Nectarina e pêssego modelos de doenças
Sphaerotheca pannosa
Pathogen
O agente patogénico é Sphaerotheca pannosa. Inverte sob a forma de micélios em gomos infectados ou cleistotecas e estes servem de inóculo primário.
Conidia (esporos assexuados) e ascósporos (esporos sexuais) são produzidos pelo micélio e pelo cleistotécio, respetivamente. São transportados pelo vento até às plantas susceptíveis e, uma vez pousados, germinam e produzem um tubo germinativo que forma hifas, propagando a infeção. As infecções secundárias ocorrem principalmente através de conídios. Os conídios produzidos pelas infecções primárias e subsequentes são transportados pelo vento e pela chuva, dando continuidade à infeção. Quando as condições ambientais se tornam adversas, o fungo passa a reproduzir-se principalmente por via sexual e o ciclo repete-se.
Sintomas
Inicialmente, aparecem bolhas nas áreas afectadas, que logo ficam cobertas de micélio pulverulento branco a acinzentado e esporos. Esta infeção fúngica provoca a distorção das folhas, o seu enrolamento e a sua queda prematura. Os botões e as flores também são vulneráveis; podem não abrir corretamente e apresentar descoloração e crescimento atrofiado. Além disso, os frutos são altamente susceptíveis - podem desenvolver manchas ásperas e cortiça que se tornam rosa a castanho-escuro na sua pele e o epicarpo torna-se coriáceo e duro.
Modelo FieldClimate
Modelo geral de risco da Sphaerotheca pannosa
Sensores necessários:
- Temperatura do ar
- Humidade das folhas
O modelo considera as temperaturas do ar e a duração da humidade das folhas para calcular o risco. A temperatura óptima varia entre 21 e 27'c e o desenvolvimento da doença torna-se mais lento a temperaturas superiores a 28'c. Uma vez que os esporos e o micélio são sensíveis ao calor extremo e à luz solar direta, as temperaturas moderadas e quentes e a sombra são geralmente favoráveis. Não é necessária qualquer humidade para que o fungo se estabeleça e cresça após a infeção. Formam-se muito mais conídios em condições secas do que em condições húmidas. Um valor superior a 60% indica um risco elevado de infeção, devendo ser consideradas medidas de proteção das plantas.
Literatura
- Domínguez-Serrano, D., García-Velasco, R., Mora-Herrera, M. E., Salgado-Siclan, M. L., & Gonzalez-Diaz, J. G. (2016). O oídio da rosa (Podosphaera pannosa). Agrociência, 50(7), 901-917.
- Mulbrhan, A., Brikity, A., Yohana, S. R., & Danish, S. (2016). Levantamento da Incidência de Doenças e Gravidade do Oídio em Rosas (Rosa Sinensis L.) em Estufas em Maisirwa, Eritreia. Jornal Asiático de Ciência e Tecnologia, 7(5), 2850-2856.
- Ram, V., & Bhardwaj, L. N. (2004). Doenças dos frutos de caroço e sua gestão. Em Doenças de Frutas e Legumes: Volume II: Diagnóstico e Gestão (pp. 485-510). Dordrecht: Springer Netherlands.
- Yarwood, C. E., Sidky, S., Cohen, M. O. R. R. I. S., & Santilli, V. I. N. C. E. N. T. (1954). Relações de temperatura de oídio. . https://ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/powdery-mildew-on-fruits-and-berries/pest-notes
Monilinia fructicola
Pathogen
O agente patogénico da podridão castanha, Monilinia fructicolaO fungo da podridão cinzenta, que afecta os pêssegos e as nectarinas através de um ciclo de vida que começa com a hibernação em frutos mumificados e galhas. Quando as temperaturas sobem na primavera, o fungo produz esporos que infectam as flores e os rebentos jovens, provocando o míldio da flor e os cancros dos ramos. Estas infecções servem de fonte de inóculo para as infecções dos frutos mais tarde na estação. Os frutos maduros tornam-se cada vez mais susceptíveis à podridão castanha, especialmente em condições quentes, húmidas ou molhadas, que favorecem a rápida progressão da doença. As lesões nos frutos, como as causadas por insectos ou granizo, aumentam ainda mais a suscetibilidade. A gestão eficaz inclui práticas culturais, como a remoção de frutos mumificados e galhos com galhos cortados, bem como controlos químicos que envolvem aplicações de fungicidas durante os períodos críticos de floração e pré-colheita.
