Anticiper le gel : Pourquoi une préparation précoce est essentielle pour la protection des cultures

Les gelées tardives font partie des risques naturels les plus importants qui menacent la production agricole dans le monde entier. Leur fréquence et leur gravité augmentent en raison du changement climatique, qui a entraîné des conditions météorologiques imprévisibles.

Alors que les températures mondiales continuent d'augmenter, elles provoquent également une floraison plus précoce, ce qui rend les cultures vulnérables aux vagues de froid soudaines. Ce phénomène a déjà entraîné de graves pertes agricoles, en particulier pour les fruits tels que les cerises, les pommes, les raisins et les agrumes.

Protection contre le gel : L'importance d'agir à temps

La connaissance de la météorologie locale devrait permettre d'acquérir des systèmes de protection passive et d'améliorer les systèmes actifs.

Solutions contre le gel pour les agriculteurs

Mais une chose est absolument essentielle pour tous les systèmes : vous devez commencer à l'heure. L'une des principales causes des dégâts causés par le gel est que les systèmes de protection sont mis en place trop tard, pour de nombreuses raisons :

  • vous n'avez pas de système d'alarme antigel
  • vous démarrez votre système de protection sur la base d'une température sèche
  • l'alarme antigel n'est pas placée au bon endroit
  • le capteur de température est installé trop haut

En quoi doit consister un système de protection contre le gel ?

Plusieurs méthodes ont été identifiées pour protéger les plantes contre le gel et la disponibilité d'informations précises est cruciale. Bvant d'activer un système de protection contre le gel, il faut:

  • spécifique au site prévisions météorologiqueset
  • précis information en temps réel sur la température et d'autres paramètres clés du gel dans les cultures. En particulier :
    • bulbe humide qui représente mieux la température de la feuille en cas de gel et qui indique le moment opportun pour démarrer le système d'irrigation.

À quoi devez-vous prêter attention ?

La température seuil pour les dommages varie en fonction de la culture et de la saison. En général, un température officielle de 0°CLe programme d'éducation et de formation des adultes de l'Union européenne (UE) aura une effet négatif sur les cultures, quelle que soit leur hauteurMais entre 0+2°C, l'effet du gel est variable. 

IMPORTANT

Sachez que les arroseurs peuvent faire plus de mal que de bien : appliquez suffisamment d'eau au bon moment.
Les arroseurs doivent être commencé avant que la température humide ne descende en dessous de 0°C - fixer le seuil minimal de la température humide en FieldClimate à +1°C - en fonction des différentes phases phénologiques de la culture et de la température critique d'endommagement.  Le choix du site est également très important :
  • doivent être installés à l'endroit le plus froid du verger/vignoble (les sites les plus bas ont une température plus basse) et
  • à la hauteur des fleurs ou des fruits les plus bas.
La surveillance du point de rosée est également une solution, mais uniquement dans les scénarios de gel les plus courants. Le paramètre est disponible sur la plateforme Climat de terrain. En règle générale, la Tmin d'un matin donné se rapproche de la valeur du point de rosée relevée la veille au soir.

Quelles solutions proposons-nous ?

Le gel peut être mesuré et anticipé :

Pour chaque solution, nous vous proposons

  • Définissez des alertes en temps quasi réel par SMS, e-mail ou notifications d'application, afin d'obtenir un message d'alerte lorsque la température définie est atteinte.
  • Activation prévisions météorologiques abonnement

Des prévisions météorologiques précises et spécifiques au site jouent un rôle très important dans la prévision de la température de l'air et d'autres paramètres clés du gel pour les heures ou les jours à venir. Combinaison de Station météorologique METOS (mesures en temps réel) et abonnement aux prévisions météorologiques (post-correction des prévisions modélisées, élimination des biais du modèle et mise à jour fréquente des prévisions à l'aide des données les plus récentes provenant de votre station, des satellites et des radars) fournit la meilleure solution

