Modelli di malattia - cipolla - METOS® by Pessl Instruments

Cipolla modelli di malattia

Le malattie della cipolla possono causare gravi perdite, riducendo la resa e la qualità delle cipolle commercializzabili. Esistono malattie che colpiscono la radice e malattie che colpiscono le foglie e la parte superiore del bulbo. I nostri modelli si basano sui dati meteorologici, che influenzano principalmente le malattie che colpiscono la parte aerea della cipolla.

DOWNY MILDEW -
Peronospora destructor

PERONOSPORA FOGLIARE DELLA BOTRITE -
Botrytis squamosa

MACCHIA FOGLIARE DELLA BOTRITE -
Botrytis cinerea

PERONOSPORA FOGLIARE DELLO STEMPHYLIUM -
Stemphylium vesicarium

VIOLA
BLOTCH

Peronospora

Peronospora (Peronospora destructor) attacca le cipolle in molte parti del mondo. Può diventare grave sulle foglie delle piante di cipolla coltivate a livello commerciale e sulle foglie e gli steli delle cipolle coltivate per il seme, soprattutto quando prevale un clima relativamente fresco e umido. Altri ospiti segnalati sono scalogno, porro, aglio ed erba cipollina.

Sintomi e impatto economico

La peronospora è caratterizzata da aree di colore verde pallido, giallastro o brunastro, di forma ovale o cilindrica, su foglie o steli di semi infetti. Queste aree possono essere costituite da strati di tessuto giallo e verde alternati. L'organismo causale della peronospora produce corpi fruttiferi e spore chiamati sporangi sulla superficie delle foglie e degli steli dei semi. Le masse di spore sono inizialmente trasparenti o grigiastre, poi diventano rapidamente di colore viola. Le foglie si increspano nella zona in cui si sviluppa la muffa e crollano. Questo provoca la morte delle punte delle foglie, che di solito è visibile all'interno di regioni definite di un campo. Il tessuto fogliare morto viene rapidamente colonizzato dalla macchia viola, di colore scuro. La peronospora raramente uccide le piante di cipolla, ma la crescita dei bulbi può essere ridotta. Il tessuto del bulbo, soprattutto il collo, può diventare spugnoso e il bulbo può mancare di qualità.

Biologia di Peronospora destructor

Periodo di quiescenza: Si ritiene che il fungo della peronospora sverni principalmente sotto forma di micelio nelle cipolle infette che rimangono nei campi di cipolle o nei mucchi di scarti vicini. L'agente patogeno può svernare anche nelle varietà perenni di cipolla negli orti domestici.

Infezione: Le spore si formano su materiale infetto sistemico dell'ultimo anno o su lesioni mature della stagione in corso, di notte, quando l'umidità è elevata e le temperature sono comprese tra i 4 e i 25°C, con una temperatura ottimale di 13°C. Le spore maturano al mattino presto e si diffondono durante il giorno. Le spore rimangono vitali per circa 4 giorni. La germinazione avviene in acqua libera a una temperatura compresa tra 1 e 28 °C, con un intervallo ottimale tra 7 e 16 °C. La pioggia non è necessaria per l'infezione se le piogge abbondanti si verificano continuamente durante le ore notturne e mattutine.

Periodo di incubazione: Il micelio della peronospora nelle foglie delle piante di cipolla infette nei campi di produzione commerciale di bulbi produce una nuova coltura di spore chiamate conidi in cicli di circa 11-15 giorni.

Milioncast - Modello Peronospora destructor

Sporulazione: Il maggior numero di sporangi è stato prodotto a 100% di umidità relativa (RH), e la sporulazione è diminuita fino a diventare quasi nulla quando l'umidità è scesa a 93% di Rh (modellazione: circa 4800°minuti necessari per la sporulazione a 100%; aumento dell'infezione: grado medio /ora * 60/ degreeminuti necessari).

Infezione: Per germinare, le spore della peronospora necessitano di temperature comprese tra 6 e 32°C e di 4-10 ore di bagnatura delle foglie. Le spore sopravvivono 1-3 giorni dopo la sporulazione, ma deve essere disponibile acqua libera.

In FieldClimate:
1.) Gli sporangi sono prodotti durante l'oscurità e sono calcolati se l'umidità delle foglie è >0 e la temperatura è compresa tra 6 e 24°C.
2) Se sono presenti sporangi e ulteriori precipitazioni, l'infezione inizia ad essere calcolata (anche tra un regime di temperatura di 6-24°C).
3) Se l'infezione è 100% abbiamo avuto le condizioni ottimali per il patogeno fungino per infettare la pianta e quindi inizia l'incubazione per calcolare il tempo che intercorre tra l'infezione e i primi sintomi che si vedranno in campo.

