{"id":49480,"date":"2022-12-02T10:02:48","date_gmt":"2022-12-02T10:02:48","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.metos.global\/?page_id=49480"},"modified":"2026-05-04T09:39:27","modified_gmt":"2026-05-04T09:39:27","slug":"disease-models-corn","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/metos.global\/fr\/disease-models-corn\/","title":{"rendered":"Mod\u00e8les de maladies - ma\u00efs"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Mod\u00e8les\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ma\u00efs <\/b>mod\u00e8les de maladies\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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CORN<\/br>\u00c9CLAIRAGE DE LA FEUILLE<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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POURRITURE FUSARIENNE DES OREILLES -<\/br>Fusarium spp.<\/em><\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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TACHE GRISE DE LA FEUILLE -<\/br>Cercospora zea maydis<\/em><\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Br\u00fblure des feuilles du ma\u00efs<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Deux maladies sont r\u00e9sum\u00e9es sous le nom de\u00a0Br\u00fblure des feuilles du ma\u00efs<\/strong>. Dans le climat mod\u00e9r\u00e9 et frais nous trouverons le\u00a0Br Br\u00fblure de la feuille de ma\u00efs du nord<\/strong>\u00a0caus\u00e9s par la maladie\u00a0Helminthosporium turcicum<\/em>. Alors que dans un climat plus chaud, nous pourrions trouver le\u00a0Br\u00fblure m\u00e9ridionale des feuilles de ma\u00efs<\/strong>\u00a0caus\u00e9e par l'agent pathog\u00e8ne\u00a0Bipolaris maydis<\/em>\u00a0(Nisikado & Miyake) Shoemaker, t\u00e9l\u00e9omorphe\u00a0Cochliobolus heterostrophus<\/em> (Drechs.) Drechs. Cette maladie est devenue c\u00e9l\u00e8bre lorsqu'elle a entra\u00een\u00e9 des pertes tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es en 1970, ann\u00e9e o\u00f9 un climat estival tr\u00e8s chaud combin\u00e9 \u00e0 un g\u00e9nome parental tr\u00e8s performant s'est r\u00e9pandu dans le ma\u00efs cultiv\u00e9 aux Etats-Unis \u00e0 cette \u00e9poque.<\/p>

Br\u00fblure des feuilles du ma\u00efs du Sud (Bipolaris maydis<\/em>)<\/h3>

-\u00a0SCLB : Biologie et cycle des maladies<\/a>
-\u00a0SCLB : Mod\u00e8le d'infection<\/a><\/p>

La br\u00fblure sud du ma\u00efs est une maladie caus\u00e9e par le champignon pathog\u00e8ne\u00a0Bipolaris maydis<\/em>. Il s'agissait d'une maladie mineure du ma\u00efs pendant de nombreuses ann\u00e9es, sans effet \u00e9conomique sur le rendement. En 1970, une souche tr\u00e8s virulente appel\u00e9e Race T est apparue sur des hybrides de ma\u00efs dont le cytoplasme \u00e9tait m\u00e2le-st\u00e9rile au Texas. Les pertes ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9v\u00e8res.<\/p>

Sympt\u00f4mes<\/span><\/p>

Les sympt\u00f4mes des l\u00e9sions de la race sont en forme de fuseau avec des halos jaune-vert. Elles auront plus tard des bordures brun rouge\u00e2tre fonc\u00e9es et se produisent sur les feuilles, les tiges, les gaines des feuilles, les enveloppes et les jarrets. La pourriture de l'\u00e9pi appara\u00eet ainsi que la chute de l'\u00e9pi. Le champignon passe l'hiver dans les d\u00e9bris de ma\u00efs et sur les semences. Le vent et les \u00e9claboussures d'eau propagent rapidement les spores dans le champ dans des conditions id\u00e9ales, le cycle se faisant en 72 heures environ. Lutte avec des hybrides r\u00e9sistants.<\/p>

Biologie et cycle des maladies<\/span><\/p>

La br\u00fblure des feuilles du ma\u00efs du Sud (SCLB) est favoris\u00e9e par\u00a0des temp\u00e9ratures chaudes (68-90\u00b0F ou 20-32\u00b0C) et des humidit\u00e9s \u00e9lev\u00e9es<\/u>. Ainsi, elle a tendance \u00e0 \u00eatre un probl\u00e8me dans la moiti\u00e9 sud de l'Illinois, bien qu'on puisse la trouver plus au nord si les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques sont favorables. Fr\u00e9quente\u00a0p\u00e9riodes pluvieuses<\/u> favoriser le d\u00e9veloppement de la maladie.<\/p>

