Szóval… Mi csináld Mi a közös a burgonyában és a paradicsomban?

Időjárás!

A világ minden táján, minden mezőn termesztett növény sorsa ettől függ. Az első magvetéstől a betakarításig az időjárás alakulásának ismerete dönti el, hogy jó lesz-e a termés, vagy elvész.

💡Tudtad? A legtöbb időjárás-előrejelzés a repülőtereken vagy városokban található mérőállomások adataira épül, amelyek gyakran több kilométerre vannak a termőterülettől. A fagy, az eső és a páratartalom azonban már rövid távolságokon belül is jelentősen változhat. Előfordulhat, hogy egy völgyben fagy van, miközben a repülőtéren nulla fok felett marad a hőmérséklet. A termőterületen elhelyezett időjárás-mérőállomás pedig azt méri, hogy mi történik valójában ott, ahol a növények nőnek.

SZEREZZ BE INGYEN A SAJÁT IDŐJÁRÁS-MÉRŐÁLLOMÁSODAT ITT*

A VWS ingyenes ajánlata kizárólag 2026. október 17-ig érvényes.

1. LÉPÉS: Ültetés

METOS nélkül: A gazda a naptár szerint ülteti el a növényeket. Az ültetés utáni késői hideghullám miatt a magok még kicsírázás előtt elrothadhatnak a földben. 

METOS használatával: A talajhőmérséklet- és nedvességérzékelők pontosan jelzik, mikor áll készen a talaj. Ha túl korán ültetünk, a növények elrothadhatnak; ha túl későn, akkor pedig elszalasztjuk a termesztési időszakot.

💡Tudtad? 1900 óta körülbelül 75% a növényi genetikai sokféleség eltűnt a gazdák mezőiről. Minden ma elvetett mag egy kis darabot hordoz ebből a történelemből!

2. SZAKASZ: Megjelenés és korai növekedés

METOS nélkül: A hajtások megjelenése után bekövetkezett késői fagy megjelenik egy éjszaka alatt elpusztíthatja a fiatal növényt. TA gazda másnap reggel jön rá a dologra, de már túl késő, hogy tegyen valamit. 

METOS használatával: Fagyriadó megérkezik órával előre, hogy legyen idő a védőintézkedésekre (öntözés, letakarás).

💡Tudtad? Az elmúlt 30 évben a fagy, az aszály és az árvizekhez hasonló katasztrófák a termés- és állatállomány veszteségei miatt becslések szerint 3,8 billió amerikai dollár kárt okoztak. Ez évente körülbelül 123 milliárd dollárt jelent!

3. SZAKASZ: Virágzás és terméskötés

METOS nélkül: Ekkor “dönti el” a növény, hogy mennyi burgonyát, paradicsomot vagy gabonát fog termelni. Ha ilyenkor túl kevés a víz vagy túl nagy a hőség, az csökkenti a termésmennyiséget.

METOS használatával: A talajnedvességre és a hőmérsékletre vonatkozó adatok pontosan megmutatják, mikor van szüksége a növénynek vízre vagy védelemre – éppen akkor, amikor az a legfontosabb.

💡Tudtad? A mezőgazdaság az emberek által a folyókból, tavakból és a talajvízből kinyert összes édesvíz körülbelül 70%-ját használja fel.
Ha pontosan tudjuk, mikor kell öntözni, azzal nem csupán a termést mentjük meg.

4. SZAKASZ: Növekedés és érés

METOS nélkül: A meleg, párás időjárás észrevétlenül elősegíti a növénybetegségek terjedését. Mire a leveleken megmutatkoznak a tünetek, a betegség már végigterjedt a mezőn.

METOS használatával: A betegségkockázati modellek a hőmérséklet és a levélnedvesség alapján jelzik a veszélyt még a tünetek megjelenése előtt, így a termelők megvédhetik a termést, ahelyett, hogy megpróbálnák megmenteni.

💡Tudtad? A világ termésének akár 40%-ja is elvész évente a növényi kártevők és betegségek miatt!

5. SZAKASZ: Betakarítás

METOS nélkül: A gazdák jól ismerik a földjeiket, de az időjárás még így is meglepetést okozhat nekik. A betakarítás idején bekövetkező váratlan eső károsítja a termést, és gyorsabb romlást okoz a raktározás során.

METOS használatával: A talaj- és időjárási adatok jelzik a legkedvezőbb betakarítási időszakot, így a tapasztalatokat a gazdák saját termőterületeiről származó valós adatok támasztják alá.

💡Tudtad? A világ élelmiszer-termelésének körülbelül 14%-je veszendőbe megy a betakarítás után, még mielőtt egyáltalán az üzletekbe kerülne!

Sült krumpli, ismerkedj meg a ketchuppal!

Burgonya és paradicsom – végre együtt egy tányéron. Az időjárás segített mindkettőnek megnőni, az első magtól a betakarításig. És az időjárásnak még egy utolsó feladata van: eldönteni, hogy piknikpléden vagy a konyhaasztalnál élvezd-e őket.

💡Tudtad? A burgonya a világ egyik legfontosabb élelmiszer-növénye, közvetlenül a rizs és a búza után.
Még saját ENSZ-napja is van: május 30., a Burgonya Nemzetközi Napja. Pikniket tervezel az ünneplésre? Először nézd meg az időjárást!.

SZEREZZ BE INGYEN A SAJÁT IDŐJÁRÁS-MÉRŐÁLLOMÁSODAT ITT*

A VWS ingyenes ajánlata kizárólag 2026. október 17-ig érvényes.