Modelos de doenças - alface - METOS® por Pessl Instruments

Alface modelos de doenças

O míldio, o bolor cinzento e os pontos de folhas de alface: A alface é susceptível a vários agentes patogénicos fúngicos (Bremia lactucae, Botrytis cinerea, Septoria lactucae, Cercospora longissima, Microdochium panattonianum) e agentes patogénicos bacterianos (Xanthomonas campestris pv. vitians) causando danos nas folhas, bolor na cabeça e manchas foliares. Como a folha é o produto colhido, o Downy Mildew, o Grey Mould e as manchas de folhas podem causar danos consideráveis sob as condições ambientais adequadas. Na presente versão FieldClimate oferece Modelos para a Infecção pela Downy Mildew, um Modelo de Infecção para Antracnose e um Modelo de Risco para Molde Cinzento.

DOWNY MILDEW -
Bremia lactucae

ANTHRACNOSE -
Microdochium panattonianumis

MOLA CINZA -
B. cinerea

O míldio

O míldio (Bremia lactucae) é uma doença fúngica comum das alfaces nas regiões de crescimento mais fresco. Em algumas áreas os cultivadores relatam que 60% (ou mais) do total das aplicações de pulverização fungicida numa cultura de alface visam especificamente esta doença. Um programa que proporcione um bom controlo da doença, mas que diminua a utilização de fungicidas contra o míldio, reduziria significativamente a utilização total de pesticidas nas alfaces.

Sintomas

Os sintomas das folhas de míldio mostram primeiro como manchas angulares de amarelo pálido que são delineadas por veias foliares. As primeiras folhas da planta da alface ou folhas mais velhas próximas do solo são geralmente as primeiras a mostrar sintomas. A parte inferior da folha oposta à mancha amarela mostrará massas brancas de esporos de 7 a 14 dias após a infecção. À medida que a massa de esporos cresce, adquire uma aparência branca e penugenta; daí o nome de míldio penugento.

Pathogen

Ciclo de Vida e Requisitos do Organismo: A infecção ocorre quando um esporo de míldio (conídio) germina e entra na folha da alface através da penetração directa de células epidérmicas. A entrada através dos estômagos das folhas também ocorre. A colonização ocorre quando as hifas intercelulares do fungo crescem e penetram nas novas células foliares da alface, utilizando os nutrientes encontrados nestas células vegetais. Esta infecção sistémica pode prosseguir rapidamente. Quando as condições meteorológicas estão correctas, a esporulação ocorre quando as hifas se acumulam sob os estomas foliares. Conidióforos com conídio emergem dos estômagos. O vento dissemina as conidias para repetir o processo de infecção. As conídios podem também formar-se em zoosporos que infectam directamente o tecido foliar ou ficam encistados para uma infecção posterior.

Ciclo de vida de Bremia lactucaeo agente patogénico do míldio das alfaces Condições de Desporulação: Como em todo o Downy Mildew Pathow Sporulation ocorre durante a noite sob elevada humidade relativa e temperatura suficiente.

Condições para a dispersão de esporos: A queda da humidade relativa ou o nascer do sol parecem ser responsáveis pela dispersão dos esporos.

FieldClimate Modelo de Infecção por Oídio de Downy Mildew

O modelo baseia-se no trabalho realizado no grupo de Arianne Van Bruggen em UCDavis. Adoptámo-lo para um clima onde a chuva pode ser a fonte de humidade das folhas durante o Verão. Os principais factores climáticos e epidemiológicos são:

Desporulação impulsionada pela escuridão
- Humidade relativa (mais de 85%)
- Temperatura do ar (óptima: 15°C-23°C)
Dispersão de esporos impulsionada por
- A manhã seguinte (orvalho até às 10:00)
- Chuva (A nossa experiência com as doenças de Downy Mildew)
Infecção impulsionada por
- Molhagem de Folhas

Condições de Infecção: Tal como outras folhas de Pathow Pathogénicas de míldio é necessário para a infecção. Um período médio de humidade das folhas de 4 horas foi suficiente nas condições do campo na costa central da Califórnia para permitir infecções.

Regra do míldio da Costa Central: Esperar Infecção se o período de orvalho matinal durar até às 10:00 horas da manhã.

