Борошниста роса є поширеним захворюванням огірків у польових і тепличних умовах у більшості регіонів світу. Хоча всі огірки сприйнятливі, симптоми менш поширені на огірках і динях, оскільки багато комерційних сортів мають стійкість. Ця хвороба може бути серйозною проблемою для виробництва. Кількість врожаю зменшується через зменшення розміру чи кількості плодів або скорочення тривалості періоду збору врожаю. Передчасне в'янення зараженого листя може призвести до зниження ринкової якості, оскільки плоди отримують сонячні опіки або дозрівають передчасно чи неповністю. Такі плоди погано зберігаються (патисони), мають низький вміст розчинних сухих речовин і, як наслідок, поганий смак (диня), поганий колір шкірки (гарбуз) та зморщені, знебарвлені плодоніжки (гарбуз). Стрес, спричинений хворобою, може призвести до появи дефектів на шкірці плодів, таких як плямистість, рельєфні заглиблення та набряки. Крім того, інфекція борошнистої роси робить рослини схильними до інших захворювань, зокрема, до клейкої стеблової гнилі.

Podosphaera xanthii (раніше відома як Sphaerotheca fuliginea та S. fusca) та Erysiphe cichoracearum це два найпоширеніші гриби, що спричиняють борошнисту росу огірків. E. cichoracearum до 1958 року вважався основним збудником у більшості країн світу. Сьогодні, P. xanthii зустрічається частіше у всьому світі. Можливо, відбулася зміна в домінуванні цих двох грибів, або ж збудник був неправильно ідентифікований. P. xanthii є більш агресивним патогеном, ніж E. cichoracearum. E. cichoracearum може мати нижчий температурний оптимум, оскільки цей вид зустрічається переважно в прохолодні весняні та літні періоди. P. xanthii найшвидше прогресує в теплі місяці. Конідії (спори, що утворюються безстатевим шляхом) E. cichoracearum і P. xanthii важко розрізнити, а клейстотеції, які є статевими плодовими тілами (структурами, що містять спори, які утворюються в результаті статевого розмноження), спостерігаються рідше. Через це ці гриби часто плутають. Назва гриба часто повідомляється без достовірного підтвердження. Критерії диференціації цих грибів на основі конідіальної стадії не були визначені до 1960-х років. Основним критерієм, що використовується, є наявність фіброзинових тілець у конідієносцях P. xanthii. Виходячи з цих критеріїв, P. xanthii виявився переважаючим грибком, а не E. cichoracearum як стверджувалося раніше, у кількох країнах. Під час нещодавніх опитувань E. cichoracearum зустрічався рідко і лише на початку розвитку хвороби в Нью-Йорку та інших східних штатах.

Симптоми та ознаки

Білий борошнистий грибковий наліт розвивається як на поверхні листя, так і на черешках і стеблах. Зазвичай він розвивається спочатку на верхівкових листках, на затінених нижніх листках і на нижній поверхні листків. На верхніх листках навпроти колоній борошнистої роси можуть утворюватися жовті плями. Першими уражаються старі рослини. Заражені листки зазвичай в'януть і відмирають. Рослини можуть передчасно старіти. Зараження плодів відбувається рідко на кавуні та огірку. Клейстотеція темно-коричневі, маленькі (діаметром близько 0,003 дюйма) структури, які ледве помітні без ручної лінзи. Вони розвиваються наприкінці вегетації. Статеві спори в цих структурах захищені від несприятливих умов.

Цикл хвороби

Вважається, що первинним вихідним посівним матеріалом є конідії, що переносяться повітрям і розсіюються на великі відстані від місць, де раніше вирощувалися культури кабачків. Конідії залишаються життєздатними протягом 7-8 днів на основі результатів лабораторних досліджень. Гриби-збудники є облігатними паразитами і тому не можуть вижити за відсутності живих рослин-господарів, за винятком клейстотеціїв. Можливі місцеві джерела початкового посівного матеріалу включають конідії з огірків, вирощених у теплицях, клейстотеції та альтернативні хазяї. Клейстотеції рідко зустрічаються в Сполучених Штатах; однак, навіть якщо вони присутні, їх можна не помітити. Обидва типи спарювання, необхідні для статевого розмноження, були виявлені по всій території США, включаючи Нью-Йорк. Хоча P. xanthii і E. cichoracearum описані як такі, що мають широкий спектр хазяїв, штами цих грибів є специфічними до хазяїна. Роль некабачкових хазяїв як джерел інокуляту не досліджувалася. Вербена, поширена декоративна рослина, може бути важливим джерелом посівного матеріалу, особливо для кабачків, які вирощують як культуру або пересаджують в одній теплиці з вербеною.

Борошниста роса швидко розвивається при сприятливі умови тому що довжина час між зараженням і появою симптомів зазвичай становить лише 3-7 днів, і за цей час може утворитися велика кількість конідій. Сприятливі умови включають густий ріст рослин і низька інтенсивність світла. Висока відносна вологість повітря є сприятливим для інфікування та виживання конідій; однак, інфікування може відбуватися на рівні 50% RH. Сухість сприятлива для колонізації, спороношення та розселення. Дощ і вільна волога на поверхні рослини несприятливі. Однак розвиток хвороби відбувається як за наявності, так і за відсутності роси. Середня температура 68-80°F (20°C-27°C) є сприятливою; інфекція може виникнути при 50-90°F !0°C-32°C) . Розвиток борошнистої роси зупиняється, коли денна температура становить не менше 100°F (28°C). Рослини в полі часто не уражуються до появи плодів. Сприйнятливість листя найбільша через 16-23 дні після розгортання.

