Нещодавні дослідження (Gaspar, Godina and Barrau, 2021) показують, що сільськогосподарські практики, такі як управління добривами, використання палива та вирощування, є дуже важливими, оскільки вони мають значний вплив на навколишнє середовище та глобальне потепління...
Моделювання хвороб в управлінні вишневим садом
Сучасне сільське господарство використовує обмежену частку наявного у світі біорізноманіття їстівних рослин (Proietti et al., 2019). Термін "вишня" визначає групу видів, що походять з Європи та Західної Азії і належать до роду Prunus родини Rosaceae (Stéger-Máté, 2012).
Prunus cerasus L. var. austera має довгу історію вирощування через свої плоди. Черешня (Prunus avium L.), найбільш культивований вид, вирощують заради його плодів у помірних регіонах світу (Proietti et al., 2019). Вишнятакож відомий як Терпка вишня (Prunus cerasus L.): Капроніана або Амарелла вишнязі світлою м'якоттю; Мараска.з м'якою червоною м'якоттю та злегка терпким смаком; та Остера або Вишня Мореллоз темно-червоною м'якоттю і сильним кислим соком також культивуються, і багато з них багаті на поживні компоненти, які вважаються корисними для здоров'я людини (Proietti et al., 2019; Ross, Neilsen and Neilsen, 2018).
Генотип вишні та умови вирощування впливають на композиційні параметри плодів, а саме: масу, вміст сухої речовини (СР), вуглеводів, яблучної кислоти та антоціанів (Proietti et al., 2019). Існує багато досліджень, які демонструють цінність спостережень за важливість моделювання хвороб і цінність прогнозування погоди та управління зрошенням для виробників черешні (Adeyemi et al., 2017).
Відповідні моделі, у поєднанні з прогнозами погоди, можуть допомогти виробникам вже зараз завдяки кращому прогнозуванню часу цвітіння для підтримки застосування переривників спокою та управління періодом цвітіння для оптимізації зав'язування та якості плодів. Крім того, моделі фенологія може допомогти у стратегічному плануванні адаптації до зміни клімату (Darbyshire et al., 2020).
Моделі захворювань
Найважливішими хворобами вишні є бура гнильвикликаний грибковим збудником Monilia laxa. Іншим важливим захворюванням, що також виникає за умов підвищеної вологості, є хвороба Діра від пострілувикликаний грибковим збудником Wilsonmyces carpophilu і хвороба вишні плямистість листявикликаний Blumeriella jaapii.
Бура гниль
Бура гниль, викликана Monilia spp. (Monilia laxa, Monilia fructigena і Монілія фруктова (Monilia fructicola)) є однією з найбільш руйнівних хвороб кісточкових по всій Європі. Симптомами бурої гнилі є всихання цвіту вишні, а також позеленіння кінчиків гілочок через проникнення збудника у відкритий цвіт через рильце маточки або пиляків.
Отвір від пострілу
Отвір від пострілу викликаний грибковим збудником Wilsonmyces carpophilu і вражає листя, гілки та плоди. На зараженому листі з'являються маленькі коричневі плями з червонуватими краями, які розростаються до більших круглих уражень. Ці плями висихають і випадають з листка, надаючи йому вигляду діри. У важких випадках можливе передчасне відмирання дерева.
Плямистість листя
Плямистість листя вишні викликається грибком Blumeriella jaapii. Хвороба зменшує цвітіння і послаблює дерево. На початку літа на листі з'являються невеликі фіолетові або коричневі плями з чіткими межами. Листя жовтіє і опадає.
Управління вишневим садом
Дослідження ОВЖЦ вишні "від ферми до ринку" було проведене для аналізу впливу культурних практик садів на навколишнє середовище за чотирма параметрами - енергія, вода, повітря та ґрунт. Його результати показують, що використання сільськогосподарських та прецизійних систем прогнозувати потребу в добривах (поживних речовинах), гербіцидах та фунгіцидах, а також використання систем підтримки прийняття рішень для визначення дат культурних практик є найкращі та стійкі рішення для управління садом (Gaspar, Godina and Barrau, 2021).
Для успішного управління вишневим садом необхідні спеціальні станції та датчики. Метеостанція IMT300 з датчиком вологості ґрунту - ідеальне рішення для моніторингу навколишнього середовища, моделювання хвороб, управління водними ресурсами тощо. Він живиться від акумулятора та сонячної панелі. Але найголовніше, що він має можливість підключатися до більш ніж 600 різних датчиківхоча мінімальний набір датчиків, необхідний для розрахунків за моделлю хвороб вишні, включає датчики для:
- опади,
- температура та відносна вологість повітря,
- глобальна радіація,
- ультразвукова швидкість і напрямок вітру,
- вологість листя і
- вологість ґрунту.
Разом з моделі захворювань це все, що вам потрібно, щоб стежити за своїм вишневим садом, оскільки ефективність моделей хвороб також приносить економію ресурсів (не менше 20 %) і гарантує якість врожаю.
Хочете дізнатися більше?
Дізнайтеся більше про моделі хвороб вишні і як знайти правильне рішення до ваших проблем з вирощуванням вишні.
Література:
Адейемі, О., Гроув, І., Пітс, С. і Нортон, Т. (2017). Удосконалені системи моніторингу та управління для підвищення стійкості точного зрошення. Сталий розвиток, 9(3), 353. https://doi.org/10.3390/su9030353
Дарбішир, Р., Навас Лопес, Ж., Сонг, X., Венден, Б. і Клоуз, Д. (2020). Моделювання повного цвітіння вишні з використанням "простору-часу" в кліматично різноманітних умовах вирощування. Сільськогосподарська та лісова метеорологія, 284107901. https://doi.org/10.1016/j.agrformet.2020.107901.
Гаспар, П. Д., Годіна, Р. та Баррау, Р. (2021). Вплив культурних практик садівництва на продуктивний процес вишні через оцінку життєвого циклу. Процеси, 9(6), 1065. https://doi.org/10.3390/pr9061065
Проєтті, С., Москателло, С., Віллані, Ф., Мекуччі, Ф., Вокер, Р. П., Фаміані, Ф. та Баттістеллі, А. (2019). Якість та поживні речовини Prunus Cerasus L. Var. Плоди айстри, вирощені в Центральній Італії. HortScience, 54(6). https://doi.org/10.21273/HORTSCI13960-19
Росс, К., Нілсен, Г. та Нілсен, Д. (2018). Вплив частоти зрошення, фосфорної фертигації та сорту на рівень фенольних сполук у черешні. HortScience, 53(10). https://doi.org/10.21273/HORTSCI13303-18
Стегер-Мате, М. (2012). Солодкі та терпкі вишні, с. 433-446. У співавторстві: Н.К. Сінха, Я.С. Сідху, Я. Барта, Я.С.Б. Ву та М.П. Кано (ред.). Довідник по фруктах і переробці фруктів. 2-е вид. Вайлі-Блеквелл.