Modelos de enfermedades - cebolla - METOS® by Pessl Instruments

Cebolla modelos de enfermedad

Las enfermedades de la cebolla pueden causar graves pérdidas al reducir el rendimiento y la calidad de las cebollas comercializables. Hay enfermedades que afectan a la raíz y enfermedades que afectan a las hojas y a la parte superior del bulbo. Nuestros modelos se basan en datos meteorológicos, que influyen principalmente en las enfermedades que afectan a la parte aérea de la cebolla.

DOWNY MILDEW -
Peronospora destructor

TIZÓN DE LA HOJA DE BOTRYTIS -
Botrytis squamosa

MANCHA BOTRYTIS DE LA HOJA -
Botrytis cinerea

TIZÓN DE LA HOJA DEL STEMPHYLIUM -
Stemphylium vesicarium

MORADO
BLOQUE

Mildiú velloso

Mildiú (Peronospora destructor) ataca a las cebollas en muchas partes del mundo. Puede agravarse en hojas de plantas de cebolla cultivadas comercialmente y en hojas y tallos de cebollas cultivadas para semilla, especialmente cuando prevalece un clima relativamente fresco y húmedo. Otros hospedadores conocidos son la chalota, el puerro, el ajo y el cebollino.

Síntomas e impacto económico

El mildiú velloso se caracteriza por la aparición de zonas de color verde pálido, amarillento a parduzco, de tamaño y forma ovalados a cilíndricos en las hojas o los tallos de las semillas infectadas. Estas zonas pueden estar formadas por capas de tejido que alternan el amarillo y el verde. El organismo causante del mildiú velloso produce cuerpos fructíferos y esporas denominadas esporangios en la superficie de las hojas y los tallos de las semillas. Al principio, las masas de esporas son entre transparentes y grisáceas, y después adquieren rápidamente un color violáceo. Las hojas se ciñen en la región donde se desarrolla el mildiu y las hojas se colapsan. Esto da lugar a puntas de hojas muertas que normalmente pueden verse en regiones definidas de un campo. El tejido de la hoja muerta es colonizado rápidamente por la mancha púrpura, que es de color oscuro. El mildiu velloso rara vez mata las plantas de cebolla, pero el crecimiento del bulbo puede verse reducido. El tejido del bulbo, especialmente el cuello, puede volverse esponjoso y el bulbo puede carecer de calidad de conservación.

Biología de Peronospora destructor

Periodo de latencia: Se cree que el hongo Downy Mildew pasa el invierno principalmente en forma de micelio en cebollas infectadas que permanecen en campos de cebollas o en pilas de desecho cercanas. El patógeno también puede pasar el invierno en variedades perennes de cebollas de huertos familiares.

Infección: Las esporas se forman en el material infectado sistémicamente del último año o en las lesiones maduras de la temporada actual por la noche, cuando hay una alta humedad y temperaturas de 4-25 C, con una temperatura óptima de 13°C. Las esporas maduran por la mañana temprano y se diseminan durante el día. Las esporas permanecen viables durante unos 4 días. La germinación se produce en agua libre entre 1-28 °C con un rango óptimo de 7-16 °C. La lluvia no es necesaria para la infección si se producen fuertes rocíos de forma continua durante la noche y la mañana.

Periodo de incubación: El micelio del mildiu velloso en las hojas de las plantas de cebolla infectadas en los campos de producción comercial de bulbos produce una nueva cosecha de esporas llamadas conidios en ciclos de aproximadamente 11-15 días.

Milioncast - Modelo de Peronospora destructor

Esporulación: El mayor número de esporangios se produjo a una humedad relativa (HR) de 100%, y la esporulación disminuyó hasta ser casi nula cuando la humedad descendió a 93% Rh (modelización: unos 4800°minutos necesarios para una esporulación de 100%; aumento de la infección: grado medio /hora * 60/gradosminutos necesarios).

Infección: Las esporas del mildiú velloso necesitan temperaturas de entre 6 y 32°C y entre 4 y 10 horas de humedad en las hojas para germinar. Las esporas sobreviven entre 1 y 3 días tras la esporulación, y debe haber agua libre disponible.

En FieldClimate:
1.) Los esporangios se producen durante la oscuridad y se calculan si la humedad de la hoja >0 y la temperatura entre 6 y 24°C
2) Si hay esporangios y precipitaciones adicionales se empieza a calcular la infección (también entre un régimen de temperaturas de 6-24°C).
3) Si la infección es 100% tuvimos condiciones óptimas para que el hongo patógeno infecte la planta y por lo tanto se inicia la incubación para calcular el tiempo entre la infección y los primeros síntomas se observarán en el campo.