Sintomas
Monilinia fructicola manifesta-se através de vários sintomas distintos. Durante a primavera, as flores infectadas murcham, tornam-se castanhas e podem ficar cobertas de massas de esporos cinzento-acastanhadas, permanecendo muitas vezes presas aos galhos e servindo como fontes de inóculo secundário. A infeção pode estender-se aos ramos, levando à formação de pequenos cancros gomosos que podem cingir e matar os rebentos afectados. Nos frutos maduros, os sintomas iniciais aparecem como pequenas manchas circulares de cor castanha que aumentam rapidamente em condições favoráveis, podendo causar o apodrecimento de todo o fruto em dois dias. Estas áreas apodrecidas desenvolvem frequentemente massas de esporos de cor bronzeada a cinzenta. Os frutos afectados normalmente murcham, tornam-se castanhos a pretos e podem cair no chão ou permanecer mumificados na árvore, contribuindo para a persistência e propagação da doença.
Modelo FieldClimate
Sensores necessários:
- Temperatura do ar
- Humidade das folhas
A curva a 100% indica condições óptimas para um Monília infeção nos pomares. Os cálculos baseiam-se na humidade das folhas, na temperatura e na humidade relativa. Monilia spp. está bem adaptado a temperaturas relativamente baixas durante a primavera e causa infecções a temperaturas tão baixas como 5°C num período muito curto de duração da humidade. A infeção 100% no gráfico indica condições óptimas para o fungo entrar no tecido da planta e causar infecções. As medidas curativas de proteção das plantas têm de ser tidas em conta.
Literatura
- Peter, K. A. (2024, 19 de junho). Doença dos frutos de caroço - Podridão castanha. Penn State Extension. https://extension.psu.edu/stone-fruit-disease-brown-rot
- Biggs, A. R. (2016). Podridão castanha dos frutos de caroço. Ohioline, Extensão da Universidade do Estado de Ohio. https://ohioline.osu.edu/factsheet/plpath-fru-29
Ondulação da folha
Pathogen
Taphrina deformansO fungo da família das doenças do pessegueiro, o agente causador do enrolamento das folhas do pessegueiro, sobrevive sob a forma de esporos nas superfícies das árvores, incluindo a casca e as escamas dos gomos. No início da primavera, durante o inchamento e abertura dos gomos, estes esporos germinam e infectam as folhas emergentes. As condições de tempo fresco e húmido, particularmente as temperaturas quentes acompanhadas de humidade da chuva, orvalho ou irrigação, são ideais para a infeção. Inversamente, o tempo seco durante a abertura e a abertura dos botões limita a ocorrência da doença. À medida que as folhas amadurecem, tornam-se menos susceptíveis à infeção e as infecções secundárias são raras. O fungo produz esporos nas superfícies das folhas infectadas, que são dispersos pela chuva ou pelo vento, alojando-se nas fendas da casca e nas escamas dos gomos para hibernar e perpetuar o ciclo da doença nas estações seguintes.
Sintomas
O agente patogénico induz uma série de sintomas em pêssegos e nectarinas. As folhas infectadas surgem na primavera com espessamento, enrolamento e distorção, frequentemente acompanhadas de descoloração avermelhada ou púrpura. À medida que a doença progride, estas folhas podem tornar-se amarelas ou castanhas e acabar por cair prematuramente, levando a uma potencial desfoliação. Os rebentos infectados podem ficar inchados, atrofiados e podem morrer, especialmente se a infeção for grave. Os sintomas nos frutos incluem manchas elevadas, irregulares e ásperas, frequentemente de cor avermelhada, que podem provocar a queda prematura dos frutos ou torná-los não comercializáveis. Se não forem tratadas, as infecções repetidas podem enfraquecer a árvore, reduzindo a produção de frutos e o vigor geral.
