"Der Klimawandel hat bereits das Auftreten von extremen Temperaturereignissen erhöht, was die Produktion und Entwicklung von Winterweizen eingeschränkt hat." (Zheng et al., 2018)

Bei der Produktion von Winterweizen können Schnee und kalte Temperaturen in vielerlei Hinsicht vorteilhafter sein als Regen, denn unter der Bodenoberfläche kann das Einfrieren bei Produktionsproblemen helfen.

Obwohl die Natur friedlich zu sein scheint, passiert unter der Bodenoberfläche, soweit wir das sehen können, eine ganze Menge - biologisch. Und obwohl wir es nicht sehen können, kann es einen großen Einfluss auf die Weizenproduktion im Frühjahr nach dem Winter haben.

Die Vorteile von kalten Temperaturen und Schnee für die Winterweizenproduktion

• • Kalte Temperaturen können viele schädliche Insekten und Krankheitserreger beseitigen.

Extreme Kälte und gefrorene Böden können die Überlebensrate einiger Insekten verringern, was zu einem geringeren Druck auf die Pflanzen während der Vegetationsperiode führt.
Wenn in den Wintermonaten kein Frost auftritt, kann dies zu geringeren Erträgen führen, was wiederum die Getreidepreise aufgrund von Produktionsproblemen in die Höhe treiben kann.

• • Schnee ist gut!

Schnee kann als Isolierschicht für Pflanzen dienen und sie vor extremer Kälte schützen. Wenn der Schnee den Boden bedeckt, sind die Pflanzen sowohl vor Kälteschäden als auch vor Winderosion geschützt.
Außerdem trägt der Gefrierzyklus des Wassers zur Aufweichung des Bodens bei, und der Schnee sorgt für eine gewisse Bodenfeuchtigkeit im Frühjahr, wenn er schmilzt. Die allgemeine Regel lautet, dass 25 cm Schnee 2,5 cm oder 25 mm flüssiges Wasser entsprechen (je nachdem, ob der Schnee einen niedrigen oder hohen Wassergehalt hat).

• • Feuchtigkeit fördert das Wurzelwachstum von Winterweizen.

Die Wurzeln wachsen im Herbst langsam weiter, wenn ausreichend Feuchtigkeit vorhanden ist, was für das Überleben der Pflanze über den Winter wichtig ist. Dies ist die Zeit, in der der Winterweizen "abhärtet" und die Überlebensfähigkeit und Gesundheit der Pflanze bestimmt. Die Niederschläge, die als Schnee fallen, wirken außerdem wie eine isolierende Decke, die die Wurzeln vor dem Wintertod schützt (nasser Boden friert länger als trockener Boden).

Weizen ist an ein breites Spektrum von Feuchtigkeitsbedingungen anpassungsfähig:

• Weizen wächst in Gebieten mit einer Niederschlagsmenge von 250 bis 1750 mm.
• Eine optimale Produktion erfordert eine ausreichende Feuchtigkeitszufuhr während der gesamten Saison.
• Das Wurzelsystem kann - je nach Bodenart - bis zu 1,5 m tief sein.
• 70 % des Wassers stammen aus der oberen Hälfte des Wurzelsystems.
• Der Spitzenverbrauch liegt bei 8 mm/Tag während der Kornentwicklung.
• Sehr tolerant gegenüber Wasserstress.

Messen - überwachen - verwalten

Technologie in der Landwirtschaft kann nur funktionieren, wenn:

• Biologie der Pflanzen, klimatische Anforderungen und Sortenpotenzial sind bekannt,
• Biologie und Druck von Schädlingen und Krankheiten sind bekannt,
• die meteorologischen Bedingungen bekannt sind und
• Bodenqualität und -potenzial sind bekannt.

IoT-Entscheidungsunterstützungssystem

Wetterstationen und andere Sensoren liefern lokalisierte, standortspezifische Daten für die Arbeitsplanung. Genaue, präzise und zuverlässige Wetterdaten sind daher entscheidend für eine erfolgreiche Weizenbewirtschaftung und -produktion.

Dies kann mit einer perfekten Einrichtung von IoT-Lösungen erreicht werden, da sie permanente Beobachtung und Wetter- und Bodendaten kombinieren, mit denen Sie in der Lage sind, das Ernährungsmanagement vollständig umzusetzen und die Bewässerung und den Einsatz von Chemikalien (Düngung und Spritzen) zu planen und auch Ernteverluste aufgrund möglicher Pflanzenkrankheiten zu verhindern. Die Geräte zur Fernüberwachung von Feldern liefern Informationen über die Feldbedingungen, das Wachstum der Pflanzen, die Entwicklung von Unkraut, die phänologischen Phasen der Pflanzenentwicklung usw. auf verschiedenen Feldern und helfen Ihnen so, Wasser, Geld und Zeit zu sparen.

Und vergessen Sie nicht die richtige Lagerung des Weizens (Feuchtigkeit und Temperatur), denn die Belüftung und die kalten Temperaturen verringern die Vermehrungsfähigkeit der Insekten.

Literatur:

• Zheng, D., Yang, X., Mínguez, M. I., Mu, C., He, Q. und Wu X. (2018). Effect of freezing temperature and duration on winter survival and grain yield of winter wheat, Agricultural and Forest Meteorology, 260-261, 1-8. https://doi.org/10.1016/j.agrformet.2018.05.011
• Massey, J. (2018). Extreme Kälte: Die Auswirkungen des kalten Wetters auf die Landwirtschaft, Klima Feldansicht.
• Karki, D. (2021). Auswirkungen von Schnee auf WeizenSouth Dakota State University Extension.
• Watson, S. (2012). Schnee kann für die Weizenernte von Vorteil sein, Erfolgreiche Landwirtschaft.
• METOS von Pessl Instruments. Anwendungsfall.