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Maïs modèles de maladies
Brûlure des feuilles du maïs
Deux maladies sont résumées sous le nom de Brûlure des feuilles du maïs. Dans le climat modéré et frais nous trouverons le Br Brûlure de la feuille de maïs du nord causés par la maladie Helminthosporium turcicum. Alors que dans un climat plus chaud, nous pourrions trouver le Brûlure méridionale des feuilles de maïs causée par l'agent pathogène Bipolaris maydis (Nisikado & Miyake) Shoemaker, téléomorphe Cochliobolus heterostrophus (Drechs.) Drechs. Cette maladie est devenue célèbre lorsqu'elle a entraîné des pertes très élevées en 1970, année où un climat estival très chaud combiné à un génome parental très performant s'est répandu dans le maïs cultivé aux Etats-Unis à cette époque.
Brûlure des feuilles du maïs du Sud (Bipolaris maydis)
- SCLB : Biologie et cycle des maladies
- SCLB : Modèle d'infection
La brûlure sud du maïs est une maladie causée par le champignon pathogène Bipolaris maydis. Il s'agissait d'une maladie mineure du maïs pendant de nombreuses années, sans effet économique sur le rendement. En 1970, une souche très virulente appelée Race T est apparue sur des hybrides de maïs dont le cytoplasme était mâle-stérile au Texas. Les pertes ont été sévères.
Symptômes
Les symptômes des lésions de la race sont en forme de fuseau avec des halos jaune-vert. Elles auront plus tard des bordures brun rougeâtre foncées et se produisent sur les feuilles, les tiges, les gaines des feuilles, les enveloppes et les jarrets. La pourriture de l'épi apparaît ainsi que la chute de l'épi. Le champignon passe l'hiver dans les débris de maïs et sur les semences. Le vent et les éclaboussures d'eau propagent rapidement les spores dans le champ dans des conditions idéales, le cycle se faisant en 72 heures environ. Lutte avec des hybrides résistants.
Biologie et cycle des maladies
La brûlure des feuilles du maïs du Sud (SCLB) est favorisée par des températures chaudes (68-90°F ou 20-32°C) et des humidités élevées. Ainsi, elle a tendance à être un problème dans la moitié sud de l'Illinois, bien qu'on puisse la trouver plus au nord si les conditions météorologiques sont favorables. Fréquente périodes pluvieuses favoriser le développement de la maladie.
Les symptômes du SCLB sont lésions foliaires allant de minuscules taches à des points d'un demi-pouce de large et d'un pouce et demi de long. Elles sont oblongues, à côtés parallèles, et de couleur beige à grisâtre. Une bordure violacée à brune peut apparaître sur les lésions en fonction du bagage génétique de la plante. Les infections précoces et sévères chez les plantes sensibles les prédisposent à la pourriture des tiges.
Le champignon passe l'hiver dans les débris de maïs sous forme de spores ou de mycélium. Les spores sont propagées par le vent ou les éclaboussures d'eau. aux plantes en croissance. Après l'infection et la colonisation, la sporulation de ces lésions primaires sert de source pour la propagation et les infections secondaires tant que les conditions climatiques sont favorables au développement de la maladie et que des tissus vivants sont présents. Le cycle de la maladie peut se répéter tous les quelques jours dans des conditions idéales. La germination des spores et la pénétration dans la plante peuvent se produire en six heures lorsque de l'eau libre est présente à la surface des feuilles et que les températures sont comprises entre 15 et 28°C. La lutte contre le SCLB se fait facilement avec des hybrides résistants. Bien qu'une légère moucheture puisse être observée chez certains hybrides, cela fait simplement partie de la réaction de résistance et n'entraîne aucune perte économique.
L'enfouissement des résidus de culture est utile lorsque l'érosion ne pose pas de problème. La rotation des cultures est particulièrement suggérée lorsque le semis direct est utilisé ou lorsqu'il y a beaucoup de résidus de culture. Comme ce champignon passe l'hiver sur les débris, le semis de maïs dans ces résidus peut entraîner une infection plus précoce et une mauvaise performance des semis. Les fongicides foliaires sont utiles dans les champs de production de semences. Pour un contrôle optimal, il est important de lutter contre les maladies foliaires pendant la période allant de 14 jours avant le fanage à 21 jours après le fanage. La recherche a montré que cette période de quatre semaines est la plus critique pour les dommages causés par la brûlure des feuilles et que les rendements et la qualité sont les plus affectés si les consanguins sensibles ne sont pas protégés à ce moment-là.
