Modelos de doenças - cebola - METOS® por Pessl Instruments

Cebola modelos de doenças

As doenças da cebola podem causar perdas graves, reduzindo o rendimento e a qualidade das cebolas comercializáveis. Há doenças que afectam a raiz e doenças que afectam as folhas e a parte superior do bolbo. Os nossos modelos baseiam-se em dados meteorológicos, que influenciam principalmente as doenças que afectam a parte aérea da cebola.

DOWNY MILDEW -
Peronospora destructor

PODRIDÃO CINZENTA DAS FOLHAS -
Botrytis squamosa

BOTRYTIS LEAF SPOT -
Botrytis cinerea

FERRUGEM DA FOLHA DO STEMPHYLIUM -
Estemphylium vesicarium

ROXO
BLOQUEIO

Dourado

Míldio (Peronospora destructor) ataca as cebolas em muitas partes do mundo. Pode tornar-se grave nas folhas de plantas de cebola cultivadas comercialmente e nas folhas e caules de cebolas cultivadas para semente, especialmente quando prevalece um clima relativamente frio e húmido. Outros hospedeiros registados são a chalota, o alho francês, o alho e o cebolinho.

Sintomas e impacto económico

O míldio é caracterizado por áreas verde-pálidas, amareladas a acastanhadas, de tamanho e forma oval a cilíndrica, nas folhas ou caules de sementes infectados. Estas zonas podem ser constituídas por camadas alternadas de tecido amarelo e verde. O organismo causal do míldio produz corpos de frutificação e esporos denominados esporângios na superfície das folhas e dos caules das sementes. As massas de esporos são inicialmente transparentes a acinzentadas, tornando-se depois rapidamente de cor violeta. As folhas tornam-se cintadas na região onde o míldio se desenvolve e as folhas colapsam. Isto resulta em pontas de folhas mortas que normalmente podem ser vistas em regiões definidas num campo. O tecido da folha morta é rapidamente colonizado pela mancha púrpura, que é de cor escura. O míldio raramente mata as plantas de cebola, mas o crescimento dos bolbos pode ser reduzido. O tecido do bolbo, especialmente o pescoço, pode tornar-se esponjoso e o bolbo pode não ter qualidade de conservação.

Biologia de Peronospora destructor

Período de dormência: Pensa-se que o fungo do míldio hiberna principalmente sob a forma de micélio em cebolas infectadas que permanecem nos campos de cebolas ou em pilhas de descarte próximas. O agente patogénico também pode hibernar em variedades perenes de cebola em jardins domésticos.

Infecção: Os esporos formam-se em material infectado sistemicamente do último ano ou em lesões maduras da estação actual, durante a noite, quando a humidade é elevada e as temperaturas são de 4-25 °C, com uma temperatura óptima de 13 °C. Os esporos amadurecem no início da manhã e são disseminados durante o dia. Os esporos permanecem viáveis durante cerca de 4 dias. A germinação ocorre em água livre entre 1-28 °C, com uma amplitude óptima de 7-16 °C. A chuva não é necessária para a infecção se o orvalho intenso ocorrer continuamente durante a noite e a manhã.

Período de incubação: O micélio do míldio nas folhas das plantas de cebola infectadas nos campos de produção comercial de bolbos produz uma nova colheita de esporos denominados conídios em ciclos de aproximadamente 11-15 dias.

Milioncast - Modelo Peronospora destructor

Esporulação: O maior número de esporângios foi produzido a 100% de humidade relativa (HR), e a esporulação diminuiu para quase zero quando a humidade desceu para 93% Rh (modelação: cerca de 4800°minutos necessários para 100% de esporulação; aumento da infecção: grau médio/hora * 60/graus-minutos necessários).

Infecção: Os esporos do míldio requerem temperaturas entre 6 e 32°C e entre 4 e 10 horas de humidade nas folhas para germinar. Os esporos sobrevivem 1 a 3 dias após a esporulação, devendo haver água livre disponível.

Em FieldClimate:
1.) Os esporângios são produzidos durante a escuridão e calculados se a humidade das folhas for >0 e a temperatura entre 6 e 24°C
2) Se houver esporângios e precipitação adicional, a infecção começa a ser calculada (também entre um regime de temperatura de 6-24°C).
3) Se a infecção for 100%, tivemos condições óptimas para o fungo patogénico infectar a planta e, assim, a incubação começa a calcular o tempo entre a infecção e os primeiros sintomas que serão observados no campo.

