Monitorize-o, poupe recursos e produza melhores colheitas

O seu campo na palma da sua mão

Um campo - o principal activo de qualquer agricultor. Mas será que sabemos realmente o que está a acontecer nele? Somos capazes de aproveitar os dados e beneficiar deles? Falámos com o Sr. Branko Majerič, que certamente consegue.

A história começa na Eslovénia - o único país com "LOVE" no nome. Situado no centro da Europa, a sul da Áustria, estamos a visitar a quinta Majerič no campo de Ptuj, na aldeia de Moškanjci.

A quinta tem uma longa tradição de cultivo de culturas arvenses (trigo, milho, girassol e colza), de cultivo de couve branca para fermentação e é uma das poucas quintas que cultiva a cebola de Ptuj, também conhecida por "Ptujski lük" - a variedade autóctone de cebola com 200 anos de idade que só é cultivada nesta região da Eslovénia e apenas num tipo específico de solo. É a primeira cultura hortícola da Eslovénia a receber o estatuto de Indicação Geográfica Protegida (IGP) e, dada a sua raridade, são envidados esforços adicionais para garantir a sua melhor qualidade.

O próprio Branko Majerič é um especialista em solos e presta muita atenção ao que está a acontecer no seu campo, tudo com a ajuda de uma estação iMETOS. A primeira coisa que ele aponta quando nos sentamos é a principal diferença entre o cultivo de culturas e outros tipos de agricultura: A agricultura segue normalmente a lógica "quanto maior, melhor". Uma quinta maior - melhores vacas - mais leite. Com o cultivo de culturas não é assim, porque estamos a tentar ver o que não pode ser visto a olho nu. Um campo maior não significa necessariamente um melhor produto. Um solo melhor e um cultivo mais inteligente sim. E os agricultores, enquanto guardiões da natureza, nem sempre prestam atenção suficiente a isso".

Para ajudar a proteger a terra fértil e a manter o máximo de húmus na camada superior, há 20 anos que utilizam a técnica de plantio direto superficial. A estação iMETOS tem sido utilizada regularmente desde 2011 e tem mostrado uma visão interessante sobre o que está realmente a acontecer no campo.

"Com toda a informação, é fácil ver e compreender como a água percorre o solo após a precipitação, como a temperatura no solo e no ar muda, como o sol afecta a evapotranspiração e como tudo isto afectará o trabalho no campo. Todas as decisões - irrigação, pulverização, colheita - baseiam-se nos dados reais no local e não em algumas aproximações de estações meteorológicas nacionais distantes do campo. ", explica.

Ele dá grande importância à monitorização de micro-localizações, especialmente num país geograficamente tão diverso como a Eslovénia. As várias combinações de relevo, hidrologia e tipos de solo tornam impossível generalizar os dados medidos num local para toda a área.

"As medições que faço no meu terreno só são relevantes para esse terreno específico. Não posso utilizar os dados para as minhas outras parcelas de terreno a 10 ou 20 quilómetros daqui, porque os tipos de solo são muito diferentes. É muito importante ter consciência disso".

Majeric

iMETOS como sua "ferramenta de consultoria" pessoal

A estação meteorológica, instalada no campo do Sr. Majerič, é a iMETOS 2. Foi criada em 2011 em cooperação entre a Agência Atómica Internacional de Viena, a Universidade de Liubliana, a BASF Eslovénia, a Pessl Instruments e a quinta de Majerič.

Os parâmetros medidos são a temperatura do ar, a temperatura do solo em diferentes profundidades, a humidade do solo, a radiação solar e a evapotranspiração e são utilizados como um sistema de apoio à decisão para um trabalho mais optimizado no terreno.

"As informações fornecidas pela agência nacional do ambiente não são suficientemente precisas. Prevêem uma quantidade aproximada de chuva, coeficientes de cultura aproximados, uma estimativa da velocidade do vento e da radiação solar. Isto não é suficiente. O que precisamos é de informações individuais e precisas".

Ter dados no local significa que pode fazer exactamente o que o seu campo e a sua cultura precisam.
Pode decidir não regar quando toda a gente pensa que já é altura de o fazer e, ao fazê-lo, poupa recursos valiosos e dinheiro. Pode decidir se é ou não boa altura para pulverizar (vento, precipitação e radiação solar) e, mais uma vez, poupar recursos escolhendo a janela de pulverização perfeita e muito mais.

E conclui: "É óptimo ver como a tecnologia avança. As pessoas costumavam prever o tempo olhando para este lado e para aquele, julgando pela quantidade de nuvens e pela sua cor. Agora já não temos de fazer isso porque podemos ter dados reais em qualquer lugar e em qualquer altura. É uma pena que não haja mais pessoas conscientes dos seus benefícios. "

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