El hongo patógeno Colletotrichum acutatum causa Antracnosis del arándano (Pudrición madura) en frutos de arándano highbush antes y después de la cosecha. La enfermedad se da en todas las zonas de producción de arándanos y tiene un gran impacto en la reducción de la vida útil de los frutos y en la mala calidad de los frutos frescos en el mercado.

Síntomas

Los arándanos son sensibles al hongo patógeno. Las bayas no desarrollan síntomas hasta que están maduras. Los primeros síntomas se observan cerca del final de la floración en los frutos maduros en forma de zonas oscuras y hundidas. Estas zonas infectadas pueden arrugarse con el tiempo. A los pocos días se observan masas de esporas húmedas de color naranja salomón brillante en estas zonas hundidas. Las masas de esporas pegajosas se propagan a otras bayas por la lluvia, el riego, las salpicaduras de agua, el viento y los contactos durante la cosecha. El hongo patógeno infecta todas las fases de la planta: hojas, brotes, ramitas y cañas. Los brotes nuevos y las hojas pueden infectarse en primavera. Las ramitas se infectan por transferencia de esporas desde los brotes infectados. En los tallos jóvenes aparecen lesiones de color marrón oscuro, similares a cancros, con cuerpos fructíferos.

Ciclo de la enfermedad

El hongo patógeno pasa el invierno en ramitas y botones florales, espolones y racimos. En primavera, el hongo produce esporas que se dispersan por la lluvia, el riego y las salpicaduras de agua. Las infecciones se producen a una temperatura óptima de 12-27ºC y un periodo de humedad de las hojas de más de 12 horas. La fruta puede infectarse en cualquier momento, aunque las infecciones sólo son visibles (se aprecian los síntomas) cuando la fruta está madura. El hongo entra en la fruta y permanece latente hasta que la baya empieza a madurar. En ese momento, el hongo empieza a colonizar la zona infectada y a producir enzimas que destruyen las paredes celulares de la planta. Estas células dañadas pierden su contenido e integridad (los síntomas se observan como zonas hundidas y marchitas). Los racimos de fruta dañados pueden infectarse después de la cosecha. En FieldClimate las infecciones débiles, moderadas y graves se calculan en función de los parámetros temperatura, humedad de las hojas y precipitaciones. Cuando se alcanzan 100 % de infecciones se han cumplido las condiciones para una infección débil/moderada o severa.

Literatura:

• Peres N.A., Timmer L.W., Adaskaveg J.E., Correll J.C. (2005): Estilos de vida de Colletotrichum acutatum. Plant Disease, Vol.89 (8), 784-796.
  Wharton P.S., Dièguez-Uribeondo(2004): La biología de Colletotricum acutatum. Anales del Jardin Botanicode Madrid 61(1).
• Gillett J.M., Schilder A. C. (2009): Requisitos ambientales para la infección del fruto del arándano por Colletotricum acutatum. Proc. IxthIS on Vaccinium.