Tizón de la hoja por Botrytis

El tizón de la hoja de Botrytis (Botrytis squamosa) es una enfermedad fúngica que se da en muchas de las zonas productoras de cebolla del mundo. El organismo causante, Botrytis squamosacausa manchas en las hojas (lesiones) y maceración del tejido foliar, lo que provoca la muerte y el marchitamiento de las hojas. Las lesiones son de color blanquecino, de 1-5 mm de longitud, y la mayoría están rodeadas de halos de color blanco verdoso que parecen empapados de agua cuando se forman por primera vez. Los centros de las lesiones suelen hundirse, adquirir un color pajizo y pueden desarrollar una hendidura característica orientada longitudinalmente en la lesión. Las hojas de cebolla más viejas son más susceptibles que las más jóvenes a la formación de lesiones y al marchitamiento. Bajo condiciones ambientales favorables (alta pluviosidad, periodos prolongados de humedad en las hojas, alta humedad relativa y temperaturas moderadamente cálidas de 9°C - 25°C), el tizón de la hoja de Botrytis puede reducir el crecimiento y el rendimiento de los bulbos de cebolla.

Infección por el tizón de la hoja de Botrytis

Puede producirse cierta infección con sólo siete horas de humectación de la hoja si las temperaturas están cerca del rango óptimo de 15°C a 20°C. A medida que las temperaturas se desvían de este rango óptimo, se requieren periodos más largos de humectación de la hoja para la infección. Por ejemplo, las temperaturas de 9°C y 26°C favorecen la infección, siempre que los periodos de humectación de las hojas aumenten a 10 horas. Los niveles de infección deben considerarse más graves si los periodos de humectación de las hojas se aproximan a las 14 horas, siempre que las temperaturas se encuentren en el intervalo óptimo. También pueden producirse niveles graves de infección a 9°C y 26°C si los periodos de humedad de las hojas duran casi 20 horas.

La decisión debe tomarse en combinación con un método de previsión de la presencia de cantidades significativas de inóculo de B. squamosa. La presencia de inóculo depende de la antigüedad del cultivo en el campo y de los síntomas observados anteriormente.

El tizón de la hoja de Botrytis (Botrytis squamosa) El modelo de infección utilizado por FieldClimate señala las infecciones y su gravedad. Una infección de la gravedad más débil se completa tras el tiempo mínimo necesario para la germinación de las esporas y la infección. Cuanto más tiempo persista la humedad de la hoja, más esporas participarán en la infección.

En FieldClimate calculamos 4 niveles de gravedad:
1) insignificante
2) leve
3) moderado
4) periodos de infección potencial grave.

Mancha foliar por Botrytis

La mancha foliar de Botrytis está causada por el patógeno Botrytis cinerea. B. cinerea tiene un rango de hospedadores muy amplio y está presente en cualquier entorno agrícola o de jardinería. Las manchas blancas hundidas en las hojas suelen ser el primer signo de infección; las manchas son pequeñas (de 0,5 mm a 6 mm de largo) y tienden a ser ovaladas. A veces tienen un halo verde claro y pueden parecer empapadas de agua. La epidermis alrededor de las manchas puede ser plateada. Cuando las manchas son numerosas, las puntas de las hojas mueren y pueden morir hojas enteras. B. cinerea Las esporas se posan en la superficie de las hojas y, en presencia de humedad, germinan y producen enzimas que matan el tejido foliar. El hongo daña la hoja provocando manchas foliares. Las superficies de las hojas deben estar mojadas por el rocío o la lluvia durante largos periodos (20 horas o más) para que se desarrolle la mancha foliar. La temperatura óptima para la germinación de las esporas es de 15°C; la temperatura óptima para el crecimiento del micelio es de 18°C a 25°C.

Modelo de riesgo de mancha foliar por Botrytis: B. cinerea Las infecciones están relacionadas con la humedad libre. En la producción en campo abierto, la humedad de las hojas es un buen indicador. Los días secos volverán a reducir el riesgo.