Modèle d'infection
Cette maladie a besoin d'eau libre (mouillage des feuilles) pour infecter les tissus végétaux. Les conditions pour le démarrage d'une infection sont donc les suivantes : humidité des feuilles et températures supérieures à 15°C. L'infection sera terminée après avoir accumulé 100 degrés-heures (heures de température et d'humidité des feuilles).
START SCLBinfection : si l'humidité de la feuille > 0 et la température de l'air >= 15 alors commencer
AUGMENTATION DE L'INFECTION : SCLBinfection heure réelle =SCLBinfection heure précédente + (température de l'air * période d'humidité de la feuille en minutes)
STOP : si les conditions ne sont pas données (pas de mouillage des feuilles, température inférieure à 15°C), ou si SCLBinfection > 100*60 °C (= degreeminutes) alors SCLBinfection = 100*60 (en somme 6000 degreeminutes ou 100 degreeminutes (ce qui est par exemple environ 6 heures de mouillage des feuilles à 15°C ou 5 heures de mouillage des feuilles à 18°C), de mouillage des feuilles à une température supérieure à 15°C est le maximum).
(Si la température est supérieure à 15°C et que l'humidité des feuilles est supérieure à 100*60°C de température cumulée par minute, l'infection est terminée).
Ces modèles ont été conçus en suivant le rapport sur les maladies des plantes 202 - Common Leaf Blights and Spots of Corn de Mohammad Babadoost.
Spécialiste de la vulgarisation des maladies des fruits et légumes, Département des sciences des cultures, Université de l'Illinois à Urbana-Champaign.
Brûlure foliaire du maïs du Nord (Exserohilum turcicum)
Brûlure foliaire du maïs (NCLB)causée par le champignon Exserohilum turcicum précédemment appelé Helmithosporium turcicumCette maladie peut entraîner des pertes de rendement dans les régions humides où le maïs est cultivé. Dans un climat humide modéré, la maladie peut être présente partout, mais n'apparaît généralement pas dans les champs avant l'apparition des soies. Cette maladie provoque rarement des pertes de rendement importantes par temps sec, mais pendant les périodes de temps humide, elle peut entraîner des pertes de plus de 30%, surtout lorsqu'elle est établie sur les feuilles supérieures au stade de l'ensilage du développement du maïs. Si les dommages foliaires ne sont que modérés ou s'ils sont retardés jusqu'à environ 6 semaines après l'ensilage, les pertes de rendement sont généralement minimes. La brûlure foliaire du maïs prédispose également le maïs à la pourriture des tiges en augmentant le stress des plantes.
Modèle d'infection
Exserohilum turcicum est capable d'infecter les feuilles du plant de maïs lorsque les conditions de température et d'humidité des feuilles sont réunies. Le temps nécessaire pour infecter les tissus de la plante dépend de la température et de l'humidité. la température réelle de l'air et la période d'humidité des feuilles. L'infection peut avoir lieu si la température est comprise entre 13°C et 28°C. A une température de 18°C, il faudra 18 heures pour qu'il y ait infection. Si la température est plus basse, il lui faudra encore plus de temps et si elle est plus chaude, il lui faudra une période de mouillage des feuilles plus courte.
DÉBUT du calcul d'une infection NCLB : Si (mouillure des feuilles > 0) et (température de l'air >= 13) et (température de l'air (18-13)*18*60 alors NCLBinfection = (18-13)*18*60. Cela signifie qu'en somme 5400 degreeminutes (= 90degreehours) pourraient être atteints alors une infection est accomplie (= (18°C- 13°C)* 18hours humidité de la feuille en minutes (18*60). A 18°C, il faut 18 heures d'humidité de la feuille pour qu'il y ait une infection. Si la température est plus élevée ou si les périodes d'humectation des feuilles sont plus longues, l'infection est toujours de 5400 (toutes les valeurs ci-dessus correspondent à une infection de 100%).
