Pepino, melão, abóbora e curgete modelos de doenças
Pó de oídio
Pathogen
Vários fungos são responsáveis pelo oídio nas cucurbitáceas, com Podosphaera xanthii e Erysiphe cichoracearum sendo os agentes patogénicos mais significativos. Historicamente, E. cichoracearum foi considerado o principal agente causal a nível mundial até 1958. No entanto, P. xanthii tornou-se a espécie mais prevalente associada ao oídio das cucurbitáceas a nível mundial. E. cichoracearum prospera tipicamente em condições mais frescas, como na primavera e no início do verão, enquanto P. xanthii prolifera mais eficazmente durante os meses mais quentes. Além disso, P. xanthii parece ser mais agressivo do que E. cichoracearum. Embora a distinção entre os conídios destas duas espécies possa ser difícil, a presença de corpos de fibrosina nos conídios de P. xanthii constitui um critério fundamental para determinar ambos.
Os fungos do oídio reproduzem-se através da reprodução assexuada e sexual.
Por via assexuada, os conídios (esporos assexuados) pousam numa planta hospedeira, onde germinam e produzem um apressório e um haustório para extrair nutrientes da planta. Os conidióforos emergem das hifas e produzem novos conídios, dispersos pelo vento, espalhando a infeção. O período de incubação dura geralmente de 3 a 7 dias e um número significativo de conídios pode ser produzido num curto espaço de tempo.
A reprodução sexual ocorre quando hifas de tipos opostos de acasalamento se encontram e formam cleistotecas. A cleistoteca contém vários ascos, cada um contendo oito ascósporos (esporos sexuais). Servem também como fontes de hibernação, permitindo que o agente patogénico sobreviva a condições difíceis. No entanto, as cleistotecas de P. xanthii raramente foi observada.
Sintomas
Embora todas as cucurbitáceas sejam susceptíveis, os sintomas são menos comuns nos pepinos e melões, uma vez que muitas cultivares comerciais são resistentes. Manchas brancas pulverulentas de micélios e conídios formam-se nas superfícies das folhas, pecíolos e caules, tornando-as facilmente reconhecíveis. No início, aparecem manchas castanho-avermelhadas, que se tornam brancas à medida que as hifas e os esporos são produzidos mais tarde. Estas colónias de fungos coalescem, cobrindo toda a superfície. A infeção pelo oídio leva à redução da fotossíntese, à senescência prematura e até à morte da planta. Embora os frutos não sejam diretamente ou raramente sejam atacados pelo fungo, podem sofrer deformações ou amadurecimento precoce. Estes frutos apresentam uma má capacidade de armazenamento (abóbora de inverno), baixos sólidos solúveis com mau sabor (melão), má cor da casca (abóbora) e cabos murchos e descoloridos (abóboras). O stress provocado pela doença também pode causar imperfeições na superfície do fruto, incluindo manchas, reentrâncias elevadas e edema.
Modelo FieldClimate
Risco de oídio do melão/pepino/abobrinha/abóbora/melão
A infeção pode ocorrer num intervalo de temperatura de 0°C a 32°C, com uma temperatura média óptima entre 20°C~27°C. O desenvolvimento da doença é interrompido quando as temperaturas diurnas excedem os 28°C. As condições favoráveis para o agente patogénico incluem um crescimento denso das plantas e uma baixa intensidade de luz. A humidade relativa elevada também favorece a infeção e a sobrevivência dos conídios, embora a infeção possa ocorrer mesmo com temperaturas tão baixas como 50%. A chuva e a humidade livre nas superfícies das plantas são desfavoráveis ao desenvolvimento do agente patogénico. Por conseguinte, as condições secas com humidade limitada nas folhas são consideradas óptimas para aumentar o risco de surtos de oídio.
Literatura
- McGrath, M. T. (1997). Oídio das cucurbitáceas. Nuñez-Palenius, H. G., Hopkins, D., & Cantliffe, D. J. (2006). Oídio das cucurbitáceas na Flórida. HS-1067.(Visualizado em 18.12. 2019). Available: ef283dfcacb140070eb63b12bbbb8d9a9452.Pdf.
- PÉREZ-GARCÍA, A. L. E. J. A. N. D. R. O., Romero, D., FERNÁNDEZ-ORTUÑO, D. O. L. O. R. E. S., LÓPEZ-RUIZ, F. R. A. N. C. I. S. C. O., De Vicente, A., & Tores, J. A. (2009). O fungo oídio Podosphaera fusca (sinónimo Podosphaera xanthii), uma ameaça constante para as cucurbitáceas. Patologia molecular das plantas, 10(2), 153-160.