Botrytis leaf blight

Botrytis leaf blight (Botrytis squamosa) é uma doença fúngica que ocorre em muitas das áreas de cultivo de cebola do mundo. O organismo causal, Botrytis squamosaO míldio, que causa manchas nas folhas (lesões) e maceração dos tecidos foliares, resultando na morte e no míldio das folhas. As lesões são de cor esbranquiçada, com 1-5 mm de comprimento, e a maioria está rodeada por halos branco-esverdeados que parecem encharcados de água quando se formam. O centro das lesões torna-se geralmente afundado, cor de palha, e pode desenvolver uma fenda característica orientada longitudinalmente na lesão. As folhas mais velhas da cebola são mais susceptíveis do que as mais novas à formação de lesões e ao míldio. Em condições ambientais favoráveis (precipitação elevada, períodos prolongados de humidade nas folhas, humidade relativa elevada e temperaturas moderadamente quentes 9°C - 25°C), o Botrytis Leaf Blight pode resultar na redução do crescimento e rendimento dos bolbos de cebola.

Infecção por Botrytis Leaf Blight

Pode ocorrer alguma infecção com apenas sete horas de humedecimento das folhas, se as temperaturas estiverem próximas do intervalo óptimo de 15°C a 20°C. À medida que as temperaturas se desviam desta gama óptima, são necessários períodos mais longos de humedecimento das folhas para a infecção. Por exemplo, as temperaturas de 9°C e 26°C são propícias à infecção, desde que os períodos de humidade das folhas aumentem para 10 horas. Os níveis de infecção devem ser considerados mais graves se os períodos de humidade das folhas se aproximarem das 14 horas, desde que as temperaturas se situem na gama óptima. Também podem ocorrer níveis graves de infecção a 9°C e 26°C se os períodos de humidade das folhas durarem quase 20 horas.

A decisão deve ser tomada em combinação com um método de previsão da presença de quantidades significativas de inóculo de B. squamosa. A presença de inóculo depende da idade da cultura no campo e dos sintomas observados anteriormente.

A praga da folha de Botrytis (Botrytis squamosa) O modelo de infecção utilizado pelo FieldClimate indica as infecções e a sua gravidade. Uma infecção com a severidade mais fraca é completa após o tempo mínimo necessário para a germinação dos esporos e a infecção. Quanto mais tempo a humidade da folha persistir, mais esporos participarão na infecção.

No FieldClimate calculamos 4 níveis de gravidade:
1) insignificante
2) ligeiro
3) moderado
4) períodos de potencial infecção grave.

Mancha foliar de Botrytis

O Botrytis Leaf Spot é causado pelo agente patogénico Botrytis cinerea. B. cinerea tem uma gama muito ampla de hospedeiros e está presente em todos os ambientes agrícolas ou de jardinagem. As manchas brancas nas folhas são geralmente o primeiro sinal de infecção; as manchas são pequenas (0,5 mm a 6 mm de comprimento) e tendem a ser ovais. Por vezes, têm uma auréola verde clara e podem parecer encharcadas de água. A epiderme à volta das manchas pode ser prateada. Quando há muitas manchas, as pontas das folhas morrem e as folhas inteiras podem morrer. B. cinerea Os esporos pousam nas superfícies das folhas e, na presença de humidade, germinam e produzem enzimas que matam o tecido foliar. O fungo danifica a folha, provocando a formação de manchas. As superfícies das folhas devem ser molhadas pelo orvalho ou pela chuva durante longos períodos (20 ou mais horas) para que a mancha se desenvolva. A temperatura óptima para a germinação dos esporos é de 15°C; a temperatura óptima para o crescimento micelial é de 18°C a 25°C.

Modelo de risco da mancha foliar de Botrytis: B. cinerea As infecções estão relacionadas com a humidade livre. Na produção em campo aberto, a humidade das folhas é um bom indicador desta situação. Os dias secos reduzem novamente o risco.

