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Carotte modèles de maladies
Modèle Alternaria pour les carottes
Carotte (Daucus carota) - Alternaria dauci provoque la brûlure des feuilles.
Hôte : Carotte, persil
La maladie est causée par l'agent pathogène Alternaria dauci. Le pathogène passe l'hiver dans les déchets de culture ou sur des hôtes alternatifs. La maladie peut également être transmise par les semences. Les feuilles plus âgées sont plus sensibles à la maladie. Alternaria spp. que les feuilles plus jeunes. Les taches foliaires sont fréquentes chez les carottes destinées à la production de semences.
Symptômes
La brûlure alternarienne apparaît généralement au début de l'automne sur les feuilles plus âgées (parfois appelée brûlure tardive). Lorsque de grandes quantités de déchets infestés sont présentes, une infection printanière peut se produire. Les jeunes plants peuvent développer un symptôme de fonte des semis à la suite d'infections précoces. Les lésions apparaissent généralement le long des marges des feuilles et sont de couleur brun foncé à noire avec une bordure jaune. Les taches peuvent coalescer, ceinturer le pétiole et tuer la feuille. Les taches de cette maladie sont facilement confondues avec la brûlure des feuilles de Cercospora, mais les taches d'Alternaria sont généralement de forme plus irrégulière et de couleur plus foncée.
Modèle TOMCAST
Contexte : TOMCAST (TOMato disease foreCASTing) est un modèle informatique basé sur des données de terrain qui tente de prévoir le développement de maladies fongiques, à savoir le mildiou, la tache septorienne et l'anthracnose sur les tomates. Des enregistreurs de données placés sur le terrain enregistrent toutes les heures l'humidité et la température des feuilles. Ces données ont été analysées sur une période de 24 heures et peuvent aboutir à la formation d'une valeur de gravité de la maladie (DSV) ; essentiellement une augmentation du développement de la maladie. Au fur et à mesure que les DSV s'accumulent, la pression de la maladie continue de s'exercer sur la culture. Lorsque le nombre de DSV accumulées dépasse l'intervalle de pulvérisation, une application de fongicide est recommandée pour soulager la pression de la maladie.
TOMCAST est dérivé de l'original F.A.S.T. (Forecasting Alternaria solani Madden, Pennypacker et MacNab ? à l'Université de l'État de Pennsylvanie (PSU). Le modèle PSU F.A.S.T. a ensuite été modifié par le Dr Pitblado au Ridgetown College en Ontario pour devenir ce que nous appelons aujourd'hui le modèle TOMCAST, utilisé par l'Ohio State University Extension.
Qu'est-ce que la DSV ?
Une valeur de sévérité de la maladie (DSV) est l'unité de mesure donnée à une étape spécifique du développement de la maladie (mildiou précoce). En d'autres termes, la DSV est une représentation numérique de la rapidité ou de la lenteur de l'accumulation de la maladie (mildiou précoce) dans un champ de tomates. Le DSV est déterminé par deux facteurs : l'humidité des feuilles et la température pendant les heures d'humidité des feuilles. Plus le nombre d'heures d'humectation des feuilles et la température augmentent, plus le DSV s'accumule rapidement. Voir le tableau des valeurs de gravité des maladies ci-dessous.
À l'inverse, lorsqu'il y a moins d'heures de mouillage des feuilles et que la température est plus basse, les DSV s'accumulent lentement, voire pas du tout. Lorsque le nombre total de DSV accumulés dépasse une limite prédéfinie, appelée intervalle ou seuil de pulvérisation, une pulvérisation de fongicide est recommandée pour protéger le feuillage et les fruits du développement de la maladie.
Le site intervalle de pulvérisation (qui détermine le moment de la pulvérisation) peut varier entre 15 et 20 DSV. Le DSV exact qu'un producteur doit utiliser est généralement fourni par le transformateur et dépend de la qualité du fruit.
Suivre un intervalle de pulvérisation de 15 DSV est une utilisation conservatrice du système TOMCAST, ce qui signifie que vous pulvériserez plus souvent qu'un cultivateur qui utilise un intervalle de pulvérisation de 19 DSV avec le système TOMCAST. Le compromis réside dans le nombre de pulvérisations effectuées au cours de la saison et dans la différence potentielle de qualité des fruits.