Alternaria
Pathogen
Alternaria espécies, especialmente Alternaria cucumerinacausam o míldio foliar em cucurbitáceas. O agente patogénico sobrevive como micélio em restos de plantas infectadas, sobrevivendo até dois anos. Em condições favoráveis - temperaturas entre 12°C e 30°C (54°F e 86°F) e humidade elevada - o micélio produz conídios (esporos) que se dispersam através do vento, salpicos de água, equipamento ou insectos para novas plantas. Ao atingir hospedeiros susceptíveis, os conídios germinam na presença de humidade, normalmente com 8 a 24 horas de humidade nas folhas, e penetram nos tecidos das plantas através de aberturas ou feridas naturais. O agente patogénico persiste entre as estações de crescimento nos detritos infestados, actuando como fonte primária de inóculo para culturas futuras.
Sintomas
Alternaria As infecções em cucurbitáceas manifestam-se principalmente nas folhas mais velhas, perto da coroa da planta. Os sintomas iniciais incluem manchas pequenas, circulares, de cor castanha com centros brancos na superfície superior da folha. Estas manchas aumentam, tornando-se castanhas claras e formando lesões ligeiramente deprimidas com anéis concêntricos, caraterísticas de Alternaria infecções. Uma auréola amarela rodeia as lesões, que podem eventualmente coalescer, levando a uma necrose e desfoliação extensas. Em casos graves, isto pode resultar numa redução da produção e no amadurecimento prematuro dos frutos. As infecções dos frutos aparecem como lesões castanhas e afundadas que podem tornar-se escuras e difusas devido à produção de esporos. Também se podem formar cancros no caule, que aparecem como secções encharcadas ou descoloradas, podendo levar ao atrofiamento da planta.
Modelo FieldClimate
Sensores necessários:
- Temperatura do ar
- Humidade das folhas
- Humidade relativa
O TomCast (TOMato disease foreCASTing) é um modelo informático baseado em dados de campo que tenta prever o desenvolvimento de doenças fúngicas. Os dados das últimas 24 horas podem resultar na formação de um "Valor de Severidade da Doença (DSV)"; essencialmente um incremento do desenvolvimento da doença. À medida que os DSV se acumulam, a pressão da doença continua a aumentar na cultura. Quando o número de DSV acumulados excede o intervalo de pulverização, recomenda-se uma aplicação de fungicida para aliviar a pressão da doença. Estes valores de gravidade da doença são apresentados no gráfico, bem como a soma destes valores. O intervalo de pulverização varia entre 15 - 20 DSV e quando o número total de DSV acumulados excede este limite, recomenda-se uma pulverização de fungicida.
Literatura
- Universidade de Massachusetts Amherst. (n.d.). Cucurbitáceas: Mancha foliar de Alternaria. Obtido em 6 de março de 2025, de https://ag.umass.edu/vegetable/fact-sheets/cucurbits-alternaria-leaf-spot
- Universidade de Wisconsin-Madison. (n.d.). Cucurbitáceas alternaria leaf blight. Obtido em 6 de março de 2025, de https://vegpath.plantpath.wisc.edu/diseases/cucurbit-alternaria-leaf-blight/
- Extensão IFAS da Universidade da Flórida. (n.d.). Mancha foliar de Alternaria das cucurbitáceas. Obtido em 6 de março de 2025, de https://plantpath.ifas.ufl.edu/u-scout/cucurbit/alternaria-leaf-spot.html
Fogo tardio
Pathogen
Phytophthora spp., o principal agente patogénico que causa Phytophthora O míldio das cucurbitáceas sobrevive no solo durante longos períodos sob a forma de oósporos. Em condições quentes e húmidas, estes oósporos germinam para produzir esporângios, que libertam zoósporos móveis que infectam os tecidos das plantas. O agente patogénico pode infetar várias vezes durante uma estação de crescimento, levando a uma rápida propagação da doença e a perdas significativas de culturas. As plantas infectadas murcham e morrem frequentemente em poucos dias, ficando as raízes e os caules moles e encharcados. O agente patogénico pode também infetar as raízes de ervas daninhas, complicando os esforços de rotação de culturas.
