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Mandorle, pistacchi e noci modelli di malattia
Antracnosi del noce
La malattia dell'antracnosi del noce è causata dal patogeno fungino Gnomonia leptostyla (stadio imperfetto: Marssonina juglandis), che infetta soprattutto gli alberi di noce nero orientale (Juglans nigra L.), mentre vengono infettate anche le varietà butternut, noce persiano o inglese, noce di Hinds e noce della California.
Gli alberi di noce variano nella loro suscettibilità al patogeno, ma anche quelli poco suscettibili si infettano quando si verificano le condizioni ottimali per il patogeno fungino. L'antracnosi del noce è diffusa in tutto il mondo.
Sintomi
È probabile che vengano attaccate foglie, noci e, occasionalmente, germogli. Sulle foglie infette compaiono piccole macchie nere o marrone scuro, di forma circolare o irregolare. Queste macchie diventano più numerose, si allargano e spesso si fondono per formare aree morte ancora più grandi. Il tessuto fogliare, da giallastro a dorato, di solito confina con queste macchie. Le foglie e le foglioline infette cadono in genere prematuramente, ma alcune foglioline infette rimangono solitamente attaccate all'albero per la maggior parte della stagione.
La defogliazione precoce influisce sulla qualità e sulla crescita delle noci. Le noci provenienti da alberi malati hanno generalmente una carne scura, poco attraente e raggrinzita. Sui gusci delle noci infette compaiono macchie necrotiche infossate, più piccole di quelle presenti sulle foglie. Le noci che si ammalano quando sono immature non si sviluppano normalmente e molte cadono prematuramente. Le lesioni compaiono anche sui germogli attuali, che vengono attaccati in rare occasioni, e formano aree morte e infossate di forma da ovale a irregolarmente circolare, di colore grigio-marrone chiaro con margini scuri e marrone-rossastro.
Ciclo di vita del patogeno fungino
Perithecia si formano in inverno a temperature tra 7°C-10°C. Per formare i periteci sessuati, portatori di spore, sono necessari due ceppi compatibili. All'interno di ogni peritecio si sviluppano molti aschi, ognuno dei quali contiene otto ascospore. Le ascospore vengono scaricate dal perithecium durante il tempo umido della primavera e vengono trasportate dal vento sulle foglie. Per la fuoriuscita e la diffusione delle spore è necessaria la pioggia. La temperatura ottimale è sopra i 10°C. Il vento e gli schizzi di pioggia trasportano le spore sulle nuove foglie verdi, dove avvengono le infezioni. I sintomi si manifestano all'inizio di maggio.
Le foglie infette mostrano piccoli corpi fruttiferi asessuati neri (acervuli). A circa 18°C la produzione di questi acervuli è massima e producono un gran numero di conidi. I conidi causano la fonte di infezione secondaria (in giugno-autunno). Sono necessari spruzzi di pioggia e l'umidità libera deve rimanere sulla superficie fogliare per più di 6 ore. La temperatura ottimale per l'infezione è di circa 21°C. I sintomi possono essere riscontrati dopo 2-3 settimane di incubazione.
In condizioni sfavorevoli (secchezza) le spore sono in grado di sopravvivere per alcune settimane. Il patogeno fungino sverna nelle foglie cadute (come periteci) o su rametti di noce (spore).
FieldClimate mostra la probabilità di infezioni e di fuoriuscita delle ascospore in condizioni favorevoli in funzione della temperatura, della pioggia e dell'umidità fogliare.
Peronospora del noce
La malattia batterica Xanthomonas arboricola pv. juglandisè chiamata peronospora del noce. Il batterio sverna nei germogli e negli amenti infetti. Le gemme con le popolazioni batteriche più elevate sono quelle che hanno maggiori probabilità di sviluppare la peronospora. Durante la crescita all'inizio della primavera, i batteri si diffondono lungo i germogli e le noci in via di sviluppo. La diffusione secondaria ad altri germogli e alberi da parte delle gocce di pioggia sembra essere molto limitata. Ciò si traduce in centri di infezione locali all'interno di un albero o di un frutteto. Piogge frequenti e prolungate, poco prima e durante la fioritura e per circa 2 settimane dopo, provocano gravi epidemie di peronospora all'interno di questi centri locali di infezione. Questo è il momento in cui le noci sono più sensibili.