Des études ont été lancées à la Michigan Staate University pour tester le système de prévision des maladies, TomCast, dans le cadre de la gestion des maladies foliaires de la carotte. TomCast a été utilisé commercialement dans la production de tomates et a récemment été adapté à la gestion des maladies de l'asperge. Les carottes de transformation 'Early Gold' ont été plantées à l'aide d'un semoir de précision sous vide à la MSU Muck Soils Research Farm en trois rangées espacées de 18 pouces sur un lit surélevé de 50 pieds de long. Les planches de carottes ont été espacées de 64 pouces au centre et l'espacement des graines dans les rangs était de 1 pouce.
Chacune des quatre répétitions de l'expérience était située dans des blocs de carottes distincts comprenant 36 planches. Dix-sept planches de traitement de 20 pieds de long ont été placées aléatoirement en damier dans chaque répétition. Les traitements ont été appliqués à l'aide d'un pulvérisateur à dos CO2 calibré pour délivrer 50 gallons par acre de solution de pulvérisation à l'aide de buses à jet plat 8002.
Les traitements ont consisté en des applications de Bravo Ultrex 82.5WDG (22.4 oz/A) en alternance avec Quadris 2.08SC (6.2 fl oz/A), en l'absence de traitement et selon un calendrier différent. Le programme chimique a été appliqué selon un calendrier de 10 jours ainsi que selon les prévisions du TomCast disease forecaster. Trois seuils de prévision différents de 15, 20 et 25 DSV ont été utilisés pour programmer les applications de fongicides. Lorsque les valeurs quotidiennes cumulées de DSV atteignaient le seuil déterminé, une pulvérisation était effectuée.
Chaque régime de traitement a été initié à quatre niveaux différents de pression de la maladie (0%, trace, 5%, et 10% brûlure foliaire). Les premiers traitements ont été appliqués le 2 juillet et le dernier traitement a été effectué le 21 septembre. Dix pieds de chaque rangée centrale des blocs de pulvérisation ont été marqués avant la première application et ont été utilisés pour les évaluations hebdomadaires des maladies (voir les graphiques ci-dessous). Les rendements ont été obtenus à partir de la même section de 10 pieds de rangée en récoltant à la main les carottes, en les étêtant et en les pesant.
Cela indique que le le premier traitement des carottes doit être effectué dès que l'on constate la première incidence de la maladie dans le champ. A partir de maintenant, cela a fonctionné correctement en utilisant le modèle TomCast avec un seuil de 20 DSV accumulés depuis la dernière pulvérisation.
Fieldclimate détermine la gravité d'une infection par l'Alternaria selon deux modèles différents :
1. Modèle TomCast Alternaria : indépendance des conditions climatiques des heures d'humidité des feuilles et de la température de l'air, valeurs de la sévérité d'une infection (de 0 à 4, voir l'encadré) table ici) sont déterminés.
2. Infection de Alternaria daucii & alternata: Dans ce modèle, il n'est pas nécessaire qu'il y ait un événement pluvieux pour calculer les infections par l'alternariose. Les conditions climatiques concernées sont la durée de l'humidité des feuilles, la température de l'air et l'humidité relative. Dans des conditions favorables, l'infection sera de 100%, ce qui signifie que les spores d'Alternaria ont déjà bénéficié de conditions favorables pour infester de nouveaux tissus végétaux (voir l'encadré sur l'infection). table ici).
Source : Jim Jasinski, coordinateur de TOMCAST pour l'OHIO, l'INDIANA et le MICHIGAN
Cercospora Tache foliaire
Cette maladie est causée par le champignon phytopathogène Cercospora beticola. Elle est présente partout où l'on cultive la betterave de table, la bette à carde, la betterave sucrière et l'épinard, et c'est l'une des maladies les plus importantes affectant le groupe Chenopodium. Elle peut entraîner des pertes importantes, en particulier à la fin de l'été lorsque les conditions sont favorables (températures élevées, forte humidité, longues périodes d'humidité des feuilles pendant la nuit). Les légumes verts à feuilles deviennent invendables et les betteraves ne parviennent pas à atteindre leur taille maximale lorsque la maladie est grave.
