Morangueiro modelos de doenças
Antracnose
Pathogen
A antracnose do morangueiro, causada por Colletotrichum acutatumA doença fúngica do pimentão, que se manifesta sob a forma de lesões negras e afundadas nos caules, nos ramos e nos frutos. Esta doença fúngica afecta todas as partes da planta, incluindo a coroa, as raízes, os pecíolos e os ramos.
A doença pode desenvolver-se rapidamente em condições favoráveis, com até 90% dos frutos potencialmente infectados no espaço de uma semana ou menos. Tanto os frutos imaturos como os maduros são susceptíveis de infeção, mas a doença é mais prevalente nos frutos maduros ou completamente maduros. As plantas infectadas ou os restos de plantas podem servir como fontes de inóculo durante o inverno. Na primavera, os esporos são produzidos e dispersos pela chuva e pelo vento a distâncias relativamente curtas.
O agente patogénico entra na planta através de um apressório, que penetra na cutícula e invade as células epidérmicas. Inicialmente, C. acutatum O fungo está numa fase biotrófica e passa para uma fase necrotrófica, na qual o fungo prolifera no interior das células mortas. À medida que a doença progride, o fungo forma estruturas de acérvulos por baixo das paredes das células epidérmicas. Estes acérvulos amadurecem e libertam conídios, que espalham a doença mais rapidamente, especialmente sob os salpicos da chuva. Os conídios secundários também servem como uma fonte significativa de inóculo.
Sintomas
Os sintomas começam por se manifestar através da murchidão das folhas mais jovens, que podem recuperar temporariamente, mas que morrem rapidamente. Surgem manchas negras irregulares nas folhas, especialmente na ponta dos folíolos.
O tecido da coroa apresenta então uma descoloração avermelhada que acaba por se tornar castanha escura ou preta à medida que a planta se deteriora. As coroas infectadas são muitas vezes parcialmente danificadas, levando a um crescimento atrofiado, mas não à morte completa da planta. Normalmente, apenas um lado da copa fica infetado, em vez de toda a copa.
Formam-se lesões escuras e alongadas nos pecíolos e nos caules. Os pecíolos e os caules afectados podem ficar cingidos pelas lesões, fazendo com que as folhas ou as plantas filhas inteiras murchem e morram.
Os frutos podem ser infectados em qualquer fase de desenvolvimento, endurecendo e tornando-se castanhos. Lesões escuras e afundadas desenvolvem-se nos frutos maduros, levando à mumificação em vez do amadurecimento. Os frutos podem também parecer cobertos por massas de conídios cor-de-rosa ou salmão.
Modelo FieldClimate
Modelo geral da antracnose
Sensores necessários:
- Temperatura do ar
- Humidade das folhas
C. acutatum infecta plantas a temperaturas entre 15°C e 30°C, mas é necessário um período prolongado de humidade nas folhas. A temperaturas óptimas de 20°C a 25°C, é necessário um período de humedecimento das folhas de 12 horas. Quando o gráfico de infeção atinge 100%, estão reunidas as condições ideais no campo para uma infeção.
Literatura
- Aljawasim, B. D., Samtani, J. B., & Rahman, M. (2023). Novas percepções na deteção e gestão de doenças da antracnose em morangos. Plants, 12(21), 3704.
- Ellis, M. A., & Erincik, O. (2008). Antracnose do morango. Extensão da Universidade Estadual de Ohio.
- Smith, B. J. (2008). Epidemiologia e patologia da antracnose do morangueiro: uma perspetiva norte-americana. HortScience, 43(1), 69-73.
Pó de oídio
Pathogen
Fonte: XiaoLei et al
O agente patogénico do oídio nos morangos é Podosphaera aphanis. Inverte em duas formas - micélio e cleistoteca.
O micélio invernante torna-se ativo na primavera, produzindo conidióforos que libertam conídios (esporos de reprodução assexuada) quando maduros. Os conídios pousam num novo tecido, germinam e formam apressórios, estruturas especializadas de infeção que penetram nas células vegetais. O processo resulta na formação de novas colónias.
A Cleistothecia liberta ascósporos (esporos de reprodução sexual) de março a maio. Os ascósporos também pousam em novos tecidos, germinam e formam novas colónias.