Ces modèles ont été conçus en suivant le rapport sur les maladies des plantes 202 - Common Leaf Blights and Spots of Corn de Mohammad Babadoost.
M. Babadoost est spécialiste en vulgarisation des maladies des fruits et légumes au département des sciences des cultures de l'Université de l'Illinois à Urbana-Champaign.
Fusariose des oreilles
La pourriture fusarienne de l'épi est la maladie fongique la plus courante sur les épis de maïs. Elle est causée par plusieurs espèces de Fusarium.
Symptômes
Les symptômes de la pourriture de l'épi causée par le Fusarium sont une moisissure de couleur blanche à rose ou saumon, qui commence n'importe où sur l'épi ou qui est dispersée partout. Souvent, la pourriture commence par des grains endommagés par les insectes. En général, elle ne touche pas tout l'épi. Les grains infectés sont souvent fauves ou bruns, ou présentent des stries blanches. Ces champignons peuvent produire des mycotoxines.
Biologie de Fusarium ssp. sur le maïs
Les maladies de l'oreille les plus courantes dans le Midwest sont causées par Fusarium spp. les champignons. "Fusarium ear rot" ou "Fusarium kernel rot". font référence à la maladie causée par Fusarium verticillioides, F. proliferatum et F. subglutinans. Les symptômes de la pourriture de l'épi causée par le Fusarium sont une moisissure de couleur blanche à rose ou saumon, qui commence n'importe où sur l'épi ou qui est dispersée partout. La pourriture commence souvent par les grains endommagés par les insectes, mais la majeure partie de l'épi peut être touchée. Les grains infectés sont souvent de couleur beige ou brune, ou présentent des stries blanches. Les espèces de Fusarium provoquent également des pourritures de la tige du maïs. Les champignons survivent sur les résidus de maïs et les résidus d'autres plantes, notamment les graminées. Les spores de Fusarium sont propagées par le vent et les éclaboussures de pluie jusqu'aux soies, qui sont les plus sensibles lorsqu'elles sont sénescentes et deviennent brunes. L'infection des grains peut également se faire par la tige, mais ce mode d'infection des grains est moins fréquent. Les grains endommagés par les insectes sont très sensibles, et les spores transportées par les insectes peuvent infecter les grains endommagés.
Pourriture de l'oreille de Gibberella du maïs est causée par le champignon Gibberella zeaeégalement connu sous le nom de Fusarium graminearum.
Maisfusarium1 1On l'identifie plus facilement par la couleur rouge ou rose de la moisissure. Elle commence presque toujours à l'extrémité de l'oreille. Dans certains cas, la couleur est trop pâle pour être visible, la moisissure apparaît alors blanche. Dans ce cas, il n'est pas toujours possible de distinguer Gibberella de la pourriture des oreilles du Fusarium sans examen microscopique.
Ce champignon est également responsable de la pourriture de la tige du maïs et de la tavelure du blé ; il survit dans les résidus de maïs et de petites céréales.
Les spores de ce champignon s'infectent à travers les soies ; on ne pense pas que les infections de la tige conduisent à la pourriture de l'épi de Gibberella. Les spores atteignent les soies par des éclaboussures d'eau ou elles peuvent être transportées par des insectes. Les infections peuvent provenir des blessures des insectes plutôt que de l'extrémité de l'oreille.
Les infections de pourriture auriculaire dues à Gibberella se produisent plus fréquemment lorsque le le temps est frais et humide pendant les cinq premiers jours après l'ensilage. La poursuite du développement de la moisissure dépend également après un temps frais et humide. Les températures optimales pour le développement de la maladie sont de 19°C - 24°C.
Modèle d'infection par le Fusarium du maïs
Le maïs et le blé sont sensibles aux infections par le fusarium aux stades 61 à 75 du BBCH. Après le stade 75, le modèle n'est utilisé qu'en cas de fortes infestations de la pyrale du maïs.