Tizón de la hoja del Stemphylium

Stemphylium El tizón de la hoja está causado por el hongo Stemphylium vesicarium. En las hojas aparecen lesiones pequeñas, de color amarillo claro a marrón y empapadas de agua. Estas pequeñas lesiones crecen hasta convertirse en manchas alargadas que con frecuencia se unen dando lugar a hojas marchitas. Las lesiones suelen adquirir un color entre marrón claro y tostado en el centro y, posteriormente, entre marrón oliva oscuro y negro a medida que se desarrollan las esporas de este patógeno. S. vesicarium normalmente invade el tejido muerto y moribundo de la cebolla, como las puntas de las hojas, las lesiones de mancha púrpura y mildiú velloso, el tejido lesionado y el tejido senescente. La infección suele limitarse a las hojas y no se extiende a las escamas del bulbo. Las lesiones suelen producirse en el lado de la hoja orientado hacia el viento dominante. Los largos periodos de calor y humedad favorecen el desarrollo de la enfermedad.

Stemphylium versicarium El modelo se basa en los trabajos de SUHERI y PRICE en la cebolla y de LLorent, VILARDELL, BUGIANI, GHERARDI y MONTESINO en la pera. Se calculan curvas de infección para infecciones débiles, moderadas y graves. Depende de la historia de la enfermedad de la localización si un tratamiento tiene que ser tomado en consideración por una infección débil, moderada o fuerte.

Con esta separación en situaciones favorables, moderadamente favorables y muy favorables, corresponde al agricultor decidir la magnitud de la presión de la enfermedad en un campo concreto y si tiene que cubrir una infección específica.

Temperatura: 11-30°C
Humedad de las hojasHumedad de la hoja > 0 (inicio de la infección) o humedad relativa > 90% (sólo si ya había una infección antes del cálculo y aún persiste)
Infección leve (11-30°C), infección moderada (13-30°C), infección grave (16-30°C), en función de la duración de la humedad de las hojas (véase más arriba).
Restablecer: si la humedad rel. es inferior a 70%.

S. versicarium infecciones existe a menudo junto con Alternaria porri infecciones. Por ello, el modelo TomCast (Alternaria) se utiliza con bastante frecuencia para ambas.

Mancha púrpura

Síntomas

Los síntomas de la mancha púrpura se observan primero como lesiones pequeñas, elípticas, de color canela, que a menudo se vuelven marrón púrpura. Pueden verse anillos concéntricos en las lesiones a medida que aumentan de tamaño. Un halo amarillo rodea las lesiones y se extiende por encima y por debajo de la propia lesión a cierta distancia. Las lesiones suelen ceñir las hojas, provocando su caída. Las lesiones también pueden empezar en las puntas de las hojas más viejas.

Modelo TomCast

Mancha púrpura y Tom Cast: TOMCAST se deriva del original F.A.S.T. (Forecasting Alternaria solani on Tomatoes) desarrollado por los doctores Madden, Pennypacker y MacNab en la Universidad Estatal de Pensilvania (PSU). El modelo F.A.S.T. de la PSU fue modificado posteriormente por el Dr. Pitblado en el Ridgetown College de Ontario para convertirlo en lo que hoy conocemos como el modelo TOMCAST.

Un Valor de Gravedad de la Enfermedad (VGE) es la unidad de medida dada a un incremento específico del desarrollo de la enfermedad (tizón temprano). Uso del VDS: El VDS es una representación numérica de la rapidez o lentitud con que se acumula la enfermedad (tizón temprano) en un campo. El VDS viene determinado por dos factores: la humedad de la hoja y la temperatura durante las horas de "humedad de la hoja". A medida que aumenta el número de horas de humedad de la hoja y la temperatura, el DSV se acumula a un ritmo más rápido. Por el contrario, cuando hay menos horas de humedad foliar y la temperatura es más baja, el DSV se acumula lentamente, si es que lo hace. Cuando el número total de DSV acumulados excede un límite presente, llamado intervalo de pulverización o umbral, se recomienda una pulverización fungicida para proteger el follaje y el fruto del desarrollo de la enfermedad.

El intervalo de pulverización (que determina cuándo se debe pulverizar) puede oscilar entre 15 y 20 DSV. El DSV exacto que debe utilizar un agricultor suele proporcionarlo el transformador y depende de la calidad del fruto y del uso final de los tomates. Seguir un intervalo de pulverización de 15 DSV es un uso conservador del sistema TOMCAST, lo que significa que pulverizará con más frecuencia que un agricultor que utilice un intervalo de pulverización de 19 DSV con el sistema TOMCAST. La compensación está en el número de pulverizaciones aplicadas durante la temporada y la posible diferencia en la calidad de la fruta.

Equipamiento recomendado

Compruebe qué conjunto de sensores se necesita para vigilar las posibles enfermedades de este cultivo.