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Café modelos de enfermedad
Roya del café
Roya de la hoja del café causada por Hemelia vastatrix es la enfermedad del café más conocida. Se detectó por primera vez en 1861 en la zona del lago Victoria, en Kenia. En 1869 se detectó en Sri Lanka (antigua Ceilán), desde donde se extendió por todas las zonas cafeteras del mundo, excepto las zonas cafeteras de Hawai.
Síntomas
Aparecen manchas pulverulentas de color amarillo a naranja en el envés de las hojas, con las correspondientes manchas cloróticas en el haz. Inicialmente, éstas tienen sólo 2-3 mm de diámetro, pero se expanden constantemente y pueden llegar a alcanzar un diámetro de varios centímetros. Las lesiones jóvenes pueden aparecer como pequeñas manchas cloróticas antes de que se produzca la esporulación. Los centros de las lesiones más viejas se vuelven necróticos y la zona esporulante se restringe a la zona más externa.
Uno de los principales efectos de la roya es la defoliación. Los síntomas son visibles entre 2 y 3 semanas después de la infección. La esporulación se produce al cabo de 2 a 8 semanas.
Infección de la roya del café
Las uredosporas necesitan agua libre para germinar y formar un apresorio. La germinación tiene lugar en un plazo de 2 a 10 horas dependiendo de las condiciones climáticas. La formación de apresorios tarda menos de 6 horas en condiciones óptimas. Al menos después de 22 a 24 horas el proceso de infección ha finalizado.
Requisitos para la infección
- Humedad de la hoja
- Oscuridad
- Temperatura del aire entre 15°C y 28°C
- La temperatura óptima del aire es de 22°C a 25°C
El modelo de infección de la roya del café
Muestra la evolución de las infecciones débiles, moderadas y graves. El siguiente gráfico muestra una infección para los días 7 y 8 de marzo para Sabukia Kenia. Una infección débil podría estar completada y una infección moderada podría estar casi completada, donde la humedad de las hojas no duró lo suficiente para completar una Infección severa.
Gravedad de la infección de la roya del café
La gravedad de una infección depende de la:
- Cantidad de esporas
- Distribución de las esporas
- Porción de esporas que germinan e infectan durante el periodo de humedad foliar dado.
No se puede acceder a la cantidad de esporas basándose en los datos meteorológicos. Para la distribución de las esporas tenemos el factor viento y lluvia. En una atmósfera seca, las esporas se distribuirán por el viento. Durante una tormenta, las salpicaduras de lluvia distribuirán las esporas recién formadas, que podrían ser las más virulentas.
Modelo de gravedad de la infección por la roya del café
La gravedad de una infección se calcula por el:
- Suma de la lluvia durante durante la infección
- Si fue una infección débil, moderada o grave
El modelo de gravedad de la roya de la hoja del cafeto FieldClimate utiliza el siguiente sistema de decisión:
- si CLRsevere=100% y rainsum >= 5 entonces CLRseverity := 5 si no
- si CLRmoderado=100% y rainsum >= 10 entonces CLRseveridad := 5 si no
- si CLRsevere=100% y rainsum > 2 entonces CLRseverity := 4 si no
- si CLRmoderado=100% y rainsum >= 5 entonces CLRseveridad := 4 si no
- si CLRsevere=100% entonces CLRseverity := 3 si no
- si CLRmoderado=100% y rainsum >= 2 entonces CLRseveridad := 3 si no
- si CLRweek=100% y rainsum >= 10 entonces CLRseverity := 3 si no
- si CLRmoderado=100% entonces CLRseveridad := 2 si no
- si CLRweek=100% y rainsum >= 2 entonces CLRseverity := 2 si no
- if CLRweek=100% then CLRseverity := 1 else CLRseverity:=0
Modelo de gravedad de la infección por la roya del café
La severidad de la infección de la roya del café el 7 y 8 de marzo en Sabukia, Kenia, fue calificada como 2. La infección fue débil y llovió más de 2 mm. La infección era débil y llovió más de 2 mm.
Buscar los valores diarios puede dar una mejor visión general de la situación. Este gráfico muestra el valor de la virulencia de la roya de la hoja del café y de la enfermedad de la baya del café, junto con el potencial de propagación del tizón bacteriano. Estos datos proceden de Sabukia, Kenia. Podemos ver algunas infecciones de roya de la hoja del cafeto en la segunda semana de febrero y a partir de la cuarta semana de febrero una mayor incidencia de infecciones de roya de la hoja del cafeto con índices de gravedad más altos.
Enfermedad de las bayas del café
Enfermedad de la baya del café causada por Colletotrichum coffeanum se detectó en Kenia en 1922. El hongo vive en la corteza del cafeto y produce esporas que atacan a las cerezas del café. Se ha determinado que la fumigación es la mejor forma de evitar la enfermedad de la baya del café.
Modelo de gravedad de la infección por la enfermedad de la baya del café
Aunque este patógeno es capaz de infectar las hojas, la corteza del tallo y las ramitas del cafeto, sólo la cepa o especie de Colletotrichum que puede infectar bayas inmaduras o verdes es el organismo causante de la CBD. Las pérdidas directas se producen como resultado de la infección de flores y frutos jóvenes. La CBD en bayas verdes presenta dos formas. Las lesiones activas se manifiestan inicialmente como pequeñas manchas oscuras y hundidas que se extienden rápidamente hasta afectar a la totalidad de la baya. Si la infección se produce pronto y las condiciones climáticas favorecen el desarrollo de la enfermedad, se detiene el desarrollo de la baya, lo que da lugar a bayas momificadas en la rama de fructificación.