Sintomi
Sulle foglie l'infezione si manifesta dapprima con macchie bruno-rossastre, mentre sui fusti con macchie nere leggermente depresse che spesso avvolgono i germogli. Le giovani gemme infette delle foglie e delle infiorescenze diventano marrone scuro o nere e muoiono presto. La malattia è grave sulle noci, dove provoca macchie nere e viscide di dimensioni variabili. L'organismo penetra nel mallo, nel guscio e talvolta nella carne commestibile. L'infezione in tarda stagione produce anelli neri sul mallo.
La batteriosi è favorita da stagioni calde e moderate con temperature comprese tra 10 e 28°C, piogge leggere e frequenti con venti forti e rugiade. La dispersione locale è possibile attraverso gli spruzzi di pioggia.
Macchia fogliare
Alternaria alternata provoca macchie fogliari, marciumi e pustole su un'ampia gamma di piante ospiti. Il fungo appartiene ai patogeni opportunisti.
Sintomi
L'Alternaria fogliare si presenta come macchie marroni piuttosto grandi sulle foglie, di circa 12-18 mm di diametro. Il fungo produce spore, che sono visibili come macchie nere. La macchia fogliare si sviluppa più rapidamente in giugno e luglio e, quando la malattia è grave, gli alberi possono essere quasi completamente defogliati all'inizio dell'estate. La malattia sembra essere più grave dove si forma la rugiada, l'umidità è elevata e l'aria è stagnante.
La maculatura fogliare da alternaria può manifestarsi su mandorli coltivati ovunque nella Central Valley, ma raramente nella San Joaquin Valley settentrionale è abbastanza grave da richiedere un trattamento. I casi più gravi si sono verificati sugli alberi della San Joaquin Valley meridionale e della Sacramento Valley settentrionale.
Ciclo della malattia
Le spore asessuate del fungo sono a parete spessa, multicellulari e pigmentate e sono in grado di tollerare condizioni avverse come il clima secco. Le spore vengono prodotte sulle foglie e, in numero minore, sui frutti e sui rametti rimasti sull'albero, nonché sulla lettiera fogliare. Quando non sono disponibili tessuti sensibili, come ad esempio durante l'inverno, il fungo sopravvive su foglie, rametti e frutti maturi. La produzione di spore è maggiore quando l'umidità relativa è superiore a 85%. Le spore sono trasportate dall'aria e il rilascio nell'aria è innescato da piogge o da una brusca variazione dell'umidità relativa. Una volta rilasciate, le spore vengono trasportate dal vento verso i tessuti sensibili, dove sono in grado di infettare. Quando le temperature sono favorevoli 20-29°CLa durata del periodo di bagnatura necessario per l'infezione è di circa 8-10 ore. Quando le temperature scendono al di sotto dei 17°C o salgono al di sopra dei 32°C, il fungo richiede una durata di bagnatura fogliare prolungata (>24 ore) per causare infezioni significative.
Su cultivar altamente suscettibili, anche solo 6 ore di bagnatura delle foglie possono provocare infezioni. La maggior parte delle infezioni segue probabilmente un evento di pioggia, ma la rugiada può essere sufficiente a provocare l'infezione. Ad esempio, in Israele e in Spagna, dopo la caduta dei petali si verificano poche piogge, ma possono comunque verificarsi infezioni significative come conseguenza di rugiada pesante.
MODELLI PREVISIONALI PER FITOPATOLOGIE
Il modello di malattia ha origine da UC IPM.
Il modello calcola un valore di gravità della malattia (DSV) al giorno (modello simile al TomCast di Tomato).
I valori di gravità della malattia dipendono dalla temperatura media durante i periodi di bagnatura delle foglie in un giorno. L'applicazione di fungicidi è consigliata se un Si raggiunge un valore di indice accumulato pari o superiore a 10 DSV in un periodo di 7 giorni..
