Мучнистая роса является распространенным заболеванием огурцов в полевых и тепличных условиях в большинстве регионов мира. Хотя все огурцы восприимчивы к этому заболеванию, на огурце и дыне симптомы проявляются реже, поскольку многие коммерческие сорта обладают устойчивостью. Это заболевание может стать серьезной производственной проблемой. Количество урожая снижается из-за уменьшения размера или количества плодов или сокращения продолжительности периода сбора урожая. Преждевременное увядание зараженных листьев может привести к снижению товарного качества, поскольку плоды получают солнечный ожог или созревают преждевременно или не полностью. Такие плоды плохо хранятся (зимний сквош), имеют мало растворимых сухих веществ и, как следствие, плохой вкус (дыня), плохой цвет кожуры (тыква) и сморщенные, обесцвеченные ручки (тыква). Стресс, вызванный болезнями, может привести к появлению дефектов на кожуре плодов, таких как крапинки, приподнятые углубления и отеки. Кроме того, заражение мучнистой росой предрасполагает растения к другим болезням, в частности, к поражению липкой плодоножкой.

Podosphaera xanthii (ранее известный как Sphaerotheca fuliginea и S. fusca) и Erysiphe cichoracearum являются двумя наиболее часто регистрируемыми грибами, вызывающими мучнистую росу огурцов. E. cichoracearum считался основным возбудителем во всем мире до 1958 года. Сегодня, P. xanthii встречается чаще во всем мире. Возможно, произошел сдвиг в преобладании этих двух грибков или возбудитель был неправильно идентифицирован. P. xanthii является более агрессивным патогеном, чем E. cichoracearum. E. cichoracearum может иметь более низкий температурный оптимум, поскольку этот вид встречается в основном в более прохладный весенний и ранний летний периоды и P. xanthii наиболее быстро развивается в теплые месяцы. Конидии (споры, образующиеся бесполым путем) из E. cichoracearum и P. xanthii трудно различимы, а клейстотеции, которые представляют собой половые плодовые тела (структуры, содержащие споры, полученные в результате полового размножения), наблюдаются реже. Вследствие этого эти грибы путают. Название гриба часто сообщается без достоверного подтверждения. Критерии для дифференциации этих грибов по конидиальной стадии были определены только в 1960-х годах. Основным используемым критерием является наличие фиброзиновых тел в конидиеносцах гриба. P. xanthii. На основе этих критериев, P. xanthii оказался преобладающим грибком, а не E. cichoracearum как утверждалось ранее, в нескольких странах. В ходе недавних исследований E. cichoracearum встречалась редко и только в начале развития болезни в Нью-Йорке и других восточных штатах.

Симптомы и признаки

Белый мучнистый гриб развивается на поверхности листьев, черешках и стеблях. Обычно он развивается сначала на кроновых листьях, на затененных нижних листьях и на нижней поверхности листьев. На верхней поверхности листьев напротив колоний мучнистой росы могут образовываться желтые пятна. В первую очередь поражаются более старые растения. Зараженные листья обычно вянут и отмирают. Растения могут преждевременно увядать. Заражение плодов на арбузе и огурце происходит редко. Cleistothecia это темно-коричневые, маленькие (диаметр около 0,003 дюйма) структуры, которые едва различимы без ручной лупы. Они развиваются в конце вегетационного периода. Половые споры внутри этих структур защищены от неблагоприятных условий.

Цикл заболевания

Считается, что основным первоначальным инокулятом являются конидии, передающиеся воздушно-капельным путем на большие расстояния из мест, где в начале года выращиваются культуры огурцов. Конидии остаются жизнеспособными в течение 7-8 дней на основании результатов лабораторных исследований. Грибы-возбудители являются облигатными паразитами и поэтому не могут выживать в отсутствие живых растений-хозяев, за исключением клейстотеций. Возможные местные источники первоначальной инокуляции включают конидии из выращиваемых в теплицах огурцов, клейстотеции и альтернативных хозяев. О клейстотециях в США сообщалось редко; однако даже если они присутствуют, их можно не заметить. Оба типа спаривания, необходимые для полового размножения, были обнаружены по всей территории США, включая Нью-Йорк. Хотя P. xanthii и E. cichoracearum описаны как имеющие широкий ареал обитания, штаммы этих грибов, как было показано, являются специфичными для хозяев. Роль не огуречных хозяев как источников инокулята не изучалась. Вербена, распространенное декоративное растение, может быть важным источником инокулята, особенно для огурцов, выращиваемых как культура или пересаживаемых в одной теплице с вербеной.

Мучнистая роса быстро развивается под благоприятные условия потому что длина время между заражением и появлением симптомов обычно составляет всего 3-7 дней, и за короткое время может быть произведено большое количество конидий. К благоприятным условиям относятся густой рост растений и низкая интенсивность освещения. Высокая относительная влажность благоприятна для инфекции и выживания конидий; однако, инфекция может произойти при температуре 50% RH. Сухость благоприятна для колонизации, споруляции и рассеивания. Дождь и свободная влага на поверхности растений неблагоприятны. Однако развитие болезни происходит при наличии или отсутствии росы. Средняя температура 68-80°F (20°C-27°C) является благоприятной; заражение может произойти при температуре 50-90°F (0°C-32°C). Развитие мучнистой росы приостанавливается при дневной температуре не ниже 100°F (28°C). Растения в полевых условиях часто поражаются только после завязывания плодов. Восприимчивость листьев наиболее высока через 16-23 дня после разворачивания.