Peronospora fogliare della Botrytis

Peronospora fogliare della Botrytis (Botrytis squamosa) è una malattia fungina presente in molte aree di coltivazione della cipolla nel mondo. L'organismo causale, Botrytis squamosaprovoca macchie fogliari (lesioni) e macerazione del tessuto fogliare con conseguente deperimento delle foglie e peronospora. Le lesioni sono di colore biancastro, di lunghezza compresa tra 1 e 5 mm, e la maggior parte di esse è circondata da aloni bianco-verdastri che appaiono impregnati d'acqua quando si formano. Il centro delle lesioni diventa solitamente infossato, di colore paglierino e può sviluppare una caratteristica fessura orientata longitudinalmente nella lesione. Le foglie di cipolla più vecchie sono più suscettibili di quelle giovani alla formazione di lesioni e alla peronospora. In condizioni ambientali favorevoli (precipitazioni elevate, periodi prolungati di bagnatura delle foglie, elevata umidità relativa e temperature moderatamente calde di 9°C - 25°C), la peronospora fogliare della Botrytis può determinare una riduzione della crescita e della resa dei bulbi di cipolla.

Infezione da Botrytis Leaf Blight

Alcune infezioni possono verificarsi con sole sette ore di bagnatura fogliare se le temperature sono vicine all'intervallo ottimale di 15°C - 20°C. Quando le temperature si discostano da questo intervallo ottimale, per l'infezione sono necessari periodi di bagnatura fogliare più lunghi. Ad esempio, temperature di 9°C e 26°C sono favorevoli all'infezione, a condizione che i periodi di bagnatura fogliare aumentino a 10 ore. I livelli di infezione dovrebbero essere considerati più gravi se i periodi di bagnatura fogliare si avvicinano alle 14 ore, a condizione che le temperature siano nell'intervallo ottimale. Livelli gravi di infezione possono verificarsi anche a 9°C e 26°C se i periodi di bagnatura fogliare durano quasi 20 ore.

La decisione deve essere presa in combinazione con un metodo di previsione della presenza di quantità significative di inoculi di B. squamosa. La presenza di inoculo dipende dall'età della coltura in campo e dai sintomi osservati in precedenza.

La Botrytis Leaf Blight (Botrytis squamosa) Il modello di infezione utilizzato da FieldClimate indica le infezioni e la gravità. Un'infezione della gravità più debole è completa dopo il tempo minimo necessario per la germinazione delle spore e l'infezione. Più a lungo persisterà l'umidità fogliare, più spore parteciperanno all'infezione.

Nell'FieldClimate sono calcolati 4 livelli di gravità:
1) insignificante
2) leggero
3) moderato
4) periodi di potenziale infezione grave.

Macchia fogliare di Botrytis

La Botrytis Leaf Spot è causata dal patogeno Botrytis cinerea. B. cinerea ha una gamma di ospiti molto vasta ed è presente in ogni ambiente agricolo o di giardinaggio. Le macchie bianche infossate sulle foglie sono di solito il primo segno di infezione; le macchie sono piccole (da 0,5 mm a 6 mm di lunghezza) e tendono a essere ovali. A volte presentano un alone verde chiaro e possono sembrare impregnate d'acqua. L'epidermide intorno alle macchie può essere argentea. In presenza di numerose macchie, le punte delle foglie muoiono e le foglie intere possono essere uccise. B. cinerea Le spore si depositano sulle superfici delle foglie e, in presenza di umidità, germinano e producono enzimi che uccidono il tessuto fogliare. Il fungo danneggia la foglia causando la maculatura fogliare. Le superfici delle foglie devono essere bagnate dalla rugiada o dalla pioggia per lunghi periodi (20 o più ore) perché si sviluppi la maculatura fogliare. La temperatura ottimale per la germinazione delle spore è di 15°C; la temperatura ottimale per la crescita miceliare è compresa tra 18°C e 25°C.

Modello di rischio di Botrytis Leaf Spot: B. cinerea Le infezioni sono legate all'umidità libera. Nella produzione in campo aperto la bagnatura delle foglie è un buon indicatore. I giorni di siccità ridurranno nuovamente il rischio.