TEMPERATURE MEDIE
| (C) durante la bagnatura | Durata della bagnatura delle foglie (ore) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
15-17 |
0-6 |
7-15 |
16-20 |
21 |
– |
|
17.1-20 |
0-3 |
4-8 |
9-15 |
16-22 |
23+ |
|
20.1-25 |
0-2 |
3-5 |
6-12 |
13-20 |
21+ |
|
25.1-29 |
0-3 |
4-8 |
9-15 |
16-20 |
23+ |
|
DVS |
|
1 |
2
|
3 |
4 |
In alcuni frutteti è stata documentata la resistenza di Alternaria sp. ai fungicidi inibitori del chinone esterno (QoI) (noti anche come strobilurine) e ai fungicidi inibitori della succinato deidrogenasi (SDHI); in questi frutteti non utilizzare i fungicidi FRAC del Gruppo di azione numero 7 o 11.
Gestione
La malattia si manifesta per prima ed è più grave sulle foglie esposte. Gli alberi che hanno una chioma aperta e aperta di solito presentano una macchia fogliare di Alternaria più grave. Anche gli alberi piantati con filari in direzione est-ovest presentano una malattia più grave rispetto ai frutteti con filari piantati in direzione nord-sud. Le varietà più sensibili sono Carmel, Sonora, Monterey, Winters e Butte. Monitorate i segni della malattia da aprile a giugno. Se il monitoraggio indica la presenza di Alternaria, iniziate i trattamenti tardo-primaverili verso la metà di aprile. Nei frutteti con una storia di questa malattia, trattare a metà-fine aprile e 2 o 3 settimane dopo.
Fonte:
- Dewdney M. M. (2013). Alternaria Brown Spot- Documento PP152, una delle serie del Plant Pathology Department, Florida Cooperative Extension Service, Institute of Food and Agricultural Sciences, University of Florida. Data di pubblicazione originale: luglio 2001. Revisione maggio 2008. Revisione giugno 2013. Visitate il sito web dell'EDIS all'indirizzo Edis.
- Adaskaveg J. E., Gubler W. D., Duncan R., Stapleton J. J., Holtz B. A. (2012) UC IPM Pest Management Guidelines: Mandorlo; Pubblicazione UC ANR 3431. Questa pagina.
Marciume marrone
Marciume bruno, causato da Monilia spp. (Monilia laxa, Monilia fructigena e Monilia fructicola) sono tra le malattie più distruttive in tutta Europa.
Sintomi
I fiori possono essere infettati dal bocciolo alla caduta dei petali e sono più suscettibili quando sono completamente aperti. Nelle mandorle, lo stigma, le antere e i petali sono tutti molto suscettibili all'infezione.
I sintomi della malattia del marciume bruno sono la peronospora dei fiori di ciliegio e della punta verde dei rametti, dovuta alla penetrazione dell'agente patogeno nel fiore aperto attraverso lo stigma dei pistilli o delle antere. Di solito il risultato è l'appassimento dell'intera parte di un ramoscello di un anno. Le foglie iniziano a pendere, in seguito diventano marroni e rigide, ma di solito non cadono sul terreno, rimanendo sull'albero fino alla primavera dell'anno successivo. A volte, soprattutto in condizioni di umidità, sono visibili goccioline di gomma, che sono sintomi della colonizzazione del fungo e della formazione di cancri. In presenza di umidità elevata, si formano masse di spore di colore grigio o marrone sulle parti malate dei fiori e sui cancri dei rametti.
I frutti infetti sono coperti da macchie putrefattive, dalle quali compaiono sporodochia verrucosi (iphe) con conidi della forma "estiva". Inoltre, nel tardo autunno e in inverno, il fungo produce sporodochia della forma "invernale" sui rametti infetti. Con il tempo, i frutti gravemente colpiti si mummificano. Il micelio che cresce in queste mummie si aggrega gradualmente in sclerozi. Questi frutti rimangono sull'albero durante l'inverno.
