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Muffa polverulenta: la minaccia silenziosa che si annida nelle vostre colture
Dai patogeni alla prevenzione.
L'oidio è una delle malattie delle piante più diffuse al mondo. Infetta foglie, steli e persino frutti di numerose angiosperme. Trattandosi di un'infezione cronica, è un problema importante e continuo che colpisce molte colture diverse in tutto il mondo.

PATOGENI E COLTURE
Le oidioidi appartengono all'ordine delle Erysiphales e quelle patogene sono diffuse in diverse famiglie e generi. Ogni specie causa l'oidio su colture diverse. Ci sono state diverse revisioni della tassonomia dei funghi dell'oidio. Mentre le appendici servivano come identificatore morfologico per distinguere i generi, gli scienziati hanno applicato le analisi filogenetiche molecolari.
Ecco alcune specie patogene e le colture che infettano:
- Uncinula necator - Vite
- Podosphaera aphanis - Fragola
- Podosphaera clandestina - Ciliegia
- Podosphaera xanthii - Cetriolo, melone, zucca, zucchina
- Sphaerotheca Pannosa - Albicocca, Pesca e nettarina
- Blumeria graminis - Grano
- Phyllactinia guttata - Nocciola
- Leveillula taurica - Pomodoro

SINTOMI

Come suggerisce il nome, sulle foglie e sugli steli compaiono micelio e conidi superficiali di colore bianco, che la rendono facilmente individuabile. Le macchie si allargano e si infittiscono man mano che la malattia si sviluppa. Altri sintomi tipici sono macchie necrotiche, caduta prematura delle foglie, calo generale della crescita, deformazione dei frutti e clorosi. Le infiorescenze e le bacche sono più sensibili quando sono giovani e possono essere completamente ricoperte dalla muffa. Un'infezione grave può ostacolare la crescita dei frutti.
CICLO DI VITA

Il ciclo vitale dell'oidio inizia generalmente con l'atterraggio di un conidio o di un'ascospora sulla pianta ospite e la sua germinazione, anche se va notato che le ascospore non sono state trovate in tutte le specie di oidio. Si formano uno o due tubi germinativi che fungono da strumento di penetrazione. Il fungo penetra direttamente nella parete cellulare dell'ospite grazie all'attività enzimatica e alla pressione di turgore. Dopo la rottura, il fungo sviluppa un haustorium che gli fornisce nutrimento.
L'oidio si riproduce sia per via asessuata che per via sessuale. La riproduzione asessuata inizia entro pochi giorni dall'infezione. I conidiofori emergono dalle ife vegetative e i conidi vengono prodotti in serie. I conidi vengono poi dispersi dal vento su distanze relativamente brevi.
Al termine della stagione di crescita asessuata, la riproduzione sessuale avviene attraverso i chasmothecia, piccoli corpi fruttiferi rotondi contenenti gli aschi, sacche specializzate in cui vengono prodotte le ascospore. Il nucleo del gametangolo maschile si trasferisce al gametangolo femminile attraverso la plasmogamia, dando origine a una cellula dicariotica, dalla quale si sviluppano gli aschi. Il numero di ascospore per asco varia tra le specie da due a otto. In condizioni favorevoli, i chasmothecia si aprono e rilasciano le ascospore.
I funghi dell'oidio svernano in diverse forme: i chasmothecia, le gemme perenni e il micelio tornano ad essere attivi al ritorno delle condizioni favorevoli in primavera.
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