Nos anos entre 1986 e 2001 o nosso fundador e CEO, Gottfried Pessl, passou muitas semanas todos os anos em Itália para apoiar o número crescente de clientes italianos. O METOS Classic foi o equipamento para a indústria de fruta e vinho. Entre os primeiros clientes nestes anos estavam famosos produtores de vinho e fruta, bem como institutos públicos de investigação no sul do Tirol, Veneto e Toscana. A cooperação com alguns destes institutos de investigação resultou na melhoria e ajuste fino dos nossos modelos de doenças para a viticultura.
As vendas e o conhecimento da marca cresceram com a participação em feiras comerciais nacionais e internacionais em Bolonha, Verona, Cesena e Milão.

No início de 2000 o negócio estava a crescer significativamente e o Dr. Filippo Rossi tornou-se o nosso primeiro gestor de contas em tempo parcial a trabalhar com a nossa base de clientes.

Em 2004 foi lançada a série iMETOS e as primeiras cinco estações IoT foram instaladas na famosa adega de Lageder Estate. Dezasseis anos depois, estas unidades, com os números de produção 17, 1D, 1A, 18 e 1CB, continuam a funcionar, fornecendo dados fiáveis para produzir vinhos biológicos de classe mundial.