
Pepino, melón, calabaza y calabacín modelos de enfermedad
Oidio
Patógeno

Varios hongos son responsables del oídio en las cucurbitáceas, con Podosphaera xanthii y Erysiphe cichoracearum siendo los patógenos más significativos. Históricamente, E. cichoracearum se consideraba el principal agente causal en todo el mundo hasta 1958. Sin embargo, P. xanthii se ha convertido en la especie más frecuente asociada al oídio de las cucurbitáceas en todo el mundo. E. cichoracearum suele prosperar en condiciones más frescas, como en primavera y a principios de verano, mientras que P. xanthii prolifera más eficazmente durante los meses más cálidos. Además, P. xanthii parece ser más agresivo que E. cichoracearum. Aunque distinguir entre los conidios de esas dos especies puede ser difícil, la presencia de cuerpos fibrosos en los conidios de P. xanthii sirve de criterio clave para determinar ambos.
Los hongos del oídio se reproducen tanto por vía asexual como sexual.
Asexualmente, los conidios (esporas asexuales) se posan en una planta huésped, donde germinan y producen un apresorio y un haustorio para extraer nutrientes de la planta. Los conidióforos emergen de las hifas y producen nuevos conidios, dispersados por el viento, que propagan la infección. El periodo de incubación suele durar de 3 a 7 días y puede producirse un número considerable de conidios en poco tiempo.
La reproducción sexual se produce cuando las hifas de tipos de apareamiento opuestos se encuentran y forman cleistotecios. Los cleistotecios contienen varios ascos, cada uno con ocho ascosporas (esporas sexuales). También sirven como fuentes de hibernación, lo que permite al patógeno sobrevivir en condiciones difíciles. Sin embargo, los cleistotecios de P. xanthii rara vez se ha observado.
Síntomas

Aunque todas las cucurbitáceas son susceptibles, los síntomas son menos comunes en pepinos y melones, ya que muchos cultivares comerciales tienen resistencia. En la superficie de las hojas, los pecíolos y los tallos se forman manchas blancas pulverulentas de micelios y conidios, que las hacen fácilmente reconocibles. Al principio aparecen manchas de color marrón rojizo, que más tarde se vuelven blancas a medida que se producen hifas y esporas. Estas colonias de hongos se unen y cubren toda la superficie. La infección por oídio provoca una reducción de la fotosíntesis, senescencia prematura e incluso la muerte de la planta. Aunque los frutos no son atacados directamente por el hongo, o rara vez lo son, pueden sufrir deformaciones o maduración prematura. Tales frutos muestran una mala conservación (calabaza de invierno), bajos sólidos solubles con mal sabor (melón), mal color de la corteza (calabaza) y mangos arrugados y descoloridos (calabazas). El estrés de la enfermedad también puede causar imperfecciones en la superficie de la fruta, incluyendo moteado, hendiduras elevadas y edema.
Modelo FieldClimate
Riesgo de mildiú polvoroso en melón/pepino/calabacín/calabaza/melón
La infección puede producirse en un intervalo de temperaturas de 0°C a 32°C, con una temperatura media óptima entre 20°C~27°C. El desarrollo de la enfermedad se detiene cuando las temperaturas diurnas superan los 28°C. Las condiciones favorables para el patógeno incluyen un crecimiento denso de las plantas y una baja intensidad luminosa. Una humedad relativa alta también favorece la infección y la supervivencia de los conidios, aunque la infección puede producirse incluso a temperaturas tan bajas como 50%. La lluvia y la humedad libre en las superficies de las plantas son desfavorables para el desarrollo del patógeno. Por lo tanto, las condiciones secas con humedad limitada en las hojas se consideran óptimas para aumentar el riesgo de brotes de oídio.
Literatura
- McGrath, M. T. (1997). Oidio de las cucurbitáceas. Nuñez-Palenius, H. G., Hopkins, D., & Cantliffe, D. J. (2006). Oidio de las cucurbitáceas en Florida. HS-1067.(Consultado el 18.12. 2019). Available: ef283dfcacb140070eb63b12bbbb8d9a9452.Pdf.
- PÉREZ-GARCÍA, A. L. E. J. A. N. D. R. O., Romero, D., FERNÁNDEZ-ORTUÑO, D. O. L. O. R. E. S., LÓPEZ-RUIZ, F. R. A. N. C. I. S. C. O., De Vicente, A., & Tores, J. A. (2009). El hongo oídio Podosphaera fusca (sinónimo Podosphaera xanthii), una amenaza constante para las cucurbitáceas. Patología vegetal molecular, 10(2), 153-160.