FieldClimate Resultados do Modelo de Infecção por Oídio de Downy Mildew

Data e Hora para
Infecções Ligeiras
Infecções moderadas
Infecções Graves

FieldClimate Modelo de Infecção por Oídio de Downy, Regras para Infecção

Desporulação Ligeira e Orvalho resultam em Infecção Ligeira
As infecções leves terminam após 3 horas de molhamento das folhas
A esporulação ligeira e 2 mm de chuva podem levar a uma Infecção Moderada
Desporulação moderada e orvalho podem levar a Infecção Moderada
Desporulação moderada e 5 mm de chuva podem levar a Infecção Grave
Infecções moderadas e severas terminam após 4 horas de molhamento das folhas

Literatura:

Su, H., van Bruggen, A. H. C., e Subbarao, K. V. 2000. A libertação de esporos de Bremia lactucae nas alfaces é afectada pelo tempo de iniciação da luz e pela diminuição da humidade relativa. Fitopatologia 90:67-71.
Su,H. van Bruggen, A.H.C., Subbarao, K.V. e Scherm, H. 2004. Desporulação de Bremia lactucae afectada pela temperatura, humidade relativa e vento em condições controladas. Fitopatologia 94:396-401
Padgett-Johnson, M. e Laemmlen, F. DOWNY MILDEW OF LETTUCE (Bremia lactucae): Biologia, Sintomas de Doenças e Danos. Usando o Modelo do Índice Downy Mildew para a Gestão de Doenças

Antracnose

Antracnose de alface causada por Microdochium panattonianumis é uma doença importante da alface em todo o mundo. Os primeiros sintomas de antracnose aparecem como pequenas lesões circulares a angulares de água embebidas nas folhas inferiores. Os centros das lesões tornam-se necróticos e muitas vezes caem, dando origem a um aspecto de buraco de tiro. Lesões semelhantes afundadas nas veias desenvolvem-se e formam buracos ao longo das entranhas. Em surtos graves, as lesões de antracnose coalescem e os tecidos foliares tornam-se castanhos e podem resultar em perda total da cultura. O agente patogénico é capaz de sobreviver em detritos infestados.

Microsclerócio têm sido relatados como fonte de inóculo e podem sobreviver no solo até 4 anos. A chuva, a água livre, os salpicos de água e o tempo fresco e húmido são importantes na dispersão de propágulos fúngicos e conídios nas folhas inferiores para iniciar a doença. Porque o agente patogénico é favorecido por humidade das folhas, condições frias e humidade elevada.

Antracnose: Condições de Infecção

Água livre da chuva, orvalho, ou irrigação por aspersão é necessária para dispersão de esporos, germinação, e infecção por este agente patogénico. O fungo infecta as plantas através dos estômagos ou penetra directamente nas folhas.

O temperatura óptima para infecção está em 20° a 22°C.
A infecção pode ocorrer numa gama de 5° a 30°C.
Os esporos podem germinar e infectar em tão pouco tempo quanto 2-4 horas se houver molhamento contínuo das folhas.
Os microsclerócios requerem 4-6 horas em condições óptimas para germinação e infecção.
Os esporos são produzidos em lesões nas folhas e são espalhados para outras folhas principalmente através de salpicos de água.

O Modelo FieldClimate de Infecção por Antracnose

O modelo é iniciado pela chuva e utiliza a regra da duração da humidade das folhas à temperatura, que se encontra ao lado.

No FieldClimate determinamos duas formas de infecção:

a) Infecção por Conidia
b) Infecção por microclerotien

No final de Junho, tanto as conidias como os microclerócios tinham condições favoráveis para infectar tecido vegetal.

Literatura:

Microdochium panattonianum B. Sutton, Galea & Price APPS Pathogen do mês de Fevereiro de 2009
ANTHRACNOSE ON LETTUCE, Plant Diseases Washington State University extension service

Bolor cinzento

B. cinerea As infecções estão relacionadas com a humidade livre. Em campo aberto A humidade das folhas de produção é um bom indicador para isto. Em casa verde produção há um problema para medir a humidade das folhas representativa e por isso a temperatura do ar e o ponto de orvalho também têm de ser utilizados como um indicador de humidade livre.

FieldClimate está a indicar o risco de Botrytis cinerea com base nos períodos de humidade das folhas e a temperatura durante esses períodos. Assume-se um período de infecção completo após um período de molhamento das folhas indicado pelo gráfico ao lado. Tal período de molhamento das folhas aumentará o risco em 30%. Se o risco for superior a 0 cada período de humidade das folhas superior a 4 horas aumentará o risco pela mesma relação.

Assume-se que um dia com um período de humidade das folhas inferior a 4 horas é um dia seco e reduzirá o valor do risco até 20% do valor real.

O mesmo modelo é utilizado para o cálculo do bolor cinzento em culturas de morangos.

O gráfico indica um período de umidade das folhas que leva a B. cinerea risco de 30%. Os dias secos reduzirão novamente o risco.

Botrytis risco na produção em campo aberto, determinado pela temperatura e períodos de humidade das folhas.

Utilização prática do Modelo de Molde Cinzento

O modelo indica períodos com risco de Botrytis infecção. Quanto mais longo for o período de risco e maior for o risco, maior será a propensão e o número de infecções. O risco que é aceitável depende muito da comercialização. Os produtores que vendem a super-mercados não correrão qualquer risco no início da época, sabendo que os frutos infectados no self lhes custarão o seu mercado. Onde os comerciantes directos poderão assumir um risco mais elevado durante toda a época.

Equipamento recomendado

Verificar que conjunto de sensores é necessário para monitorizar as potenciais doenças desta cultura.