{"id":49760,"date":"2022-12-12T11:29:34","date_gmt":"2022-12-12T11:29:34","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.metos.global\/?page_id=49760"},"modified":"2026-05-04T10:33:25","modified_gmt":"2026-05-04T10:33:25","slug":"disease-models-potato","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/metos.global\/it\/disease-models-potato\/","title":{"rendered":"Modelli di malattia - Patata"},"content":{"rendered":"
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Patata<\/b> modelli di malattia\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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LUCE TARDIVA -<\/br>Phytophthora infestans<\/em><\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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TomCast Alternaria -<\/br>A. solani<\/em><\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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SCARABEO DELLA PATATA DEL COLORADO -<\/br>Leptinotarsa decemlineata<\/em><\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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APHID<\/br>MODELLO DI RISCHIO<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Peronospora tardiva<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Peronospora della patata causata da\u00a0Phytophtora infestans<\/em>\u00a0\u00e8 una delle malattie vegetali pi\u00f9 devastanti. Quando \u00e8 arrivata in Europa ha provocato fame ed emigrazione. \u00c8 una delle malattie pi\u00f9 importanti e per questo sono disponibili numerosi modelli.\u00a0P. infestans<\/em>\u00a0\u00e8 un parassita obbligato. Pu\u00f2 vivere solo nei tessuti verdi dei suoi ospiti. Le piante importanti dal punto di vista economico che lo ospitano sono la patata, il pomodoro e la pianta delle uova. Nei climi freschi durante l'inverno il patogeno non trova tessuti verdi e deve svernare nei tuberi infetti o nei suoi corpi fruttiferi, le oospore. Le oospore si formano solo in luoghi in cui due diversi tipi di accoppiamento di\u00a0P. infestans<\/em>\u00a0sono presenti. Questo fenomeno \u00e8 stato segnalato in Europa negli ultimi 25 anni. Ancora pi\u00f9 importante \u00e8 l'ibernazione nei tuberi infetti lasciati sul campo come volontari a causa della sottodimensione o per altri motivi, oppure umidificati sul campo come scarti della conservazione delle patate.<\/p>

I nuovi metodi di laboratorio ci hanno permesso di verificare la presenza di tuberi infetti latenti nei semi di patata. Questo ha dimostrato che dobbiamo aspettarci questa presenza nelle sementi di patata. La quantit\u00e0 di semi infetti latenti dipende dalle epidemie di peronospora dell'ultima stagione nella zona di produzione dei semi.<\/p>

P. infestans<\/em>\u00a0crescita come altri oomiceti nell'area intercellulare dei suoi ospiti. La crescita sistemica \u00e8 favorita da un'elevata umidit\u00e0 relativa e da un alto contenuto di acqua nel suolo o da un basso contenuto di ossigeno nel suolo. Le piante formate da tuberi infetti latenti o sintomatici mostrano una crescita sistemica prolungata nei periodi di ristagno idrico. Al mattino, durante e dopo tali periodi, si trovano germogli di patata coperti da sporangi bianchi. Gli sporangi degli oomiceti si formano in assenza di luce se l'umidit\u00e0 relativa e la temperatura sono sufficientemente elevate. Per\u00a0P. infestans<\/em>\u00a0La formazione della sporangiosi avviene nelle notti con umidit\u00e0 relativa superiore a 90% e con temperature pi\u00f9 calde di 10\u00b0C. Gli sporangi possono essere distribuiti dalla pioggia o dal vento.<\/p>

In letteratura si trovano informazioni sugli sporangi che germinano e infettano come i conidi. La sporanigia negli oomiceti germina solitamente con zoospore che sono mobili in acqua libera. Le zoospore nuotano fino allo stoma e infettano l'ospite. Jim Deacon dell'Institute of Cell and Molecular Biology dell'Universit\u00e0 di Edimburgo ha scoperto che a temperature di 12\u00b0C e inferiori la maggior parte degli sporangi rilascia zoospore, mentre a temperature superiori a 20\u00b0C la maggior parte degli sporangi germina come conidi con tubi germinativi. Pertanto l'infezione di\u00a0P. infestans<\/em>\u00a0in un clima fresco \u00e8 probabilmente limitata dalla presenza di umidit\u00e0 libera, che pu\u00f2 essere data dalla rugiada nelle notti con umidit\u00e0 relativa superiore a 90% necessaria per la formazione delle sporangi. Ci si devono aspettare infezioni pi\u00f9 gravi con la pioggia che distribuisce le zoospore sul campo di patate e porta a un aumento esponenziale delle piante infette.<\/p>