Peronospora fogliare dello Stemphylium

Stemphylium La peronospora fogliare è causata dal fungo Stemphylium vesicarium. Sulle foglie si sviluppano piccole lesioni di colore da giallo chiaro a marrone, impregnate d'acqua. Queste piccole lesioni si sviluppano in macchie allungate che spesso si uniscono e danno origine a foglie malate. Le lesioni di solito diventano marrone chiaro o abbronzato al centro e poi marrone oliva scuro o nero quando si sviluppano le spore di questo patogeno. S. vesicarium normalmente invade i tessuti morti e morenti della cipolla, come le punte delle foglie, le lesioni da macchia viola e peronospora, i tessuti feriti e quelli senescenti. L'infezione rimane solitamente limitata alle foglie e non si estende alle squame del bulbo. Le lesioni si verificano generalmente sul lato della foglia rivolto verso il vento prevalente. Lunghi periodi di caldo umido favoriscono lo sviluppo della malattia.

Stemphylium versicarium Il modello si basa sul lavoro di SUHERI e PRICE nelle cipolle e di LLorent, VILARDELL, BUGIANI, GHERARDI e MONTESINO nelle pere. Vengono calcolate le curve di infezione per le infezioni deboli, moderate e gravi. Dipende dalla storia della malattia del luogo se un trattamento deve essere preso in considerazione per un'infezione debole, moderata o grave.

Con questa suddivisione in situazioni favorevoli, moderatamente favorevoli e molto favorevoli, spetta al coltivatore decidere quanto sarà grande la pressione della malattia in un campo specifico e se deve coprire un'infezione specifica.

Temperatura: 11-30°C
Bagnatura delle foglieUmidità fogliare: > 0 (inizio dell'infezione) o umidità relativa > 90% (solo se c'era già un'infezione prima del calcolo e sta ancora resistendo)
Infezione leggera (11-30°C), infezione moderata (13-30°C), infezione grave (16-30°C), in funzione della durata della bagnatura fogliare (vedi sopra).
ResetSe l'umidità relativa è inferiore a 70%.

S. versicarium Le infezioni esistono spesso insieme a Alternaria porri infezioni. Per questo motivo il modello TomCast (Alternaria) viene utilizzato molto spesso per entrambi.

Macchia viola

Sintomi

I sintomi della macchia violacea si manifestano dapprima con lesioni piccole, ellittiche e abbronzate che spesso diventano bruno-violacee. Quando le lesioni si allargano, si notano degli anelli concentrici. Un alone giallo circonda le lesioni e si estende sopra e sotto la lesione stessa per una certa distanza. Le lesioni di solito avvolgono le foglie, facendole cadere. Le lesioni possono anche iniziare dalla punta delle foglie più vecchie.

Modello TomCast

Macchia viola e Tom Cast: TOMCAST deriva dall'originale F.A.S.T. (Forecasting Alternaria solani su pomodoro) sviluppato dai dottori Madden, Pennypacker e MacNab della Pennsylvania State University (PSU). Il modello F.A.S.T. della PSU è stato ulteriormente modificato dal Dr. Pitblado presso il Ridgetown College in Ontario in quello che oggi conosciamo come modello TOMCAST.

Il valore di gravità della malattia (DSV) è l'unità di misura attribuita a un incremento specifico dello sviluppo della malattia (peronospora precoce). L'uso del DSV: il DSV è una rappresentazione numerica della velocità o della lentezza con cui la malattia (peronospora precoce) si sta accumulando in un campo. Il DSV è determinato da due fattori: la bagnatura fogliare e la temperatura durante le ore di "bagnatura fogliare". Quando il numero di ore di bagnatura fogliare e la temperatura aumentano, il DSV si accumula più rapidamente. Al contrario, quando ci sono meno ore di bagnatura fogliare e la temperatura è più bassa, la DSV si accumula lentamente, se non del tutto. Quando il numero totale di DSV accumulati supera un limite presente, chiamato intervallo di irrorazione o soglia, si consiglia di spruzzare un fungicida per proteggere il fogliame e i frutti dallo sviluppo della malattia.

(che determina quando si deve irrorare) può variare tra 15-20 DSV. L'esatto DSV che un coltivatore dovrebbe utilizzare viene solitamente fornito dal trasformatore e dipende dalla qualità dei frutti. Seguire un intervallo di irrorazione di 15 DSV è un uso conservativo del sistema TOMCAST, il che significa che si irrorerà più spesso di un coltivatore che utilizza un intervallo di irrorazione di 19 DSV con il sistema TOMCAST. Il compromesso riguarda il numero di irrorazioni applicate durante la stagione e la potenziale differenza nella qualità dei frutti.

Attrezzatura consigliata

Verificare quale set di sensori è necessario per monitorare le potenziali malattie di questa coltura.