Estemphylium foliar blight

Stemphylium o míldio da folha é causado pelo fungo Estemphylium vesicarium. Pequenas lesões pequenas, de amarelo claro a castanho e embebidas em água desenvolvem-se nas folhas. Estas pequenas lesões desenvolvem-se em manchas alongadas que frequentemente coalescem, resultando em folhas debilitadas. As lesões tornam-se geralmente castanhas claras a bronzeadas no centro e depois castanhas escuras a pretas à medida que os esporos deste agente patogénico se desenvolvem. S. vesicarium normalmente invade tecido de cebola morto e moribundo, tais como pontas de folhas, lesões de mancha roxa e míldio, tecido ferido, e tecido senescente. A infecção geralmente permanece restrita às folhas e não se estende às escamas do bulbo. As lesões ocorrem geralmente no lado da folha virado para o vento dominante. Longos períodos de condições húmidas quentes encorajam o desenvolvimento de doenças.

Stemphylium versicarium modelo baseia-se no trabalho de SUHERI e PRICE em cebolas e LLorent, VILARDELLL, BUGIANI, GHERARDI e MONTESINO em pêra. As curvas de infecção para infecções fracas, moderadas e graves são computadas. Depende do historial da doença do local em que se encontra o soro, o tratamento deve ser tomado em consideração por uma infecção fraca, moderada ou pesada.

Com esta separação em situações favoráveis, moderadamente favoráveis e muito favoráveis, cabe ao cultivador decidir quão grande será a pressão da doença num campo específico e se ele tem de cobrir uma infecção específica.

Temperatura: 11-30°C
Humidade das folhasHumidade das folhas: > 0 (início para infecção) ou humidade rel. > 90% (apenas se já existia uma infecção antes calculada e ainda está a aguentar)
Infecção ligeira (11-30°C), infecção moderada (13-30°C), infecção severa (16-30°C), em função da duração da humidade das folhas (ver acima).
ReiniciarSe a humidade rel. for inferior a 70%.

S. versicarium as infecções existem frequentemente juntamente com Alternaria porri infecções. Portanto, o modelo TomCast (Alternaria) é muito frequentemente utilizado para ambos.

Mancha púrpura

Sintomas

Os sintomas da mancha púrpura começam por ser observados como lesões pequenas, elípticas e bronzeadas, que frequentemente se tornam castanho-púrpura. Podem observar-se anéis concêntricos nas lesões à medida que estas aumentam de tamanho. Uma auréola amarela rodeia as lesões e estende-se acima e abaixo da própria lesão a alguma distância. As lesões geralmente cingem as folhas, provocando a sua queda. As lesões podem também começar nas pontas das folhas mais velhas.

Modelo TomCast

Mancha púrpura e Tom Cast: TOMCAST é derivado do F.A.S.T. original (Previsão Alternaria solani O modelo F.A.S.T. da PSU (Pennsylvania State University) foi desenvolvido pelos Drs. Madden, Pennypacker e MacNab na Pennsylvania State University (PSU). O modelo F.A.S.T. da PSU foi posteriormente modificado pelo Dr. Pitblado no Ridgetown College em Ontário para o que agora reconhecemos como o modelo TOMCAST.

Um valor de gravidade da doença (VDS) é a unidade de medida atribuída a um incremento específico do desenvolvimento da doença (míldio). Utilização do DSV: O DSV é uma representação numérica da rapidez ou lentidão com que a doença (míldio) se está a acumular num campo. O VDS é determinado por dois factores: humidade das folhas e temperatura durante as horas de "humidade das folhas". À medida que o número de horas de humidade das folhas e a temperatura aumentam, o DSV acumula-se a um ritmo mais rápido. Pelo contrário, quando o número de horas de humidade das folhas é menor e a temperatura é mais baixa, o DSV acumula-se lentamente, se é que chega a acumular-se. Quando o número total de DSV acumulados excede um limite actual, designado por intervalo de pulverização ou limiar, recomenda-se uma pulverização com fungicida para proteger a folhagem e os frutos do desenvolvimento da doença.

O intervalo de pulverização (que determina quando se deve pulverizar) pode variar entre 15-20 DSV. O DSV exacto que um produtor deve utilizar é normalmente fornecido pelo processador e depende da qualidade da fruta e da utilização final dos tomates. Seguindo um intervalo de 15 DSV spray é uma utilização conservadora do sistema TOMCAST, o que significa que pulverizará mais frequentemente do que um cultivador que utiliza um intervalo de 19 DSV spray com o sistema TOMCAST. A troca está no número de pulverizações aplicadas durante a estação e no potencial de diferença na qualidade da fruta.

Equipamento recomendado

Verificar que conjunto de sensores é necessário para monitorizar as potenciais doenças desta cultura.