Activation des alertes au gel dans Fieldclimate

Savoir le moment exact lorsque vos cultures risquent de geler est ce que vous permettra d'économiser de l'argentVous n'activerez les systèmes antigel qu'au moment opportun. Grâce aux données mesurées, il est possible de définir des alertes personnalisées (à partir du web et de l'application) en saisissant les valeurs de seuil, les paramètres d'alerte et le mode de notification préféré.
  • Assurez-vous que les notifications sont activées pour l'application FieldClimate dans les paramètres de votre téléphone.
  •  Il est recommandé de définir une sonnerie comme son de notification. 
Vous pouvez recevoir alertes par SMS, courrier électronique et via la notification sur votre smartphone.

Utiliser l'option de surveillance du gel dans FieldClimate

For METOS 5, iMETOS 3.3, iMETOS ECO D3 and μMETOS stations, a Frost Monitoring option can be activated in FieldClimate. When the selected temperature sensor drops below 5°C (41°F), the system automatically switches to shorter data transfer intervals (5 or 10 minutes), improving frost detection while optimizing battery usage. 

Below are the steps to make proper use of the Frost monitoring mode on an iMETOS 3.3:

1. Before frost season starts, we recommend setting the transfer interval to 60 minutes. N'utilisez pas le programmateur qui a la priorité sur tous les réglages.

2. Enable Frost monitoring mode. Go to FieldClimate > Settings > Configuration > Logging and transfer settings > Frost monitoring > Choose the sensor (wet bulb temperature, dry bulb température or air temperature) > Enable.

3. When the temperature value sent to FieldClimate est inférieur à 5°Cseulement à partir de la transmission suivante the transfer interval will switch to 5 or 10 minutesen fonction du type d'appareil. Par exemple (avec un intervalle de transfert réglé sur 60 min) :

00:00h : T= 5,1°C 

01:00h : T= 4.9°C 

02:00h: T= 4.5°C -> Frost monitoring mode starts to transfer in shorter interval 

02:10h 

... 

05:00h : T= 5,3°C 

05:10h : T= 5,5°C 

06:00h : T= 5,8°C 

Note that if your transfer interval is set on the planificateur à transmit every e.g. 6 hours, the switch will be made after 6h resulting useless, therefore it is important to use a fixed transfer interval of 60 minutes or less, before enabling the Frost mode. 

4. When temperature rises back above 5°C, the transfer interval will switch again to the previous one (60 minutes). 

N'oubliez pas de remplir la bouteille pour le capteur à bulbe humide.

Since frost is a local phenomenon, we recommend placing your METOS station and sensors directly in your field to have real-time control and better manage the risk of frost. The sensor must be installed en the coldest point of the orchard/vineyard (the lowest points have lower temperatures) and at the height of the lowest flowers or fruit. 

The wet-bulb temperature sensor is kept permanently wet by a wick. Make sure before the frost season starts to refill the bottle with water. The bottle should always have some water inside and can be filled particularly easily. 

IMPORTANT

La sonde doit être installée dans le point le plus froid du verger/vignoble (les points les plus bas ont des températures plus basses) et à la hauteur des fleurs ou des fruits les plus bas. La sonde de température à bulbe humide est maintenue humide en permanence par une mèche. Veillez à remplir la bouteille d'eau avant le début de la saison des gelées. La bouteille doit toujours contenir de l'eau et peut être remplie très facilement.

Conclusion

Si l'on ne peut pas contrôler les conditions météorologiques, on peut en revanche contrôler la façon dont on s'y prépare. La clé d'une protection efficace contre le gel réside dans une détection précoce, une action opportune et des données précises. Être proactif aujourd'hui, c'est assurer sa récolte à la fin de la saison.

Pourquoi attendre ? Vos cultures ne peuvent pas se permettre d'attendre.

Assurez-vous d'avoir mis en place votre METOS Frost protection avant que le gel n'endommage vos bénéfices.