Tanto o micélio como os conídios servem de inóculo primário. As infecções secundárias ocorrem principalmente através de conídios, que são dispersos pelo vento e se espalham rapidamente.
Quando as condições ambientais se tornam menos favoráveis, o fungo passa à reprodução sexual - formação de cleistotecas - e o ciclo repete-se à medida que os inóculos hibernam.
Sintomas
Manchas brancas pulverulentas de micélios e conídios aparecem em todas as partes aéreas e coalescem, cobrindo toda a superfície. Os órgãos jovens são mais susceptíveis do que os mais velhos. No caso das folhas, a face superior apresenta mais oídio do que a face inferior. Uma infeção grave provoca uma redução da fotossíntese, desfoliação e deformação dos frutos. À medida que a doença se desenvolve, a folha enrola-se para cima e formam-se manchas roxas a avermelhadas na superfície das folhas.
Modelos FieldClimate
Broome modificado Modelo Gubler
Sensores necessários:
- Temperatura do ar
O modelo baseia-se na estrutura de Gubler com modificações nos limiares de alta temperatura introduzidos por Broome. Calcula o risco com a temperatura do ar e o índice de risco varia de 0 a 100. Para acionar o índice, são necessários três dias consecutivos com mais de 6 horas de temperaturas entre 21°C e 30°C.
O índice aumenta 20 pontos por cada dia que cumpra estas condições (um mínimo de 6 horas entre 21°C e 30°C). Pelo contrário, se um dia tiver menos de 6 horas neste intervalo de temperatura ou se a temperatura for superior a 35°C, o índice diminui 10 pontos.
Fonte: Broome et al
O modelo original de Gubler estabelecia um limiar de 35°C durante 0,35 horas, mas Broome introduziu vários limiares pormenorizados de temperaturas elevadas. Quando temperaturas específicas (34°C, 36°C e 38°C) são atingidas durante um período suficiente, os pontos são subtraídos. Além disso, o modelo tem em conta o atraso no crescimento dos fungos; qualquer aumento do índice no dia seguinte é atrasado vários dias e são deduzidos cinco pontos extra por cada dia de atraso.
Um índice inferior a 30 indica uma taxa de reprodução de 15 dias ou menos, enquanto um índice de 40~50 é considerado normal, implicando uma taxa de reprodução de 8 a 11 dias. Um índice superior a 60 indica que o agente patogénico se está a reproduzir a cada 5 dias e que é recomendável reduzir o intervalo de pulverização.
Modelo do oídio do morangueiro
Sensores necessários:
- Temperatura do ar
- Humidade relativa
- Humidade das folhas
Este modelo inclui a humidade das folhas e a humidade relativa para outro modelo. As temperaturas do ar superiores a 21°C e a humidade relativa superior a 66% aumentam o risco, enquanto as temperaturas mais baixas, a humidade relativa e a humidade das folhas diminuem o risco.
O índice de risco inferior a 60 indica medidas de proteção das plantas a um nível baixo, ao passo que o risco superior a 60 indica um aumento do risco de doença e seria recomendada a pulverização. Riscos de doença de 100 durante um período mais longo exigem um aumento da densidade de aplicação.
Literatura
- Broome, J. C., Hand, E. K., Backup, P., Janousek, C. N., & Gubler, W. D. (2010, junho). Revisão do limiar de alta temperatura para o índice de risco de oídio da uva de Gubler-Thomas. Em PHYTOPATHOLOGY (Vol. 100, No. 6, pp. S17-S18). 3340 PILOT KNOB ROAD, ST PAUL, MN 55121 USA: AMER PHYTOPATHOLOGICAL SOC.
- Gadoury, D. M., Asalf, B., Heidenreich, M. C., Herrero, M. L., Welser, M. J., Seem, R. C., ... & Stensvand, A. (2010). Iniciação, desenvolvimento e sobrevivência de cleistotecas de Podosphaera aphanis e seu papel na epidemiologia do oídio do morango. Phytopathology, 100(3), 246-251.
- Jin XiaoLei, J. X., Fitt, B. D. L., Hall, A. M., & Huang YongJu, H. Y. (2013). O papel da chasmothecia no início das epidemias de oídio (Podospheara aphanis) e o papel do silício no controle das epidemias em morango.
- Palmer, S. A. (2007). Oídio do morangueiro: epidemiologia e o efeito da nutrição do hospedeiro na doença (Dissertação de doutoramento).
