Stickstoff ist nach Wasser der zweitwichtigste Stoff für das Pflanzenwachstum und spielt eine entscheidende Rolle bei der Erzielung optimaler Erträge. Die Stickstoffdüngung erfordert jedoch eine sorgfältige Abwägung der Investitionen in Zeit, Maschinen und die Kosten für den Dünger selbst.