Les sympt\u00f4mes du SCLB sont\u00a0l\u00e9sions foliaires<\/u>\u00a0allant de minuscules taches \u00e0 des points d'un demi-pouce de large et d'un pouce et demi de long. Elles sont oblongues, \u00e0 c\u00f4t\u00e9s parall\u00e8les, et de couleur beige \u00e0 gris\u00e2tre. Une bordure violac\u00e9e \u00e0 brune peut appara\u00eetre sur les l\u00e9sions en fonction du bagage g\u00e9n\u00e9tique de la plante. Les infections pr\u00e9coces et s\u00e9v\u00e8res chez les plantes sensibles les pr\u00e9disposent \u00e0 la pourriture des tiges.<\/p>

Le champignon passe l'hiver dans les d\u00e9bris de ma\u00efs sous forme de spores ou de myc\u00e9lium.\u00a0Les spores sont propag\u00e9es par le vent ou les \u00e9claboussures d'eau.<\/u> aux plantes en croissance. Apr\u00e8s l'infection et la colonisation, la sporulation de ces l\u00e9sions primaires sert de source pour la propagation et les infections secondaires tant que les conditions climatiques sont favorables au d\u00e9veloppement de la maladie et que des tissus vivants sont pr\u00e9sents. Le cycle de la maladie peut se r\u00e9p\u00e9ter tous les quelques jours dans des conditions id\u00e9ales. La germination des spores et la p\u00e9n\u00e9tration dans la plante peuvent se produire en six heures lorsque de l'eau libre est pr\u00e9sente \u00e0 la surface des feuilles et que les temp\u00e9ratures sont comprises entre 15 et 28\u00b0C. La lutte contre le SCLB se fait facilement avec des hybrides r\u00e9sistants. Bien qu'une l\u00e9g\u00e8re moucheture puisse \u00eatre observ\u00e9e chez certains hybrides, cela fait simplement partie de la r\u00e9action de r\u00e9sistance et n'entra\u00eene aucune perte \u00e9conomique.<\/p>

L'enfouissement des r\u00e9sidus de culture est utile lorsque l'\u00e9rosion ne pose pas de probl\u00e8me. La rotation des cultures est particuli\u00e8rement sugg\u00e9r\u00e9e lorsque le semis direct est utilis\u00e9 ou lorsqu'il y a beaucoup de r\u00e9sidus de culture. Comme ce champignon passe l'hiver sur les d\u00e9bris, le semis de ma\u00efs dans ces r\u00e9sidus peut entra\u00eener une infection plus pr\u00e9coce et une mauvaise performance des semis. Les fongicides foliaires sont utiles dans les champs de production de semences. Pour un contr\u00f4le optimal, il est important de lutter contre les maladies foliaires pendant la p\u00e9riode allant de 14 jours avant le fanage \u00e0 21 jours apr\u00e8s le fanage. La recherche a montr\u00e9 que cette p\u00e9riode de quatre semaines est la plus critique pour les dommages caus\u00e9s par la br\u00fblure des feuilles et que les rendements et la qualit\u00e9 sont les plus affect\u00e9s si les consanguins sensibles ne sont pas prot\u00e9g\u00e9s \u00e0 ce moment-l\u00e0.<\/p>

Mod\u00e8le d'infection<\/span><\/p>

Cette maladie a besoin d'eau libre (mouillage des feuilles) pour infecter les tissus v\u00e9g\u00e9taux. Les conditions pour le d\u00e9marrage d'une infection sont donc les suivantes :\u00a0humidit\u00e9 des feuilles et temp\u00e9ratures sup\u00e9rieures \u00e0 15\u00b0C<\/u>. L'infection sera termin\u00e9e apr\u00e8s avoir accumul\u00e9 100 degr\u00e9s-heures (heures de temp\u00e9rature et d'humidit\u00e9 des feuilles).<\/p>

START SCLBinfection : si l'humidit\u00e9 de la feuille > 0 et la temp\u00e9rature de l'air >= 15 alors commencer<\/p>

AUGMENTATION DE L'INFECTION : SCLBinfection heure r\u00e9elle =SCLBinfection heure pr\u00e9c\u00e9dente + (temp\u00e9rature de l'air * p\u00e9riode d'humidit\u00e9 de la feuille en minutes)<\/p>