Enfermedad de la baya del café Infección
Las flores son sensibles en todas las fases de desarrollo, desde la espiga verde pálido sin abrir. Los frutos inmaduros o bayas son más susceptibles durante su fase de expansión, que se produce entre 4 y 14 semanas después de la floración. Las bayas más tempranas o bayas de cabeza de alfiler y las judías verdes maduras son bastante resistentes, volviéndose susceptibles de nuevo cuando la baya empieza a madurar. El patógeno esporula fácilmente y se manifiesta por una costra de color rosa pálido en la superficie de la lesión. Cuando la baya madura y la antracnosis se desarrolla por completo, la judía puede infectarse y producir semillas.
Las esporas germinan para producir tubos germinativos y apresorios en agua libre de la que emergen las púas de infección para penetrar en la cutícula superficial. La temperatura óptima es de 22°C a 27°C puede tener lugar desde 10°C a 30°C. La infección da lugar a las típicas lesiones negras hundidas de antracnosis de CBD que aparecen inicialmente alrededor de 1 semana después de la inoculación y la mayoría a las 2 semanas en el caso de las bayas.
Durante la tarde del 2 de marzo podemos ver que se produjo una esporulación de CBD en Sabukia, Kenia. Esta esporulación se completó a las 22:00 y el modelo empezó a calcular el progreso de una infección. Esta infección se completó a las 5:00 del 3 de marzo. Mientras que el 1 de marzo la temperatura del aire era demasiado baja para completar la infección.
Gravedad de la infección por la enfermedad de la baya del café
La gravedad de la infección se evalúa en función del intensidad de la lluvia durante el periodo de humectación de las hojas que provoca la infección. Más de 10 mm de lluvia => Gravedad := 5
- Más de 5 mm de lluvia => Gravedad := 4
- Más de 2 mm de lluvia => Gravedad := 3
- Sin lluvia => Gravedad := 2
- No Infección => Gravedad := 0
La infección se completó a las 5:00 del 3 de marzo. La gravedad se calificó de 3. Han llovido más de 2 mm durante el periodo de mojado de las hojas.
Si buscamos los valores diarios, podemos obtener una visión general de todo el mes de febrero y del primer día de marzo. Se observa un aumento de la gravedad de la enfermedad en la última semana de febrero y en los primeros días de marzo.
Tizón bacteriano del café
Tizón bacteriano del café causado por Pseudomonas siringie cv. garciae provoca una plaga de hojas y ramas en los cafetos de África oriental y Sudamérica.
Síntomas
Las lesiones en la hoja comienzan como manchas empapadas de agua que se vuelven negras y se expanden. Entonces las hojas se necrosan y se curvan hacia dentro, pero permanecen unidas a la planta. Cuando la yema terminal del brote se infecta, la infección se desplaza hacia abajo provocando la muerte. Las yemas axiales de las ramas jóvenes situadas a cierta distancia de la punta también son vulnerables a la infección. La lesión puede enquistar la rama, dañando el tejido vascular y provocando que la rama situada por encima del nudo ennegrecido se marchite y muera. El síntoma más típico de las infestaciones de hevea son las puntas ennegrecidas de las ramas con aspecto de quemadura.
Situaciones meteorológicas que favorecen la infección
El tizón bacteriano es más endémico en las zonas de mayor crecimiento, como los alrededores del monte Elgor, Solai y partes del distrito de Nyeri, en Kenia. Aquí las infecciones se producen sobre todo después de noches frescas y son más frecuentes tras tormentas de granizo donde las heridas causadas por el granizo son los puertos de entrada para que las bacterias infecten las plantas y la humedad de las hojas que queda después del granizo está dando la humedad para la infección. Las temperaturas óptimas para esta enfermedad suelen oscilar entre los 12 y los 25°C. Si se produce un evento que permita a la bacteria infectar el cafeto, la gravedad de la infección será tanto mayor cuanto mayor sea el inóculo disponible.
Tizón bacteriano del café en el modelo de propagación bacteriana FieldClimate
En Kisi, Kenia, la propagación bacteriana fue bastante baja durante febrero y aumentó a finales de febrero y principios de marzo con el inicio de las lluvias.
Lavado de plaguicidas en cafetos
La lluvia intensa arrastrará los pesticidas que queden en las hojas de las vides u otras plantas. La resistencia a la lluvia de los fungicidas modernos ha mejorado mucho desde 1980. Actualmente podemos esperar que los fungicidas más modernos resistan hasta 30 mm de lluvia si han tenido la oportunidad de secarse en la hoja. Si la lluvia comenzara inmediatamente después de la pulverización o durante la misma, la resistencia a la lluvia podría reducirse considerablemente.
Con las formulaciones antiguas de fungicidas de contacto debemos esperar una dureza de la lluvia inferior a 12 mm. Como estábamos acostumbrados en los años 70. Para mojar las hojas en un viñedo se necesitan aproximadamente 2 mm de lluvia. Por lo tanto en este mdoule acumulamos solamente lluvias con son más grandes que 2m m dentro de un período de la mojadura de la hoja. Esto significa que podría haber en total 6 mm de lluvia durante un solo día, pero este módulo no acumula nada de eso porque las hojas se han secado de nuevo antes de que llovieran 2 mm.
La lluvia se acumula durante 3, 5 y 7 días. Durante un periodo más largo, el crecimiento de la planta es mucho más importante para el efecto de los fungicidas de contacto que la resistencia a la lluvia de los compuestos.
Equipamiento recomendado
Compruebe qué conjunto de sensores se necesita para vigilar las posibles enfermedades de este cultivo.
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