Les mois d'hiver dans les latitudes septentrionales peuvent entraîner un stress important dû au froid pour les espèces suivantes bétail. Ils doivent s'acclimater à des périodes prolongées de températures froides et à de soudaines rafales arctiques de froid extrême. Les animaux ayant une bonne note de condition corporelle (BCS) et un accès à l'abri sont mieux à même de résister à des périodes de froid intense et prolongé.

Lors d'une soudaine vague de froid, la température peut descendre en dessous de la "température critique inférieure" (TCI) de l'animal. La TCL correspond à la température effective à laquelle la production de chaleur corporelle doit augmenter et, avec la pluie, la fonte des neiges ou le vent, cette température peut être nettement inférieure. Par exemple, une température de -7°C avec une vitesse de vent de 48 km/heure équivaut à -27°C (tableau ci-dessous).

Le LCT varie en fonction de l'acclimatation, du poids, de la condition et de l'apport énergétique du bétail. Les vaches laitières et les bovins en parc d'engraissement recevant des rations riches en céréales ont un TCL très bas (-30°C à -45°C) en raison de leur consommation d'aliments de haute qualité et de leur taux métabolique. Le TCL des vaches de boucherie gestantes, des vaches laitières taries et des veaux en croissance, en bonne condition physique, se situe entre -10°C et -25°C. Les jeunes veaux, de la naissance à l'âge de 3 semaines, ont un TCL de +13°C. Les veaux laitiers, de 3 semaines au sevrage, ont un TCL de +1°C.

Avec des températures plus froides et des vitesses de vent plus élevées, des rations alimentaires plus importantes et des abris deviennent une nécessité.

SOLUTION IoT : Station météorologique IMT 3.3 intégrée et prévisions météorologiques spécifiques à chaque site

• Surveillez les températures et augmentez l'alimentation en réponse au temps froid. Protéger les animaux du vent et des températures froides, qui ont un impact sur les températures critiques inférieures en fonction de l'animal.
  la santé.
• Suivez en temps réel les températures des parcs d'engraissement et la vitesse du vent/les rafales pour connaître les effets du refroidissement éolien sur la santé du bétail (image de gauche).
• Connaître les prévisions de températures, de vitesses de vent et de rafales pour les 7 prochains jours, heure par heure, pour les besoins en rations alimentaires (image de droite).
• Accédez à la fois aux données et aux prévisions météorologiques spécifiques aux parcs d'engraissement sur les systèmes Android ou iOS.

Coûts et avantages

• Surveillez les conditions météorologiques spécifiques au site d'engraissement. Observez les valeurs de température et de refroidissement éolien et augmentez l'alimentation en réponse au temps froid.
• Protégez les animaux du vent et des valeurs élevées de refroidissement éolien. Le vent peut réduire considérablement la température critique inférieure du bétail, augmentant ainsi le stress dû au froid sur les animaux, réduisant le poids des animaux et leur capacité de survie.
  la santé.
• Bien coucher le bétail. La fourniture d'une litière sèche suffisante, avec un abri, fait une grande différence dans la capacité des bovins à résister au stress du froid.
• Si possible, gardez le bétail propre et sec. Un pelage humide (pluie, neige fondue, neige) a des propriétés isolantes très réduites et rend le bétail plus sensible au stress dû au froid, via des températures critiques plus basses.
• Fournir des aliments supplémentaires si les températures sont inférieures à la température critique inférieure. Donnez plus de foin et/ou de céréales. Si vous donnez des aliments humides, veillez à ce qu'ils soient décongelés.
• Veillez à ce que le bétail dispose d'eau en abondance à tout moment. Si l'eau est limitée, la consommation d'aliments sera moindre et il sera difficile pour le bétail de satisfaire ses besoins énergétiques. Les abreuvoirs gelés et l'eau trop froide ont un impact sur la consommation d'eau.

Témoignage d'un cultivateur

Le fait de connaître les températures et les vitesses du vent propres à chaque site d'engraissement nous permet d'être proactifs en matière de bien-être animal, de réduire les coûts et d'améliorer l'efficacité de la production.

Nous avons dépensé environ $4 000 pour notre solution météorologique iMETOS IoT et avons gagné de l'argent grâce au bien-être des animaux (bonne santé et poids), à la réduction des coûts (quand nourrir et protéger) en connaissant les conditions météorologiques réelles du parc d'engraissement. De plus, l'impact des conditions météorologiques très variables (changement climatique) nous oblige à être plus proactifs sur notre plan de gestion.

Notre retour sur investissement (ROI) va du seuil de rentabilité pendant les années bénignes à plus de 6:1 pendant les hivers froids et rigoureux.

Ce cas d'utilisation du retour sur investissement est disponible pour télécharger. Enregistrez-la, lisez-la quand vous aurez le temps, partagez-la ensuite.