Культурний та біологічний контроль

Генетична стійкість широко використовується в огірках і динях, а також у більшості інших баштанних культур. Більшість стійких сортів кабачків і гарбузів у США містять одну або дві копії одного і того ж основного гена стійкості, отриманого від дикого огірка. Генетика стійкості огірка та дині відрізняється. Нещодавно було виявлено зниження ступеня пригнічення, що досягається стійкими сортами, що вказує на адаптацію Podosphaera xanthii. Послідовні посадки огірків слід фізично відокремлювати або принаймні висаджувати з навітряного боку від старих посадок, оскільки старі рослини можуть слугувати джерелом конідій. Для біологічного контролю були розроблені фунгіциди, що містять антагоністичні гриби.

Хімічний контроль

Фунгіциди слід застосовувати після виявлення хвороби за допомогою DDS. Оглядайте рослини щотижня, починаючи з липня і після появи плодів (коли рослини стають більш сприйнятливими). Оглядайте верхню та нижню поверхню п'яти старих листків на кожній з 10 ділянок або до виявлення симптомів. При виявленні симптомів розпочніть програму обприскування. Весняна посадка літніх патисонів заразиться першою, тому, якщо вона доступна, її можна використовувати як індикатор того, коли починати обстеження виноградних культур і пізніших посадок літніх патисонів.

Для профілактики застосування фунгіцидів слід починати, коли рослини починають рости та/або плодоносити, а умови для розвитку інфекції є сприятливими. Для досягнення адекватного контролю фунгіцид необхідно наносити на нижню поверхню листків і на листя, розташоване під куполом рослини, оскільки грибок найкраще розвивається саме на цих поверхнях. Найкраще це досягається за допомогою мобільних препаратів (наприклад, хіноксифену, боскаліду, трифлумізолу). Інший підхід полягає в тому, щоб підвищити ефективність контактних матеріалів (наприклад, хлороталонілу, міді) шляхом максимального покриття нижньої поверхні листя. Обприскувачі з повітряною підтримкою є одним з найефективніших засобів для збільшення покриття та осадження на всіх поверхнях листя. Покриття, що створюється традиційними гідравлічними штанговими обприскувачами, можна збільшити, зменшивши відстань між розпилювачами (10 дюймів краще, ніж 20 дюймів), збільшивши об'єм (75 фунтів на квадратний дюйм добре працює), збільшивши тиск (щонайменше 80 фунтів на квадратний дюйм) або змінивши наконечники розпилювачів на менші, які спрямовують розпилення під кутом до пологу. Використовуйте водочутливий папір для перевірки покриття розпилювача. Зверніться до поточного Керівництво Корнельського інституту з управління шкідниками для комерційного виробництва овочів для отримання оновленого списку доступних фунгіцидів і дотримуйтесь інструкцій на етикетці.

Розвиток резистентності до фунгіцидів і, як наслідок, втрата контролю завжди викликає занепокоєння щодо мобільних фунгіцидів через їхню точкову дію. Штами борошнистої роси, стійкі (нечутливі) до таких фунгіцидів, були виявлені на всій території Сполучених Штатів. Знижена чутливість до фунгіцидів з декількох хімічних груп була виявлена і в інших регіонах світу. Тому завжди слід застосовувати тактику мінімізації потенціалу селекції резистентних штамів патогенів: застосовувати мобільні фунгіциди разом із контактними фунгіцидами, застосовувати їх лише тоді, коли це найбільш необхідно для захисту врожаю (що зазвичай відбувається на початку розвитку хвороби), використовувати найвищу марковану норму, а також, за можливості, чергувати мобільні фунгіциди з різними механізмами дії, на що вказує їхній код FRAC (трифлумізол і міклобутаніл мають однаковий механізм дії, вони належать до групи 3 FRAC). Крім того, максимізуйте площу покриття обприскування, а також використовуйте нехімічні методи боротьби. На початку епідемії борошнистої роси частота штамів, стійких до мобільних фунгіцидів, зазвичай була достатньо низькою, щоб принаймні одне застосування цих фунгіцидів пригнічувало борошнисту росу. Ця ситуація може змінитися в майбутньому. Частота резистентних штамів може швидко зростати після обробки.

У США зареєстровано кілька біопестицидів, дозволених для органічного виробництва, для боротьби з цією хворобою. Ці продукти містять натуральні інгредієнти, такі як рослинні олії, бікарбонати, діоксид водню та ліпопептиди. Вони є контактними матеріалами, тому хороше покриття має вирішальне значення для ефективного контролю. Продукти, оцінені в ході університетських випробувань, продемонстрували різну ефективність, причому деякі з них були настільки ж ефективними, як і звичайні контактні фунгіциди.

Джерело: VegetableMDonLine

У FieldClimate ризик ураження борошнистою росою виявляється за допомогою датчиків: вологості листя та температури. Створюються умови для оптимального розвитку грибкового патогена:

• Дощ і вільна волога на поверхні рослини несприятливі.
• Середня температура 68-80°F (20°C-27°C) є сприятливою; інфекція може виникнути при 50-90°F (0°C-32°C). Розвиток борошнистої роси зупиняється, коли денна температура становить не менше 100°F (28°C).
• Сприйнятливість листя найбільша через 16-23 дні після розгортання.

Умови 20 липня та на початку серпня були сприятливими для розвитку грибкового патогену. У ці періоди температура була від 20°C до 27°C і стояла тиха суха погода (без періодів мокрого листя).