STOP : si les conditions ne sont pas donn\u00e9es (pas de mouillage des feuilles, temp\u00e9rature inf\u00e9rieure \u00e0 15\u00b0C), ou si SCLBinfection > 100*60 \u00b0C (= degreeminutes) alors SCLBinfection = 100*60 (en somme 6000 degreeminutes ou 100 degreeminutes (ce qui est par exemple environ 6 heures de mouillage des feuilles \u00e0 15\u00b0C ou 5 heures de mouillage des feuilles \u00e0 18\u00b0C), de mouillage des feuilles \u00e0 une temp\u00e9rature sup\u00e9rieure \u00e0 15\u00b0C est le maximum).
(Si la temp\u00e9rature est sup\u00e9rieure \u00e0 15\u00b0C et que l'humidit\u00e9 des feuilles est sup\u00e9rieure \u00e0 100*60\u00b0C de temp\u00e9rature cumul\u00e9e par minute, l'infection est termin\u00e9e).<\/p>

Ces mod\u00e8les ont \u00e9t\u00e9 con\u00e7us en suivant le rapport sur les maladies des plantes 202 - Common Leaf Blights and Spots of Corn de Mohammad Babadoost.<\/p>

Sp\u00e9cialiste de la vulgarisation des maladies des fruits et l\u00e9gumes, D\u00e9partement des sciences des cultures, Universit\u00e9 de l'Illinois \u00e0 Urbana-Champaign.<\/p>

Br\u00fblure foliaire du ma\u00efs du Nord (Exserohilum turcicum<\/em>)<\/h3>

Br\u00fblure foliaire du ma\u00efs (NCLB)<\/u>caus\u00e9e par le champignon\u00a0Exserohilum turcicum<\/em>\u00a0pr\u00e9c\u00e9demment appel\u00e9\u00a0Helmithosporium turcicum<\/em>Cette maladie peut entra\u00eener des pertes de rendement dans les r\u00e9gions humides o\u00f9 le ma\u00efs est cultiv\u00e9. Dans un climat humide mod\u00e9r\u00e9, la maladie peut \u00eatre pr\u00e9sente partout, mais n'appara\u00eet g\u00e9n\u00e9ralement pas dans les champs avant l'apparition des soies. Cette maladie provoque rarement des pertes de rendement importantes par temps sec, mais pendant les p\u00e9riodes de temps humide, elle peut entra\u00eener des pertes de plus de 30%, surtout lorsqu'elle est \u00e9tablie sur les feuilles sup\u00e9rieures au stade de l'ensilage du d\u00e9veloppement du ma\u00efs. Si les dommages foliaires ne sont que mod\u00e9r\u00e9s ou s'ils sont retard\u00e9s jusqu'\u00e0 environ 6 semaines apr\u00e8s l'ensilage, les pertes de rendement sont g\u00e9n\u00e9ralement minimes. La br\u00fblure foliaire du ma\u00efs pr\u00e9dispose \u00e9galement le ma\u00efs \u00e0 la pourriture des tiges en augmentant le stress des plantes.<\/p>

Mod\u00e8le d'infection<\/span><\/p>

Exserohilum turcicum<\/em>\u00a0est capable d'infecter les feuilles du plant de ma\u00efs lorsque les conditions de temp\u00e9rature et d'humidit\u00e9 des feuilles sont r\u00e9unies. Le temps n\u00e9cessaire pour infecter les tissus de la plante d\u00e9pend de la temp\u00e9rature et de l'humidit\u00e9.\u00a0la temp\u00e9rature r\u00e9elle de l'air et la p\u00e9riode d'humidit\u00e9 des feuilles.<\/span> L'infection peut avoir lieu si la temp\u00e9rature est comprise entre 13\u00b0C et 28\u00b0C.\u00a0A une temp\u00e9rature de 18\u00b0C, il faudra 18 heures pour qu'il y ait infection<\/u>. Si la temp\u00e9rature est plus basse, il lui faudra encore plus de temps et si elle est plus chaude, il lui faudra une p\u00e9riode de mouillage des feuilles plus courte.<\/p>

D\u00c9BUT du calcul d'une infection NCLB : Si (mouillure des feuilles > 0) et (temp\u00e9rature de l'air >= 13) et (temp\u00e9rature de l'air (18-13)*18*60 alors NCLBinfection = (18-13)*18*60. Cela signifie qu'en somme 5400 degreeminutes (= 90degreehours) pourraient \u00eatre atteints alors une infection est accomplie (= (18\u00b0C- 13\u00b0C)* 18hours humidit\u00e9 de la feuille en minutes (18*60). A 18\u00b0C, il faut 18 heures d'humidit\u00e9 de la feuille pour qu'il y ait une infection. Si la temp\u00e9rature est plus \u00e9lev\u00e9e ou si les p\u00e9riodes d'humectation des feuilles sont plus longues, l'infection est toujours de 5400 (toutes les valeurs ci-dessus correspondent \u00e0 une infection de 100%).<\/p>