Nelle piante fortemente infette, il patogeno si sviluppa in modo sistemico in tutti gli organi della pianta, compresi i tuberi. In situazioni di forte pressione della malattia, la foglia della patata deve essere uccisa con un erbicida per evitare l'infezione del tubero.<\/p>

Sebbene Fieldclimate supporti diversi modelli per la previsione della peronospora tardiva, raccomandiamo l'uso di 3 modelli per questa malattia.
Una semplice regola per prevedere la prima irrorazione: Quando non \u00e8 possibile entrare nel campo di patate per 3 giorni a causa di piogge prolungate, iniziare a spruzzare immediatamente, se possibile utilizzando un composto curativo.
Utilizzare il\u00a0Phytophthora infestans<\/em>\u00a0Modello di previsione delle infezioni per confermare le possibili date di infezione.
Utilizzare il modello NoBlight per definire l'irrorazione con fungicidi preventivi.<\/p>

Il modello di prognosi negativa di Schr\u00f6dter e Ullrich<\/h3>

La prognosi negativa significa NON irrorare finch\u00e9 la prognosi risponde con NO alla domanda sulla presenza del patogeno in campo. Questo spiega il termine prognosi negativa. La prognosi negativa di Schr\u00f6dter e Ullrich \u00e8 stata pubblicata nel 1972. Utilizza la temperatura, l'umidit\u00e0 fogliare o l'elevata umidit\u00e0 relativa e la pioggia per valutare la propagazione del patogeno nel campo di patate.<\/p>

Modellare l'infezione da\u00a0Pythophthora infestans
<\/em><\/span>Un valore compreso tra 0 e 400 indica la propagazione di\u00a0P. infestans<\/em>\u00a0sul campo. Questo valore aumenta se la temperatura dell'aria \u00e8 compresa tra 15\u00b0C e 20\u00b0C, se l'umidit\u00e0 relativa \u00e8 superiore a 70%. Aumenta pi\u00f9 rapidamente in ogni momento se l'umidit\u00e0 relativa \u00e8 superiore a 90% e se ci sono precipitazioni o se le foglie sono bagnate per pi\u00f9 di 4 ore. Se questa situazione dura pi\u00f9 di 10 ore, l'aumento \u00e8 maggiore. Mentre il modello originale definisce l'inizio del calcolo con l'emergere della patata nel campo specifico, noi abbiamo cambiato l'inizio del calcolo con una regola basata sulla temperatura, assicurandoci di calcolare non appena cresce la prima patata possibile. Per la patata, calcoleremo non appena la temperatura dalle 10:00 alle 18:00 sar\u00e0 superiore a 8\u00b0C e la temperatura notturna non sar\u00e0 mai inferiore a 2\u00b0C.<\/p>

Interpretazione dei risultati in FieldClimate
<\/span>Schr\u00f6dter e Ullrich definiscono un valore di 150 corrispondente a un'incidenza della malattia nel campo di 0,1%. Un valore di 250 corrisponde a un'incidenza della malattia di 1%. Essi suggeriscono che dopo un anno con una bassa pressione di peronospora tardiva nell'area di produzione delle sementi non sono necessarie irrorazioni prima di aver raggiunto un valore di 250. Se \u00e8 necessario assumere una quantit\u00e0 maggiore di inoculo, le irrorazioni dovrebbero iniziare a 150. La prognosi negativa \u00e8 stata utilizzata con grande successo a partire dal 1972 fino agli anni Novanta del secolo scorso. Questo \u00e8 stato il periodo in cui non \u00e8 stato possibile trovare resistenza al Metalaxyl. La prima irrorazione in questi anni \u00e8 stata di solito effettuata con il Metalaxyl e con questo il campo poteva essere ripulito da\u00a0P. infestans<\/em>. Attualmente, in grandi aree vi \u00e8 una resistenza a questo composto e non vi \u00e8 alcun fungicida che mostri un simile effetto schiarente. Nelle zone in cui la patata coperta viene coltivata accanto a quella in pieno campo, si consiglia di iniziare a spruzzare non appena la plastica viene rimossa dalla coltura coperta. La malattia pu\u00f2 svilupparsi sotto la plastica e la coltura coperta diventer\u00e0 una fonte di inoculo dopo la copertura.<\/p>