La temperatura e la durata della bagnatura sono fattori ambientali importanti, che determinano l'incidenza delle infezioni di M. laxa sui dolci fiori di ciliegio. Monilia laxa è ben adattato alla temperature relativamente basse in primavera e provoca infezioni a temperature fino a 5°C in un periodo di bagnatura molto breve. L'infezione della fioritura attiva attraverso la stimma non ha bisogno di molta umidità fogliare. Bagnatura delle foglie è necessaria solo per la germinazione dei conidi. Pertanto, l'infezione dei frutti giovani richiede periodi di bagnatura delle foglie più lunghi. Per infettare i giovani frutti è necessario che si formi un'appressoria e che l'umidità libera crei la pressione necessaria per formare il chiodo di infezione e penetrare nella cellula epidermica. Con la maturità del frutto, piccole cicatrici sui frutti permettono di infettare nuovamente senza appressorio e la durata dell'umidità fogliare necessaria diventa di nuovo più breve.
Non è possibile la sporulazione se l'umidità relativa non supera l'umidità relativa 85%.
Modello marrone marcio in FieldClimate
Calcola le infezioni deboli e gravi. Infezioni deboli sono modellati per le condizioni di infezione stadi altamente suscettibili come i fiori e i frutti feriti prossimi alla maturazione. Per infettare questi tessuti sono sufficienti brevissimi periodi di bagnatura delle foglie.
Diversi studi, ad esempio: "Analisi fenologica del marciume bruno della peronospora del ciliegio dolce causata da Monilinia laxa"(L. Tamm, Chr. E. Minder e W. Flickiger; 1994) o "Effects of wounding, fruit age and wetness duration on the development of cherry brown rot in the UK". ( X.-M. Xu*, C. Bertone e A. Berrie ;2003) hanno confermato i bassi periodi di umidità necessari per le infezioni. In seguito, i frutti immaturi sono più resistenti alle infezioni, ma in prossimità della maturazione diventano più suscettibili e si verificano le condizioni per le infezioni gravi.
Modelli di dispersione primaverile di Monilinia laxa conidi in albicocchi, peschi, pruni e mandorli. Giornale canadese di botanica (1974), 52: 167-176
Modellazione climatica sul campo: È probabile che il tempo necessario per l'infezione durante la fioritura debba essere ridotto. Pertanto il modello riduce le infezioni nell'area compresa tra i 2000 e i 4800 gradi-ora al di sopra dei 5°C.
Il primo grafico mostra un modello per la Stiria nell'anno 2010, che indica una debole infezione al 6 aprile. In questo periodo il ciliegio inizia a fiorire. Questa infezione può già portare a infezioni latenti dei frutti, che causerebbero gravi danni. Le fioriture tardive saranno completamente distrutte dalle infezioni a metà-fine aprile. Le infezioni gravi si determinano il 6 aprile, a causa di periodi di bagnatura prolungata e di temperature superiori a 5-15°C.
Ruggine su mandorla
La ruggine è causata dal patogeno fungino Tranzschelia discolor.
Sintomi
I sintomi più comuni della malattia sono i cancri dei rametti, le lesioni fogliari e le lesioni dei frutti. Non tutti i sintomi possono svilupparsi in ogni stagione di crescita.
Cancri dei rametti
I cancri dei rametti sono i primi sintomi in primavera. Questi cancri si sviluppano dopo la caduta dei petali in primavera, durante lo sviluppo dei frutti sul legno di un anno. I sintomi sono rappresentati da vesciche e spaccature longitudinali nella corteccia. L'infezione inizia con lesioni impregnate d'acqua, che si gonfiano e rompono il tessuto epidermico del rametto. Le lesioni si trovano di solito sul lato superiore e rossastro del ramoscello. Pochi giorni dopo (a seconda della temperatura) i cancri maturano e producono masse polverose bruno-ruggine di spore specializzate (urediniospore). Queste urediniospore sono spinose e fortemente costrette alla base. Alla fine della stagione si possono ancora osservare i vecchi cankers, che possono persistere nella stagione successiva, ma non producono più spore vitali.