Ces mod\u00e8les ont \u00e9t\u00e9 con\u00e7us en suivant le rapport sur les maladies des plantes 202 - Common Leaf Blights and Spots of Corn de Mohammad Babadoost.<\/p>

M. Babadoost est sp\u00e9cialiste en vulgarisation des maladies des fruits et l\u00e9gumes au d\u00e9partement des sciences des cultures de l'Universit\u00e9 de l'Illinois \u00e0 Urbana-Champaign.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Fusariose des oreilles<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La pourriture fusarienne de l'\u00e9pi est la maladie fongique la plus courante sur les \u00e9pis de ma\u00efs. Elle est caus\u00e9e par plusieurs esp\u00e8ces de\u00a0Fusarium<\/em>.<\/p>

Sympt\u00f4mes<\/strong><\/h3>

Les sympt\u00f4mes de la pourriture de l'\u00e9pi caus\u00e9e par le Fusarium sont une moisissure de couleur blanche \u00e0 rose ou saumon, qui commence n'importe o\u00f9 sur l'\u00e9pi ou qui est dispers\u00e9e partout. Souvent, la pourriture commence par des grains endommag\u00e9s par les insectes. En g\u00e9n\u00e9ral, elle ne touche pas tout l'\u00e9pi. Les grains infect\u00e9s sont souvent fauves ou bruns, ou pr\u00e9sentent des stries blanches. Ces champignons peuvent produire des mycotoxines.<\/p>

Biologie de Fusarium ssp.<\/em> sur le ma\u00efs<\/h3>

Les maladies de l'oreille les plus courantes dans le Midwest sont caus\u00e9es par\u00a0Fusarium spp.<\/em>\u00a0les champignons.\u00a0\"Fusarium ear rot\" ou \"Fusarium kernel rot\".<\/u>\u00a0font r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la maladie caus\u00e9e par\u00a0Fusarium verticillioides, F. proliferatum et F. subglutinans<\/em>. Les sympt\u00f4mes de la pourriture de l'\u00e9pi caus\u00e9e par le Fusarium sont une moisissure de couleur blanche \u00e0 rose ou saumon, qui commence n'importe o\u00f9 sur l'\u00e9pi ou qui est dispers\u00e9e partout. La pourriture commence souvent par les grains endommag\u00e9s par les insectes, mais la majeure partie de l'\u00e9pi peut \u00eatre touch\u00e9e. Les grains infect\u00e9s sont souvent de couleur beige ou brune, ou pr\u00e9sentent des stries blanches. Les esp\u00e8ces de Fusarium provoquent \u00e9galement des pourritures de la tige du ma\u00efs. Les champignons survivent sur les r\u00e9sidus de ma\u00efs et les r\u00e9sidus d'autres plantes, notamment les gramin\u00e9es. Les spores de Fusarium sont propag\u00e9es par le vent et les \u00e9claboussures de pluie jusqu'aux soies, qui sont les plus sensibles lorsqu'elles sont s\u00e9nescentes et deviennent brunes. L'infection des grains peut \u00e9galement se faire par la tige, mais ce mode d'infection des grains est moins fr\u00e9quent. Les grains endommag\u00e9s par les insectes sont tr\u00e8s sensibles, et les spores transport\u00e9es par les insectes peuvent infecter les grains endommag\u00e9s.<\/p>

Pourriture de l'oreille de Gibberella<\/u>\u00a0du ma\u00efs est caus\u00e9e par le champignon\u00a0Gibberella zeae<\/em>\u00e9galement connu sous le nom de\u00a0Fusarium graminearum<\/em>.<\/p>

Maisfusarium1 1On l'identifie plus facilement par la couleur rouge ou rose de la moisissure. Elle commence presque toujours \u00e0 l'extr\u00e9mit\u00e9 de l'oreille. Dans certains cas, la couleur est trop p\u00e2le pour \u00eatre visible, la moisissure appara\u00eet alors blanche. Dans ce cas, il n'est pas toujours possible de distinguer\u00a0Gibberella<\/em>\u00a0de la pourriture des oreilles du Fusarium sans examen microscopique.<\/p>

Ce champignon est \u00e9galement responsable de la pourriture de la tige du ma\u00efs et de la tavelure du bl\u00e9 ; il survit dans les r\u00e9sidus de ma\u00efs et de petites c\u00e9r\u00e9ales.<\/p>