Alternaria
Patógeno
Alternaria especies, especialmente Alternaria cucumerinacausan el tizón de la hoja en las cucurbitáceas. El patógeno pasa el invierno en forma de micelio en los restos vegetales infectados, sobreviviendo hasta dos años. En condiciones favorables -temperaturas entre 12 °C y 30 °C y humedad elevada- el micelio produce conidios (esporas) que se dispersan a través del viento, salpicaduras de agua, equipos o insectos a nuevas plantas. Al llegar a los huéspedes susceptibles, las conidias germinan en presencia de humedad, normalmente con 8 a 24 horas de humedad de la hoja, y penetran en los tejidos de la planta a través de aberturas o heridas naturales. El patógeno persiste entre temporadas de cultivo en los restos infestados, actuando como fuente primaria de inóculo para futuros cultivos.
Síntomas
Alternaria Las infecciones en cucurbitáceas se manifiestan principalmente en las hojas más viejas cerca de la corona de la planta. Los síntomas iniciales incluyen pequeñas manchas circulares de color canela con centros blancos en la superficie superior de la hoja. Estas manchas se agrandan, adquiriendo un color marrón claro y formando lesiones ligeramente deprimidas con anillos concéntricos, característicos de la enfermedad. Alternaria infecciones. Un halo amarillo rodea las lesiones, que con el tiempo pueden unirse y provocar necrosis y defoliación extensas. En casos graves, esto puede provocar una reducción del rendimiento y una maduración prematura de la fruta. Las infecciones de la fruta aparecen como lesiones marrones hundidas que pueden volverse oscuras y borrosas debido a la producción de esporas. También pueden formarse cancros en el tallo, que aparecen como secciones empapadas de agua o descoloridas, lo que puede provocar el retraso del crecimiento de la planta.
Modelo FieldClimate
Sensores necesarios:
- Temperatura del aire
- Humedad de las hojas
- Humedad relativa
TomCast (TOMato disease foreCASTing) es un modelo informático basado en datos de campo que intenta predecir el desarrollo de enfermedades fúngicas. Los datos de las últimas 24 horas pueden dar lugar a la formación de un "Valor de gravedad de la enfermedad (DSV)"; esencialmente un incremento del desarrollo de la enfermedad. A medida que se acumulan DSV, la presión de la enfermedad sigue aumentando en el cultivo. Cuando el número de DSV acumulados excede el intervalo de pulverización, se recomienda una aplicación de fungicida para aliviar la presión de la enfermedad. Estos valores de gravedad de la enfermedad se muestran en el gráfico, así como la suma de estos valores. El intervalo de pulverización oscila entre 15 - 20 DSV y cuando el número total de DSV acumulados supera este límite se recomienda una pulverización fungicida.
Literatura
- Universidad de Massachusetts Amherst. (s.f.). Cucurbitáceas: Mancha foliar por Alternaria. Obtenido el 6 de marzo de 2025, del sitio Web: https://ag.umass.edu/vegetable/fact-sheets/cucurbits-alternaria-leaf-spot
- Universidad de Wisconsin-Madison. (s.f.). Tizón foliar de la alternaria en las cucurbitáceas. Obtenido el 6 de marzo de 2025, del sitio Web: https://vegpath.plantpath.wisc.edu/diseases/cucurbit-alternaria-leaf-blight/
- Extensión IFAS de la Universidad de Florida. (s.f.). Mancha foliar por Alternaria en las cucurbitáceas. Obtenido el 6 de marzo de 2025, del sitio Web: https://plantpath.ifas.ufl.edu/u-scout/cucurbit/alternaria-leaf-spot.html
Tizón tardío
Patógeno
Phytophthora spp.el principal patógeno causante de Phytophthora de las cucurbitáceas, sobrevive en el suelo durante largos periodos en forma de oosporas. En condiciones cálidas y húmedas, estas oosporas germinan y producen esporangios, que liberan zoosporas móviles que infectan los tejidos vegetales. El patógeno puede infectar varias veces durante el periodo vegetativo, lo que provoca una rápida propagación de la enfermedad y una importante pérdida de cosechas. Las plantas infectadas suelen marchitarse y morir en cuestión de días, con las raíces y los tallos blandos y empapados de agua. El patógeno también puede infectar las raíces de las malas hierbas, lo que complica la rotación de cultivos.