Les agents fongiques appartenant au complexe Fusarium Head Blight sur le maïs sont connus pour être favorisés par des températures chaudes de 20 °C à 30 °C et longues périodes humides. Des périodes d'humectation des feuilles de plusieurs jours conduisent à des symptômes précoces et visibles. Mais les symptômes peuvent être observés après une période de latence plus longue si l'infection est suivie d'une période d'humectation des feuilles de 18 heures ou même plus courte. Des symptômes peuvent également être observés après une inoculation artificielle à des températures de 15°C. En résumant toutes les différentes combinaisons de températures et d'humidité que nous avons trouvées dans la littérature, nous avons décidé de souligner que les infections de fusariose si période ou périodes d'humidité foliaire avec plus de 85% d'humidité relative dépassent les valeurs visualisées dans le graphique suivant.
Les infections commencent lorsque la température de l'air est comprise entre 2 et 32°C et que la somme des précipitations est égale ou supérieure à 2 mm ou que l'humidité relative est supérieure à 85%. L'infection augmente lorsque l'humidité relative reste égale ou supérieure à 85% (lorsqu'il n'y a pas de mouillage des feuilles). Mais si l'humidité relative diminue en dessous de 85%r.h. la progression de l'infection s'arrête.
On peut supposer qu'il y a infection par la fusariose de l'épi si la valeur de progression de l'infection atteint 100%. Le calcul de cette valeur de progression suit la relation entre la durée des conditions humides et la température affichée dans le graphique ci-dessus.
Ce modèle est utilisé pour visualiser les jours d'infection et les conditions climatiques. La connaissance par le cultivateur du stade de développement des différentes variétés de blé qu'il cultive, ce qui lui donne la possibilité d'accéder s'il doit appliquer une pulvérisation curative immédiatement après l'infection.
Références :
- Infektion und Ausbreitung von Fusarium spp. an Weizen in Abhängigkeit der Anbaubedingungen im Rheinland, Lienemann, K. ; E.-C. Oerke und H.-W. Dehne
- Effets de l'activité de l'eau, de la température et du pH sur la croissance des isolats de Fusarium moniliforme et de Fusarium proliferatum du maïs, Sonia Marin, Vicente Sanchis, et Naresh Magan
- Interaction du Fusarium graminearum et du F. moniliforme dans les épis de maïs : progression de la maladie, biomasse fongique et accumulation de mycotoxines, L. M. Reid, R. W. Nicol, T. Ouellet, M. Savard, J. D. Miller, J. C. Young, D. W. Stewart, et A. W. Schaafsma
- Evaluierung von Einflussfaktoren auf den Fusarium-Ährenbefall des Weizens, Wolf, P. F. J. ; Schempp, H. ; Verreet, J.-A.
Modèle d'alerte aux mycotoxines du Fusarium du maïs
Des essais d'infection avec des périodes d'humidité foliaire prolongées de Fusariose de l'épi conduisent à des teneurs élevées en mycotoxine. Par conséquent, une période d'humectation des feuilles de 48 heures ou plus pendant les stades 61 et 69 est supposée présenter un risque élevé de mycotoxines. Les analyses de la teneur en DON dans le blé cultivé commercialement ont montré que les périodes d'humidité des feuilles suffisamment longues pour permettre l'infection, après une infection initiale aux stades 61 à 69, peuvent également augmenter les valeurs de DON. Dans le cas de périodes d'humidité foliaire plus longues, les mycotoxines peuvent augmenter jusqu'au stade 75. Les infections plus tardives ne seront possibles qu'en cas d'interaction avec la pyrale du maïs.
Fieldclimate accumule un chiffre de risque proportionnel à la progression de l'infection pour chaque période d'infection réussie au cours de la période, qui a été sélectionnée pour être appropriée pour ces calculs. Un risque de 100% est donné, lorsque six périodes d'infection complètes ont été accomplies.. Normalement, la période d'humidité des feuilles menant à une infection par le Fusarium est plus longue que le minimum nécessaire. Par conséquent, la plupart des infections au Fusarium entraîneront une augmentation du risque supérieure à 17%. Le site La valeur de risque indiquant une situation problématique en matière de mycotoxines dépend de l'historique du champ.. Le maïs cultivé en semis direct ne peut présenter qu'un faible risque s'il n'est pas pulvérisé dans la situation optimale. Dans le maïs non pulvérisé, il faut s'attendre à une augmentation des valeurs de DON déjà après 35% du risque. Le maïs labouré après le maïs labouré peut présenter un risque plus élevé de 70%. Le maïs de première année doit être testé pour le DON si le risque dépasse 100%.