Lesioni fogliari
Le lesioni fogliari si sviluppano di solito dopo la formazione dei cancri in primavera e possono continuare fino all'autunno. La defogliazione può verificarsi quando un numero elevato di infezioni è presente su singole foglie. Le prime foglie infette si trovano in prossimità dei cankers dei rametti (fonte di infezione). Le lesioni si sviluppano come macchie verde-giallastre pallide visibili su entrambe le superfici fogliari. Le lesioni diventano giallo brillante e angolose e con l'età necrotiche al centro. Sulla superficie inferiore delle foglie si trovano numerose pustole di spore (uredinia). Diventano marrone ruggine a causa della produzione di masse polverose di urediniospore. A fine stagione le lesioni fogliari diventano da marrone scuro a nero e producono teliospore bicellulari. Queste lesioni fogliari sono di forma angolare, di piccole dimensioni e di colore marrone rugginoso.
Lesioni dei frutti
Le lesioni dei frutti si sviluppano durante la stagione di crescita dopo i sintomi delle foglie. Inizialmente si osservano macchie brunastre con aloni verdi su frutti gialli e maturi. Quando i frutti arrossiscono, gli aloni diventano giallo-verdastri. Su ogni frutto si sviluppano numerose infezioni che possono portare a infezioni secondarie da parte di altri patogeni fungini come Monilinia, Colletotrichum, Alternaria o Cladosporium.
Agente patogeno
Il patogeno fungino attacca le piante del genere Prunus, tra cui mandorlo, albicocco, ciliegio, pesco, nettarino, susino e pruno. Il fungo può essere distinto in forme speciali, in base all'ospite in cui si trova. Queste forme sono T. discolor f. sp. persicae su pesco, T. discolor f. sp. dulcis su mandorlo, T. discolor f. sp. domesticae su pruno.
Il fungo presenta stadi multipli delle spore, che si sviluppano su due ospiti diversi (ospiti alternativi). L'unico ospite alternativo segnalato in California è Anemone coronaria (Ranunculaceae). I diversi stadi delle spore sono urediniospore, teliospore, basidiospore e aeciospore. Solo le urediniospore e le teliospore sono state trovate su Prunus sp.
Le urediniospore unicellulari, di colore marrone rugginoso, vengono prodotte sul pesco e possono reinfettare le pesche. Questa infezione secondaria e l'ulteriore produzione di spore e reinfezione causano danni epidemici al pesco. Le teliospore, che si sviluppano a stagione inoltrata sul pesco, non sono in grado di reinfettare il pesco. Dopo lo svernamento, le teliospore germinano e producono basidiospore che infettano l'ospite alternativo Anemone coronaria.
Le aeciospore prodotte da A. coronaria infettano solo Prunus spp. e l'infezione produce il primo ciclo di urediniospore in primavera. A. coronaria è rara nei cortili di drupacee e probabilmente non è la fonte della prima infezione nei cortili.
Il fungo probabilmente sverna come micelio nel legno da frutto infetto dell'estate o dell'autunno precedente. In primavera queste infezioni si trasformano in cancri dei rametti e sono la fonte di inoculo primario ogni anno. Le urediniospore dei cancri dei rametti infettano le foglie, dove vengono prodotte altre spore nelle lesioni e, in condizioni favorevoli, la malattia diventa epidemica.
Riferimenti:
- Fonte: Adaskaveg JE, Soto-Estrada, A, Förster, H, Thompson, D, Hasey, J, Manji, BT, Teviotdale, B. (2000) Peach rust caused by Tranzschelia discolor in California. Università della California. Agricoltura e risorse naturali.
Condizioni per un'infezione - Uscita in FieldClimate
Le urediniospore si disperdono tramite vento e precipitazioni. Germogliano su un'ampia temperatura da 5°C a 30°C, con un intervallo di temperatura ottimale di 10-25°C. La vitalità dell'inoculo e umidità sono fattori importanti per determinare i periodi di infezione.
Le infezioni di foglie e rametti possono verificarsi in un'ampia gamma di periodi di bagnatura (da 12 a 36 ore) e di temperature (da 15 a 25°C). In condizioni controllate, la durata della bagnatura e la temperatura ottimali per l'infezione sono state da 18 a 36 ore a 15-20°C. Il periodo di incubazione dopo l'infezione è di 8-10 giorni, mentre il periodo di incubazione per i sintomi dei ramoscelli è di 4-6 settimane a 20°C.
Attrezzatura consigliata
Verificare quale set di sensori è necessario per monitorare le potenziali malattie di questa coltura.
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