Síntomas
Phytophthora afecta a las cucurbitáceas en todas las fases de crecimiento, provocando el marchitamiento de las plántulas, la pudrición de la corona y la vid, manchas en las hojas y la pudrición del fruto. Las plántulas infectadas desarrollan lesiones empapadas de agua en el hipocótilo, causando un rápido marchitamiento y la muerte. Las plantas maduras pueden presentar lesiones de color marrón oscuro, empapadas de agua, en los tallos y las vides, que provocan un marchitamiento repentino y el colapso. Las hojas pueden desarrollar manchas oscuras, empapadas de agua, que se fusionan en condiciones de humedad, dando lugar a un tizón extenso. Las infecciones en los frutos comienzan como lesiones empapadas de agua, a menudo en el envés, que se expanden y se cubren de moho blanco, provocando finalmente el colapso del fruto. La enfermedad se propaga rápidamente en condiciones cálidas y húmedas, causando graves pérdidas de cosechas.
Modelo FieldClimate
Sensores necesarios:
- Temperatura del aire
- Humedad de las hojas
- Humedad relativa
- Precipitación
La posibilidad de que aparezca el Tizón tardío se predice mediante la acumulación de los llamados "valores de gravedad" del modelo NoBlight. Estos valores se basan en las condiciones meteorológicas (suaves y húmedas) y se acumulan cuando son apropiadas para el desarrollo del patógeno. Mostramos estos valores de Severidad en combinación con el intervalo de pulverización recomendado (intervalo reducido cuando la severidad es alta e intervalo prolongado cuando la severidad es baja).
Literatura
- Sociedad Americana de Fitopatología (APS). (s.f.). Phytophthora de las cucurbitáceas. Obtenido el 6 de marzo de 2025, del sitio Web: https://www.apsnet.org/edcenter/apsnetfeatures/Pages/PhytophthoraBlight.aspx
- Universidad de Cornell. (s.f.). Phytophthora de las cucurbitáceas. Obtenido el 6 de marzo de 2025, del sitio Web: https://www.vegetables.cornell.edu/pest-management/disease-factsheets/phytophthora-blight-of-cucurbits/
Molde gris
Patógeno
Moho gris en cucurbitáceas, causado por Botrytis cinereaEn condiciones favorables, las esporas germinan en los tejidos senescentes o en las heridas. El patógeno sobrevive en los restos vegetales del suelo en forma de conidios, micelios o esclerocios y, en condiciones favorables, las esporas germinan en tejidos senescentes o heridas. El hongo forma micelio, que destruye las paredes celulares y se extiende, produciendo moho gris con conidióforos.
La infección puede producirse antes o después de la cosecha, y las esporas permanecen latentes hasta el almacenamiento, donde la alta humedad y las bajas temperaturas desencadenan un nuevo crecimiento. El hongo se propaga de la fruta podrida a la sana, echando a perder cosechas enteras. La mejora de la ventilación mediante un amplio espaciado entre plantas y el deshojado ayuda a reducir la infección.
Síntomas
Botrytis cinerea Afecta a todas las partes aéreas de las cucurbitáceas, incluidas las hojas, los tallos y, sobre todo, los frutos, formando el característico moho gris.
En las hojas aparecen manchas circulares con zonas concéntricas y un halo clorótico, que comienzan en los bordes de las hojas y progresan hacia la necrosis. Los cancros húmedos también pueden desarrollarse alrededor de los tallos, a menudo a partir del deshoje, heridas de picado o tejido senescente, lo que provoca marchitamiento y muerte.
Los frutos, sobre todo aquellos en los que los pétalos secos permanecen adheridos, son puntos de entrada vulnerables para el hongo. Prospera en condiciones húmedas y causa podredumbre en las puntas. Los frutos infectados muestran la típica podredumbre blanda, con empapamiento de agua y rápida aparición de masas de conidios grises. El hongo infecta inicialmente las flores senescentes y se propaga a los frutos adyacentes, causando la podredumbre del extremo de la flor. Los pétalos de las flores pueden mostrar pudriciones blandas o diminutas marcas de viruela, dependiendo de los factores ambientales.
Modelo FieldClimate
Modelo general de Botrytis Cinerea
Sensores necesarios:
- Temperatura del aire
- Humedad de las hojas
- Humedad relativa
El modelo calcula el riesgo de moho gris. Los periodos cálidos con periodos prolongados de humedad en las hojas aumentarán el riesgo, mientras que los periodos secos lo reducirán.
Literatura
- Messelink, G. J., Calvo, F. J., Marín, F., & Janssen, D. (2020). Cucurbitáceas. Gestión integrada de plagas y enfermedades en cultivos de invernadero, 537-566. https://ephytia.inra.fr/en/C/8074/Zucchini-squash-Protection-methods
Equipamiento recomendado
Compruebe qué conjunto de sensores se necesita para vigilar las posibles enfermedades de este cultivo.