Modelo FieldClimate
Sensores necessários:
- Temperatura do ar
O gráfico mostra os períodos de risco, com base na temperatura durante esse tempo. O agente patogénico desenvolve-se em temperaturas entre 16 e 27 °C. O gráfico indica que em 100% as temperaturas óptimas foram atingidas durante tempo suficiente para um evento de infeção do agente patogénico.
Literatura
- Biggs, A. R. (2016). Caracol da folha do pessegueiro. Ohioline, Extensão da Universidade do Estado de Ohio. https://ohioline.osu.edu/factsheet/plpath-fru-26
- Universidade da Califórnia, Agricultura e Recursos Naturais. (n.d.). Caracol da folha do pessegueiro. UC IPM Pest Notes. Recuperado em 6 de março de 2025, de https://ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/peach-leaf-curl/pest-notes/
Sarna
Pathogen
Cladosporium carpophilumO fungo da sarna do pessegueiro, o agente causador da sarna do pessegueiro, sobrevive principalmente como micélio em lesões nos galhos dos rebentos da estação anterior. Na primavera, quando a humidade excede 70%, o fungo produz conídios (esporos assexuados) nessas lesões. Estes esporos são disseminados pelo movimento do ar e por salpicos de água, infectando frutos em desenvolvimento, novos rebentos e folhas. As condições ideais para a germinação dos esporos e o crescimento do fungo ocorrem a temperaturas entre 18°C e 24°C (65°F e 75°F), com a chuva e a humidade elevada a facilitar a infeção. É de salientar que existe um período de incubação prolongado de aproximadamente 40 a 70 dias antes de os sintomas se tornarem visíveis nos frutos.
Sintomas
A doença manifesta-se como pequenas manchas aveludadas, de cor azeitona a preta, nos frutos, frequentemente mais graves perto da extremidade do pedúnculo. Estas lesões podem coalescer, dando origem a áreas doentes maiores e a potenciais fissuras nos frutos. Nos ramos e rebentos, as infecções aparecem como lesões castanhas ligeiramente elevadas, redondas a ovais, com margens roxas, mais tarde na estação. Embora as infecções nas folhas sejam menos comuns, podem ocorrer em condições favoráveis. As infecções graves podem resultar numa redução da qualidade e do rendimento dos frutos, o que sublinha a importância de práticas de gestão eficazes.
Modelo FieldClimate
Sensores necessários:
- Temperaturas do ar
- Humidade das folhas
O risco de um Cladosporium carpophilum A infeção é determinada por condições de humidade durante a primavera e o início do verão, após a queda das pétalas. A doença é geralmente mais grave em zonas baixas, sombrias e húmidas, com pouco movimento de ar. As curvas de infeção aumentam durante os períodos de humidade das folhas dentro de um intervalo de temperatura de 7 a 24°C e, com um risco de 100%, foram dadas as condições ideais para o fungo entrar no tecido da planta. Medidas curativas de proteção das plantas devem ser consideradas após um risco de 100%.
Literatura
- Ellis, M. A. (2016). Sarna do pêssego, da nectarina, da ameixa e do alperce. Ohioline. Recuperado de https://ohioline.osu.edu/factsheet/plpath-fru-39
- Garofalo, E. (2020). Sarna do pêssego. Guia de gestão de árvores de fruto da Nova Inglaterra. Recuperado de https://netreefruit.org/stone-fruit/peaches-nectarines/diseases/peach-scab
Equipamento recomendado
Verificar que conjunto de sensores é necessário para monitorizar as potenciais doenças desta cultura.
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