Sintomas
Phytophthora O míldio afecta as cucurbitáceas em todas as fases de crescimento, provocando o amortecimento das plântulas, a podridão da coroa e da videira, manchas nas folhas e a podridão dos frutos. As plântulas infectadas desenvolvem lesões encharcadas no hipocótilo, provocando uma rápida murchidão e morte. As plantas maduras podem apresentar lesões castanho-escuras, encharcadas de água, nos caules e nas videiras, levando a uma murchidão súbita e ao colapso. As folhas podem desenvolver manchas escuras, encharcadas de água, que se fundem em condições de humidade, resultando numa praga extensa. As infecções nos frutos começam como lesões encharcadas de água, muitas vezes na parte inferior, que se expandem e ficam cobertas de bolor branco, acabando por levar ao colapso dos frutos. A doença espalha-se rapidamente em condições quentes e húmidas, causando graves perdas de colheitas.
Modelo FieldClimate
Sensores necessários:
- Temperatura do ar
- Humidade das folhas
- Humidade relativa
- Precipitação
A possibilidade de aparecimento do míldio é prevista pela acumulação dos chamados "valores de severidade" do modelo NoBlight. Estes valores baseiam-se nas condições meteorológicas (amenas e húmidas) e acumulam-se quando são adequadas para o desenvolvimento do agente patogénico. Apresentamos estes valores de severidade em combinação com o intervalo de pulverização recomendado (intervalo reduzido quando a severidade é elevada e intervalo prolongado quando a severidade é baixa).
Literatura
- Sociedade Americana de Fitopatologia (APS). (n.d.). Phytophthora blight das cucurbitáceas. Obtido em 6 de março de 2025, de https://www.apsnet.org/edcenter/apsnetfeatures/Pages/PhytophthoraBlight.aspx
- Universidade de Cornell. (n.d.). Phytophthora blight das cucurbitáceas. Obtido em 6 de março de 2025, de https://www.vegetables.cornell.edu/pest-management/disease-factsheets/phytophthora-blight-of-cucurbits/
Molde Cinzento
Pathogen
Bolor cinzento nas cucurbitáceas, causado por Botrytis cinereaO patógeno sobrevive em resíduos de plantas no solo como conídios, micélios ou esclerócios e, em condições favoráveis, os esporos germinam em tecidos senescentes ou feridas. O agente patogénico sobrevive em restos de plantas no solo sob a forma de conídios, micélios ou esclerócios e, em condições favoráveis, os esporos germinam em tecidos senescentes ou feridas. O fungo forma micélio, que destrói as paredes celulares e se espalha, produzindo bolor cinzento com conidióforos.
A infeção pode ocorrer antes ou depois da colheita, permanecendo os esporos dormentes até ao armazenamento, onde a humidade elevada e as baixas temperaturas desencadeiam um maior crescimento. O fungo propaga-se dos frutos podres para os sãos, estragando colheitas inteiras. Melhorar a ventilação através de um amplo espaçamento entre plantas e do desfolhamento ajuda a reduzir a infeção.
Sintomas
Botrytis cinerea Afecta todas as partes aéreas das cucurbitáceas, incluindo folhas, caules e especialmente frutos, formando um bolor cinzento caraterístico.
Nas folhas, aparecem manchas circulares com zonas concêntricas e uma auréola clorótica, começando nos bordos da lâmina e progredindo para necrose. Os cancros húmidos também se podem desenvolver à volta dos caules, muitas vezes devido ao arranque das folhas, feridas de colheita ou tecido senescente, levando à murchidão e à morte.
Os frutos, especialmente aqueles em que as pétalas secas permanecem agarradas, são pontos de entrada vulneráveis para o fungo. O fungo desenvolve-se em condições húmidas e provoca a podridão das pontas. Os frutos infectados apresentam podridões moles típicas, com encharcamento de água e o rápido aparecimento de massas de conídios cinzentos. O fungo infecta inicialmente flores senescentes e espalha-se para os frutos adjacentes, causando a podridão da extremidade da flor. As pétalas das flores podem apresentar podridões moles ou marcas de pústulas minúsculas, dependendo dos factores ambientais.
Modelo FieldClimate
Modelo geral de Botrytis cinerea
Sensores necessários:
- Temperatura do ar
- Humidade das folhas
- Humidade relativa
O modelo calcula o risco de bolor cinzento. Os períodos quentes com períodos prolongados de humidade nas folhas aumentam o risco, enquanto os períodos secos o reduzem.
Literatura
- Messelink, G. J., Calvo, F. J., Marín, F., & Janssen, D. (2020). Cucurbitáceas. Gestão integrada de pragas e doenças em culturas de estufa, 537-566. https://ephytia.inra.fr/en/C/8074/Zucchini-squash-Protection-methods
Equipamento recomendado
Verificar que conjunto de sensores é necessário para monitorizar as potenciais doenças desta cultura.
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