Référence :
- Fusarium bei Mais - ein ernstzunehmendes Problem, Kolbenfusariose, Fusarium, Mais, DON, Mykotoxine, Fumonisine, Höchstwerte, Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg (LTZ), Neßlerstr. 23-31, 76227 Karlsruhe
Tache grise
La tache grise du maïs est causée par un champignon pathogène. Cercospora zea maydis.
Le développement de la maladie dépend de la variété de l'hybride de maïs et des conditions climatiques. C'est la raison pour laquelle l'infection est localement sévère à certains endroits, alors qu'elle est nulle à d'autres.
Symptômes
Les symptômes se manifestent sur les feuilles par de petites lésions ponctuelles entourées de halos jaunes. Il est parfois difficile d'identifier la maladie à ce stade. Lorsque les lésions mûrissent, elles s'allongent en taches étroites, rectangulaires, brunes à grises, et s'étendent parallèlement aux nervures des feuilles pour atteindre une longueur de 3,5 à 5 cm. Les symptômes dépendent de la sensibilité de l'hybride et varient d'un hybride à l'autre. Les symptômes de la tache grise peuvent être similaires à ceux d'autres maladies fongiques foliaires comme l'anthracnose, le piétin-verse ou la rouille commune. Symptômes de la tache grise sur le maïs Cycle d'infection du champignon pathogène - Le champignon survit pendant l'hiver sur les résidus de maïs infectés à la surface du sol. Avec l'augmentation des températures au printemps, des spores sont produites sur les résidus de maïs et elles éclaboussent les jeunes feuilles. C'est la raison pour laquelle les symptômes sont généralement observés sur les feuilles inférieures de la plante. Les spores sont transportées par le vent ou la pluie. - Les infections se produisent pendant les longues périodes de chaleur et d'humidité.
La température de 24°C à 30°C est optimale pour le champignon ainsi que l'humidité relative de plus de 90%. - Les symptômes sont observés après de longues périodes de forte rosée, dans les zones où l'humidité est très élevée et où la rosée persiste longtemps le matin. - C. zeae-maydis Le développement des spores diminue pendant les périodes de faible humidité, mais le processus d'infection reprend sous une humidité relative élevée. Chaque lésion peut produire de nombreuses spores, qui sont éclaboussées par la pluie ou transportées par le vent vers les jeunes feuilles saines. Elles y survivent jusqu'à ce que les conditions soient favorables à l'infection. - En raison de la longueur du processus d'infection, les symptômes peuvent ne pas être observés pendant plusieurs semaines après l'infection, selon les conditions météorologiques et la sensibilité de l'hybride. - Un temps chaud et sec limitera le développement de la maladie et sa propagation aux autres plantes. - La tache grise peut avoir un impact important sur le rendement. La corrélation entre les tissus foliaires infectés et la quantité de rendement n'est pas claire. Les lésions réduisent la capacité de la plante des zones photosynthétiques sur les feuilles. La réduction de la photosynthèse peut également entraîner des pourritures des tiges et la verse. Conditions en champclimat : - Heures entre 22°C et 30°C/2,305*2 plus heures d'humidité relative (plus ou égale à 90%) pendant la nuit/ 3,30*2 - gamme de 0 à 100%.
Modèle de la tache grise
Tache grise du maïs Cercospora zeae-maydis Modèle de risque :
- Calcul effectué dans le temps entre l'étape V4 et V12
- Nombre d'heures avec des températures de 22°C à 30°C divisé par (2.305*2) plus heures d'humidité relative > 90% pendant la nuit divisé par (3.30*2). Cette valeur peut
- allant de 0 à 100.
La littérature :
Équipement recommandé
Vérifiez quel jeu de capteurs est nécessaire pour surveiller les maladies potentielles de cette culture.
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