Symptômes
Les symptômes se présentent sous la forme de nombreuses taches circulaires, initialement petites, sur les feuilles. Les taches ont un centre brun pâle à blanc cassé et une marge rouge. Les lésions s'agrandissent, fusionnent, deviennent grises à mesure que le champignon sporule et peuvent entraîner une perte importante du feuillage. Les feuilles situées au centre de la plante sont souvent moins gravement touchées. Le pathogène produit des sclérotes ou des stromates qui peuvent être observés à l'aide d'une loupe sous forme de petits points noirs au centre des lésions. Des lésions peuvent également apparaître sur les pétioles, les bractées florales, les gousses et les graines. Les symptômes foliaires sont similaires à ceux causés par le Phoma de la betterave (Phoma betae), à l'exception du phoma qui présente de minuscules fructifications plus évidentes dans les lésions et qui peut également affecter les racines. Le pathogène C. beticola survit entre les cycles de culture dans les résidus des cultures infectées (sous forme de sclérotes), dans les mauvaises herbes hôtes et sur les semences. Il peut survivre dans le sol jusqu'à deux ans. Quelques plantes infectées suffisent à provoquer des niveaux élevés de maladie, car chaque lésion produit de nombreuses conidies. Plusieurs cycles d'infection et de production de conidies peuvent se produire dans des conditions environnementales favorables. Les spores peuvent pénétrer directement dans la feuille par les stomates ouverts. Le pathogène est favorisé par une humidité relative élevée et des températures comprises entre 24 et 30˚C et se propage par les éclaboussures de pluie, le vent, l'eau d'irrigation, les insectes, les travailleurs et l'équipement. L'humidité des feuilles pendant la nuit, même si les conditions sont sèches pendant la journée, favorise la maladie. Des plantations successives rapprochées peuvent permettre à la maladie de passer d'une plantation à l'autre.
Modèle de prédiction des Cercospora Taches sur les feuilles
En raison des conditions environnementales strictes nécessaires à l'infection, la maladie est prévisible à l'intérieur d'une période où les foyers sont les plus favorables. Le système de prévision est une estimation du potentiel de développement de la maladie basée sur l'humidité relative et la température mesurées dans les champs. Ce système a été développé à la fin des années 1980 par les scientifiques de l'UNL, Albert Weiss et Eric Kerr, et est toujours utilisé aujourd'hui au centre de recherche et de vulgarisation de l'université du Nebraska (Panhandle Research and Extension Center). Au cours des 15 dernières années, le système de prévision a utilisé jusqu'à 14 sites par saison situés au Nebraska, au Colorado, au Wyoming et au Montana. Les résultats sont ensuite rassemblés et diffusés à plus de 40 sources, dont des consultants, des chercheurs et des médias (Internet, presse écrite, télévision et radio). Ce système suppose la présence d'un hôte sensible et d'un inoculum suffisant. Sur la base des heures d'humidité des feuilles ou d'une humidité relative élevée (> 90 %) et de la température au cours de cette période, il est possible d'établir un taux d'inoculation de valeur d'infection journalière (DIV) est déterminée (tableau I).
Si le la somme des DIV sur deux jours est supérieure ou égale à septil existe un fort potentiel d'infection et le développement de la maladie. Si la somme est inférieure à six, la probabilité d'infection est faible. L'exemple suivant illustre la manière d'utiliser les informations du tableau I. Supposons que le jour 1, il y a eu 13 heures d'humidité foliaire et que la température moyenne pendant cette période était de 63 o F. Le jour 2, il y a eu 15 heures d'humidité foliaire avec une température moyenne de 65 o F. Le DIV pour le jour 1 était de trois, tandis que pour le jour 2, il était de quatre. La somme de ces deux jours est de sept, ce qui donne des conditions favorables à l'infection. Si aucun symptôme n'a été observé sur les feuilles, la somme des DIV indique qu'un dépistage minutieux est conseillé, et si des symptômes sont présents, une application de fongicide est justifiée. Si le jour 3, il y a eu 12 heures d'humidité sur les feuilles et que la température pendant cette période était de 62 o F, alors la somme DIV pour les jours 2 et 3 est de 4+0=4, et aucune action n'est nécessaire. Voir le graphique ici.
Équipement recommandé
Vérifiez quel jeu de capteurs est nécessaire pour surveiller les maladies potentielles de cette culture.
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