Les spores de ce champignon s'infectent \u00e0 travers les soies ; on ne pense pas que les infections de la tige conduisent \u00e0 la pourriture de l'\u00e9pi de Gibberella. Les spores atteignent les soies par des \u00e9claboussures d'eau ou elles peuvent \u00eatre transport\u00e9es par des insectes. Les infections peuvent provenir des blessures des insectes plut\u00f4t que de l'extr\u00e9mit\u00e9 de l'oreille.<\/p>

Les infections de pourriture auriculaire dues \u00e0 Gibberella se produisent plus fr\u00e9quemment lorsque le\u00a0le temps est frais et humide<\/u>\u00a0pendant les cinq premiers jours apr\u00e8s l'ensilage. La poursuite du d\u00e9veloppement de la moisissure d\u00e9pend \u00e9galement\u00a0apr\u00e8s un temps frais et humide. Les temp\u00e9ratures optimales pour le d\u00e9veloppement de la maladie sont de 19\u00b0C - 24\u00b0C.<\/u><\/p>

Mod\u00e8le d'infection par le Fusarium du ma\u00efs<\/h3>

Le ma\u00efs et le bl\u00e9 sont sensibles aux infections par le fusarium aux stades 61 \u00e0 75 du BBCH. Apr\u00e8s le stade 75, le mod\u00e8le n'est utilis\u00e9 qu'en cas de fortes infestations de la pyrale du ma\u00efs.<\/p>

Les agents fongiques appartenant au complexe Fusarium Head Blight sur le ma\u00efs sont connus pour \u00eatre favoris\u00e9s par\u00a0des temp\u00e9ratures chaudes de 20 \u00b0C \u00e0 30 \u00b0C<\/u>\u00a0et\u00a0longues p\u00e9riodes humides<\/u>. Des p\u00e9riodes d'humectation des feuilles de plusieurs jours conduisent \u00e0 des sympt\u00f4mes pr\u00e9coces et visibles. Mais les sympt\u00f4mes peuvent \u00eatre observ\u00e9s apr\u00e8s une p\u00e9riode de latence plus longue si l'infection est suivie d'une p\u00e9riode d'humectation des feuilles de 18 heures ou m\u00eame plus courte. Des sympt\u00f4mes peuvent \u00e9galement \u00eatre observ\u00e9s apr\u00e8s une inoculation artificielle \u00e0 des temp\u00e9ratures de 15\u00b0C. En r\u00e9sumant toutes les diff\u00e9rentes combinaisons de temp\u00e9ratures et d'humidit\u00e9 que nous avons trouv\u00e9es dans la litt\u00e9rature, nous avons d\u00e9cid\u00e9 de souligner que les infections de fusariose si\u00a0p\u00e9riode ou p\u00e9riodes d'humidit\u00e9 foliaire avec plus de 85% d'humidit\u00e9 relative<\/u>\u00a0d\u00e9passent les valeurs visualis\u00e9es dans le graphique suivant.<\/p>

Les infections commencent lorsque la temp\u00e9rature de l'air est comprise entre 2 et 32\u00b0C et que la somme des pr\u00e9cipitations est \u00e9gale ou sup\u00e9rieure \u00e0 2 mm ou que l'humidit\u00e9 relative est sup\u00e9rieure \u00e0 85%. L'infection augmente lorsque l'humidit\u00e9 relative reste \u00e9gale ou sup\u00e9rieure \u00e0 85% (lorsqu'il n'y a pas de mouillage des feuilles). Mais si l'humidit\u00e9 relative diminue en dessous de 85%r.h. la progression de l'infection s'arr\u00eate.<\/u><\/p>

On peut supposer qu'il y a infection par la fusariose de l'\u00e9pi si la valeur de progression de l'infection atteint 100%. Le calcul de cette valeur de progression suit la relation entre la dur\u00e9e des conditions humides et la temp\u00e9rature affich\u00e9e dans le graphique ci-dessus.<\/p>

Ce mod\u00e8le est utilis\u00e9 pour visualiser les jours d'infection et les conditions climatiques. La connaissance par le cultivateur du stade de d\u00e9veloppement des diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de bl\u00e9 qu'il cultive, ce qui lui donne la possibilit\u00e9 d'acc\u00e9der s'il doit appliquer une pulv\u00e9risation curative imm\u00e9diatement apr\u00e8s l'infection.<\/p>

R\u00e9f\u00e9rences :<\/em><\/p>