Культурные и биологические меры борьбы

Генетическая устойчивость широко используется в огурцах и дынях, а также была включена в большинство других огуречных культур. Большинство устойчивых сортов сквоша и тыквы в США содержат одну или две копии одного и того же основного гена устойчивости от дикого огурца. Ген устойчивости отличается у огурца и дыни. Недавно было обнаружено снижение степени подавления, достижимой с помощью устойчивых сортов, что указывает на адаптацию Podosphaera xanthii. Последовательные посадки огурцов должны быть физически разделены или, по крайней мере, высажены с подветренной стороны от старых посадок, поскольку старые растения могут служить источником конидий. Разработаны фунгициды, содержащие антагонистические грибы для биологического контроля.

Химический контроль

Фунгициды следует применять после обнаружения через РДС. Осматривайте растения еженедельно, начиная с июля и после завязывания плодов (когда растения становятся более восприимчивыми). Осмотрите верхнюю и нижнюю поверхности пяти старых листьев на каждом из 10 участков или до обнаружения симптомов. При обнаружении симптомов начните программу опрыскивания. Весенние посадки летнего сквоша заражаются первыми, поэтому, когда они доступны, их можно использовать в качестве индикатора того, когда начинать обследование виноградных культур и более поздних посадок летнего сквоша.

Для профилактического графика, применение следует начинать, когда растения начинают бежать и/или плодоносить, а условия для инфекций благоприятны. Для достижения адекватного контроля фунгицид необходимо наносить на нижнюю поверхность листьев и на листья, расположенные низко в пологе растения, поскольку грибок лучше всего развивается на этих поверхностях. Лучше всего этого можно добиться, используя подвижные материалы (например, хиноксифен, боскалид, трифлумизол). Другой подход заключается в повышении эффективности контактных материалов (например, хлороталонил, медь) путем максимального покрытия опрыскиванием нижней поверхности листьев. Опрыскиватели с пневматическим приводом являются одним из наиболее эффективных средств для увеличения покрытия и отложений на всех поверхностях листьев. Покрытие, производимое традиционными гидравлическими штанговыми опрыскивателями, может быть увеличено путем уменьшения расстояния между форсунками (10 дюймов лучше, чем 20 дюймов), увеличения объема (75 гпа хорошо работает), увеличения давления (не менее 80 фунтов на кв. дюйм) или замены форсунок на более мелкие, которые направляют струю под углом к навесу. Используйте водочувствительную бумагу для проверки покрытия распылением. Обратитесь к текущему Корнеллское руководство по борьбе с вредителями для коммерческого производства овощей для получения обновленного списка доступных фунгицидов и следуйте указаниям на этикетке.

Развитие устойчивости к фунгицидам и, как следствие, неудачи в борьбе с ними всегда вызывает беспокойство при использовании мобильных фунгицидов из-за их односайтового способа действия. Штаммы грибка мучнистой росы, устойчивые (нечувствительные) к таким фунгицидам, были обнаружены по всей территории США. Пониженная чувствительность к фунгицидам нескольких химических групп была обнаружена и в других регионах мира. Поэтому для минимизации возможности выделения устойчивых штаммов патогенов следует всегда использовать тактику: применять мобильные фунгициды вместе с контактными фунгицидами, применять их только тогда, когда это наиболее необходимо для защиты урожая (что обычно происходит в начале развития болезни), использовать максимальные указанные нормы, и по возможности чередовать мобильные фунгициды с различными способами действия, указанными в их коде FRAC (трифлумизол и миклобутанил имеют одинаковый способ действия; они относятся к группе FRAC 3). Кроме того, необходимо максимально увеличить площадь опрыскивания, а также использовать нехимические методы борьбы. В начале эпидемий мучнистой росы частота штаммов, устойчивых к мобильным фунгицидам, обычно была достаточно низкой, чтобы хотя бы одно применение этих фунгицидов подавляло мучнистую росу. Эта ситуация может измениться в будущем. Частота устойчивых штаммов может быстро увеличиться после обработки.

Для борьбы с этим заболеванием в США зарегистрировано несколько биопестицидов, одобренных для органического производства. Эти продукты содержат натуральные ингредиенты, такие как растительные масла, бикарбонаты, двуокись водорода и липопептиды. Они являются контактными средствами, поэтому для эффективного контроля очень важно хорошее покрытие. Продукты, оцененные в университетских испытаниях, показали различную эффективность, причем некоторые из них были столь же эффективны, как и обычные контактные фунгициды.

Источник: ОвощМДонлайн

В FieldClimate риск мучнистой росы определяется датчиками: влажность листьев и температура. Условиями для оптимального развития грибкового патогена являются:

• Дождь и свободная влага на поверхности растений неблагоприятны.
• Средняя температура 68-80°F (20°C-27°C) является благоприятной; заражение может произойти при 50-90°F !0°C-32°C). Развитие мучнистой росы приостанавливается, если дневная температура составляет не менее 100°F (28°C).
• Восприимчивость листьев наиболее высока через 16-23 дня после разворачивания.

Условия 20 июля, а также в начале августа были благоприятными для грибкового патогена. В эти периоды температура была между 20°C и 27°C, и было тихо и сухо (без периодов увлажнения листьев).