P. infestans<\/em>\u00a0cresce in modo sistemico all'interno del germoglio della patata giovane. Questo \u00e8 importante se abbiamo semi di patata infetti latenti. La crescita sistemica \u00e8 molto favorita da un terreno saturo d'acqua. Per poter ricevere informazioni sulla saturazione idrica del terreno, suggeriamo l'uso di sensori di filigrana. Le filigrane sono molto economiche e molto utili per l'irrigazione delle patate. Se dopo l'emergenza si verifica un periodo di diverse ore in cui la tensione idrica del sensore di filigrana \u00e8 inferiore a 10 cBar (100mBar) e la temperatura dell'aria \u00e8 superiore a 10\u00b0C, dobbiamo presumere che vi siano buone condizioni per la crescita sistemica del patogeno e dobbiamo iniziare a spruzzare contro la peronospora tardiva. Il grafico mostra un aumento dell'infezione da\u00a0P. infestans<\/em> raggiungendo il valore di 150 il 6 giugno (Negativ Prognose Stufe) e il valore di 250 il 26 giugno (= Negativ Prognose Stufe, linea verde). Le misure di protezione devono essere prese in considerazione in funzione della storia (inoculo, pressione della peronospora tardiva nell'ultimo anno).<\/p>

Il modello di infezione di peronospora tardiva di FRY<\/h3>

Sensori necessari:<\/u>\u00a0Precipitazioni, bagnatura fogliare, umidit\u00e0 relativa e temperatura<\/p>

W.E.FRY (1983) ha pubblicato il suo lavoro sull'infezione di patate con diversi livelli di suscettibilit\u00e0 a diverse durate di umidit\u00e0 relativa superiore a 90% o di umidit\u00e0 fogliare e temperature. Da questi risultati ha sviluppato un modello di infezione per la peronospora tardiva della patata e, successivamente, un modello per stimare l'intervallo di irrorazione appropriato per il fungicida clorantonil (Bravo).<\/p>

Le cultivar sensibili possono essere infettate in periodi di umidit\u00e0 pi\u00f9 brevi e la gravit\u00e0 della malattia sar\u00e0 maggiore. Mentre le variet\u00e0 moderatamente sensibili e resistenti avranno bisogno di un periodo umido pi\u00f9 lungo o di temperature pi\u00f9 calde per essere infettate e la gravit\u00e0 della malattia sar\u00e0 inferiore.<\/p>

Per le variet\u00e0 suscettibili la valutazione massima di un periodo di infezione pu\u00f2 essere 7, mentre per le variet\u00e0 moderatamente suscettibili pu\u00f2 essere 6 e per le variet\u00e0 resistenti pu\u00f2 essere soltanto 5. Allo stesso modo, la valutazione dell'intervallo di irrorazione richiede ancora una volta il livello di suscettibilit\u00e0 della cultivar. L'irrorazione \u00e8 necessaria se l'ultima irrorazione \u00e8 avvenuta a pi\u00f9 di 6 giorni di distanza e le unit\u00e0 di peronospora accumulate superano: 30 per le variet\u00e0 suscettibili, 35 per le variet\u00e0 moderatamente suscettibili e 40 per le variet\u00e0 moderatamente resistenti. Questo modello pu\u00f2 essere definito SIM. Il modello SIM pu\u00f2 essere utilizzato anche per stimare la prima irrorazione. Una prima irrorazione sarebbe appropriata se all'emergenza vengono superate le soglie di 30, 35 o 40 valori di gravit\u00e0 accumulata della malattia. Questo modello pu\u00f2 essere applicato anche in aree con coltivazioni continue di patate o pomodori.<\/p>

Questo modello \u00e8 molto utile per valutare la necessit\u00e0 di una nuova irrorazione. Possiamo iniziare ad accumulare le unit\u00e0 Fry a partire dalla data dell'ultima irrorazione. Se il valore accumulato supera la soglia, dovremo irrorare di nuovo.<\/p>

In FieldClimate le infezioni delle tre classi di gravit\u00e0 delle variet\u00e0 di patate suscettibili, moderate e resistenti sono visualizzate da una curva di infezione. Quando l'infezione di 100% \u00e8 stata raggiunta, le condizioni per l'infezione da parte di P. infestans<\/em>\u00a0sono state ottimali. In questo esempio vediamo buone condizioni per le infezioni all'inizio di maggio, ma le variet\u00e0 (soprattutto quelle moderate e resistenti) non sarebbero state infettate perch\u00e9 le ore di elevata umidit\u00e0 relativa sono state troppo poche.<\/p>

Letteratura:<\/em><\/p>