"Зміна клімату вже призвела до збільшення кількості екстремальних температурних явищ, що обмежило виробництво та розвиток озимої пшениці". (Чжен та ін., 2018)

При вирощуванні озимої пшениці сніг і низькі температури можуть бути більш корисними, ніж дощ, оскільки під поверхнею ґрунту замерзання може допомогти у вирішенні виробничих питань.

Незважаючи на те, що природа здається мирною, під поверхнею ґрунту відбувається досить багато з того, що ми можемо бачити - біологічно. І хоча ми цього не бачимо, це може мати великий вплив на виробництво пшениці у весняному сезоні після зими.

Переваги низьких температур та снігу для виробництва озимої пшениці

• • Холодні температури можуть знищити багато шкідливих комах та патогенних мікроорганізмів.

Екстремальний холод і замерзлий ґрунт можуть знизити рівень виживання деяких комах, що призводить до зменшення тиску комах на посіви під час вегетації.
Якщо в зимові місяці не буде низьких температур, це потенційно може призвести до зниження врожайності, що може спричинити зростання цін на зерно через проблеми з виробництвом.

• • Сніг - це добре!

Сніг може діяти як ізоляційний шар для рослин, захищаючи їх від екстремальних холодів. Сніг, що вкриває ґрунт, захищає рослини як від холодових травм, так і від вітрової ерозії.
Крім того, цикл замерзання води допомагає пом'якшити ґрунт, а сніг забезпечує певну кількість весняної ґрунтової вологи, коли він тане. Загальне правило полягає в тому, що 25 см снігу дорівнює 2,5 см або 25 мм рідкої води (залежно від того, чи має сніг низький або високий вміст води).

• • Волога сприяє збільшенню росту коренів озимої пшениці.

Коріння продовжуватиме повільно рости восени за наявності достатньої кількості вологи, що важливо для виживання рослини взимку. Саме в цей час відбувається "загартовування" озимої пшениці, що визначає її виживання та здоров'я. Опади, що випадають у вигляді снігу, також діють як ізоляційна ковдра, захищаючи коріння від вимерзання взимку (вологий ґрунт замерзає довше, ніж сухий).

Пшениця пристосована до широкого діапазону умов вологості:

• Пшениця росте на територіях, де випадає від 250 до 1750 мм опадів.
• Оптимальне виробництво вимагає адекватного джерела вологи протягом усього сезону.
• Коренева система може заглиблюватися до 1,5 м в глибину - залежно від типу ґрунту.
• 70 % води надходить з верхньої половини кореневої системи.
• Пікове споживання становить 8 мм/добу під час розвитку зерна.
• Дуже стійкий до водного стресу.

Вимірювати - контролювати - управляти

Технології в сільському господарстві можуть працювати лише тоді, коли:

• біологія культури, кліматичні вимоги та потенціал сорту відомі,
• біологія та тиск шкідників і хвороб відомі,
• відомі метеорологічні умови та
• якість та потенціал ґрунту відомі.

Система підтримки прийняття рішень IoT

Метеостанції та інші датчики надають локалізовані, специфічні для конкретної ділянки дані для планування робіт. Тому наявність точних, достовірних і надійних погодних даних має вирішальне значення для успішного управління та виробництва пшениці.

Цього можна досягти завдяки ідеальному налаштуванню рішень Інтернету речей, оскільки вони поєднують постійні спостереження та дані про погоду і ґрунт, за допомогою яких ви зможете повністю реалізувати управління живленням і планувати зрошення та застосування хімікатів (добрива та обприскування), а також запобігти втратам врожаю через можливі хвороби рослин. Пристрої дистанційного моніторингу полів забезпечують моніторинг стану полів, росту культури, розвитку бур'янів, фенологічних фаз розвитку рослин тощо на різних полях, а отже, допомагають заощаджувати воду, гроші та час.

І не забувайте про правильне зберігання пшениці (вологість і температура), оскільки аерація і низькі температури знижують здатність комах до розмноження.

Література:

• Zheng, D., Yang, X., Mínguez, M. I., Mu, C., He, Q. and Wu X. (2018). Вплив температури та тривалості замерзання на виживання взимку та врожайність зерна озимої пшениці, Сільськогосподарська та лісова метеорологія, 260-261, 1-8. https://doi.org/10.1016/j.agrformet.2018.05.011
• Massey, J. (2018). Екстремальні холоди: Вплив холодної погоди на сільське господарствоClimate Fieldview.
• Каркі, Д. (2021). Вплив снігу на пшеницюдоктор філософії, Університет штату Південна Дакота.
• Ватсон, С. (2012). Сніг може принести користь врожаю пшениціУспішне фермерство.
• METOS на Pessl Instruments. Варіант використання.