- Aldrighetti, A., & Pertot, I. (2023). Epidemiologia e controlo do oídio do morangueiro: uma revisão. Phytopathologia Mediterranea, 62(3), 427-453.
Bolor cinzento
Molde Cinzento (Botrytis cinerea) é uma doença devastadora com elevado impacto económico na produção. B. cinerea infecta as flores e os frutos perto da maturidade.
O patogéneo fúngico tem uma gama de hospedeiros muito ampla, infectando mais de 200 hospedeiros diferentes. O crescimento fúngico existe de forma saprófita e parasitária.
Sintomas
Nos girassóis, o patogénico causa um bolor cinzento na cabeça e no caule. Enquanto isso, as folhas começam a secar. Estes sintomas ocorrem durante o amadurecimento dos grãos na cabeça. Observam-se manchas castanhas na parte de trás. Estas manchas são cobertas pelo micélio fúngico e esporos, dando a aparência de um pó. Os esporos podem ser espalhados durante condições de tempo húmido.
Os esclerócios negros privados de medula aparecem nos detritos da cultura após a colheita ou directamente sobre as plantas, se forem colhidos demasiado tarde.
O fungo sobrepõe-se durante o Inverno na superfície do solo ou no solo como micélio ou esclerócio. Na Primavera, a forma de sobre-internação começa a germinar e a produzir conídios. Estas conidias são espalhadas pelo vento e pela chuva e infectam novos tecidos vegetais.
A germinação é possível com humidade relativa superior a 85%. A temperatura de germinação óptima é de 18°C. O agente patogénico fúngico pode reproduzir-se vezes sem conta.
Opções de controlo: O controlo de sementes pode proteger as plantas da humidificação. O controlo químico é difícil devido à resistência do agente patogénico. Por conseguinte, são feitas tentativas de estratégias naturais de controlo com Trichoderma harzianum.
Condições para a infecção por modelagem
B. cinerea As infecções estão relacionadas com a humidade livre. Por conseguinte, na produção em campo aberto, a humidade das folhas, que é um bom indicador, é determinada.
Bulger et al. (1987) estudaram a correlação dos períodos de humidade das folhas durante a floração e a ocorrência de bolor cinzento nos frutos. Verificaram que para um risco mais elevado de infecção a 20°C é necessário um período de tempo superior a 32 horas de molhamento das folhas. A temperaturas mais baixas, os períodos de humidade das folhas têm de ser mais longos para a infecção da doença.
FieldClimate indica o risco de Botrytis cinerea sobre a base dos períodos de humidade das folhas e a temperatura durante esses períodos.
O gráfico abaixo mostra a duração das folhas molhadas em dependência da temperatura real necessária para um Botrytis infecção. Se o risco for superior a 0 cada período de molhamento das folhas superior a 4 horas aumentará o risco pela mesma relação.
Assume-se que um dia com um período de humidade das folhas inferior a 4 horas é um dia seco e reduzirá o risco até 20% do valor real.
Utilização prática do modelo do molde cinzento
O modelo indica períodos com um risco de Botrytis infecção. Este período de risco durante a floração do morango levará a frutos infectados. Quanto maior for a duração do período de risco e quanto maior for o risco maior será a probabilidade e o número de frutos infectados. O risco, que pode ser tomado em consideração, depende do mercado. Os produtores, que estão a vender os seus frutos ao supermercado, não correrão qualquer risco, sabendo que não são capazes de vender frutos infectados. Enquanto os cultivadores, que vendem os seus frutos directamente às pessoas, são capazes de assumir um risco mais elevado.
Literatura:
- Bulger M.A., Ellis M. A., Madden L. V. (1987): Influence of temperature and wetness duration on infection of strawberry flowers by Botrytis cinerea and disease incidence of fruit originating from infected flowers. Ecologia e Epidemiologia; Vol 77 (8): 1225-1230.
- Sosa-Alvarez M., Madden L.V., Ellis M.A. (1995): Efeitos da temperatura e da duração da humidade na esporulação de Botrytis cinerea nos resíduos de folhas de morango. Doença das plantas 79, 609-615.
Equipamento recomendado
Verificar que conjunto de sensores é necessário para monitorizar as potenciais doenças desta cultura.
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