Überwachen, Ressourcen sparen und bessere Ernten anbauen
Ihr Feld in Ihrer Handfläche
Ein Feld - das wichtigste Gut eines jeden Landwirts. Aber wissen wir wirklich, was auf ihm passiert? Sind wir in der Lage, die Daten zu nutzen und von ihnen zu profitieren? Wir haben mit Herrn Branko Majerič gesprochen, der dies mit Sicherheit kann.
Die Geschichte beginnt in Slowenien - dem einzigen Land, das "LIEBE" in seinem Namen trägt. Mitten in Europa, südlich von Österreich gelegen, besuchen wir den Bauernhof Majerič auf dem Ptujer Feld, im Dorf Moškanjci.
Der Betrieb hat eine lange Tradition im Anbau von Feldfrüchten (Weizen, Mais, Sonnenblumen und Raps), baut Weißkohl für die Fermentierung an und ist einer der wenigen Betriebe, die die Ptujer Zwiebel anbauen, die auch als "Ptujski lük" bekannt ist - eine 200 Jahre alte einheimische Zwiebelsorte, die nur in diesem Teil Sloweniens und nur auf einem bestimmten Bodentyp wächst. Sie ist die erste Gartenpflanze in Slowenien, die den Status einer geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) erhalten hat, und angesichts ihrer Seltenheit werden besondere Anstrengungen unternommen, um ihre beste Qualität zu gewährleisten.
Herr Branko Majerič ist selbst Bodenexperte und achtet sehr darauf, was auf seinem Feld passiert, und zwar mit Hilfe einer iMETOS-Station. Das erste, worauf er hinweist, als wir uns zusammensetzen, ist der Hauptunterschied zwischen Ackerbau und anderen Arten der Landwirtschaft: "Die Landwirtschaft folgt normalerweise der Logik 'größer ist besser'. Größerer Betrieb - bessere Kühe - mehr Milch. Beim Pflanzenbau ist das nicht so, weil wir versuchen, das zu untersuchen, was man mit bloßem Auge nicht sehen kann. Ein größeres Feld bedeutet nicht unbedingt bessere Produkte. Ein besserer Boden und eine klügere Bewirtschaftung schon. Und die Landwirte, als die designierten Hüter der Natur, schenken dem nicht immer genug Aufmerksamkeit.
Um fruchtbare Böden zu schützen und möglichst viel Humus in der obersten Schicht zu halten, wenden sie seit 20 Jahren die flache Direktsaattechnik an. Die iMETOS-Station ist seit 2011 regelmäßig im Einsatz und bietet einen interessanten Einblick in das, was auf dem Feld tatsächlich passiert.
"Mit all den Informationen ist es einfach zu sehen und zu verstehen, wie sich das Wasser nach dem Regen durch den Boden bewegt, wie sich die Temperatur im Boden und in der Luft verändert, wie die Sonne die Verdunstung beeinflusst und wie sich all dies auf die Arbeit auf dem Feld auswirkt. Alle Entscheidungen - Bewässerung, Besprühung, Ernte - basieren auf den tatsächlichen Daten vor Ort und nicht auf irgendwelchen Näherungswerten nationaler Wetterstationen, die weit vom Feld entfernt sind. ", erklärt er.
Er misst der Überwachung von Mikrostandorten große Bedeutung bei, insbesondere in einem geografisch so vielfältigen Land wie Slowenien. Verschiedene Kombinationen von Relief, Hydrologie und Bodentypen machen es unmöglich, Messdaten von einem Standort auf das gesamte Gebiet zu verallgemeinern.
"Messungen, die ich auf meinem Feld vornehme, sind nur für dieses spezielle Feld relevant. Ich kann die Daten nicht für meine anderen Grundstücke in 10 oder 20 Kilometern Entfernung verwenden, weil sich die Bodentypen so stark unterscheiden. Es ist sehr wichtig, sich dessen bewusst zu sein."
iMETOS als Ihr persönliches "Beratungswerkzeug"
Bei der Wetterstation auf dem Feld von Herrn Majerič handelt es sich um die iMETOS 2. Sie wurde 2011 in Zusammenarbeit zwischen der Internationalen Atombehörde Wien, der Universität Ljubljana, BASF Slowenien, Pessl Instruments und dem Bauernhof Majerič errichtet.
Die gemessenen Parameter sind Lufttemperatur, Bodentemperatur in verschiedenen Tiefen, Bodenfeuchte, Sonneneinstrahlung und Evapotranspiration und werden als Entscheidungshilfe für eine optimierte Arbeit im Feld verwendet.
"Die Angaben der nationalen Umweltbehörde sind nicht genau genug. Sie sagen eine ungefähre Regenmenge, ungefähre Erntekoeffizienten, eine geschätzte Windgeschwindigkeit und Sonneneinstrahlung voraus. Das ist nicht gut genug. Was wir brauchen, sind individuelle und präzise Informationen".
Wenn Sie Daten vor Ort haben, können Sie genau das tun, was Ihr Feld und Ihre Pflanzen brauchen.
Sie können entscheiden, nicht zu bewässern, wenn alle anderen meinen, es sei bereits Zeit dafür, und so wertvolle Ressourcen und Geld sparen. Sie können entscheiden, ob es ein guter Zeitpunkt zum Sprühen ist (Wind, Niederschlag und Sonneneinstrahlung) und wiederum Ressourcen sparen, indem Sie das perfekte Sprühfenster wählen und vieles mehr.
Er schließt ab: "Es ist großartig zu sehen, wie die Technologie voranschreitet. Früher haben die Menschen das Wetter vorhergesagt, indem sie in die eine oder andere Richtung schauten und nach der Anzahl der Wolken und ihrer Farbe urteilten. Jetzt müssen wir das nicht mehr tun, denn wir können jederzeit und überall auf aktuelle Daten zugreifen. Es ist eine Schande, dass sich nicht mehr Menschen der Vorteile bewusst sind. "