekcji.
  • Zarodniki wytwarzane są w zmianach chorobowych na liściach i rozprzestrzeniają się na inne liście głównie przez rozpryskiwanie wody.

Model zakażenia antraknozą FieldClimate

Model jest inicjowany przez deszcz i wykorzystuje regułę czasu trwania wilgotności liścia temperatury, przedstawioną obok.

W FieldClimate określamy dwa sposoby infekcji:

a) Zakażenie konidiami
b) Zakażenie przez mikrosklerotyny

Pod koniec czerwca zarówno konidia jak i mikrosklerotyny miały dogodne warunki do infekowania tkanek roślinnych.

Literatura:

  • Microdochium panattonianum B. Sutton, Galea & Price APPS Patogen miesiąca luty 2009 r.
    ANTHRACNOSE ON LETTUCE, Choroby roślin Służba rozszerzenia Uniwersytetu Stanu Waszyngton

Szara pleśń

B. cinerea infekcje są związane z wolną wilgocią. W otwarte pole dobrym wskaźnikiem jest tu wilgotność liści produkcyjnych. W ekologiczny dom w produkcji jest problem z pomiarem reprezentatywnej wilgotności liści i dlatego temperatura powietrza i punkt rosy muszą być stosowane również jako wskaźnik wolnej wilgoci.

FieldClimate wskazuje na ryzyko Botrytis cinerea na podstawie okresów wilgotności liści i temperatury w tych okresach. Zakłada się, że zakończony okres infekcji następuje po okresie wilgotności liści wskazanym na wykresie obok. Taki okres zwilżenia liści zwiększy ryzyko o 30%. Jeśli ryzyko jest większe niż 0, każdy okres zwilżenia liści dłuższy niż 4 godziny zwiększy ryzyko o tę samą wartość.

Dzień z okresem zwilżenia liści krótszym niż 4 godziny przyjmuje się za dzień suchy i obniża wartość ryzyka o 20% wartości rzeczywistej.

Ten sam model jest stosowany do obliczania Szarej pleśni w kulturach truskawek.

Wykres wskazuje na okres zwilżenia liści prowadzący do B. cinerea ryzyko 30%. Suche dni ponownie zmniejszą ryzyko.

Botrytis ryzyko w produkcji polowej, uwarunkowane temperaturą i okresami wilgotności liści.

Praktyczne wykorzystanie modelu szarej formy

Model wskazuje okresy o ryzyku Botrytis infekcji. Im dłużej trwa okres ryzyka i im wyższe jest ryzyko, tym większe jest prawdopodobieństwo i liczba infekcji. Ryzyko, które jest do zaakceptowania zależy w dużej mierze od marketingu. Producenci sprzedający do super marketów nie podejmują żadnego ryzyka na początku sezonu, wiedząc, że zakażone owoce będą ich kosztować utratę rynku. Natomiast sprzedawcy bezpośredni mogą podejmować większe ryzyko przez cały sezon.

Zalecane wyposażenie

Sprawdź, jaki zestaw czujników jest potrzebny do monitorowania potencjalnych chorób tej uprawy.

POBRAĆ ARKUSZ KALKULACYJNY